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【地區(qū)概況】 
梅州市位于廣東省東北部。1988年設(shè)立地級市。2022年轄梅江區(qū)、梅縣區(qū)、平遠(yuǎn)縣、大埔縣、蕉嶺縣、豐順縣、五華縣，代管興寧市。土地面積15864.51平方千米。年末戶籍人口539.35萬人；常住人口385.80萬人，其中城鎮(zhèn)人口203.24萬人。祖籍梅州的海外華人、華僑和港澳臺同胞700多萬人，遍布80多個國家和地區(qū)。
梅州被譽為“世界客都”，是葉劍英元帥的故鄉(xiāng)、著名革命老區(qū)、海峽兩岸交流基地、廣東唯一全域?qū)僭醒胩K區(qū)范圍的地級市。梅州擁有世界長壽之都、東亞文化之都、國家歷史文化名城、國家生態(tài)文明先行示范區(qū)、國家級客家文化生態(tài)保護(hù)實驗區(qū)、中國美麗山水城市、中國優(yōu)秀旅游城市、國家園林城市、國家衛(wèi)生城市、國家森林城市、全國足球發(fā)展重點城市、全國雙擁模范城市、全國社會治理創(chuàng)新示范市等一張張亮麗名片，享有文化之鄉(xiāng)、華僑之鄉(xiāng)、足球之鄉(xiāng)、將軍之鄉(xiāng)、長壽之鄉(xiāng)、金柚之鄉(xiāng)、溫泉之鄉(xiāng)、客家菜之鄉(xiāng)、平安之鄉(xiāng)等美譽。
梅州市有國家AAA級以上旅游景區(qū)50家，其中AAAAA級1家、AAAA級12家、AAA級37家；有各級文物保護(hù)單位544處，其中全國重點文物保護(hù)單位11處、廣東省文物保護(hù)單位103處、市級文物保護(hù)單位144處、縣（市、區(qū)）級文物保護(hù)單位286處；有各級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目名錄420項，其中國家級7項、省級37項、市級112項、縣級264項。據(jù)統(tǒng)計，梅州市有509處遺址列入廣東省紅色革命遺址名錄。
【行政區(qū)劃】
梅州市轄2個市轄區(qū)、5個縣，代管1個縣級市：
梅江區(qū) 面積
298平方千米，人口 32萬。轄3個街道、4個鎮(zhèn)。
梅縣區(qū) 面積2755平方千米，人口
61萬。轄1個街道、17個鎮(zhèn)。
興寧市 面積2105平方千米，人口
118萬。轄3個街道、17個鎮(zhèn)。
大埔縣 面積2470平方千米，人口
59萬。轄14個鎮(zhèn)。
豐順縣 面積2710平方千米，人口
68萬。轄16個鎮(zhèn)。
五華縣 面積3226平方千米，人口
128萬。轄16個鎮(zhèn)。
平遠(yuǎn)縣 面積1381平方千米，人口
27萬。轄12個鎮(zhèn)。
蕉嶺縣 面積
960平方千米，人口 23萬。轄8個鎮(zhèn)�！�
【歷史沿革】
古代屬海陽縣，南朝南齊永明元年（483年）析海陽縣設(shè)程鄉(xiāng)縣，隋唐屬潮州。
五代十國南漢乾和三年（945年），亦即后晉開運二年，程鄉(xiāng)升為敬州，領(lǐng)程鄉(xiāng)縣，是梅州州治設(shè)立的起始。
宋開寶四年（971年），因避宋太祖祖父趙敬之諱，改“敬州”為“梅州”，“梅州”的名稱即始于此。熙寧六年（1073年），廢梅州，以程鄉(xiāng)縣隸潮州；元豐五年（1082年），梅州復(fù)置，仍領(lǐng)程鄉(xiāng)縣，屬廣南東路；紹興六年（1136年），廢梅州復(fù)設(shè)程鄉(xiāng)縣隸潮州；紹興十四年（1144年）又復(fù)置梅州，仍領(lǐng)程鄉(xiāng)縣，屬廣南東路。
元至元十六年（1279年），改梅州為梅州路，置總管府；至元二十三年（1286年），復(fù)為梅州，屬江西行中書省廣東道宣慰司；元貞元年（1295年），隸屬潮州路；延祐五年（1318年），改直隸廣東道宣慰司，均只領(lǐng)一程鄉(xiāng)縣。
明洪武二年（1369年），廢州為程鄉(xiāng)縣，隸潮州府。
清雍正十一年（1733年），程鄉(xiāng)升為“嘉應(yīng)州”，隸屬廣東省，轄地包括程鄉(xiāng)、平遠(yuǎn)、鎮(zhèn)平及以前為惠州府所統(tǒng)的興寧、長樂五縣，稱為“嘉應(yīng)五屬”。嘉慶十二年（1807年），升嘉應(yīng)州為嘉應(yīng)府。嘉慶十七年（1812年），復(fù)為嘉應(yīng)州，仍領(lǐng)興寧、長樂、平遠(yuǎn)、鎮(zhèn)平四縣。宣統(tǒng)三年（1911年），嘉應(yīng)州復(fù)名梅州。
民國元年（1912年），廢州府制，梅州改名梅縣。 1914年，隸屬廣東省潮循道。1936-1949年，先后隸屬廣東省第六行政督察區(qū)、廣東省第九行政督察區(qū)，行政督察專員公署設(shè)在興寧縣興城鎮(zhèn)。
1949年10月，梅州市設(shè)置興梅專區(qū)；1950年1月26日，設(shè)置興梅行政督察專員公署，轄梅縣、興寧、大埔、豐順、五華、平遠(yuǎn)、蕉嶺7縣；1952年底，撤銷興梅專區(qū)，興梅7縣改隸粵東行政區(qū)；1956年2月，粵東行政區(qū)劃分為惠陽、汕頭專區(qū)，興梅7縣屬汕頭專區(qū)；1965年7月，設(shè)立梅縣專區(qū)，原興梅7縣從汕頭專區(qū)分出，歸屬梅縣專區(qū)，后改為梅縣地區(qū)；1979年3月，原梅縣所轄之梅州鎮(zhèn)由區(qū)級升格為縣級稱梅州市，梅縣地區(qū)轄7縣1市；1983年6月，梅州市與梅縣合并改為梅縣市，梅縣地區(qū)由所轄7縣1市改為6縣1市；1988年1月，廣東實行市管縣體制，梅縣地區(qū)改為梅州市（3月正式掛牌），轄7縣及新劃縣級區(qū)梅江區(qū)，共7縣1區(qū)。
【地理環(huán)境】
位置境域
梅州市位于廣東省東北部。地處閩、粵、贛三省交界，東部與福建省龍巖市和漳州市接壤，南部與潮州市、揭陽市、汕尾市毗鄰，西部與河源市接壤，北部與江西省贛州市相連。梅州市土地總面積15876平方千米。
地形地貌
梅州市境內(nèi)總體地勢北高南低。梅州市山地面積占24.3%；丘陵及臺地、階地面積占56.6%；平原面積占13.7%；河流和水庫等水面積占5.4%。
梅州市境地處五嶺山脈以南，地勢北高南低，山系主要由武夷山脈、蓮花山脈、鳳凰山脈三列山脈組成。海拔千米以上的高峰有140多座，其中位于豐順縣的銅鼓嶂海拔1560米，是梅州第一高峰。山地主要有七目嶂、鐵山嶂及梅、蕉、平山地。
梅州市境內(nèi)主要盆地有興寧盆地，面積約400平方千米，屬于梅州市第一大盆地；梅江盆地，面積約120平方千米；蕉嶺盆地，面積約100平方千米；湯坑盆地，面積約100平方千米。 
氣候特征
梅州市地處低緯，近臨南海、太平洋，且受山區(qū)特定地形影響，具有夏日長、冬日短、氣溫高、光照充足和雨水豐盈且集中等低緯氣候特點，又具有冷熱懸殊、氣流閉塞，易有旱澇災(zāi)害，地形小氣候突出等山區(qū)氣候特點。梅州市屬典型的亞熱帶季風(fēng)氣候，該氣候區(qū)是南亞熱帶和中亞熱帶氣候區(qū)的過渡地帶，以大埔縣茶陽經(jīng)梅縣區(qū)松口、蕉嶺縣蕉城、平遠(yuǎn)縣石正、興寧市崗背為分界線，平遠(yuǎn)、蕉嶺、梅縣北部為中亞熱帶氣候區(qū)，五華、興寧、大埔和平遠(yuǎn)、蕉嶺、梅縣南部為南亞熱帶區(qū)。
水文水系
梅州市境內(nèi)主要河流有韓江，全長470千米（梅州境內(nèi)長343千米），流域30112平方千米（梅州境內(nèi)14673平方千米）；梅江，全長307千米（梅州境內(nèi)長271千米），流域面積13329平方千米（梅州境內(nèi)10888平方千米）；汀江，全長323千米（梅州境內(nèi)55千米），流域面積11802平方千米（梅州境內(nèi)1333平方千米）；同時還有琴江、五華河、寧江、程江、石窟河、梅潭河、松源河、豐良河、五經(jīng)富水、榕江北河等。此外，東江亦沿市境西北的興寧市邊境流過，在梅州境內(nèi)河段長24.8千米，流域面積260平方千米。
【社會事業(yè)】
教育事業(yè)
梅州市普通高等教育招生6138人，在校學(xué)生26631人，畢業(yè)生7885人；成人高等教育招生9192 人，在校學(xué)生18528人，畢業(yè)生8125人；各類中等職業(yè)教育招生8712人，在校學(xué)生24700人，畢業(yè)生7855人；普通高中招生30073人，在校學(xué)生88840人，畢業(yè)生28583 人；普通初中招生64391人，在校學(xué)生185443人，畢業(yè)生54889人；普通小學(xué)招生54574人，在校學(xué)生365319人，畢業(yè)生63551人；技工學(xué)校招生7046人，在校學(xué)生16874人，畢業(yè)生4877人；特殊教育在校學(xué)生1178人；學(xué)前教育在園幼兒156952人。小學(xué)學(xué)齡人口毛入學(xué)率104.4%，初中學(xué)齡人口毛入學(xué)率110.7%，小學(xué)畢業(yè)生升學(xué)率100%，初中畢業(yè)生升學(xué)率99.7%，高中畢業(yè)生升學(xué)率99.4%。 
文化事業(yè)
梅州市共有各類專業(yè)藝術(shù)表演團體（公有制）7個、文化館9個、公共圖書館10個、博物館11個、廣播電臺8座、電視臺8座、有線電視臺8座，電影放映單位30個，全市廣播綜合人口覆蓋率100%，電視綜合人口覆蓋率100%，有線數(shù)字電視用戶32.57萬戶。
梅州市有博物館27家。
梅州市境內(nèi)的國家一級圖書館：梅州劍英圖書館、梅州市梅江區(qū)圖書館、梅州市梅縣區(qū)圖書館、興寧市圖書館、蕉嶺縣圖書館、大埔縣圖書館、五華縣圖書館
醫(yī)療衛(wèi)生
梅州市共有衛(wèi)生機構(gòu)2936個，其中，醫(yī)院59個，婦幼保健院9個，社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心（站）8個，鎮(zhèn)（街道）衛(wèi)生院119個，�？萍膊》乐卧海ㄋ�、站）12 個，疾病預(yù)防控制中心（防疫站）9個，衛(wèi)生監(jiān)督所（中心）8個。全市擁有病床23364 張，其中，醫(yī)院 16453 張，婦幼保健院 935 張，社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心（站）139 張，鎮(zhèn)（街道）衛(wèi)生院 5084 張，�？萍膊》乐卧海ㄋ⒄荆�753 張。全市衛(wèi)生專業(yè)技術(shù)人員28620人，其中，醫(yī)院15928人，婦幼保健院1862人，社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心（站）451人，鎮(zhèn)（街道）衛(wèi)生院6706人，�？萍膊》乐卧海ㄋ⒄荆�444 人，疾病預(yù)防控制中心（防疫站）420人，衛(wèi)生監(jiān)督所（中心）123人，衛(wèi)生專業(yè)技術(shù)人員中有執(zhí)業(yè)醫(yī)師和執(zhí)業(yè)助理醫(yī)師10594人，注冊護(hù)士12111人。
梅州市境內(nèi)的主要醫(yī)院：梅州市人民醫(yī)院、中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院粵東醫(yī)院、梅州市中醫(yī)醫(yī)院、梅州市第二中醫(yī)醫(yī)院、廣州中醫(yī)藥大學(xué)紫合梅州醫(yī)院、東山醫(yī)院、梅州谷城醫(yī)院、梅州市第三人民醫(yī)院、梅州市婦女兒童醫(yī)院、嘉應(yīng)學(xué)院醫(yī)學(xué)院附屬醫(yī)院等
【交通運輸】
梅州地處粵港澳大灣區(qū)和海西區(qū)、長三角三大經(jīng)濟區(qū)的重要連接點上，也是汕潮揭平原與贛南閩西內(nèi)陸腹地的重要聯(lián)接橋梁紐帶，是“通兩灣、鄰三省、接三區(qū)、聯(lián)陸海[ 通粵港澳、杭州灣兩大灣區(qū)，鄰粵閩贛三省，接珠三角、海西、長三角三個經(jīng)濟區(qū)，聯(lián)閩西贛南內(nèi)陸腹地與汕潮揭近海平原]”的重要節(jié)點，擔(dān)當(dāng)了暢通循環(huán)國內(nèi)市場的重要功能。同時梅州市正處于原中央蘇區(qū)加快振興發(fā)展的重要戰(zhàn)略機遇期，因此在新形勢、新格局下，對梅州市“十四五”綜合交通運輸體系建設(shè)提出了新的更高的要求。
公路
普通公路：國道6條（205國道、206國道、235國道、238國道、355國道、358國道）838.2公里、省道21條共2279公里、縣道3153.5公里、鄉(xiāng)道6981公里、村道6837.3公里。四通八達(dá)的普通公路網(wǎng)構(gòu)筑起了市縣“1小時生活圈”和“市區(qū)為中心的市域2小時交通圈”。
高速公路：梅州市境內(nèi)有長深高速、濟廣高速、汕昆高速公路、梅龍高速公路（泉州—梅州高速公路廣東段）、汕湛高速、梅汕高速、梅平高速（潮州—南昌高速公路梅平段）、大潮高速、豐華高速（大豐華高速公路豐華段）和梅州東環(huán)高速共10條13段建成高速，通車總里程752公里，密度達(dá)4.74公里/百平方公里，市區(qū)至縣城基本實現(xiàn)高速直通，出省出市高速公路通道增至9條，實現(xiàn)與所有相鄰地級市1條以上高速公路連接。 
鐵路
梅州市有廣梅汕鐵路、梅坎鐵路（漳龍鐵路梅坎段）和梅汕高鐵3條鐵路共317.78公里，鐵路密度200公里/萬平方公里，經(jīng)梅州站的客貨運輸可直達(dá)廣州、福州、南昌、長沙、武漢、南寧、昆明等7個省會城市和40多個市、縣（區(qū)）。龍龍高速鐵路（杭廣高速鐵路龍巖至龍川段）、瑞梅鐵路等2條高（快）速鐵路正在建設(shè)。此外，梅州至漳州高鐵（梅漳高鐵）、汕尾至梅州高鐵（梅汕高鐵）、蕉嶺至丙村鐵路（蕉嶺貨運鐵路專線）、大埔至潮州港疏港鐵路（大潮鐵路）建設(shè)前期工作正加緊推進(jìn)，并提出規(guī)劃建設(shè)梅州旅游軌道交通，密切關(guān)注河源至揭陽高鐵等項目動態(tài)，爭取路線途經(jīng)梅州或規(guī)劃高鐵之間聯(lián)絡(luò)線經(jīng)梅州。
2023年8月2日，“梅州綜合保稅區(qū)-廣州南沙港”海鐵聯(lián)運班列成功試運行，這是繼2023年7月“梅州綜保區(qū)-鹽田港”海鐵聯(lián)運班列成功試運行之后，梅州國際陸港（梅州國際無水港）開通的第二條海鐵聯(lián)運線路。
航運
梅州市結(jié)合梅江韓江綠色健康生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)帶建設(shè)，完成梅江、汀江航道整治工程和韓江三河壩至汕頭航道整治工程，梅州境內(nèi)大小河流19條，航道總里程830公里、通航里程713公里，其中五級航道186公里，維護(hù)里程485公里，年船舶通過量8.02萬噸。
梅州市內(nèi)河港口，沿韓江而上有留隍港、高陂港、銀江港、大麻港、三河港、蓬辣港、松口港、丙村港、西陽港、東山港和汀江茶陽港等。上游還有五華水寨港、興寧水口港、平遠(yuǎn)壩興港、蕉嶺新布港等小港口。二十世紀(jì)八九十年代吞吐量在10萬噸以上的有東山港、松口港、茶陽港等。
2023年11月，廣東首個內(nèi)河船舶集中停泊區(qū)——韓江船舶集中停泊區(qū)在大埔縣建成使用，屬300噸級碼頭，碼頭面長135米，面寬5.8米，主要為船舶在洪水期間提供錨泊服務(wù)。
航空
梅州梅縣機場擁有航線15條，通航北京、上海、廣州、深圳、天津、重慶、成都、大連、杭州、西安、鄭州、長沙、南寧、�？�、貴陽、珠海、無錫、湛江、宜昌、臺中、高雄、香港、印尼雅加達(dá)、泰國曼谷、芭提雅、柬埔寨暹粒等國內(nèi)外26個城市，每周航班量達(dá)到162班，2019年旅客吞吐量突破60萬人次。梅州正加快推進(jìn)梅縣機場遷建工作和一類航空口岸、梅州綜合保稅區(qū)、跨境電商產(chǎn)業(yè)園、梅州國際陸港建設(shè)。
2009年8月，廣州白云機場遠(yuǎn)程貨站落戶梅州市，廣州白云國際機場股份有限公司航空物流服務(wù)分公司與梅縣機場公司就合作開設(shè)梅州航空物流遠(yuǎn)程貨站項目正式簽約，標(biāo)志著梅縣機場已成為白云機場繼東莞、湛江后的廣東省內(nèi)第四家遠(yuǎn)程貨站。
梅州市推進(jìn)五華通用機場、五華（潭下）直升機場、平遠(yuǎn)縣通用機場、大埔縣大麻通用機場、大埔縣百侯通用機場、梅州通用航空基地、梅州五華通用航空產(chǎn)業(yè)園等通用機場及航空產(chǎn)業(yè)基地的建設(shè)。
【風(fēng)景名勝】 
雁南飛茶田度假村
雁南飛茶田景區(qū)，位于廣東省梅州市梅縣區(qū)雁洋鎮(zhèn)，為粵東第一家AAAA級旅游景區(qū)，現(xiàn)已升級為5A級旅游景區(qū)。由廣東寶麗華集團公司于1995年1月投資開發(fā)。占地總面積4.50平方公里，1997年10月8日對外營業(yè)。景區(qū)背靠陰那山省級風(fēng)景名勝區(qū)，是一個融茶葉生產(chǎn)、生態(tài)公益林改造、園林綠化、旅游觀光、度假于一體的生態(tài)農(nóng)業(yè)示范基地和旅游度假景區(qū)。先后榮獲國家5A級旅游景區(qū)、全國農(nóng)業(yè)旅游示范點、全國三高農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)、全國青年文明號。圍龍大酒店建筑工藝精湛，2005年榮獲建設(shè)部授予的“魯班獎”。
雁南飛茶田景區(qū)總占地面積667公頃，由自然山巒、生態(tài)林區(qū)、標(biāo)準(zhǔn)化茶田、果園、人文景觀、旅游度假設(shè)施六大部分組成，屬丘陵地貌，主要特點是突出博大精深的茶文化和客家文化主題。景區(qū)由廣東寶麗華集團有限公司于1995年1月投資開發(fā)，1997年10月8日開業(yè)，為融茶葉生產(chǎn)、園林綠化、旅游觀光、休閑度假于一體的綜合性景區(qū)。 
葉劍英紀(jì)念園
葉劍英紀(jì)念園位于廣東省梅州市梅縣區(qū)雁洋鎮(zhèn)虎形村，占地面積482畝。1989年10月22日，葉劍英紀(jì)念園的核心景區(qū)葉劍英元帥紀(jì)念館正式落成；2005年5月，葉劍英紀(jì)念園動工興建；2007年5月13日，以葉劍英故居和葉劍英紀(jì)念館為基礎(chǔ)擴建的葉劍英紀(jì)念園正式落成并對游客開放。
葉劍英紀(jì)念園共展出葉帥各個時期的圖文600多張、藝術(shù)品22件、珍貴文獻(xiàn)144份，實物近百件、藝術(shù)創(chuàng)作品13件，及一大批手稿、文稿、文獻(xiàn)與實物史料，充分展現(xiàn)出葉劍英元帥崇高的革命風(fēng)范、獨特的精神風(fēng)貌和偉大光輝的一生。
2001年6月，葉劍英紀(jì)念園被中央宣傳部評為全國愛國主義教育示范基地；2008年11月，葉劍英紀(jì)念園被評為國家AAAA級旅游景區(qū)；2009年08月，葉劍英紀(jì)念園被省委宣傳部和省軍區(qū)政治部、省國防教育辦命名為“廣東省國防教育基地”，成為梅州市第一家省國防教育基地，并被推薦為全國國防教育基地候選單位；葉劍英紀(jì)念園是全國100個紅色旅游經(jīng)典景區(qū)和廣東3個紅色旅游經(jīng)典景區(qū)之一。 
雁山湖國際花園度假區(qū)
雁山湖國際花園度假區(qū)（原雁鳴湖旅游度假村）是國家AAAA級旅游景區(qū)，由棕櫚股份投資進(jìn)行升級改造，致力于打造粵東首個集客家風(fēng)情、山地文化、兒童游樂、康養(yǎng)體驗于一體，以花園為主題的家庭微度假旅行目的地。
雁山湖國際花園度假區(qū)是粵東首家以花卉為主題的國際化旅游度假區(qū)，景區(qū)生態(tài)資源豐富，坐擁萬畝級國家森林公園，八百畝水域，山湖一體，有粵東首個自助式“移動智能生態(tài)酒店”，高科技民宿——地球倉，是集休閑度假、四季花園、親子游樂、商務(wù)接待、客家美食等功能為一體的綜合性旅游度假區(qū)。
2018年9月28日，雁鳴湖旅游度假村正式更名為雁山湖國際花園度假區(qū)，并于2018年10月1日開園迎客。 
靈光寺
靈光寺位于廣東省梅州市梅縣區(qū)雁洋鎮(zhèn)陰那村陰那山五指峰西麓半山海拔約500米處，面積有6000多平方米。是廣東四大名剎之一。該寺原名圣壽寺，相傳為唐代懿宗咸通年間高僧潘了拳（自號慚愧，福建省延平府沙縣人）創(chuàng)建，已有一千多年歷史。
相傳明洪武十八年（1385年），廣東監(jiān)察御史梅鼎捐錢擴建，易名“靈光寺”，并親書“靈光寺”三字嵌刻在山門殿的門額上。 慚愧祖師，俗姓潘，名了拳，佛教得道高僧，神通廣大，有求必應(yīng)，行仁賜福，興神助戰(zhàn)，功勛卓著。英名遠(yuǎn)播，四海人民皆敬奉，倍受人間崇拜。
1978年7月18日，被廣東省人民政府公布為第一批廣東省文物保護(hù)單位。 
長潭旅游度假區(qū)
長潭旅游度假區(qū)（國家4A級旅游景區(qū)）位于“世界長壽鄉(xiāng)”蕉嶺縣長潭鎮(zhèn)，距梅州市蕉嶺縣城約5公里，總面積40平方公里，是閩粵贛三省交界地區(qū)。長潭風(fēng)景區(qū)位于長潭省級自然保護(hù)區(qū)內(nèi)，區(qū)內(nèi)碧波萬頃，奇峰聳立，瀑布飛濺，有“嶺南九寨”之稱。
長潭風(fēng)景區(qū)是“南粵百景”之一，景區(qū)有桫欏珍稀園、一線天、蓬萊仙境、高臺庵、閩粵贛釋迦文化中心等知名景點供游客觀賞。
這里一川綠水，碧波蕩漾，兩岸青山，有“形似巫峽，景似漓江”之稱。20世紀(jì)60年代初，長潭風(fēng)光刊載在《人民畫報》封面和《廣東畫報》上。 
客天下旅游產(chǎn)業(yè)園
客天下旅游產(chǎn)業(yè)園，位于梅州市梅江區(qū)三角鎮(zhèn)東升村，30億巨資投入，占地2000公頃的廣東客天下旅游產(chǎn)業(yè)園，是全國首個“旅游產(chǎn)業(yè)園”，以梅州原生態(tài)的自然山水、深厚的客家文化為依托，集科研、教育、培訓(xùn)、生態(tài)、文化、休閑、度假、居住和旅游等為一體的客家文化生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)園，它首次將梅州客家文化與旅游產(chǎn)業(yè)有機結(jié)合，并已于2010年3月舉行盛大的開園儀式和活動。
客天下景區(qū)已建成有“客天下廣場、客家小鎮(zhèn)、婚慶殿堂、圣人谷、千畝百花園、圣山國際”等六大景區(qū)和“客家賦、客家墟日圖、中國客家雕塑群、百米客家遷徙石雕、客家祠、千米客家記憶泥塑浮雕、作家莊園、觀音文化園、客家山歌演出、梅花園”等十大文化工程。
2011年3月，客天下旅游產(chǎn)業(yè)園獲評國家AAAA級旅游景區(qū)。 
泰安樓客家文化旅游產(chǎn)業(yè)園
泰安樓客家文化旅游產(chǎn)業(yè)園位于廣東省大埔縣城西部，規(guī)劃面積2680畝，該旅游產(chǎn)業(yè)園以全國重點文物保護(hù)單位泰安樓為核心區(qū)，以“泰安樓——西湖公園——大埔縣文化活動中心”為景觀軸，融入客家文化元素，具有“一園三城”的景觀，即文化旅游產(chǎn)業(yè)園、水城、綠城、花城，是集觀光旅游、文化體驗、休閑度假于一體的旅游景區(qū)。
2015年1月，泰安樓客家文化旅游產(chǎn)業(yè)園被評為國家AAAA級旅游景區(qū)。2019年10月，泰安樓被列入第八批全國重點文物保護(hù)單位名單。 
百侯名鎮(zhèn)旅游區(qū)
百侯名鎮(zhèn)旅游區(qū)位于距梅州市大埔縣城11公里的深山小鎮(zhèn)百侯鎮(zhèn)，2010年被國家住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部、國家文物局聯(lián)合授予第五批“中國歷史文化名鎮(zhèn)”，是梅州唯一獲得此稱號的鄉(xiāng)鎮(zhèn)。景區(qū)內(nèi)有120多座保存完好的明清時期古民居建筑，展現(xiàn)了當(dāng)?shù)鼐哂锌图姨厣摹案谑健惫琶窬�、深厚的人文底蘊以及昔日發(fā)達(dá)的經(jīng)貿(mào)活動場景等，是一個集古鎮(zhèn)觀光、文化休閑、民俗體驗等功能于一體的客家古鎮(zhèn)文化旅游區(qū)。
百侯古鎮(zhèn)旅游景區(qū)主要建設(shè)“百侯印象”、“耕讀世家”、“古巷風(fēng)韻”、“墟市舊夢”、“侯北人家”五個旅游片區(qū)，打造集歷史體驗、人文觀光、生態(tài)休閑的古韻風(fēng)情區(qū)。
2013年，百侯名鎮(zhèn)旅游區(qū)被評定為國家AAA級旅游景區(qū)。2015年，百侯名鎮(zhèn)旅游區(qū)被評定為國家AAAA級旅游景區(qū)。 
五指石風(fēng)景區(qū)
五指石風(fēng)景名勝區(qū)，位于粵、閩、贛三省交界的廣東省平遠(yuǎn)縣城以北57公里的差干鎮(zhèn)內(nèi)，為粵東著名的丹霞地貌旅游勝地。規(guī)劃面積16.8平方公里。匯聚了“丹霞地貌、森林生態(tài)、人文古跡”三大景觀，兼具雄、險、奇、秀、幽、古的特色。
1992年被國家旅游局確定為“國家級自然序數(shù)旅游景觀”之一；1999年被廣東省旅游局確定為“省級旅游景區(qū)”；同年3月被廣東省人民政府批準(zhǔn)為“省級風(fēng)景名勝區(qū)”；2000年9月被省旅游局確定為“廣東省休閑度假好去處”。
景區(qū)距206國道28公里；距梅州市區(qū)（梅江區(qū)、梅縣區(qū)）的梅城88公里；距江西尋烏縣53公里、福建武平縣33公里。 
神光山國家森林公園
廣東神光山國家森林公園，位于廣東省梅州市興寧市福興街道，總面積674.6公頃。
廣東神光山國家森林公園以神光山自然景觀為主，宗教文化為特色，集歷史文化、客家文化和游覽、登山健身、休閑娛樂為一體的城區(qū)型公園，主要景觀有神光寺、祖師殿、墨池寺、探花書院、石古大王廟、望興亭等，有各類植物共70科200余屬1000多種，有各種野生動物400多種。
2005年12月，經(jīng)國家林業(yè)局批準(zhǔn)，神光山正式晉升為國家級森林公園，定名為“廣東神光山國家森林公園”。
【歷史文化】 
文化遺產(chǎn)
1994年1月，國務(wù)院將梅州列為國家歷史文化名城。梅州市是中原文化和南方土著文化的重要交匯點，以其獨樹一幟的客家文化名揚四海，擁有"文物由來第一流"美譽，被國務(wù)院命名為國家歷史文化名城。梅州市具有風(fēng)格獨特的客家風(fēng)俗文化，既具有古代中原漢族的傳統(tǒng)，又具有客家民系的特點和地方特色。
梅州市擁有圍龍屋、走馬樓、五鳳樓、土圍樓、四角樓、多杠樓及中西混合式騎樓、炮樓、碉樓等多種形式的客家民居，集中體現(xiàn)了中原宮殿式、府第式、四合院式等建筑風(fēng)格，其中以圍龍屋最有特色。
梅州市擁有梅州客家山歌、廣東漢劇、廣東漢樂、五華提線木偶戲、席獅舞、埔寨火龍、五華采茶戲、梅縣提線木偶戲、竹馬舞、杯花舞、興寧上燈習(xí)俗、道士舞、花環(huán)龍、客家龍燈、鯉魚燈、鐃鈸花、竹板歌、埔寨紙花、五華石雕、大埔青花瓷、光德陶瓷燒制技藝、平遠(yuǎn)木雕技藝、長樂燒酒制作工藝、墨煙張墨條制作技藝、梅州市客家菜烹飪技藝、客家竹編、客家武術(shù)、客家拳、客家箏、客家學(xué)、客家童謠、客家文學(xué)等文化遺產(chǎn)，為中華民族文化的繁榮作出重大貢獻(xiàn)。
梅州市有七個省級藝術(shù)之鄉(xiāng)。其中3個被命名為“中國民間藝術(shù)之鄉(xiāng)”，即梅縣客家山歌藝術(shù)之鄉(xiāng)；大埔花環(huán)龍藝術(shù)之鄉(xiāng)、漢樂之鄉(xiāng)；豐順火龍藝術(shù)之鄉(xiāng)。此外還有：平遠(yuǎn)船燈舞藝術(shù)之鄉(xiāng)，五華竹馬藝術(shù)之鄉(xiāng)、木偶之鄉(xiāng)，興寧杯花舞藝術(shù)之鄉(xiāng)、版畫之鄉(xiāng)、花燈之鄉(xiāng)、“中國油茶之鄉(xiāng)”，豐順“溫泉之鄉(xiāng)”等。
移民文化
梅州市是全球最具代表性的客家人聚居地之一，是客家人南遷的最后落腳點和衍播四海的主要出發(fā)地，與贛南、閩西等并稱閩粵贛邊區(qū)客家大本營，是全世界客家華僑的重要祖籍地和精神家園，被尊稱為“世界客都”。梅州是著名的華僑之鄉(xiāng)、全國重點僑鄉(xiāng)，祖籍梅州的海外僑胞人數(shù)多、分布廣，旅外華人華僑達(dá)500多萬人，分布在80多個國家和地區(qū)，港澳臺同胞也達(dá)250多萬人，而臺灣500萬客家人中，就有180萬祖籍在梅州。梅州市是“海上絲綢之路”的重要節(jié)點。截至2019年底，梅州市籍華僑華人和港澳臺同胞有700多萬人，遍布世界80多個國家和地區(qū)。
2013年，由聯(lián)合國教科文組織設(shè)立，中國國內(nèi)唯一的移民紀(jì)念項目——中國（梅州）移民紀(jì)念廣場在梅州市梅縣松口鎮(zhèn)正式落成。同時，世界客僑移民展覽館也開館迎客。2016年，“中國華僑國際文化交流基地”在梅縣松口鎮(zhèn)中國移民紀(jì)念廣場掛牌成立。2017年，梅縣松口古鎮(zhèn)與廣州十三行、黃埔古港等10個單位榮獲“廣東十大海上絲綢之路文化地理坐標(biāo)”稱號。2022年4月，嘉應(yīng)學(xué)院組織申報的“中國僑鄉(xiāng)文化（梅州）研究中心”正式獲批。 
紅色文化
梅州市是革命老區(qū)。2013，年中央黨史研究室確認(rèn)梅州全境均為原中央蘇區(qū)范圍。周恩來、朱德、陳毅、葉劍英等老一輩無產(chǎn)階級革命家曾在這片紅色土地上開展革命活動，八一南昌起義軍、紅四軍都曾在這里浴血奮戰(zhàn)；三河壩戰(zhàn)役、湯坑戰(zhàn)役、梅城戰(zhàn)役、松口大捷等戰(zhàn)斗就發(fā)生在這里，在這塊光榮的土地上，創(chuàng)建了東江革命根據(jù)地、九龍嶂革命根據(jù)地等，誕生了中國工農(nóng)紅軍第十一軍、中央紅色交通線、抗日韓江縱隊、中國人民解放軍閩粵贛邊縱隊等，涌現(xiàn)了眾多革命英烈。
從民國二十三年（1934年）10月開始長征，到民國二十五（1936年）10月長征勝利結(jié)束，梅州兒女有的在中央紅軍總部參與指揮，有的擔(dān)任前鋒開拓攻堅，有的擔(dān)任政治宣傳工作，有的擔(dān)負(fù)后勤保障或救護(hù)等任務(wù)，他們都有杰出的表現(xiàn)，為長征的勝利作出了重大的貢獻(xiàn)。
2021年11月，國家發(fā)改委公布《“十四五”特殊類型地區(qū)振興發(fā)展規(guī)劃》，其中，梅州市為全國12個革命老區(qū)重點城市之一，也是廣東省唯一一個革命老區(qū)重點城市；發(fā)展目標(biāo)定位為：粵北地區(qū)區(qū)域性中心城市和綜合交通樞紐、特色產(chǎn)業(yè)基地、紅色旅游目的地。
梅州市具有紅色革命歷史存期完整、內(nèi)容豐富、意義突出的紅色資源，是全國七個之一、廣東唯一全區(qū)域被認(rèn)定為原中央蘇區(qū)范圍的地級市。梅州地區(qū)在長期革命斗爭和社會主義建設(shè)歷程中，留下極其豐富的紅色遺址。根據(jù)2019年普查統(tǒng)計，經(jīng)廣東省委黨史研究室初步認(rèn)定，509處遺址列入廣東省革命遺址名錄，總數(shù)位居各地級市前列。
2021年7月1日，“梅州紅十景”評選活動結(jié)果公布，為慶祝中國共產(chǎn)黨成立100周年獻(xiàn)禮。
梅州市擁有葉劍英紀(jì)念園、三河壩戰(zhàn)役紀(jì)念園、閩粵贛邊區(qū)革命歷史紀(jì)念館、中央蘇區(qū)（廣東）歷史博物館（梅州市革命歷史紀(jì)念館）、中央蘇區(qū)（五華）歷史博物館、五華紅色體驗館、平遠(yuǎn)紅軍紀(jì)念園（內(nèi)設(shè)平遠(yuǎn)縣紅四軍紀(jì)念館等）、九龍嶂紅軍紀(jì)念園（內(nèi)設(shè)九龍嶂革命紀(jì)念館等）、中央紅色交通線青溪交通站、中央蘇區(qū)豐順革命史料陳列館、東江蘇維埃紀(jì)念館、東江第一次工農(nóng)兵代表大會遺址（含東江革命根據(jù)地史料陳列館、紅十一軍軍史館等）、中共南方工作委員會舊址、紅四軍梅城戰(zhàn)役歷史陳列室、興寧市黨史教育館、蕉嶺縣紅色文化歷史長廊、大柘紅色革命教育基地、紅四軍入粵首勝公園、藍(lán)坊肚戰(zhàn)斗紀(jì)念園、大埔縣工農(nóng)革命政府公安局舊址、竹山阻擊戰(zhàn)遺址群、紅軍名將朱云卿事跡陳列室、合水革命烈士陵園、同懷別墅、堅真公園、堅真紀(jì)念館、李堅真故居、朱云卿故居、古大存故居、羅明故居、蕭向榮故居、曾國華故居、鄧逸凡故居、劉復(fù)之故居、羅屏漢故居、熊銳故居、盧偉良故居、黃國梁故居等一批國家級、省級紅色旅游景區(qū)。據(jù)黨史部門統(tǒng)計，梅州共有革命遺址366處，其中重要革命歷史事件和重要機構(gòu)舊址157處、重要革命歷史人物活動紀(jì)念地76處、革命領(lǐng)導(dǎo)人故居50處。 
長壽文化
據(jù)民政部門統(tǒng)計，2018年，梅州市共有百歲老人439人，五華縣115歲的黃七妹（女）為梅州市最長壽的老人。梅州下轄8個縣（市、區(qū)）中，蕉嶺縣是“世界長壽之鄉(xiāng)”，大埔縣、豐順縣、梅縣區(qū)是“中國長壽之鄉(xiāng)”。8個縣（市、區(qū)）中擁有最多長壽老人的為興寧市，達(dá)121人。數(shù)據(jù)顯示，2017年，梅州每10萬人中有百歲老人8.2人，60周歲以上的老人比例為13.77%。
梅州市有百歲長壽老人858人，每10萬人中就有15人超過百歲，90歲以上長壽老人占戶籍人口3.8‰；有蕉嶺縣、大埔縣兩個“世界長壽鄉(xiāng)”，梅縣區(qū)、豐順縣兩個“中國長壽之鄉(xiāng)”。梅州人群主要健康指標(biāo)優(yōu)于廣東省平均水平，居民健康水平總體上達(dá)到中高收入國家平均水平。2020年12月25日，梅州正式通過國際自然醫(yī)學(xué)會世界長壽鄉(xiāng)科學(xué)認(rèn)證委員會的最終認(rèn)定，繼江蘇省南通市之后，成為國際自然醫(yī)學(xué)會認(rèn)定的中國地級市中的第二個“世界長壽之都”。
方言
梅州市為客家人比較集中的聚居地，客家話為主要語言。境內(nèi)除豐順縣有部分人使用潮汕方言外，絕大部分人都使用客家方言。客家方言是漢語八大方言（北方、吳、湘、贛、客家、閩南、閩東、粵）之一，以梅縣話為代表，以古漢語為母體發(fā)展而成，與普通話近似。
梅州市境內(nèi)的豐順縣地處客潮方言和閩南方言的交界地帶，境內(nèi)人口約80％講客家話；20%講潮汕話。此外，東部黃金鎮(zhèn)有數(shù)千操福建漳州福佬話的居民，以及潭江鎮(zhèn)風(fēng)坪村數(shù)百能講自己民族語言的畬族同胞。境內(nèi)潮汕話也可分為留隍片和湯南片2種。潮汕話主要分布在縣境的東南部湯南、留隍兩鎮(zhèn)（留隍鎮(zhèn)茶背片客家較多）。此外在黃金鎮(zhèn)、湯坑鎮(zhèn)、潭江鎮(zhèn)及留隍鎮(zhèn)茶背片等地還有小部分福佬。有許多純講潮汕話的村落，一些客潮混居的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，如湯坑、留隍、湯南鎮(zhèn)，相當(dāng)部分人能操客潮兩種語言。 
文物古跡
梅州市已發(fā)現(xiàn)新石器時代文化遺址398處，古窯址87處，古墓葬179處，古建筑206座，近現(xiàn)代革命歷史文物遺址140處。截至2022年，梅州市有各級文物保護(hù)單位544處，其中葉劍英故居、丘逢甲故居、父子進(jìn)士牌坊、人境廬和榮祿第、謝晉元故居、大埔光祿第、聯(lián)豐花萼樓、大埔泰安樓、三河中山紀(jì)念堂、大埔肇慶堂、獅雄山遺址11處是全國重點文物保護(hù)單位，廣東省文物保護(hù)單位有103處，市級文保單位144處，縣（市、區(qū)）級文物保護(hù)單位286處。梅州市有509處遺址列入廣東省紅色革命遺址名錄。境內(nèi)古民居、古學(xué)宮、古寺、古塔、古牌坊、古祠、古道等星羅棋布。其中如西漢長樂臺遺址，梅西、長田新石器時代石器工具作坊遺址、南漢千佛鐵塔、唐代古建筑靈光寺、唐八足辟雍硯、明代父子進(jìn)士牌坊等均稱為國家文物之瑰寶。已發(fā)掘的古窯址主要有水車窯、梅縣瑤上窯、平遠(yuǎn)石正窯、大埔余里窯、大埔高陂窯、龍頸坑窯、明代葉田窯址等。
【榮譽稱號】
中國歷史文化名城、國家園林城市、國家衛(wèi)生城市、國家森林城市、雙擁模范城、中國十大休閑城市、中國十大最具安全感城市、中國十佳綠色環(huán)保標(biāo)志城市、中國十佳優(yōu)質(zhì)生活城市、中國最具幸福感城市、中國金融生態(tài)城市、中國優(yōu)秀旅游城市、中國人居環(huán)境范例獎、聯(lián)合國人居環(huán)境項目“優(yōu)秀范例獎”、廣東省宜居城鄉(xiāng)示范城市、中國自駕游最佳目的地、客家文化生態(tài)保護(hù)實驗區(qū)、國家生態(tài)文明先行示范區(qū)、跨境電子商務(wù)綜合試驗區(qū)、中國楹聯(lián)文化城市、中華詩詞之市、國際慢城、寬帶中國示范城市、2019中國城市綠色競爭力指數(shù)報告排名第18、2020年全國雙擁模范城、無償獻(xiàn)血先進(jìn)�。ㄊ校┆�、世界長壽之都、2021年中國地級市百強榜第50名、2021年11月，擬通報表揚為“四好農(nóng)村路”市域示范創(chuàng)建突出單位。
2021年12月14日，梅州市入選2019～2021年創(chuàng)建周期全國基層中醫(yī)藥工作先進(jìn)單位候選地區(qū)公示名單。
2022年8月，梅州市被評為廣東省法治政府建設(shè)示范市（縣區(qū)）。
2022年8月，梅州市被授予“東亞文化之都”榮譽稱號。
2022年9月，梅州市入選十四五”期間第二批全國足球發(fā)展重點城市名單。
2023年1月28日，客家文化（梅州）生態(tài)保護(hù)區(qū)入選國家級文化生態(tài)保護(hù)區(qū)名單。 |
