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【地區(qū)概況】 
江門市，別稱五邑、四邑，廣東省轄地級市，粵港澳大灣區(qū)重要節(jié)點城市，在粵港澳大灣區(qū)中處于“承東啟西”的位置，是大灣區(qū)通向粵西和大西南的樞紐門戶、“珠江西岸新增長極和沿海經(jīng)濟帶上的江海門戶”，2023年，被評為三線城市，江門市位于珠江三角洲西岸城市中心，東鄰中山、珠海，西連陽江，北接佛山、云浮，南瀕南海領(lǐng)域；北低西高，以低山丘陵為主；全市陸地面積9535平方千米、海域面積4880.47平方千米；轄3個市轄區(qū)、代管4個縣級市；全市常住人口482.24萬人。
元至正后期至明洪武初年（約1360-1370年），在肄水（西江）出口江門海西岸地域形成商貿(mào)墟集，稱江門墟。民國十四年（1925年）11月26日，為省轄市。1970年，降為縣級市，歸佛山地區(qū)領(lǐng)導(dǎo)。1975年11月，復(fù)改為省轄地級市。江門歷史悠久，文化底蘊深厚，五邑文化和僑鄉(xiāng)文化獨具魅力；530多萬海內(nèi)外華僑華人和港澳臺僑胞分布在145個國家和地區(qū)，素有“中國僑都”美譽。江門是重要的廣府人聚集地之一，亦是廣府文化的代表城市之一江門旅游資源豐富，擁有世界文化遺產(chǎn)開平碉樓與古村落，讓大文豪巴金先生為之陶醉的小鳥天堂，國家森林公園圭峰山，入選廣東省“十大美麗海島”的上下川島，“中國歷史文化名鎮(zhèn)”赤坎古鎮(zhèn)，嶺南乃至全國難得一見的古勞水鄉(xiāng)等。
【行政區(qū)劃】
江門市轄3個市轄區(qū)、代管4個縣級市：
蓬江區(qū) 面積320.53平方千米，人口71.91萬。轄6個街道、3個鎮(zhèn)。
江海區(qū) 面積110.53平方千米，人口25.43萬。轄5個街道。
新會區(qū) 面積1387.02平方千米，人口84.91萬。轄1個街道、10個鎮(zhèn)。
臺山市 面積3285.91平方千米，人口94.1萬。轄1個街道、16個鎮(zhèn)。
開平市 面積1658.59平方千米，人口69.73萬。轄2個街道、13個鎮(zhèn)。
鶴山市 面積1081.30平方千米，人口49.49萬。轄1個街道、9個鎮(zhèn)。
恩平市 面積1696.73平方千米，人口49.28萬。轄2個街道、10鎮(zhèn)。
【歷史沿革】
江門，其地名最早見于明初《秫坡集》第五卷，由黎貞代朱二尹作的《江門送別圖》序文上。
元明時期。元至正后期至明洪武初年（約1360～1370年），在肄水（西江）出口江門海西岸地域形成商貿(mào)墟集，稱江門墟。
明萬歷年間，屬新會縣龍溪鄉(xiāng)歸德都轄。
清朝。清沿明制�？滴跄觊g，江門墟仍為新會縣龍溪鄉(xiāng)歸德都十五圖轄地。
光緒二十三年（1897年），據(jù)《中英西江通商條約》，辟為外國船只停泊及貨物上落站。光緒二十八年（1902年），《中英續(xù)議通商行船條約》議定，江門為對外通商口岸，并設(shè)立海關(guān)。時稱江門埠。
中華民國。民國十四年（1925年）11月26日，為省轄市建置。民國二十年（1931年）2月，撤銷省轄市建置，改為新會縣第十二區(qū)轄鎮(zhèn)。民國二十六年（1937年）3月，改屬新會縣第二聯(lián)鄉(xiāng)轄。民國三十四年（1945年）9月至江門解放，為新會縣第二區(qū)轄鎮(zhèn)。
中華人民共和國。1949年10月23日，江門解放；10月25日，中國人民解放軍江會區(qū)軍事管制委員會對江門、新會實施軍事管制。
1950年5月1日，設(shè)立江會區(qū)軍事管制委員會江門辦事處，為縣級建制，負責江門行政管理事務(wù)。
1951年1月12日，改為省轄地級市，歸粵中專署轄；4月1日，成立江門市人民政府，同時撤銷江會區(qū)軍事管制委員會江門辦事處，結(jié)束軍事管制。
1952年5月，改屬粵西辦事處領(lǐng)導(dǎo)；11月歸粵中行署轄。
1958年4月11日，江門市改為縣級市，歸佛山專區(qū)轄；12月，歸屬江門專區(qū)。
1961年4月2日，改屬肇慶專區(qū)。
1963年6月，再改隸佛山專區(qū)轄。
1966年初，復(fù)升為省轄地級市。
1967年3月31日，因“文革”而實行軍事管制，設(shè)立江門市軍事管制委員會，取代市人委職權(quán)。
1968年4月12日，成立江門市革命委員會。
1970年，江門降為縣級市建置，歸佛山地區(qū)領(lǐng)導(dǎo)。
1975年11月，經(jīng)國務(wù)院批準，江門市復(fù)改為省轄地級市，受廣東省和佛山地區(qū)雙重管轄。
1979年11月24日，江門市革命委員會撤銷，復(fù)設(shè)江門市人民政府。
1983年6月1日，實行市領(lǐng)導(dǎo)縣體制，江門市下轄新會、臺山、開平、恩平、鶴山五縣；9月1日增轄陽江、陽春兩縣。
1984年7月，江門市區(qū)分設(shè)城區(qū)與郊區(qū)兩個縣級區(qū)。
1988年1月，陽江縣、陽春縣從江門市劃出。
1992年4月至1994年2月，下轄的臺山、新會、開平、鶴山、恩平五縣先后撤縣設(shè)市，為省轄縣級市建制，廣東省人民政府委托江門市代管。
2002年9月1日，江門市下轄新會市撤市設(shè)區(qū)。
【地理環(huán)境】
位置境域
江門市位于廣東省中南部，珠江三角洲西部，東部與佛山市順德區(qū)、中山市、珠海市斗門區(qū)相鄰，西部與陽江市陽東區(qū)、陽春市接壤，北部與云浮市新興縣、佛山市高明區(qū)和南海區(qū)相連，南部瀕臨南海，毗鄰港澳。屬珠江三角洲城市群、珠中江經(jīng)濟圈。
江門市總面積9506.92 平方千米。其中，領(lǐng)�；�以內(nèi)海域面積2886平方千米；大陸海岸線長414.8千米，約占全省1/10；海島岸線長約400千米，約占全省1/6。東自新會區(qū)大鰲尾，西至恩平市那吉鎮(zhèn)蛤坑尾，相距130.68千米；南自臺山市下川鎮(zhèn)圍夾島，北至鶴山市古勞鎮(zhèn)麗水，相距142.2千米。
江門市共有大小海島561個，數(shù)量居全省第二，海島總面積249.971平方千米。其中，有居民海島6個，無居民海島555個；面積大于500平方米的海島130個，面積大于1平方千米的海島9個。 
地形地貌
江門市地貌特征為北低西高，以低山丘陵為主；西南部及東南部較低，以河谷沖積平原和少數(shù)丘陵為主，地面標高在5～40米之間。江門市山地丘陵面積達4400多平方千米，占土地總面積46.8%。境內(nèi)海拔500米以上山地約占總面積1.77%。800米以上山脈有9座，多為東北－西南走向。江門市最高山為西北部的天露山，海拔1250米。北部的婆髻頂、皂幕山，東部的鑊蓋尖和南部的笠帽山、涼帽頂，均山勢陡峻，巖石嶙峋，“V”形谷發(fā)育。東南沿海的古兜山主峰海拔986米，俯瞰南海，氣勢雄偉。江門市河流沖積平原及三角洲平原面積4880多平方千米，占總面積51.90%，現(xiàn)多為良田。
氣候環(huán)境
江門市屬亞熱帶季風氣候。冬季盛行東北季風，夏季是西南季風，春秋為轉(zhuǎn)換季節(jié)。冬短夏長，氣候宜人，雨量豐沛，光照充足。無霜期在360天以上，全年無雪。區(qū)域氣候分為山地溫涼區(qū)，丘陵溫暖區(qū)，沿海溫熱帶三級。
江門市有海洋季風的調(diào)節(jié)，氣候溫和多雨，冬夏分明。太陽輻射較強，有豐富的熱力資源。每年大于10℃的積溫在8000℃以上，大于15℃的積溫亦有6000多度。每年3月上旬可以穩(wěn)定通過日平均氣溫12℃。氣溫年際變化不大。各地的年平均氣溫在22℃左右，上川島略高。氣溫具有明顯的季節(jié)性變化，最冷月（一月）與最熱月（七月）相差14℃-15℃。每年3月底至4月初，有南方暖濕氣流加強并向北推進，氣溫明顯回升，7月達到最高值。11月開始，北方寒冷干燥的冷空氣不斷南侵，本地受冷高壓脊控制，氣溫顯著下降。
水文條件
江門市河流屬珠江水系和粵西沿海諸河兩大水系，江門市集水面積超過100平方千米的河流共26條。境內(nèi)河流縱橫交錯，除過境河西江外，其中4條直接入海。西江在西海水道斷面通過的多年平均輸沙量4180萬噸。潭江多年平均含沙量為每立方米0.11公斤。其他河流多年平均含沙量每立方米0.10—0.25公斤之間。多屬少沙河流。境內(nèi)海岸帶受海洋潮汐影響。在江河入海水域，呈現(xiàn)江水、海水互相頂托。每當雨季，洪潮混雜，水位多變。若遇臺風掠境，往往產(chǎn)生暴潮。
【社會事業(yè)】
教育事業(yè)
全年高等教育(含成人高等教育)招生6.52萬人，在校學(xué)生15.21萬人，畢業(yè)生5.58萬人。中等學(xué)校招生10.75萬人，在校學(xué)生30.74萬人，畢業(yè)生9.59萬人。其中，中等學(xué)校中，中等職業(yè)教育學(xué)校招生1.26萬人，在校學(xué)生3.45萬人，畢業(yè)生0.99萬人；普通高中招生3.04萬人，在校學(xué)生8.77萬人，畢業(yè)生2.84萬人；初中招生5.68萬人，在校學(xué)生16.35萬人，畢業(yè)生5.21萬人。小學(xué)招生7.12萬人，在校學(xué)生37.12萬人，畢業(yè)生6.29萬人。幼兒園入園兒童4.41萬人，在園幼兒14.38萬人。小學(xué)學(xué)齡兒童入學(xué)率100%，小學(xué)升學(xué)率100%，初中適齡少年入學(xué)率100%，初中升學(xué)率99.13%，高中升學(xué)率85.45%。 
文化事業(yè)
全市擁有文化館8間，文化站73個。擁有公共圖書館8間，公共圖書館藏書量500.51萬冊，圖書館全年流通546.64萬人次，圖書外借298.93萬冊次，圖書館閱覽室座席6304個。擁有博物館10個，博物館藏品8.32萬件，其中一級藏品6件。擁有廣播電視臺6個，廣播電臺節(jié)目7套。廣播人口綜合覆蓋率100%，電視人口綜合覆蓋率100%。
江門市文化場館有五邑華僑華人博物館、五邑圖書館、江門市文化館等。
國家一級圖書館：江門市五邑圖書館、江門市蓬江區(qū)圖書館、江門市新會區(qū)景堂圖書館、臺山市圖書館、開平市圖書館
醫(yī)療衛(wèi)生
全市有醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)（含各類門診，下同）1842個，其中醫(yī)院60個。醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)實有床位27355張，其中醫(yī)院床位20366張。醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)在崗職工46523人，其中衛(wèi)生技術(shù)人員40137人。衛(wèi)生技術(shù)人員中執(zhí)業(yè)（助理）醫(yī)師14499人，注冊護士19080人，藥師（士）2424人，技師（士）2173人，其他衛(wèi)生技術(shù)人員1961人。
【交通運輸】 
公路
國道：240國道、325國道
高速公路：沈海高速公路（G15）、深岑高速公路（G2518）、珠三角環(huán)線高速公路（G94）、高恩高速公路（S5）、廣中江高速公路（S20）、廣東西部沿海高速公路（S32）、廣佛江珠高速公路（S47）、新臺高速公路（S49）
鐵路
江門是珠西綜合交通樞紐，江門站是廣東第四大火車站。江門北站、江門南站、大槐站是貨運站。
線路：廣珠鐵路、廣珠城際鐵路、江湛鐵路
車站：江門站、江門東站、新會站、雙水鎮(zhèn)站、恩平站、開平南站、臺山站
航運
江門參與粵港澳大灣區(qū)港口群建設(shè)，打造珠西物流樞紐中心。江門有江門港、新會港、臺山港、恩平港等多個大型港口。
航空
江門規(guī)劃或在建機場有恩平通用機場等。
【風景名勝】 
開平碉樓
開平碉樓，位于廣東省江門市開平市境內(nèi)，是廣府建筑之一，是廣府文化的代表之一。開平碉樓是中國鄉(xiāng)土建筑的一個特殊類型，是集防衛(wèi)、居住和中西建筑藝術(shù)于一體的多層塔樓式建筑，其特色是中西合璧的民居，有古希臘、古羅馬及伊斯蘭等風格多種。
2001年6月25日，被國務(wù)院批準列入第五批全國重點文物保護單位。
2007年6月28日，“開平碉樓與古村落”申請世界文化遺產(chǎn)項目在新西蘭第31屆世界遺產(chǎn)大會上獲得通過，正式列入《世界遺產(chǎn)名錄》，成為中國第35處世界遺產(chǎn)，中國由此誕生了首個華僑文化的世界遺產(chǎn)項目。
2017年12月，入選第二批中國20世紀建筑遺產(chǎn)。
2020年12月16日，擬確定為國家5A級旅游景區(qū)。 
上下川島
上下川島-上川島、下川島隸屬于廣東省臺山市，位于碧波蕩漾的南海之中，地處北回歸線南側(cè)，北緯22°，屬 亞熱帶海洋性季風氣候，年平均氣溫23℃，氣候溫和，四季如春。
上下川島總面積為225.5平方公里，旅游資源豐富，大小島嶼有20多個，海岸線長，灘涂多。
這兩個美麗的島嶼，以其獨特的地理環(huán)境、濃郁的嶺南民俗，綺麗的海洋風情、神秘的寶藏傳說，聞名港、澳、臺，享譽東南亞，是理想的海濱度假旅游勝地。 
圭峰山國家森林公園
圭峰山國家森林公園位于廣東省江門市新會區(qū)北部、圭峰山風景名勝區(qū)核心區(qū)內(nèi)，為中國大陸最南端的國家森林公園，公園面積35.5平方千米，境內(nèi)最高峰云峰山脈，海拔545米。
圭峰山國家森林公園，森林覆蓋率達98%，是中國大陸最南端的森林公園。始建于漢朝的嶺南四大名寺之一——玉臺寺。
圭峰山國家森林公園由圭峰疊翠、玉湖春曉、玉臺晨鐘、綠護桃源、牽線過脈、龍?zhí)讹w瀑、山頂景區(qū)、運動公園等八大景區(qū)組成。
2002年，廣東圭峰山國家森林公園被國家旅游局評為“國家 AAAA 級風景名勝區(qū)”。 
古勞水鄉(xiāng)
古勞水鄉(xiāng)又稱圍墩水鄉(xiāng)，據(jù)史載，距今700多年歷史。水鄉(xiāng)地處西江岸邊，明洪武二十七年，古勞人馮八秀奉旨興建古勞圍，從此，古勞便從灘涂澤國逐漸變成美麗的嶺南，“圍墩”是根據(jù)地理特點命名的，意即堤圍下的一個個“墩”。擁有嶺南地區(qū)規(guī)模最大、分布最集中、保存最完整、極具生態(tài)意義的�；~塘，圍墩人家人文風貌底蘊深厚，有“水橋山院人文物”等特色鮮明的優(yōu)異資源。
2019年9月2日，華僑城集團接管運營鶴山古勞水鄉(xiāng)景區(qū)。2020年10月1日，作為2020年廣東省重點文旅建設(shè)項目之一古勞水鄉(xiāng)一期首開區(qū)開放。 
北峰山國家森林公園
北峰山國家森林公園，位于中國第一僑鄉(xiāng)臺山市的東南部，古兜山的崇山峻嶺之中，緊連古兜山省級自然保護區(qū)。距廣州市130公里、江門市58公里、臺山市區(qū)12公里。
與有著“東方夏威夷”之稱的上川飛沙灘省級旅游區(qū)合稱為臺山地區(qū)“一山一水”著名風景名勝區(qū)。
北峰山國家森林公園位于廣東省臺山市東北部北峰山中部西坡。公園保存著大面積的南亞熱帶季風常綠闊葉林，被專家譽為“珠江三角洲最南端不可多得的一片綠洲，北回歸線南側(cè)的動物基因庫”。 
恩平地熱國家地質(zhì)公園
恩平地熱國家地質(zhì)公園，是中國第一個以地熱為主題命名的地熱國家地質(zhì)公園。2005年8月，中華人民共和國國土資源部正式批準授牌。
恩平地熱國家地質(zhì)公園位于“中國溫泉之鄉(xiāng)”——廣東省恩平市的西北部，面積約80平方公里，大體分布于那吉鎮(zhèn)、大田鎮(zhèn)和良西鎮(zhèn)。
恩平地熱國家地質(zhì)公園重要的地質(zhì)遺跡包括溫泉景觀、花崗巖及其花崗巖地貌、七彩石河谷地質(zhì)地貌、捕虜體和石臼地質(zhì)遺跡、構(gòu)造破碎帶和瀑布遺跡、巨型石英脈體遺跡、金山金礦遺跡、石頭村遺跡、垌摩崖平瑤記、典型石英脈型鎢礦等10大景觀。 
帝都溫泉
帝都溫泉，位于“中國溫泉之鄉(xiāng)”廣東省恩平市，池水面積達3200平方米，有三十多處自噴溫泉，日流量為6000立方米，其溫泉水溫高達73℃,水質(zhì)晶瑩幼滑，并含有偏硅酸、氟、氫、硫等多種有益于人體健康的元素，是世界少有的滑溫泉。
2005年9月，被世界養(yǎng)生大會授予“世界溫泉養(yǎng)生基地”，2009年6月被中國醫(yī)師協(xié)會養(yǎng)生專業(yè)委員會授予“健康之都”，2010年5月被中國礦業(yè)聯(lián)合會授予“中國5A級溫泉度假區(qū)”。
2018年，浙江佳源集團入主帝都溫泉，將斥資62億元對帝都溫泉進行升級改造，力求將帝都溫泉打造成為華南地區(qū)多元化、高科技的溫泉水上樂園和溫泉康養(yǎng)基地。
【歷史文化】
文化遺產(chǎn)
據(jù)統(tǒng)計，江門市已核定公布的不可移動文物1770處，各級文物保護單位239處，其中國家級5處、省級50處、市（縣）級184處。有非遺項目229項，其中國家級8項、省級26項、市級92項、縣（區(qū)）級103項。
統(tǒng)計，江門市共有非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄項目106項。其中國家“非遺”項目7項，省級“非遺”項目20項，其余為市級和縣區(qū)級“非遺”項目。源于江門市新會區(qū)的新會葵藝，有著1600多年的發(fā)展歷史，由于它有著高超的造型藝術(shù)和精湛的編織技巧，并融會了編織、繡花、繪畫、印花等工藝于一爐。早于20世紀初便揚名國際。1915年，新會竹擇葵扇獲得巴拿馬博覽會金牌獎。2008年，新會葵藝經(jīng)國務(wù)院批準列入第二批國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。 
廣府文化
江門是重要的廣府人聚集地之一，是廣府文化的代表城市之一。江門市下轄的新會區(qū)、江海區(qū)、蓬江區(qū)、臺山市、開平市、恩平市、鶴山市等縣級市和區(qū)都具有深厚的廣府文化。
新會是廣府地區(qū)的歷史文化名城。臺山是廣府人出洋第一港，是廣府文化發(fā)祥地之一，臺山擁有著悠久的廣府文化傳統(tǒng)。開平的歷史文化與廣府文化同宗同源，是廣府文化的重要組成部分，同時，開平作為最著名的僑鄉(xiāng)，有眾多的華僑華人從這里走出國門，成為廣府文化海外傳播的重要力量。恩平是廣府人聚居地，擁有悠久的廣府文化。鶴山位于珠江三角洲，原居民大都屬于廣府民系，擁有深厚的廣府文化。
廣府人主要自唐宋時期遷入珠三角地區(qū)的中原與江南移民所形成，早在崖山海戰(zhàn)前，南宋趙氏皇族支脈或因做官、或因遷徙，已在周邊地區(qū)定居繁衍，于是便有了一個個皇族村。就有如今新會區(qū)古井鎮(zhèn)的霞路村與慈溪村，臺山市的浮石村。
史料記載，宋元間200多年里，珠璣巷有153個姓氏的居民陸續(xù)南遷，先后達130多次。這其中，南宋紹興元年，羅貴率領(lǐng)的37姓97家從珠璣巷南遷至江門蓬江區(qū)良溪村，江門良溪古村是中原移民南遷南雄珠璣巷后，再度南遷珠三角各地以至海外諸國的第二個中轉(zhuǎn)站，是名副其實的“后珠璣巷”。2008年9月，該村被省文聯(lián)評為首批“廣東省古村落”稱號。2010年1月，良溪村入選廣東省歷史文化名村。
鑊耳屋
鑊耳屋是廣府建筑中的典型代表，有功名、有官位的家族才能建造。新會司前鎮(zhèn)太平村一共建有12間鍋耳屋，現(xiàn)在保存有11間，始建于清代中后期。新會沙堆鎮(zhèn)獨聯(lián)村在清朝年間出了一個叫林紹德翰林大學(xué)士，才建設(shè)了鑊耳祠堂。開平市馬岡鎮(zhèn)官堂村建有鑊耳山墻的祠堂，由清代進士名人建造。恩平市沙湖鎮(zhèn)高園村明清時期考取功名的有63人，保存有鑊耳封廣府民居特色的青磚房屋。 
四水歸堂式建筑
恩平市圣堂鎮(zhèn)歇馬村是廣府村落，明清兩朝培養(yǎng)了670多位功名人土，九品至二品大小官員430多人，被譽為“舉人村”。保存有青磚瓦房100多間。古屋建造呈典型的“四水歸堂”格局。村中留存多間“樁墻屋”，墻體原料為就地取材的黃泥、沙和石灰的“三合土”，富裕人家還加上雞蛋、黃糖拌和，放入模板槽內(nèi)，用木槌打壓樁實而成堅固的墻體。
開平碉樓
開平碉樓是廣府民居之一，1855年至1867年隨著客家人的遷入，開平土地上爆發(fā)了一場本地人和客家人的恩怨斗爭。當時開平本地人出海外經(jīng)商、工作，積累了大量財富，他們帶著從海外積攢的財富回到家鄉(xiāng)。這些財富也招來了土匪的惦記，甚至直接上門搶劫。這時，原本要買地建房、光宗耀祖的華人華僑大多將房屋建成了“碉樓”樣式，保衛(wèi)家族安全。其實碉樓原型在明朝就已出現(xiàn)，但興盛起來則是在20世紀20年代前后，據(jù)統(tǒng)計當時開平就有超過千座碉樓，鼎盛時期超過3000座。
國母誕
國母誕被譽為“五邑第一誕”，受萬民敬仰的“國母”就是南宋最后一位皇太后楊淑妃。崖山海戰(zhàn)宋軍戰(zhàn)敗，帝昺及楊太后投海殉國，南宋遂亡。楊太后表現(xiàn)出的忠貞節(jié)烈被世代傳頌。每年清明節(jié)以及國母誕期間，附近村民、楊氏后人、各地趙氏宗親、忠臣義士后人都會自發(fā)組織前來祭拜，懷念這位堅貞不屈的太后。
玉橋民間傳統(tǒng)藝術(shù)節(jié)
玉橋民間傳統(tǒng)藝術(shù)節(jié)（原名太尉誕），由公元1300年玉橋村開村算起，至今已有700余年的悠久歷史了，可謂源遠流長。藝術(shù)節(jié)原先是村民為紀念漢朝開國功臣，太尉陳平對玉橋開村的恩澤而來，以后演變成一年一度的太尉節(jié)。逢農(nóng)歷四月二十二日是陳平太尉誕辰，易氏族人莫不隆重慶祝以永世不忘。 
嶺南古琴
宋元崖門海戰(zhàn)結(jié)束在新會，中原南遷的琴人、琴器、琴譜散落在民間。宋遺民在元代收集的宋室遺留古琴曲譜，稱之《古岡遺譜》。始后嶺南琴學(xué)昌盛，琴人輩出。明代大思想家、新會人陳獻章，雅好古琴，由他再收集整理的《古岡遺譜》，傳播嶺南大地。清代中葉，廣府地區(qū)終于逐漸形成了地域性的“嶺南琴派”，成為中國古琴藝術(shù)一大流派。
嶺南畫派
嶺南畫派與江門五邑深有淵源，明末清初新會的高儼是廣東的山水畫大師，品行高尚，博學(xué)多才，工詩，能書， 擅畫，時人稱為“三絕”。嶺南畫派第二代、第三代傳人很多都是江門五邑人，嶺南畫派的傳承發(fā)展與江門五邑的人文歷史密不可分。
醒獅
鶴山獅藝由馮庚長所創(chuàng)，他細心研究佛山獅藝的特點�；氐晋Q山之后，他將多年學(xué)習(xí)的心得總結(jié)歸納、推陳出新，創(chuàng)立了體系完整、特點突出的鶴山獅藝。從此，“鶴山獅”與“佛山獅”并稱為南獅的兩大派別。
飄色
飄色起源于中原地區(qū)的迎神賽會活動，屬于社火表演藝術(shù)形式之一，直到現(xiàn)在依然是珠三角地區(qū)的重要藝術(shù)形式，是廣府民俗藝術(shù)之一。臺山浮石飄色始于明末清初，至今已有300多年歷史。
粵劇
江門五邑地區(qū)擁有深厚的曲藝文化底蘊，臺山、開平和新會北中國曲協(xié)授予“中國曲藝之鄉(xiāng)”。由清至民國初年，“沒有四邑人就不成戲班”的定律為粵劇戲行內(nèi)所公認，五邑地區(qū)粵劇人才輩出，享譽粵港澳，如粵劇復(fù)興鼻祖鄺新華，粵劇四大名旦、四大名丑，“”紅派藝術(shù)“”開創(chuàng)者紅線女，“芳腔”之芳艷芬等。 
廣東音樂
廣東音樂是流行于珠江三角洲廣府方言區(qū)的傳統(tǒng)絲竹樂種，臺山的“八音班”是廣東音樂的活動形式之一，明清之時，八音班主要演奏佛教音樂和民間小調(diào)。后來將樂曲演奏和戲曲演唱相結(jié)合，逐步走入成熟。目前全市有一百二十多個廣東音樂活動組織，遍布城鄉(xiāng)。
學(xué)派
江門學(xué)派，又稱嶺南學(xué)派，是由明代著名哲學(xué)家陳獻章創(chuàng)立的心學(xué)思想派別，提倡以“虛明靜一”之心為主，確立心的主體性，以避免程朱理學(xué)“徇外”和陸九淵心學(xué)“自欺”弊端。陳獻章是明代心學(xué)的奠基者，廣東唯一一位從祀孔廟的大儒。
�；~塘
唐宋時期，隨著中原移民遷入珠三角地區(qū)，逐漸形成了�；~塘的農(nóng)業(yè)模式，鶴山古勞水鄉(xiāng)保存著嶺南地區(qū)規(guī)模最大、分布最集中、保存最完整的�；~塘。
北帝誕
北帝又稱為玄武、真武等，是道教中司水之神，是廣府人最崇拜的神祇之一，新會區(qū)三江鎮(zhèn)、鶴山古勞水鄉(xiāng)都保存著北帝誕的風俗。
洪圣誕
洪圣誕又稱南海神誕、波羅誕，是珠三角民間為慶祝南海神祝融誕辰而舉行的迎神賽會活動。蓬江區(qū)潮連洪圣廟會始于明代，每年的“洪圣誕”，大批群眾在洪圣公園祈禱，成了潮連文化的生動寫照。
龍舟
五邑地區(qū)龍舟競渡風俗大都起源于明清時期。根據(jù)《廣東禮樂龍舟的保護與傳承研究》介紹，清朝康熙15年（1676年），在禮樂就已開始出現(xiàn)大規(guī)模的龍舟競渡活動。而在鶴山古勞，根據(jù)乾隆十九年（1754年）纂修的《鶴山縣志》等文獻資料記載，最遲在乾隆年間古勞“三夾騰龍”傳統(tǒng)民俗活動就已經(jīng)存在。 
舞龍
鶴山桃源鎮(zhèn)的錢塘彩龍相傳有近500年歷史。傳說浙江杭州錢塘江附近村民王成庵舉家遷到桃源，并把舞龍習(xí)俗帶到桃源，故稱錢塘舞龍。舊傳錢塘舞龍正值中秋，除了用來辟邪、鎮(zhèn)惡外，主要意指“慶豐收”，祈禱國泰民安、人人安居樂業(yè)。后來每年的國慶、中秋期間（即農(nóng)歷八月十四、十五、十六連續(xù)3個晚上），錢塘村的村民、親戚朋友歡聚一起舞龍。
荷塘紗龍起源于蓬江區(qū)荷塘鎮(zhèn)篁灣村，明代篁灣舉人李唐佐在本地草扎游龍的基礎(chǔ)上模仿四川彩龍扎成紗龍燈，后在長期發(fā)展過程中得到不斷改進，一直傳承至今。
客家文化
鶴山的共和、鶴城，新會的部分山區(qū)，臺山的赤溪、斗山，開平東北部的水井等地，是客家人聚居地方，使用客家方言。鶴山客家人是在康熙年間，從粵東惠州和潮州遷入。
山歌
鶴山客家山歌也逐步發(fā)揚光大，客家人善斗歌、對歌，幾百年來，在客家人聚居的地方，一直保留著用客家方言演唱客家山歌的傳統(tǒng)，男女歌手觸景生情，即興演唱，對答如流。但由于居住分散，鶴山各地的民歌都有不同的音調(diào)，唱法上也略有差異，如四堡山歌唱來較柔和，而鶴城山歌較粗獷。
鶴山客家人把“劉三姐”奉為歌仙，升入神格。據(jù)說，劉三姐在此地生活時曾教當?shù)卮迕癯礁琛榱思o念劉三姐，他們在鶴城昆侖山大昆山頂建了一座劉三姐廟，立了一塊歌仙石，每年正月十八從晚上八點開始，城西村周圍16條村的客家人都會聚集在此，通宵達旦地唱山歌、對山歌，并供上貢品，在劉三姐廟前祈福，以求來年平平安安，五谷豐登，整個祈福儀式直至第二天早上八點才結(jié)束。 
客家花炮會
鶴城客家花炮會即“搶花炮”，包括祭拜、還炮、搶炮、接炮等傳統(tǒng)流程儀式，具有祈福、年慶、聚會、聯(lián)誼等寓意�；顒赢斕�，全村男女老少，海內(nèi)外鄉(xiāng)親歡聚一堂，共話鄉(xiāng)情，祈愿新一年風調(diào)雨順，五谷豐登，人興財旺，家庭幸福，福壽綿長。花炮會過程中，擔籮篋、準備生熟豬、唱山歌等客家特色民俗處處彰顯，具有獨特的地方文化色彩。
疍家文化
大鰲咸水歌是疍家人自娛自樂的一種原始歌謠，在新會大鰲鎮(zhèn)有著三百多年的歷史，是水上居民日常生活、勞作，特別是在談婚論嫁、喪葬等過程中，觸景生情、隨編隨唱，以歌謠的形式描繪不同的情感。至今，在大鰲鎮(zhèn)仍保留傳統(tǒng)的唱法。
方言
江門方言即四邑話，也稱五邑話，江門五邑話，屬廣東粵方言，是江門僑鄉(xiāng)文化獨具特色的一部分。在江門，大部分地方流行五邑話，還有一些地方流行廣州話。江門各市區(qū)之間以及廣播、電視等領(lǐng)域通用廣州話，隨著經(jīng)濟發(fā)展，人員交流增多，普通話成為較為通用的語言。各市區(qū)內(nèi)均使用方言，江門方言屬于漢語粵方言中的四邑話，四邑話與廣州話基本相通。同屬四邑話，但臺山、開平、鶴山、恩平、新會等各市區(qū)之間的語音、聲調(diào)、詞匯等方面又有差異。鶴山的共和、鶴城，新會的部分山區(qū)，臺山的赤溪、斗山，開平東北部的水井等地，是客家人聚居地方，使用客家方言。
江門市旅居世界各地的華僑華人眾多，四邑話也在這些華僑華人聚居的社區(qū)流行，尤其是臺山話在海外影響較大。
【地方特產(chǎn)】
柑、桔、橙
柑、桔、橙是江門市面上主要經(jīng)濟作物，著名品種有新會東甲甜橙（滑身仔），味甜，香味特濃。新會大紅柑（茶枝柑），果汁豐富，要皮色紅，是中藥中的“陳皮”，有止咳化氣的特殊功效。年桔一般在農(nóng)歷年上市，寓意吉祥而受人青睞，近年推廣了新會甜桔（陽山桔），收獲期在冬至左右，個頭大，汁多，味甜，深受人們歡迎。
荔枝
江門市著名的早熟荔枝有麻園早果，在農(nóng)歷三月率先上市，以其上市早，果型大，肉脆、味甜而聞名全省。此外中遲熟種有錦殼槐枝，近年來大批引進糯米糍、桂味等優(yōu)良品種。
香蕉、大蕉
主要品種有香味濃郁、肉質(zhì)細膩的香蕉；果肉嫩滑、食味特短甜的過山香；果型稍大，甜中帶酸的大蕉，全處皆有收獲，但以秋季收獲量最大。
西瓜
鶴山宅梧鎮(zhèn)的西瓜最為有名，該鎮(zhèn)土質(zhì)適宜，農(nóng)記引進優(yōu)良的品種如大紅寶等無籽西瓜。又爽又甜，消暑解渴，每年夏季大量上市。
果蔗
果蔗有紫皮和青皮兩面三刀大品系，紫皮的有早熟種"三八"蔗，在農(nóng)右八月收獲，稍遲熟的有"黑皮蔗"，這種蔗節(jié)間短，莖粗、纖維短，吃起來特來脆。青皮蔗以“滘頭肉蔗”最負盛名，這種蔗節(jié)間長，皮青色，汁水清甜，每年從秋末到翌年清明都可上市。
粉葛
粉葛是塊根蔬菜，春季種植冬季收獲，含淀粉很多，江門人用以熬湯、做菜，提淀粉食用等。粉葛又有清涼降壓的藥用效果，右可作藥膳。其中以市區(qū)石沖、新會崖南、鶴山云鄉(xiāng)等地出產(chǎn)的粉葛品質(zhì)特別好，以其含淀粉多、纖維少，味香而甜稱著。
柿餅蒂苦
新會杜阮鎮(zhèn)的柿餅蒂苦爪（又稱雷公鑿），果型短，蒂部寬園、果尖似鑿子， 色綠如翡翠，肉厚脆口，一年三季種植，以秋季品質(zhì)最好，出口港澳，只要亮出"杜阮秋
"的牌子，不少人慕名搶購。
金山火蒜
金山火蒜是開平市面上特產(chǎn)，種植在長沙、水口鎮(zhèn)一帶，蒜粒特園，肉肥衣薄，蒜味濃郁，每年十月種植，次年三月收獲。收獲后用火熏過，故稱火蒜�，F(xiàn)在開平除出品原粒蒜子外，還加工制成甜酸蒜頭等產(chǎn)品。
鶴山紅煙
鶴山紅煙久負盛名，傳統(tǒng)品種是牛舌煙，又名"金英鐘"，原產(chǎn)清遠市源潭一帶，后在鶴山推廣，這種煙葉窄長似牛舌故名"牛舌煙"。葉面平整紅致，葉肉肥厚，煙味郁香醇，是加工"生切煙絲"上乘原料。
亞佗霉姜
亞佗霉姜是新會市特產(chǎn)，由"大有"涼果廠生產(chǎn)，解放前已美名遠播。它是用生姜作原料，經(jīng)過多道工序加工而成，成品是方形粒狀，紙包成糖果型，入口辣中帶甜，松化可口，是送禮的佳品。
新會葵扇
新會特產(chǎn)葵扇是用蒲葵葉加工而成。新會葵扇以形狀特別端正見稱，再加上精制加工，在明代就選作貢品�，F(xiàn)在的葵扇除一般加工扇涼用外，成品已工藝品化，在扇面上有用電烙山水圖畫，用彩色絲剌繡動物、花鳥；在扇柄上有用竹、骨、象牙等鑲嵌；扇邊有單色單邊的，也有彩色五
邊的。
榴花牌白糖
榴花牌白糖是江門甘蔗化工廠產(chǎn)品，江門甘化廠是1958年建成并由周恩來意理命名的，該廠生產(chǎn)的榴花牌白糖，以品粒均勻潔白、質(zhì)地優(yōu)良著稱，每年大量銷往國內(nèi)外。除原糖處，該廠生產(chǎn)"方糖"，以適應(yīng)食品市場的需求。
三桁瓦菜刀
三桁瓦菜刀是江門市區(qū)的傳統(tǒng)產(chǎn)品，過去用人工鍛造，以其鋼質(zhì)優(yōu)良，加工工藝精湛而見稱，如今已發(fā)展成大廠，除生產(chǎn)各種型號菜刀外，還生產(chǎn)不銹鋼廚具系列等。
水口腐乳
水口腐乳是開平市水口鎮(zhèn)特產(chǎn)，歷史悠久。它是用豆腐作原料，經(jīng)過發(fā)酵、加鹽、加料等工序制成。特點是酥化、咸度適中，香味誘人，是佐餐的極好小菜，也可以作為燒菜佐料，使燒出來的菜味更加可口
劍花
鶴山雅瑤鎮(zhèn)清溪鄉(xiāng)是有名的劍花之鄉(xiāng)。由于劍花有清熱解暑、滋潤的作用，可鮮食，可曬干，一般用來煲豬骨湯。每年七、八月是收花季節(jié)，大量供應(yīng)上市。
荷塘沖菜
荷塘沖菜是江門市荷塘鎮(zhèn)的著名特產(chǎn)，由于制作工藝獨特，咸淡適度，味甘香甜，爽脆可口，價廉物美，大受市民歡迎，遠銷海內(nèi)外。
韭黃
韭菜是江門白石管區(qū)的傳統(tǒng)土特產(chǎn)，由于韭菜 黃技術(shù)非常講究，生產(chǎn)出的韭菜鮮嫩金黃，每次上市都成搶手貨，大受消費者歡迎。
馬崗鵝
馬崗鵝是開平馬崗有名的土特產(chǎn)，已有百多年的飼養(yǎng)史。馬崗 早熟易養(yǎng)，肉質(zhì)鮮嫩，個體重達10多斤。
禾蟲
不管你離家鄉(xiāng)多久，一到 ，大概都沒有忘記兩樣家鄉(xiāng)菜--禾蟲與田螺吧。 禾蟲雖小，口口是肉，含有豐富蛋白質(zhì)，而且風味奇特，清香鮮美，嫩滑可口，實是飲酒、吃飯一道好菜。它還有滋陰、健脾、暖身、去濕之功效。
禾蟲產(chǎn)于珠江三角洲，新會、臺山兩縣南部的圍田區(qū)產(chǎn)量最多，禾蟲每年只有五、八有份才出現(xiàn)幾次，一般在紅云細雨，天氣變化異常的情況下，加上逢水頭起（農(nóng)歷初一、十五漲潮高峰期）為多，一旦出現(xiàn)，密密麻麻，漂浮在河涌水面上。這時，撈禾蟲的人真是撈之不盡，一個小時左右，用會起或用籠裝，可獲二、三百斤，用斗撈的也有十數(shù)斤之多，隨著潮水的高漲，禾蟲逐漸消失無影無蹤，只好望河而嘆！有撈禾蟲經(jīng)驗的人，掌握禾蟲出現(xiàn)的時機、地點，撈具好，加上眼利手快，就撈得多。禾蟲
身于咸淡水交界處稻田的表土層里，以腐爛的禾根為食。其形體像小蜈蚣，長約三十至四十厘米。人們常說，蜈蚣的腳最多，可是禾蟲和腳比蜈蚣的腳還要多，更有趣的是禾蟲身上可隨時交替變換著紅、黃、綠、藍、紫的顏色，并且十分鮮明。把它煮熟，就成純是蛋黃顏色。禾蟲蒸、炒、煲、燉
，樣樣皆宜，蒸禾蟲加上姜、蔥、油、鹽 ，放在飯鍋里蒸即可。炒和煲則要加上豬腩、粉絲之類的配料，不過比蒸好吃得多， 是將禾蟲燉熟，用炭炕乾，味道甜中帶香。還有咸禾蟲，每年禾蟲造，家家戶戶都賣幾十斤，多的百余斤，用鹽
了，吃時加點油、蔥、姜蒸熟即可。
瀨粉
中秋佳節(jié)，恩平縣北部地區(qū)以瀨粉為主食。瀨粉，吃來易，做來難。從選料到制作，工序頗為復(fù)雜，而且必須合數(shù)戶之人力始能制作，先是選用質(zhì)量較好的十月米，舂粉曬干備用，制作時，將水煮沸，放進米粉煮熟（米粉與水之比例因粉質(zhì)不同而異，一般以使米粉濕透為宜），拌以生粉，用力搓勻，
成柱狀的粉團，搓好的粉團，以手指按之，按處下陷而四周不現(xiàn)裂痕，放手后隨即彈起復(fù)回原狀的為合格。合格粉團制作的粉條，無繼粉，入口軟、紉、爽、滑。不各格者，入口硬、澀、糊，失去瀨粉的獨特風味。
鎮(zhèn)濠泥雞
開增縣水口鎮(zhèn)聯(lián)竹鄉(xiāng)鎮(zhèn)濠、茂竹兩村制作泥雞玩具，已有二百多年歷史。每到農(nóng)歷年關(guān)，來自鶴山、臺山、恩平、新會等地的商販們便駕車來采購泥雞，作年貨銷售。泥雞外形古樸，價格便宜，深受人們的喜愛。大年初一是雞日，大量泥雞上市，一時泥雞啼聲四起，真有"一唱雄雞天下白"的情趣，給人們帶來喜悅與歡樂。
泥雞在鎮(zhèn)濠、茂竹兩村，有一段傳說：某財主雇用一小長工，是個孤兒。孤兒養(yǎng)了一只小公雞，人雞相伴，形影不離。一次，孤兒不小心把兩半斗黑豆、黃豆混雜了，財主限他一個早上要揀開來。孤兒正在發(fā)愁，只見小公雞喔喔地叫喚，全村的雞都聚攏來了，公雞揀黑豆，母雞揀黃豆，不消一個時辰，孤兒便揀好了。又有一次，一伙強盜密謀洗劫村子，派出匪徒扮成奄雞佬潛入村中作內(nèi)應(yīng)，約定三更時發(fā)出雞叫聲為號，外攻內(nèi)應(yīng)。誰料頭更剛過，躲在財主后院的"奄雞佬"驚動了小公雞，小公雞引勁長啼，霎時間滿村公雞啼叫響應(yīng)。"奄雞佬"連忙掐死小公雞，點燃草堆。
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