 深圳觀瀾山水田園旅游文化園位于深圳市龍華區(qū)觀瀾鎮(zhèn)，毗鄰世界著名的觀瀾高爾夫球會，是一座現(xiàn)代都市人的世外桃源，依山傍水，渾然天成，富有真趣。園區(qū)交通便利，離深圳國際機場、火車站僅40分鐘車程。是深圳唯一一家集餐飲、客房、溫泉、康體娛樂于一體的生態(tài)旅游景區(qū)。
山水田園占地約0.26平方公里，以綠色環(huán)保為主題，以嶺南客家風情為基調，以休閑度假、運動娛樂為輔。2010年5月成功舉辦第六屆文博會山水田園分會場，同時被認定為深圳市文化+旅游示范園區(qū)（基地）。目前已建成集生態(tài)文化、客家文化及鄉(xiāng)村民俗文化為主背景的旅游觀光度假酒店，文化娛樂、休閑養(yǎng)生、會議、演藝等為一體的旅游文化產(chǎn)業(yè)園，也是中國首家以旅游度假國畫創(chuàng)作為主題的“中國（觀瀾）山水國畫產(chǎn)業(yè)基地”。 山水畫坊，國畫展館或依山傍水，曲徑通幽處，豁然見畫館；“畫在景中展，人在畫中游”，達到人、景、畫三者融合一體，形成一幅和諧動感的立體山水畫。踏進山水田園，展現(xiàn)在眼前的是一片秀美的世外桃源風光。清波蕩漾的湖泊鑲嵌在綠野之中，宛如少女的明眸脈脈含情。湖岸邊垂柳依依，輕拂水面。水轉筒車，吱吱呀呀吟唱著鄉(xiāng)村古老的歌謠。放眼望去，青山疊翠，小橋流水，樓臺亭榭錯落，宛若陶淵明筆下“芳草鮮美，落櫻繽紛”，有“良田美池桑竹之屬”的桃源畫境。
【游玩項目】 
演藝廣場
占地1600平米的全新“演藝廣場”可同時容納上千名觀眾觀看精彩的文藝表演，演員和觀眾還可以現(xiàn)場互動、參與。舞臺采用價值數(shù)百萬的立體音響設備，裝飾流光溢彩的燈光效果，彰顯藝術大舞臺的魅力。數(shù)十名技藝精湛的演員輪流作民間雜技、歌舞、特技、絕技等全天候表演，精彩不斷，亮點紛呈。游客可在觀賞具有獨特中國鄉(xiāng)土風情的文藝節(jié)目的同時，參與體驗民間鄉(xiāng)土文藝演出的神奇魅力。此外，觀瀾演藝廣場2樓還設置裝修豪華、座位舒適、服務完美的10間卡啦Ok包房，為VIP客人提供人性化演藝服務。
地點：2號廣場
表演時間：20：00—21：00
表演節(jié)目：雜技、絕技、唱歌、跳舞、小品等。 
拓展訓練營
拓展訓練基地占地面積10余畝，是深圳市青少年生存能力素質教育基地，分為水上游樂區(qū)、高空拓展區(qū)與兒童游樂區(qū)。特別是水上游樂區(qū)涵蓋了霹靂滾桶、魔鬼車輪、木樁功夫橋和鐵鎖吊橋等有趣刺激拓展運動項目。您既可以在青山綠水中盡情呼吸新鮮空氣，又可以在動感十足的拓展項目中挑戰(zhàn)自我，體驗這一風靡全球的拓展運動帶給你的無限快樂。項目網(wǎng)羅： 霹靂滾桶、魔鬼車輪、秋千橋 、連環(huán)獨木橋 、木樁功夫橋、 空中獨木橋、園木云梯橋、鐵鎖晃橋、長板坡 、 云梯橋 、鐵鎖鋼絲橋 、天羅地網(wǎng)、云梯功夫橋 、鐵鎖吊橋、 木樁功夫橋、水上漂 、鐵鎖橋、 一線鐵鎖橋 一線鐵鎖橋 、九曲獨木橋 、踏水無痕 、向風起舞 、鐵甲四強等。
軍訓拓展基地
自2011年8月份開始觀瀾山水田園正式和深圳軍歌嘹亮企業(yè)管理策劃有限公司強強合作，把軍訓拓展場地好幾年的使用權交給軍歌嘹亮公司來經(jīng)營，而軍歌嘹亮公司則投資幾十萬更新場地設備，使軍訓拓展場地更加能為客戶帶來便利。
現(xiàn)建成一個300平米的沙灘排球場地一個，高空斷橋2組，天梯2組，天使之手4組，4.5米的畢業(yè)墻一個，500平方米的標準訓練場地2個。 
水上運動會
山水田園水上運動中心位于風光秀美的君子湖，湖面面積100多畝，著眼于打造環(huán)保、安全、健康、休閑的水上運動文化品牌，水上運動會開設有手動劃船、水上戰(zhàn)船、水上碰碰船、水上電動飛碟、水上三輪車、水上滾筒球、水上單車、碰碰船、水上舞臺等開心、輕松、悠閑、健康的游樂項目，為廣大游客提供了一個理想的朋友、家庭聚會場所。置身于山環(huán)水抱、碧波蕩漾之間，既讓您感受到青春動感的運動力量，又領悟了悠閑自在的生活意境。
位置：太公碼頭，2號廣場旁
營業(yè)時間：8：00-18：00 
愛心動物園
山水田園動物園是深圳市第一家返樸歸真的農(nóng)家愛心動物園，占地面積2萬多平方米，這里放養(yǎng)著各類珍稀野生動物數(shù)十種，其中有珍禽20多種，龜、蛇等爬行動物120多種。園內(nèi)有相當一部分國家二級保護動物是山水田園員工用愛心從各地野生動物餐廳解救出來的。動物園每天均安排多場大笨豬跳水、珍珠雞賽跑、斗雞等精彩的農(nóng)家動物表演。目前，愛心動物園已成為深圳市唯一一家生態(tài)環(huán)保教育模范試點單位，同時也是深圳市中小學生生態(tài)環(huán)保教育的真實課堂。特色節(jié)目：農(nóng)家三絕技“小豬跳水、賽豬賽鴨、斗雞耍猴”同時游客也可自愿參加有獎競猜活動。
位置：2號廣場旁
營業(yè)時間：09：00-18:00
動物種類：有鱷魚、兔子、山羊、鴿子、孔雀、 珍珠雞、火雞、烏雞、烏龜、鴕鳥、梅花鹿、蛇、海象、錦鯉等。
表演時間：9：30，11：30，13：30， 15：30，17：00 
茶馬古道
茶馬古道位于山水田園君子湖山頂上，馬道周長3公里。在長長的馬廄里，整齊地排列著來著大草原內(nèi)蒙古不同顏色、不同品種的汗血寶馬，訓練有素，不需鞭打，只要雙腿稍一用力，駿馬自會飛奔。還配備了專門的行頭，馬靴、馬夾、 馬褲，妝扮起來英姿颯爽，神采奕奕。選一匹高頭大馬，騎上去威風凜凜，別有一番馬上打江山的氣概，比起城里人細膩瑣碎的日常生活，更有粗獷威武的意境。
CS野戰(zhàn)
網(wǎng)絡游戲“反恐精英”俗稱CS，游戲中三五組隊，裝備各種武器，穿梭于各種復雜地形，隱蔽狙擊、前進沖鋒、閃光爆炸、貼身搏斗，一系列動作和場景猶如警匪真人對戰(zhàn)廝殺，精彩刺激。自游戲推出后迅速風靡全球，廣受青少年人的喜愛。同時為了廣大青少年朋友能在電腦游戲之外真實的體驗CS對戰(zhàn)的精彩，山水田園園區(qū)建立CS野戰(zhàn)基地，提供模擬野戰(zhàn)環(huán)境，各種野戰(zhàn)訓練裝備，真人參與，滿足人們的CS實戰(zhàn)體驗需求，提高參與者的團隊協(xié)助能力和軍事素養(yǎng)。
位置：后山拓展營內(nèi)營業(yè)時間：8：00—18：00 
空中飛人
空中飛人滑索項目位于觀音廟后，依山勢而建，在果樹山林之間架起了一段全程300米、落差50米，每秒7.5米滑行速度的高空索道，在歷時40秒滑行時間中，游客在享受高空索道帶來驚險刺激體驗同時，可一覽園區(qū)秀美風景并，讓人回味無窮。
營業(yè)時間：08：00—18：00
【園區(qū)大事記】
1998年8月，開始籌建觀瀾山水田園旅游景區(qū)
2003年3月23日，正式營業(yè)
2005年，被中國名牌產(chǎn)品市場保護委員會、中國國際綠色環(huán)保管理委員會評為“中國綠色環(huán)保名優(yōu)企業(yè)”
2008年，被中國名牌產(chǎn)品市場保護委員會、中國品牌調查統(tǒng)計中心評為“中國生態(tài)園區(qū)”
2008年，被深圳市市場經(jīng)濟研究會評為深圳知名品牌
2009年4月，申報國家AAAA景區(qū)正式啟動
2009年12月，山水田園度假榮獲國家AAAA級旅游景區(qū)
2010年5月，成功舉辦第六屆文博會山水田園分會場，同時被認定為深圳市文化+旅游示范園區(qū)（基地）
2010年7月，正式開始籌建中國（觀瀾）山水國畫產(chǎn)業(yè)基地
2011年5月，成功舉辦第七屆文博會山水田園國畫分會場。
2011年9月，榮獲深圳市寶安區(qū)文化產(chǎn)業(yè)園區(qū)稱號。
2011年10月，被認定為深圳市重點文化企業(yè)。
2011年12月，榮獲深圳市文化產(chǎn)業(yè)基地稱號。
2012年5月，成功舉辦第八屆文博會山水田園國畫分會場。
【飲食文化】 
飲食九境界:
境界一：果腹
俗話說就是填飽肚子，就是一個“吃”字。形式比較原始，只解決人的最基本的生理需要。這個境界的吃，不需要費心找地兒，在園區(qū)，您可以享受中西餐、蹲茶樓、泡酒吧、吃燒烤等，一個人，兩個人，三五人均可。這個境界的吃千萬別麻煩，一麻煩就脫離了本質，吃起來也就十分不爽。
境界二：聚會
吃的第二大境界應該是“聚會”。此境界重在這個“聚”字。家人、朋友、加班聚餐等都屬于這一類。這種吃不需要太多的講究，“吃”是個形式，關鍵在“聚”背后的引申含義。逢年過節(jié)、生日聚會、升遷發(fā)獎，友人來訪，隨便找個理由都可以來山水田園。這種吃講究個熱鬧。不需要太豪華和奢侈。
境界三：宴請
吃的第三大境界應該是“宴請”。多以招待為主。商場招待、官場招待、公務招待、上下級招待、危機處理招待、重大事情招待等都屬于這一范疇。這種吃不以“吃”的本質為主旨，關鍵在于這個招待背后的目的。所以，這種吃重在講究一個排場，價錢昂貴，因此也多以公款招待為主。在農(nóng)莊，大多都是在“包間”進行，但這個境界的吃難免給人一種有暴殄天物之嘆，吃后回來，卻又發(fā)現(xiàn)沒有吃飽。 
境界四：養(yǎng)生
吃的第四大境界應該是“養(yǎng)生”。它比較講究“食補”，是大吃大喝在認識觀念上的一種理性升華。這種吃多以正宗的煲湯為主：甲魚湯、老鴉湯、野山菌湯等，足足地燜上十多個小時，滿滿地端上來，味道純正，飽飽地喝上一頓，無比滋潤，真乃人生一大幸事，就是從心理上對積勞的身體也是一個安慰。但有時價錢卻是一個瓶頸，不是一般人輕易就能上口的。
境界五：解饞
吃的第五大境界應該是“解饞”，吃的東西一定要“鮮”。這個境界有兩個層次：一是吃“物”，如那些只常聽說卻鮮見的鮮物鮑魚、龍蝦、法式大餐之類；二是吃“名”、吃“文化”：如農(nóng)莊的烤鴨，湖邊看表演等。
境界六：覓食
吃的第六大境界應該是“覓食”，那就得四處去“找”。在尋找中獲得“吃”的樂趣，是本境界的一大妙處。也許有一天，您一不小心來到山水田園，一定會發(fā)現(xiàn)自己好象進了世外桃源。 
境界七：獵艷
吃的第七大境界應該是“獵艷”，所以地方要“奇”。這樣的館子都是比較稀罕的特色店， “新”、“奇”、“特”是主要特征。適合這到這種地方的人群一般是時尚人士、有品位的少夫少妻、白領人群等。價錢中檔，不用擔心被宰。
境界八：約會
吃的第八大境界應該是“約會”，這時吃的已經(jīng)不是“物”，而是“情”。大多的時候，點的多，吃的少。這種吃千萬不要是兩個同性別的人，以免讓人誤會，最好也不要是夫妻，因為已過了“約會”的階段。凡是到這種地方來吃的，兩人之間大多都有一種心靈上的默契，說出來就變得俗，不表現(xiàn)出來又壓抑。于是，以一個“吃”的借口“會”在一起，吃也吃了，談也談了，盡管大多的時候沒有吃。適合這類吃的如：園區(qū)西餐廳、包間，而且一定還要有柔軟的沙發(fā)。
境界九：獨酌
吃的最后一個境界應該是“獨酌”，在于一個“品”字，吃什么不太重要，關鍵是一個寥落的心情，要么傷感、要么閑適。這種地方一定要是隱匿在很深的巷子里，店面古樸，又十分寧靜。這個時候還應該有一瓶古典的酒，最好屋外再飄著零星的雨絲或雪花。一個人淺斟低酌，物我兩忘。惟一的遺憾是，這種店已經(jīng)很少有，恐怕只有在夢里才可以見得著。 |
