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嘉興市地圖
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嘉興市的景區(qū)景點(diǎn)
   

嘉興市的風(fēng)景圖片
嘉興市美景
嘉興市美景
嘉興市美景
嘉興市美景
嘉興市植物園
嘉興市植物園
嘉興市美景
嘉興市美景
嘉興市美景
嘉興市美景
嘉興市美景
嘉興市美景
嘉興市三塔美景
嘉興市三塔美景
嘉興市南湖新區(qū)
嘉興市南湖新區(qū)
杭州灣跨海大橋
杭州灣跨海大橋
嘉興市嘉興港
嘉興市嘉興港
嘉興市南湖美景
嘉興市南湖美景
嘉興市西塘美景
嘉興市西塘美景
嘉興市南北湖美景
嘉興市南北湖美景
嘉興市紅船
嘉興市紅船
嘉興市東湖美景
嘉興市東湖美景
嘉興市體育館
嘉興市體育館
首頁 >> 浙江 >> 嘉興市
區(qū)號:0573
郵編:314000
面積:3915平方公里
人口:558.4萬人
行政區(qū)類別:地級市
位置:位于華東地區(qū),浙江省東北部,毗鄰上海市、杭州市
政府駐地:南湖區(qū)
行政區(qū)劃:2個(gè)區(qū)、2個(gè)縣,3個(gè)縣級市
車牌代碼:浙F
機(jī) 場:嘉興機(jī)場(在建)
火車站:嘉興站、嘉興南站
著名景點(diǎn):南湖、烏鎮(zhèn)、西塘、錢江潮、南北湖、綺園
 

地區(qū)概況

  嘉興市,浙江省轄地級市,長江三角洲重要城市之一、上海大都市圈重要城市、杭州都市圈副中心城市,位于浙江省東北部、杭嘉湖平原腹地;東接上海市,北臨蘇州市,西鄰杭州市、湖州市,與寧波市、紹興市隔江相望;東臨大海,南瀕杭州灣錢塘江,京杭大運(yùn)河夾城而過,扼太湖南走廊之咽喉,處江河湖海交會之位;陸地面積3915平方千米,海域4650平方千米。截至2023年末,嘉興常住人口558.4萬人。嘉興市轄2個(gè)市轄區(qū)、3個(gè)縣級市、2個(gè)縣,市人民政府駐嘉興市南湖區(qū)廣場路1號。

  嘉興市是新石器時(shí)代馬家浜文化發(fā)祥地、江南文化發(fā)源地,自古為繁華富庶之地,素有“魚米之鄉(xiāng)”“絲綢之府”美譽(yù),是國家歷史文化名城。嘉興名人輩出,涌現(xiàn)出茅盾、金庸、金學(xué)曙、徐志摩、陳省身等名家大師。嘉興自然風(fēng)光以潮、湖、河、海并存,擁有南湖、烏鎮(zhèn)、西塘三個(gè)5A級景區(qū),鹽官(錢江潮)、南北湖、綺園等4A級景區(qū),構(gòu)成江南水鄉(xiāng)特色。嘉興是中國共產(chǎn)黨誕生地,中共一大在嘉興閉幕。2013年起,每年舉辦烏鎮(zhèn)戲劇節(jié)和西塘漢服文化周。2014年,嘉興烏鎮(zhèn)成為世界互聯(lián)網(wǎng)大會永久會址。

行政區(qū)劃

  嘉興市轄2個(gè)市轄區(qū)、3個(gè)縣級市、2個(gè)縣:

  南湖區(qū) 面積426平方公里,人口50萬。轄5個(gè)鎮(zhèn)、7個(gè)街道。
  秀洲區(qū) 面積542平方公里,人口38萬。轄5個(gè)鎮(zhèn)、3個(gè)街道。
  嘉善縣 面積506.6平方公里,人口70萬。轄3個(gè)街道、6個(gè)鎮(zhèn)。
  海鹽縣 面積534.73平方公里,人口37萬。轄8個(gè)鎮(zhèn)。
  平湖市 面積537平方公里,人口51.73萬。轄3個(gè)街道、7個(gè)鎮(zhèn)。
  海寧市 面積699.92平方公里,人口80.7萬。轄4個(gè)街道、8個(gè)鎮(zhèn)。
  桐鄉(xiāng)市 面積723平方公里,人口81.58萬。轄3個(gè)街道、9個(gè)鎮(zhèn)。

歷史沿革

  嘉興市是新石器時(shí)代馬家浜文化的發(fā)祥地,距今7000年前市境就有先民從事農(nóng)牧漁獵活動。
  春秋時(shí),此地名長水,又稱槜李,吳越兩國在此風(fēng)云角逐。
  戰(zhàn)國時(shí),劃入楚境。秦置由拳縣、海鹽縣,屬會稽郡。
  兩漢時(shí),煮海為鹽,屯田為糧。
  三國時(shí),吳國雄踞江東,析由拳縣南境、海鹽縣西境置鹽官縣。吳黃龍三年(231年),“由拳野稻自生”,吳大帝孫權(quán)以為祥瑞,改由拳為禾興。赤烏五年(242年),改稱嘉興。
  兩晉、南北朝時(shí),嘉興得到進(jìn)一步開發(fā),“一歲或稔則數(shù)郡忘饑”。
  隋朝開鑿江南河,即杭州經(jīng)嘉興到鎮(zhèn)江的大運(yùn)河,給嘉興帶來灌溉舟楫之利。
  唐天寶十年(751年),析嘉興縣東境及海鹽、昆山等縣部分轄地置華亭縣。唐代嘉興屯田27處。
  五代十國時(shí)期,吳越國在嘉興設(shè)置開元府,領(lǐng)嘉興、海鹽、華亭3縣,是為嘉興首次設(shè)州府級政權(quán)。后晉高祖天福五年(940年),因吳越王錢元瓘之奏請,在嘉興置秀州,領(lǐng)嘉興、海鹽、華亭、崇德4縣。
  北宋時(shí)期,改秀州為嘉禾郡,南宋慶元元年(1195年),升郡為府,后改嘉興軍。
  元至元十三年(1276年),改嘉興軍為嘉興府安撫司,旋升為嘉興路總管府。
  明宣德五年(1430年),析嘉興縣西北境為秀水縣,析東北境為嘉善縣;析海鹽縣置平湖縣;析崇德縣置桐鄉(xiāng)縣,嘉興府下轄7縣,稱一府七縣。此后四五百年內(nèi)嘉興府縣體制基本未再變動。明弘治《嘉興府志》記載:“嘉興為浙西大府”,“江東一都會也”。
  清朝初期,清政府進(jìn)行了賦稅改革和整頓,并多次對杭州灣沿岸海塘進(jìn)行修筑,嘉興社會經(jīng)濟(jì)不斷好轉(zhuǎn),市鎮(zhèn)更加繁榮。咸豐十年(1860年),太平軍攻克嘉興,建聽王府為當(dāng)?shù)剀娬I(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)。宣統(tǒng)三年(1911年)11月7日,辛亥革命黨人光復(fù)嘉興,成立嘉興軍政分府。
  民國初,廢府存縣,改稱嘉禾縣,后復(fù)稱嘉興縣。
  民國十年(1921年)8月初,中國共產(chǎn)黨第一次全國代表大會在嘉興南湖的一艘游船上閉幕,宣告中國共產(chǎn)黨成立。
  民國三十八年(1949年)5月7日,嘉興解放,分設(shè)嘉興縣、嘉興市,后撤并頻繁。
  1983年8月,撤銷嘉興地區(qū)行政公署,設(shè)嘉興市。
  2023年,嘉興獲批加入國家級杭州都市圈。

地理環(huán)境

  位置境域

  嘉興市位于浙江省東北部、長江三角洲杭嘉湖平原腹心地帶,是長江三角洲重要城市之一。東臨大海,南倚錢塘江,北負(fù)太湖,西接天目之水,大運(yùn)河縱貫境內(nèi)。市城處于江、海、湖、河交會之位,扼太湖南走廊之咽喉,與滬、杭、蘇、湖等城市相距均不到百千米,區(qū)位優(yōu)勢明顯。市境陸域東西長92千米,南北寬76千米,總面積3915平方千米,其中平原3477平方千米,水面328平方千米,丘陵山地40平方千米,市境海域4650平方千米。

  地形地貌

  嘉興市境地勢低平,平均海拔3.7米(吳淞高程),其中秀洲區(qū)和嘉善北部最為低洼,其地面高程一般在3.2~3.6米之間,部分低地2.8~3.0米。全市有山丘200余個(gè),零散分布在錢塘江杭州灣北岸一線,海拔大多在200米以下,市境最高點(diǎn)是位于海鹽與海寧交界處的高陽山。市境為太湖邊的淺碟形洼地,地勢大致呈東南向西北傾斜,由于數(shù)千年來人類的墾殖開發(fā),平原被縱橫交錯(cuò)的塘浦河渠所分割,田、地、水交錯(cuò)分布,形成“六田一水三分地”,旱地栽桑、水田種糧、湖蕩養(yǎng)魚的立體地形結(jié)構(gòu),人工地貌明顯,水鄉(xiāng)特色濃郁。

  氣候特征

  嘉興市地處北亞熱帶南緣,屬東亞季風(fēng)區(qū),冬夏季風(fēng)交替,四季分明,氣溫適中,雨水豐沛,日照充足,具有春濕、夏熱、秋燥、冬冷的特點(diǎn),因地處中緯度,夏令濕熱多雨的天氣比冬季干冷的天氣短得多。年平均氣溫15.9攝氏度。年平均降水量1168.6毫米。年平均日照2017.0小時(shí)。

  水文水系

  嘉興市域水系總體上屬長江水系太湖流域,因京杭運(yùn)河為貫穿市境的主干河道,而其他骨干河道均與之相關(guān)成系,所以也稱“運(yùn)河水系”。全市河湖密布,屬平原河網(wǎng)地區(qū),河道總長1.47萬公里,市域湖泊(湖蕩)眾多,共119個(gè),水域總面積357平方公里,水面率8.8%。

社會事業(yè)

  教育事業(yè)

  嘉興市擁有各類學(xué)校(含幼兒園)739所,在校生83.22萬人。全市共有各類高校10所,在校生12.33萬人,其中普通高校4所,在校生5.40萬人;普通高中39所,在校生5.79萬人;初級中學(xué)133所,在校生12.81萬人;小學(xué)146所,在校學(xué)生32.70萬人。小學(xué)、初中入學(xué)率和鞏固率均為100%。義務(wù)教育中小學(xué)專任教師2.7萬人,專任教師學(xué)歷合格率為100%。初中畢業(yè)生升高中段各類學(xué)校比例98.98%。全市普通本?啤⒏呗氄猩2.94萬人,畢業(yè)學(xué)生2.1萬人。高等自學(xué)考試報(bào)考人數(shù)2.43萬人,獲得大專以上文憑人數(shù)1483人。全市各類民辦學(xué)校30所(不含幼兒園),在校學(xué)生6.75萬人。

  文化事業(yè)

  嘉興市縣級以上公共圖書館8家,文化館8個(gè),文化站72個(gè),博物館35個(gè),農(nóng)村文化禮堂791家。縣級文化館和圖書館覆蓋率均達(dá)100%,鄉(xiāng)鎮(zhèn)文化站和行政村文化活動室覆蓋率均達(dá)100%,建成城鄉(xiāng)一體的“10分鐘品質(zhì)文化生活圈”1102個(gè)。全市共有人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)2項(xiàng),國家級非遺項(xiàng)目15項(xiàng),省級非遺項(xiàng)目78項(xiàng),市級項(xiàng)目316項(xiàng)。建成城鄉(xiāng)一體的“10分鐘品質(zhì)文化生活圈”1102個(gè)。擁有文化藝術(shù)表演團(tuán)體46個(gè),藝術(shù)表演場所42個(gè)。全市共有影院65家,共計(jì)銀幕數(shù)423塊,座位數(shù)56162個(gè)。
  國家一級圖書館:嘉興市圖書館、嘉興市南湖區(qū)圖書館、嘉興市秀洲區(qū)圖書館、海寧市圖書館、平湖市圖書館、桐鄉(xiāng)市圖書館(陸費(fèi)逵圖書館)、嘉善縣圖書館、張?jiān)獫?jì)圖書館;其他:金庸圖書館。

  體育事業(yè)

  嘉興市共有體育場地設(shè)施21625個(gè),人均體育場地面積2.96平方米,城鄉(xiāng)居民國民體質(zhì)合格率為94.4%。全市共有公共體育場館17個(gè),全民健身中心5個(gè)、中心村全民健身廣場(體育休閑公園)143個(gè)、社區(qū)多動能運(yùn)動場177個(gè),構(gòu)筑城鄉(xiāng)一體化“10分鐘健身生活圈”。

  醫(yī)療衛(wèi)生

  嘉興市共有醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)1915個(gè),各類衛(wèi)生技術(shù)人員54997人,其中執(zhí)業(yè)(助理)醫(yī)師22351人,注冊護(hù)士24731人,醫(yī)療床位31494張。平均每千戶籍人口擁有執(zhí)業(yè)(助理)醫(yī)師5.93名,每千戶籍人口擁有醫(yī)院床位8.36張。

交通運(yùn)輸

  公路
  高速公路:滬昆高速公路、乍嘉蘇高速公路、杭州灣環(huán)線高速公路、常臺高速公路、沈海高速公路、申嘉湖高速公路、蘇紹高速公路、練杭高速公路
  國道:320國道、101省道、202省道
  客運(yùn)站:嘉興汽車北站、嘉興汽車客運(yùn)中心(暫停營運(yùn))
  快速路:三環(huán)南路(嘉杭路—南湖大道段)、雙溪路(三環(huán)南路―百川路段)、慶豐路(三環(huán)南路―百川路段)、南江路(三環(huán)南路―百川路段),嘉興市區(qū)快速路是由嘉興市區(qū)“中環(huán)西路—中環(huán)北路—三環(huán)東路—長水路”構(gòu)成的快速路環(huán)線。

  鐵路
  線路:滬杭鐵路(滬昆鐵路)、滬昆高鐵,在建通蘇嘉甬高速鐵路、杭州機(jī)場高鐵
  火車站:嘉興站、嘉興南站、嘉善站、嘉善南站、海寧站、海寧西站、桐鄉(xiāng)站

  航空
  機(jī)場:嘉興機(jī)場(在建),飛行區(qū)指標(biāo)等級“4E”。

  航運(yùn)
  航道:京杭大運(yùn)河、杭申線、六平申線、乍嘉蘇線、湖嘉申線
  20世紀(jì)初,孫中山曾到嘉興平湖乍浦一帶勘察,并在《建國方略》中計(jì)劃在此建設(shè)“東方大港”。乍浦港建成全國唯一的海河聯(lián)運(yùn)港,2001年4月嘉興港正式作為一類口岸對外開放。嘉興港已擁有外海泊位10個(gè),其中萬噸級以上泊位6個(gè),千噸級泊位4個(gè),年吞吐能力1500萬噸。

旅游名勝

  嘉興的自然風(fēng)光,以水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)名,以山海涌潮勝。嘉興市境內(nèi)大部分地區(qū)河湖交錯(cuò),密如蛛網(wǎng)。埠頭系舟,石橋跨渡,人家盡枕河。凡是與水有關(guān)的字如匯、埭、圩、浜、港、溪等,城鄉(xiāng)用作地名的隨處可見。據(jù)統(tǒng)計(jì),2005年全市旅游總收入達(dá)到106.7億元,增長24.1%。南湖景區(qū)被列為全國紅色旅游經(jīng)典景區(qū),桐鄉(xiāng)烏鎮(zhèn)被評為中國十大魅力名鎮(zhèn),海鹽百步被評為2005年世界100大旅行必到之地。
  嘉興子城秀洲區(qū)和嘉善縣的北部多湖泊,梅家蕩、蓮泗蕩、南雁蕩、麟瑞湖、相湖、夏墓蕩、祥符蕩,都是歷史上的名湖。雅人高士,結(jié)廬湖畔,歷久而成名勝的如聞川的稅暑亭,相湖的綠蘿莊,在今天仍可以使人產(chǎn)生詩意的聯(lián)想。
  南湖、南北湖、汾湖為三大名湖。南湖的煙雨,南北湖的集山、湖、海于一體的淡妝之美,汾湖的水云彌漫,都透著一個(gè)“秀”字,且無一處不是自然造化所給予的。
  嘉興一地的山雖不甚多,也不甚高,但卻亦可稱佳秀。海寧、海鹽、平湖諸山,大小二百余座,多為百米來高,海寧與海鹽接壤處的高陽山,主峰二百余米,為群山之冠。海寧紫微山,海鹽秦望山、鷹窠頂、譚仙嶺,平湖九龍山,或一山獨(dú)秀,或?qū)訋n疊嶂,雖不足稱雄峻,但均翠碧靈秀,登眺之余,胸襟為之一暢。山之外是海。自平湖金絲娘橋起至海鹽高陽山,海岸凡80余公里,海面闊大無際,水天一色,而其間多有山丘高崖為屏障,使山川于秀色之外平添了壯美。鹽官的海寧潮更稱天下獨(dú)絕。海寧觀潮之風(fēng),因乾隆中期后江道穩(wěn)定在北大門,觀潮地由杭州移至鹽官而大盛,歷二百余年至今不衰。農(nóng)歷每月朔望為大潮日。農(nóng)歷的八月十五至二十日則為“觀潮節(jié)”。潮來,澎湃訇然,如千仞壁立,如萬馬奔騰,景象壯觀,撼人心魄。
  江南的景觀,如太湖的浩渺,西湖的秀逸,虎丘的玲瓏,雁蕩的奇兀,都是聞名天下的,而嘉興獨(dú)以潮、湖、河、海并存馳譽(yù)江南。只要從平原水鄉(xiāng)拈得一“秀”字,從濱海潮涌拈得一“奇”字,看她便無一處不是好景色。

風(fēng)景名勝

  ◆南湖

  嘉興南湖,為江南三大名湖之一,舊稱陸渭池,又稱馬場湖、滮湖,位于浙江省嘉興市南湖區(qū),地處嘉興市城東南部,中心地理坐標(biāo):東經(jīng)120°76′,北緯30°76′;景區(qū)占地面積約5.86平方千米,核心區(qū)占地面積2.76平方千米。京杭大運(yùn)河嘉興段主流經(jīng)過北麗橋、城北橋至西麗橋分二水,一水向東入西南湖,一水向西仍為運(yùn)河。秀水在繞城經(jīng)過濠河,流入南湖。
  嘉興南湖,由運(yùn)河各渠匯流而成,上承長水塘和海鹽塘,下泄于平湖塘和長纖塘,南湖四周地勢低平,河港縱橫。湖南北長,東西狹,水域面積約624畝,水深2至4米。
  2011年9月6日,南湖被中華人民共和國國家旅游局批準(zhǔn)為國家AAAAA級旅游景區(qū)。

  ◆烏鎮(zhèn)

  烏鎮(zhèn),原名烏墩,隸屬于浙江省嘉興市桐鄉(xiāng)市,地處江浙滬“金三角”之地、杭嘉湖平原腹地。烏鎮(zhèn)境內(nèi)水系屬太湖流域,河流縱橫交織,京杭大運(yùn)河依鎮(zhèn)而過。烏鎮(zhèn)原以市河為界,分為烏青二鎮(zhèn),河西為烏鎮(zhèn),屬湖州府烏程縣;河?xùn)|為青鎮(zhèn),屬嘉興府桐鄉(xiāng)縣。解放后,市河以西的烏鎮(zhèn)鎮(zhèn)劃歸桐鄉(xiāng)縣,才統(tǒng)稱烏鎮(zhèn)鎮(zhèn)。
  烏鎮(zhèn)擁有7000多年文明史和1300年建鎮(zhèn)史,是典型的中國江南水鄉(xiāng)古鎮(zhèn),是中國歷史文化名鎮(zhèn),有“魚米之鄉(xiāng)、絲綢之府”之稱。烏鎮(zhèn)古鎮(zhèn)是國家5A級旅游景區(qū),素有“中國最后的枕水人家”之譽(yù)。2013年起,舉辦烏鎮(zhèn)戲劇節(jié);2014年起,成為世界互聯(lián)網(wǎng)大會永久會址。

  ◆西塘

  西塘,隸屬浙江省嘉興市嘉善縣,位于江浙滬三地交界處,古名斜塘,平川,東臨姚莊鎮(zhèn),西靠天凝鎮(zhèn)、陶莊鎮(zhèn),南接干窯鎮(zhèn),北與蘆墟鎮(zhèn)毗鄰,距嘉善市區(qū)10公里,全鎮(zhèn)行政區(qū)域面積82.87平方千米(2017年)。西塘鎮(zhèn)地處杭嘉湖平原水網(wǎng)地區(qū),屬于北亞熱帶南緣的東亞季風(fēng)區(qū)。
  西塘歷史悠久,是古代吳越文化的發(fā)祥地之一、江南六大古鎮(zhèn)之一,為吳地方文化的千年水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)。在春秋戰(zhàn)國時(shí)期是吳越兩國的交壤之境,素有“吳根越角”和“越角人家”之稱。2003年10月被列入第一批中國歷史文化名鎮(zhèn)。2003年,被聯(lián)合國教科文組織授予“亞太地區(qū)文化遺產(chǎn)保護(hù)杰出成就獎”,2006年,西塘古鎮(zhèn)列入中國世界文化遺產(chǎn)預(yù)備名單。2013年起,每年舉辦西塘漢服文化周。2017年,西塘古鎮(zhèn)晉升國家5A級旅游景區(qū)。

  ◆南北湖

  南北湖,古名永安湖,亦名澉湖、高士湖,位于浙江省杭州灣北岸嘉興市海鹽縣境內(nèi),總面積約45平方公里,核心區(qū)兩湖面積1.2平方公里。南北湖三面環(huán)山,一面臨海,是中國融山、海、湖為一體的景區(qū)。
  南北湖是錢塘江口的一個(gè)潟湖,有長堤橫貫,將湖分為南北兩半,故名。堤名中湖塘,長500米。南北湖由湖塘、山林、濱海、古城四大資源要素(四大景區(qū))組成,擁有豐富自然資源和人文景觀。
  南北湖是浙江省第一批省級風(fēng)景名勝區(qū)、國家AAAA級旅游景區(qū)、浙江十大“最佳休閑度假勝地”之一。

  ◆鹽官觀潮景區(qū)

  鹽官觀潮景區(qū)位于浙江省杭州灣北岸杭嘉湖平原的海寧市。鹽官是一座千年古城,古城悠久的歷史、燦爛的文化、動人的傳說和壯觀的涌潮,可謂一日游千年,滿城盡奇觀,景區(qū)集自然奇觀與人文盛景于一身,以海寧潮勝景和鹽官古鎮(zhèn)風(fēng)情取勝,海寧潮勝景:鹽官的不同凡響,就在于它是世界著名的觀潮勝地,自古以來,天下奇觀海寧潮以其獨(dú)特的壯美雄姿而令人神往。

  ◆綺園

  綺園,位于浙江省嘉興市海鹽縣武原鎮(zhèn),綺園原為“馮氏花園”,為江南典型私家園林風(fēng)格。清同治九年(1870年),園主馮纘齋于此建宅三進(jìn);清同治十年(1871年),馮纘齋綜合其岳父黃燮清經(jīng)營的明代故園拙宜園、硯園兩廢園之精華,在自己住宅“馮三樂堂”后辟地修建園林,建成綺園。
  綺園占地10000平方米,水面約2000平方米,樹木遮蓋面積達(dá)7000平方米,百年古樹名木四十余株。綺園在造園風(fēng)格上兼收蘇州、揚(yáng)州、杭州園林三種風(fēng)格之長,整個(gè)園林妙用了“水隨山轉(zhuǎn),山因水活”的疊山理水園論,以樹木山池為主,建筑僅略做點(diǎn)綴。綺園自成一區(qū),不附屬于住宅區(qū);且用大面積水域形式了以聚為主、散為輔,山水相隨的布局。綺園在其造園藝術(shù)及其古樹名木上均有重大價(jià)值。
  2001年,綺園被列為全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位。2014年,被評為國家AAAA級旅游景區(qū)。

歷史文化

  嘉興市歷史悠久,文化燦爛,是中國江南文化的發(fā)源地。早在六七千年前,先民們就在此孕育了長江下游太湖流域早期新石器文化的代表——馬家浜文化,這是中華民族古老文明的源頭之一。

  嘉興市是馬家浜文化的發(fā)祥地,境內(nèi)馬家浜文化遺址距今已有7000多年;同時(shí)也是吳越文化的傳承地。悠久的歷史傳承和改革發(fā)展的實(shí)踐,嘉興既凝煉了“崇文厚德、求實(shí)創(chuàng)新”的人文精神,又彰顯了“越韻吳風(fēng)”、“水鄉(xiāng)綠城”的文化底蘊(yùn)和生態(tài)特征,歷史文明與現(xiàn)代文明在這里相互融合、交相輝映。

  嘉興市境地處太湖流域,水鄉(xiāng)澤國,為古越人聚居地。春秋時(shí)地跨吳越,史稱“吳頭越尾”,因此兼有吳“泰伯辭讓之遺風(fēng)”與越“夏禹勤儉之余習(xí)”。楚并越后,又接受了百余年楚文化的影響。自秦始皇二十五年(前222年)實(shí)行郡縣制至五代以前,嘉興一直歸屬會稽吳郡,語言亦屬吳方言區(qū),故民間習(xí)俗以吳俗為主流,江南水鄉(xiāng)特色鮮明,有別于省內(nèi)山區(qū)、半山區(qū)。西晉末與北宋末,國家二次動亂,北方衣冠之族多渡江而南,帶來了中原文化,優(yōu)勢互補(bǔ),使嘉興民風(fēng)融合了中原風(fēng)俗的成分,獨(dú)特性與多元性并存。

  秉禮勤勞:嘉興介蘇杭間,“土膏沃饒,風(fēng)俗淳秀”,“不憂凍餒”。“其俗少陰狡”,“能秉禮義,務(wù)耕織”,“尺寸之土必耕,機(jī)軸之聲不絕”。

  秀慧工巧:嘉興“士美民秀”,“人性柔慧”。其智秀不僅表現(xiàn)在人的聰慧文雅上,而且表現(xiàn)在精于勞動制作。歷史上,嘉興的農(nóng)業(yè)、手工業(yè)技術(shù)水平高,且多創(chuàng)造。元代,除絲綢制品以外,漆器和金銀器皿都精美絕倫,如傳世的西塘派剔紅漆器,朱碧山銀槎杯都是國寶,形成了“百工技藝與蘇杭等”的局面。

  崇文好學(xué):嘉興自古“罕習(xí)軍旅,尤慕文儒”,“文賢人物之盛前后相望”,“在宋為文物之邦,至今士多興于學(xué),處廛者亦類皆鴻生碩彥”!耙鹿谥,煥然可觀”!昂米x書,雖三家之村必儲經(jīng)籍”,“田野小民皆教子孫讀書”。

  進(jìn)取求新:嘉興因地處兩省交界,多移民,具有包容并蓄的特質(zhì),樂于接受新生事物,適應(yīng)潮流,開通風(fēng)氣。南宋時(shí)嘉興成為畿輔之地及“龍興之地”。明清時(shí)文學(xué)藝術(shù)開宗立派。嘉興民間習(xí)俗與當(dāng)自然地理?xiàng)l件和民風(fēng)民性有著巨大的關(guān)系,是當(dāng)?shù)孛耧L(fēng)的在生產(chǎn)、生活等社會實(shí)踐中的特定表現(xiàn)形式,也是地方文化、民間文學(xué)的一種重要載體。

嘉興特產(chǎn)

粽子

  五芳齋粽子 享有“粽子大王”之稱的“五芳齋”粽子,是嘉興的特產(chǎn)。經(jīng)歷了七八十年,暢銷不衰。二十世紀(jì)初,在張家弄一帶有一些挑擔(dān)賣茶葉蛋等物的小販,因生意較好便慢慢擺起了攤子,以后又開起了店。據(jù)傳1921年張家弄開起了最早的一爿粽子店,取名"五芳齋"(榮記)。因雞肉粽較出名,便在招牌上畫了只雄雞。這家粽子店里的生意越做越好,引起了其他挑擔(dān)人的羨慕,于是在一兩年里又先后出現(xiàn)了兩家粽子店。這三家粽子店競爭激烈, 各人自封“正統(tǒng)”分別叫“頂頂真真老五芳齋”(榮記)、“真真頂頂老五芳齋”(慶記)和“首創(chuàng)第一老五芳齋”(合記)。
  南湖菱 角圓無刺,綠皮白肉、殼薄味甜,又稱“餛飩菱”、“元寶菱”。另據(jù)出土實(shí)物測定,種植歷史已有5900余年。清代李符《詠菱》道:“鏡花晝合絲蔓秋,肥角尖凉觸波底”,“素手輕擘,紅碎嫩玉,分嘗便,雪藕也輸甜脆……”,可見,南湖菱贏得了多么美好的贊譽(yù)。
  平湖糟蛋 又名軟殼糟蛋,已有200余年歷史。據(jù)傳清朝雍正年間(公元1730年)有一海鹽平山人試制成功“軟殼糟蛋”,其特點(diǎn)是:蛋殼脫落,蛋膜不破,蛋色晶瑩,形似欖球,蛋白呈乳白色軟膠狀,蛋黃呈桔紅色或黃色。它含有醇厚的酒香,品嘗鮮美,余味無窮。平湖糟蛋先后在“南洋勸業(yè)會”、“英國倫敦博覽會”、“南京品物會”上展出,受到中外人士的好評,曾獲巴拿馬國際博覽會金獎牌。現(xiàn)在糟蛋的產(chǎn)量不斷提高,并遠(yuǎn)銷港澳及東南亞諸國。
  平湖西瓜 早在清光緒十二年《平湖縣志》上就有記載:“西瓜瓤有紅、白、黃三種,產(chǎn)紅霓堰者佳”。現(xiàn)在的“中育一號”西瓜含汁多、瓤甜脆,纖維省,味鮮美,中心含糖量達(dá)10~15%,它的成熟期早,瓜質(zhì)極佳,深受人們喜歡。平湖西瓜以皮薄籽少、細(xì)嫩松爽、鮮甜清香、品質(zhì)極佳聞名海內(nèi)外,號稱江南第一瓜,也是中國三大名瓜之一。平湖西瓜種植歷史悠久,面積大,產(chǎn)瓜多,且品種豐富。明天啟七年的縣志就有西瓜記載,至今已有300多年。
  桐鄉(xiāng)檇李 李是古今稀有的珍果,也是桐鄉(xiāng)的傳統(tǒng)名果,盛名傳于天下,身價(jià)百倍。原因是李果大色艷,核小肉厚,漿液甘美,風(fēng)味獨(dú)特,營養(yǎng)豐富, 品質(zhì)極佳為群李之冠。 古代是獻(xiàn)給帝王的“貢品”珍果,歷代文人逸士亦為之傾倒,留下許多美麗的傳說和詩篇。 相傳李始種于春秋時(shí)代!洞呵铩范蓬A(yù)注:“吳都嘉興縣西南有城,其地產(chǎn)佳李故名”。原產(chǎn)李的李城,即今桐鄉(xiāng)市百桃鄉(xiāng)桃園村。李7月上旬成熟,其果硬熟時(shí)致密,鮮甜清香,脆而爽口,軟熟后化漿液盈溢,有蜜甜酒香。相傳西施曾到此摘李,李上留下西施爪痕。
  八珍糕 平湖元青豆:呈橢圓形,皮黑肉青,故又稱皮青仁、黑毛豆,而且顆料粗大、落盤有聲,被列為世界名貴豆種之一。地青豆含豐富的蛋白質(zhì)、人體必需的七種氨基酸和鐵、鈣、棕櫚酸、磷等微量元素,而且還是中藥品配方的重要原料,既可治盜汗虛弱,又有滋陰,補(bǔ)血、健身之功效。我國民間常把“元青豆燉豬爪”當(dāng)作史貴滋補(bǔ)佳品,產(chǎn)婦吃了能催乳、補(bǔ)血。
八珍糕    西塘八珍糕 八珍糕選用山藥、茯苓、莧實(shí)、米仁、麥芽、扁豆、蓮肉、山楂等八味草藥輔以優(yōu)質(zhì)糯米粉、白糖精制而成。此糕青黑發(fā)脆,起初以能消小兒疳積而走俏,后由于選料考究、加工精細(xì)、口感香甜,且益脾健胃,逐成為江南名點(diǎn),享譽(yù)白余年而不衰。如今,古鎮(zhèn)西塘已作為旅游勝地面對四方賓客,西塘人秉承古方,根據(jù)各人不同的口味,在八珍糕的基礎(chǔ)上又開發(fā)出綠豆燥片、果酥等近十種新品。
  海寧皮革 制革業(yè)已有70多年歷史。進(jìn)入本世紀(jì)80年代以后,在國家“改革開放”政策的指引下,星羅棋布的皮革服裝廠迅速崛起。發(fā)展到1997年末,全市有皮革皮件廠3200余家,“中國十大真皮衣王”2家,中國皮革工業(yè)協(xié)會頒發(fā)的佩掛真皮標(biāo)志企業(yè)31家,年產(chǎn)鞣制皮革(折牛皮)918萬張,皮衣1210萬件,還有箱包、皮鞋、手套、皮帶、票夾等皮革制品,總產(chǎn)值近70億元人民幣,外貿(mào)出口供貨值13億元人民幣,成為海寧的一大支柱產(chǎn)業(yè)。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷美國、加拿大、法國、德國、荷蘭、日本、韓國、香港等40多個(gè)國家和地區(qū)。位于杭嘉湖平原上海寧市區(qū)的浙江皮革服裝城,早在1996年就被國家國內(nèi)貿(mào)易部命名為國家級中心批發(fā)市場,1997年經(jīng)浙江省工商局考核,授予三星級文明規(guī)范市場稱號。被譽(yù)為“中國皮衣之都”。

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