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南湖區(qū)是嘉興市的中心城區(qū)，為嘉興市政府駐地，是嘉興市的政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心。地域面積426平方公里，下轄5個(gè)鎮(zhèn)、7個(gè)街道、95個(gè)行政村、59個(gè)社區(qū)居委會(huì)，人口50萬(wàn)。位于浙江省北部杭嘉湖平原，東鄰上海，西靠杭州，北依蘇州，南瀕杭州灣，上海經(jīng)濟(jì)區(qū)的黃金腹地和浦東新區(qū)的延伸地，極具開發(fā)潛力和發(fā)展前景。
行政區(qū)劃
南湖區(qū)轄8個(gè)街道、5個(gè)鎮(zhèn)：
街道：新嘉街道、解放街道、建設(shè)街道、新興街道、南湖街道、東柵街道、城南街道、長(zhǎng)水街道
鎮(zhèn)：七星鎮(zhèn)、大橋鎮(zhèn)、鳳橋鎮(zhèn)、余新鎮(zhèn)、新豐鎮(zhèn)
歷史沿革
2005年5月17日民政部批復(fù)，嘉興市南湖區(qū)更名為南湖區(qū)。5月20日浙江省民政廳下發(fā)了更名通知（浙江省人民政府浙政發(fā)[2005]27號(hào)），5月28日南湖區(qū)正式掛牌。
歷史文化
南湖區(qū)歷史悠久，積淀深厚，是中國(guó)革命紅船的啟航地、馬家浜文化的發(fā)源地、儒商文化的發(fā)祥地。這里人杰地靈、名人輩出，愛國(guó)志士沈鈞儒、中國(guó)民主革命先驅(qū)褚輔成、現(xiàn)代文豪茅盾、翻譯家朱生豪、數(shù)學(xué)家陳省身、著名作家金庸等眾多近現(xiàn)代的名家大儒都曾經(jīng)在這片土地上學(xué)習(xí)生活過。這里氣候宜人、物產(chǎn)豐富，自古以來(lái)就是著名的“絲綢之府、漁米之鄉(xiāng)”，水中奇品南湖菱和“中華老字號(hào)”五芳齋粽子更是聞名于全國(guó)。
自然地理
區(qū)內(nèi)地勢(shì)低平，平均海拔3.7米。南湖，面積僅有800余畝，南湖由運(yùn)河各渠匯流而成，上承長(zhǎng)水塘和海鹽塘，下泄于平湖塘和長(zhǎng)纖塘，南湖四周地勢(shì)低平，河港縱橫。
地處北亞熱帶南緣，屬東亞季風(fēng)區(qū)，冬夏季風(fēng)交替顯著，四季分明，氣溫適中，雨水豐沛，日照充足，具有春濕、夏熱、秋燥、冬冷的特點(diǎn)，因地處中緯度，夏令濕熱多雨的天氣比冬干天氣短得多。
這里自然資源豐富，土地資源豐富，人均耕地占有1.3畝，為浙江省人均土地占有量的近3倍，并且擁有大量的建設(shè)用地。同時(shí)，南湖區(qū)盛產(chǎn)糧、油、繭、淡水魚等農(nóng)產(chǎn)品，為開展農(nóng)產(chǎn)品深加工和發(fā)展食品加工業(yè)提供了廣闊的商機(jī)。
區(qū)位優(yōu)勢(shì)
地處中國(guó)最具經(jīng)濟(jì)活力的長(zhǎng)江三角洲都市圈的中心位置，以南湖區(qū)為中心，100公里半徑范圍內(nèi)，有上海、杭州、蘇州等中心城市；200公里半徑范圍內(nèi)，有寧波、無(wú)錫、常州等經(jīng)濟(jì)強(qiáng)市，300公里半徑范圍內(nèi)還有南京、溫州等大中城市，這些城市群中以占全國(guó)6%的人口創(chuàng)造了中國(guó)25%的工業(yè)產(chǎn)值，并且在汽車制造、電子通訊、機(jī)械儀表、精細(xì)化工、紡織印染、生物制藥以及新能源、新材料等諸多產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域都擁有全國(guó)規(guī)模最大、科技水平最高的產(chǎn)業(yè)配套群，成為中國(guó)最大的經(jīng)濟(jì)、金融的產(chǎn)業(yè)區(qū)。緊鄰上海的南湖區(qū)在相當(dāng)程度上共享著上海及其周邊城市在金融、市場(chǎng)、科技、人才、信息、物流等多方面的資源優(yōu)勢(shì)，直接承受著上海及其周邊城市地區(qū)的產(chǎn)業(yè)輻射以及各種發(fā)展機(jī)遇，從而以雄厚的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，齊備的工業(yè)門類，產(chǎn)業(yè)化的科技農(nóng)業(yè)，繁榮的商品經(jīng)濟(jì)，通暢的商貿(mào)物流，高素質(zhì)的人才資源，較高的城市化水平，富裕的生活群體，良好的社會(huì)治安，舒適的居住環(huán)境，廣闊的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間，位居前列的科技力量和對(duì)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易，以及完備的產(chǎn)業(yè)配套、強(qiáng)勁的市場(chǎng)輻射能力以及巨大的高消費(fèi)群體等等，成為投資興業(yè)的理想?yún)^(qū)域。
南湖風(fēng)景名勝區(qū)
經(jīng)濟(jì)發(fā)展
2002年，全區(qū)屬地國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值達(dá)到95億元,人均GDP超過2萬(wàn)元。農(nóng)業(yè)通過產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，生產(chǎn)格局出現(xiàn)了全新的變化，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化步伐不斷加快，效益農(nóng)業(yè)發(fā)展迅猛，全區(qū)糧經(jīng)種植面積比已經(jīng)達(dá)到40：60，種養(yǎng)業(yè)產(chǎn)值比也達(dá)到了45：55。并且成功地創(chuàng)建了屬全國(guó)首批21家國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)之一的——嘉興南湖區(qū)國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)，基本建成了糧油種子產(chǎn)業(yè)、生態(tài)環(huán)保牧場(chǎng)和科技孵化園以及茭白、葡萄、水蜜桃等六個(gè)綠色無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品基地，全面啟動(dòng)了優(yōu)質(zhì)水果、桑蠶、糧油、瓜果等五個(gè)示范區(qū)，在農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)和專業(yè)合作組織的帶動(dòng)下，全區(qū)農(nóng)業(yè)已由粗放型向集約型增長(zhǎng)轉(zhuǎn)變。2002年，農(nóng)民人均年純收入5470元。工業(yè)經(jīng)濟(jì)穩(wěn)步推進(jìn)，行業(yè)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化升級(jí)，初步形成了以五金塑料、紡織服裝、合成纖維等五大傳統(tǒng)行業(yè)為主導(dǎo)、精細(xì)化工等五大新興行業(yè)為潛在優(yōu)勢(shì)的格局。特色工業(yè)園建設(shè)勢(shì)頭強(qiáng)勁，開發(fā)檔次日益提高，集聚效應(yīng)不斷顯現(xiàn)。亞太嘉興科技工業(yè)園、加西貝拉工業(yè)園和德豐科技工業(yè)園建設(shè)全面啟動(dòng)，南湖工業(yè)區(qū)、各鎮(zhèn)（街道）工業(yè)園區(qū)、企業(yè)工業(yè)園建設(shè)進(jìn)展迅速，全區(qū)各類工業(yè)區(qū)開發(fā)總面積累計(jì)達(dá)8962畝，投入基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)資金3.4億元，519家進(jìn)區(qū)企業(yè)總投資已達(dá)29億元。
改革深化
南湖區(qū)著力破除經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的體制性、機(jī)制性障礙，全面實(shí)施了國(guó)有和集體企業(yè)改革攻堅(jiān)戰(zhàn)，建立新型勞動(dòng)關(guān)系，確立市場(chǎng)主體地位，并在此基礎(chǔ)上，積極組織開展審批制度改革，削減行政審批項(xiàng)目，實(shí)行政務(wù)公開、政府采購(gòu)，全面推進(jìn)區(qū)鎮(zhèn)兩級(jí)黨政機(jī)構(gòu)改革、理順管理體制和行政體制，逐步轉(zhuǎn)變政府職能，建立各類為經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展服務(wù)的中介機(jī)構(gòu)，調(diào)整區(qū)、鎮(zhèn)、街道和行政村以及城市社區(qū)的行政區(qū)劃，建立并不斷擴(kuò)大社會(huì)保障體系以及住房、教育、養(yǎng)老、醫(yī)療社會(huì)保險(xiǎn)覆蓋面，基本形成了新的發(fā)展格局。同時(shí)，招商引資不斷取得新突破，對(duì)外貿(mào)易實(shí)現(xiàn)大幅增長(zhǎng)，經(jīng)濟(jì)外向度顯著提高。2002年全區(qū)合同利用外資7229萬(wàn)美元，實(shí)際到位外資2077萬(wàn)美元，外貿(mào)進(jìn)出口總額達(dá)到2.01億美元。
交通便捷
通江達(dá)海的港口，縱橫交錯(cuò)的公路、鐵路、水路和航空構(gòu)筑起通暢捷達(dá)的交通網(wǎng)絡(luò)。交通以驅(qū)車1小時(shí)抵達(dá)為標(biāo)準(zhǔn)，南湖區(qū)周圍有上海虹橋國(guó)際機(jī)場(chǎng)、上海浦東國(guó)際機(jī)場(chǎng)、杭州蕭山國(guó)際機(jī)場(chǎng)以及寧波櫟社國(guó)際機(jī)場(chǎng)等4大國(guó)際機(jī)場(chǎng)，同時(shí)瀕臨上海港、北侖港和乍浦港3大港口以及滬杭高速公路、乍（浦）嘉（興）蘇（州）高速公路和連接上海至寧波的杭州灣跨海大橋高速公路等3條高速公路。滬杭鐵路復(fù)線、320國(guó)道、京杭大運(yùn)河貫穿南湖區(qū)全境，其中滬杭鐵路復(fù)線日通行客貨列車80多對(duì)，日運(yùn)送旅客10多萬(wàn)人次，發(fā)送貨物5萬(wàn)噸以上；京杭大運(yùn)河常年通行500噸級(jí)船舶，并以密如蛛網(wǎng)的內(nèi)河航水系與乍浦港、鐵路中轉(zhuǎn)港相聯(lián)。
基礎(chǔ)建設(shè)
不失時(shí)機(jī)地加快推進(jìn)城市化進(jìn)程。高起點(diǎn)、高水平規(guī)劃、建設(shè)的南湖新區(qū)已經(jīng)全面啟動(dòng)，其中中心區(qū)道路框架基本形成，加緊建設(shè)中的區(qū)行政中心已累計(jì)投入資金近2億元。以南湖新區(qū)建設(shè)為龍頭，市區(qū)“城中村”改造和老住宅區(qū)環(huán)境整治力度不斷加大，面貌明顯改觀。加大小鎮(zhèn)建設(shè)力度，五年來(lái)共完成小城鎮(zhèn)投入11.4億元，城鎮(zhèn)功能和基礎(chǔ)設(shè)施日益完善。中心村建設(shè)繼續(xù)推進(jìn)，農(nóng)村“雙整治”工作取得明顯成效，農(nóng)民的生活環(huán)境得到改善。道路交通網(wǎng)絡(luò)進(jìn)一步完善，實(shí)現(xiàn)了鎮(zhèn)鎮(zhèn)通二級(jí)以上公路和村村通公路。城市化、城鎮(zhèn)化進(jìn)程的推進(jìn)，帶動(dòng)了物流、人流、信息流，促進(jìn)了商業(yè)、服務(wù)業(yè)、房地產(chǎn)業(yè)等第三產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。2002年，全區(qū)城市化水平接近60%。
社會(huì)文明
人民生活水平穩(wěn)步提高。圍繞嘉興市創(chuàng)建全國(guó)文明城市，堅(jiān)持不懈地廣泛開展精神文明建設(shè)，努力爭(zhēng)創(chuàng)精品社區(qū)，全區(qū)涌現(xiàn)出一批文明社區(qū)、文明村鎮(zhèn)、文明單位和文明行業(yè)�？萍肌⒔逃�、文化、衛(wèi)生、體育等各項(xiàng)社會(huì)事業(yè)全面發(fā)展�？萍脊ぷ鞑粩嗤七M(jìn)，近兩年全區(qū)就組織實(shí)施各類科技計(jì)劃項(xiàng)目200多項(xiàng)，已先后跨入了“全國(guó)科技工作先進(jìn)區(qū)”和“全省科技進(jìn)步先進(jìn)區(qū)”行列。著眼于發(fā)展先進(jìn)文化，推進(jìn)文化體制改革，文化硬件設(shè)施建設(shè)不斷得到強(qiáng)化，廣播電視、體育事業(yè)和社區(qū)文化、廣場(chǎng)文化、校園文化等再現(xiàn)良好的發(fā)展態(tài)勢(shì)。著眼于提高人的知識(shí)化水平，大力開展省級(jí)教育強(qiáng)區(qū)爭(zhēng)創(chuàng)活動(dòng)，九年制義務(wù)教育高標(biāo)準(zhǔn)普及，幼兒教育、基礎(chǔ)教育和成人教育等協(xié)調(diào)發(fā)展。順利通過初級(jí)衛(wèi)生保健工作達(dá)標(biāo)驗(yàn)收，實(shí)行了“四級(jí)籌資、兩級(jí)管理”的城鄉(xiāng)居民合作醫(yī)療保險(xiǎn)制度，并取得明顯成效。建立了區(qū)社會(huì)保險(xiǎn)（保障）管理中心，依法擴(kuò)大社會(huì)保險(xiǎn)覆蓋面。人口增長(zhǎng)得到有效控制，土地管理、環(huán)境保護(hù)得到加強(qiáng)，通過了太湖流域水污染治理和“一控雙達(dá)標(biāo)”驗(yàn)收，為經(jīng)濟(jì)社會(huì)可持續(xù)發(fā)展創(chuàng)造了條件。殘疾人事業(yè)、老齡工作、救災(zāi)救濟(jì)、扶貧幫困等工作扎實(shí)開展。城鎮(zhèn)及農(nóng)村居住條件明顯改善，城鎮(zhèn)居民住房成套率達(dá)到80%以上，電話普及率成倍提高，人民生活水平提前達(dá)到小康標(biāo)準(zhǔn)。
人文資源
這里人文資源深厚，不僅傳承吳越文化之淵源，保留楚文化的余韻，而且深受海派文化乃至西方文明的影響，歷代名人輩出，有著豐富的社會(huì)人文優(yōu)勢(shì)和高素質(zhì)的勞動(dòng)力資源。目前，嘉興籍的中國(guó)科學(xué)院和中國(guó)工程院院士有39人，從而有“近現(xiàn)代名人一半在浙江，浙江的一半在嘉興”之說。嘉興市目前有大中專院校66所，其中普通高校1所 ，大專4所，中專6所，技校5所，普通高中37所，成人教育機(jī)構(gòu)11所，并另有社會(huì)辦學(xué)機(jī)構(gòu)192所，科研機(jī)構(gòu)21所。每年都至少有6000余名畢業(yè)生進(jìn)入人才交流市場(chǎng)。同時(shí)，還有眾多的各類緊缺人才源源不斷地從國(guó)內(nèi)外向南湖集聚。
發(fā)展戰(zhàn)略
二十一世紀(jì)頭二十年，對(duì)南湖區(qū)來(lái)說，是可以大有作為的重要戰(zhàn)略機(jī)遇期。在機(jī)遇和挑戰(zhàn)中并存中，南湖區(qū)立足當(dāng)前，謀劃長(zhǎng)遠(yuǎn)，提出了今后五年的經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的目標(biāo)是：“三個(gè)高于、三個(gè)翻番”，即實(shí)際利用外資增幅高于全市平均水平、工業(yè)生產(chǎn)性投入增幅高于全市平均水平、城鄉(xiāng)居民收入增幅高于全市平均水平，實(shí)現(xiàn)工業(yè)經(jīng)濟(jì)總量三年翻番、財(cái)政收入四年翻番、國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值五年翻番，人均國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值2007年達(dá)到4000美元。最近，南湖區(qū)委、區(qū)政府又推出了一系列措施，進(jìn)一步增強(qiáng)了全區(qū)人民和外來(lái)投資者的信心。具體來(lái)說，南湖區(qū)將著力培育三大功能，打造四大空間，實(shí)施五大戰(zhàn)略。
著力培育三大功能，提升南湖區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的承載力和吸引力。南湖區(qū)在發(fā)展的過程中認(rèn)為，要全面建設(shè)小康社會(huì)，就必須培育和完善利于生產(chǎn)、生活、生態(tài)的功能，始終堅(jiān)持發(fā)展第一要?jiǎng)?wù)，以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心，加快轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式，著力提高經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的質(zhì)量，在提高質(zhì)量和效益的基礎(chǔ)上，努力實(shí)現(xiàn)量的新擴(kuò)張；始終堅(jiān)持人民利益高于一切，把改革的力度、發(fā)展的速度和社會(huì)可承受的程度統(tǒng)一起來(lái)，確保改革開放和發(fā)展不斷推進(jìn)，人民群眾生活不斷改善；始終堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展，努力實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)、政治、文化的全面發(fā)展，城鄉(xiāng)之間的協(xié)調(diào)發(fā)展，人與自然的和諧發(fā)展。具體來(lái)說，就是要優(yōu)化利于生產(chǎn)的功能，培育和完善經(jīng)濟(jì)發(fā)展的承載功能、要素功能和服務(wù)功能，加快開放型制造業(yè)集聚區(qū)的建設(shè)步伐。要優(yōu)化適于生活的功能，培育和完善安居功能、樂業(yè)功能和保障功能，加快寬裕型小康生活示范區(qū)的建設(shè)步伐。要優(yōu)化益于生態(tài)的功能，培育和完善生態(tài)保護(hù)功能、生態(tài)再生功能和生態(tài)可持續(xù)功能，加快城鄉(xiāng)一體型可持續(xù)發(fā)展文明區(qū)的建設(shè)步伐。
鼎力打造四大空間，構(gòu)筑區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展大平臺(tái)。今后五年，作為南湖區(qū)發(fā)展中重要的戰(zhàn)略機(jī)遇期，國(guó)際產(chǎn)業(yè)、投資向中國(guó)長(zhǎng)江三角洲轉(zhuǎn)移的趨勢(shì)不斷增強(qiáng)，嘉興與周邊城市交通樞紐的形成，發(fā)展大環(huán)境空前良好，根據(jù)嘉興市實(shí)施的“北控南移，東進(jìn)西拓，中間完善”城市發(fā)展戰(zhàn)略，南湖區(qū)正積極行動(dòng)，打造四大發(fā)展空間，進(jìn)一步完善經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的軟硬環(huán)境，滿足一二三產(chǎn)招商的需要，做好承接大項(xiàng)目，迎接大發(fā)展的準(zhǔn)備。第一大空間是“中國(guó)金三角·嘉興工業(yè)區(qū)”。為拓展工業(yè)發(fā)展空間，構(gòu)筑工業(yè)集聚平臺(tái)，南湖已著手整合現(xiàn)有區(qū)、鎮(zhèn)（街）工業(yè)園區(qū)，依托原有的南湖工業(yè)區(qū)及鎮(zhèn)工業(yè)園區(qū)，在南湖區(qū)東南部滬杭高速公路、乍（浦）嘉（興）蘇（州）高速公路和連接上海至寧波的杭州灣跨海大橋高速公路三個(gè)高速公路出口處之間的“金三角”地區(qū)，建立起未來(lái)的“中國(guó)金三角·嘉興工業(yè)區(qū)”，規(guī)劃面積約為100平方公里。“中國(guó)金三角·嘉興工業(yè)區(qū)”建成后將成為東南沿海新型工業(yè)化示范園，中國(guó)城市一體化先行區(qū)，進(jìn)一步壯大南湖區(qū)的工業(yè)經(jīng)濟(jì)總量，提升區(qū)域經(jīng)濟(jì)綜合競(jìng)爭(zhēng)力。第二大空間是南湖新區(qū)。為適應(yīng)城市化的需要，南湖區(qū)已在嘉興城市東南規(guī)劃建設(shè)一座面積達(dá)6.5平方公里的生態(tài)型城市花園。建成后的南湖新區(qū)將具有科教中心、商貿(mào)物業(yè)區(qū)、住宅區(qū)、旅游休閑區(qū)等幾大功能區(qū)，并成為嘉興市東南片區(qū)城市副中心和南湖區(qū)政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心的格局。第三大空間是國(guó)家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)。主要是加速各類農(nóng)業(yè)先進(jìn)技術(shù)的引進(jìn)、吸收、示范、推廣，提高全區(qū)農(nóng)產(chǎn)品的科技含量和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力；同時(shí)大力發(fā)展農(nóng)業(yè)觀光旅游、休閑度假等產(chǎn)業(yè)。第四大空間是嘉興市的中心商務(wù)區(qū)，即老城區(qū)，主要是充分利用嘉興中心城區(qū)的優(yōu)勢(shì)，整合老城區(qū)人才、資金等優(yōu)勢(shì)資源，創(chuàng)新服務(wù)功能，大力拓展社區(qū)服務(wù)業(yè)，創(chuàng)辦特色街區(qū)，滿足不同層次居民的消費(fèi)需求，提高服務(wù)業(yè)發(fā)展水平。
全力實(shí)施五大戰(zhàn)略，促進(jìn)南湖區(qū)經(jīng)濟(jì)社會(huì)大發(fā)展。根據(jù)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展趨勢(shì)，南湖區(qū)審時(shí)度勢(shì)，提出了工業(yè)立區(qū)、農(nóng)業(yè)提升、商貿(mào)活區(qū)、城鄉(xiāng)聯(lián)動(dòng)、科教興區(qū)等五大戰(zhàn)略。為實(shí)施好這五大戰(zhàn)略，南湖區(qū)將實(shí)施“百億強(qiáng)區(qū)發(fā)展計(jì)劃”，組織中國(guó)金三角·嘉興工業(yè)區(qū)建設(shè)工程、規(guī)模企業(yè)培育工程、國(guó)家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)示范工程、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化工程、特色商貿(mào)街區(qū)創(chuàng)建工程、社區(qū)綜合服務(wù)工程、人居建設(shè)工程、環(huán)境建設(shè)工程、文教產(chǎn)業(yè)化工程、信息化建設(shè)工程等十大重點(diǎn)工程，完成投資近200億元，著力培育區(qū)域經(jīng)濟(jì)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)展。
風(fēng)土人情
嘉興在每年初夏都會(huì)舉辦中國(guó)嘉興粽子節(jié)，全國(guó)各地粽子廠家云集，在嘉興開展粽子文化系列活動(dòng)，有粽子擂臺(tái)賽、包粽子表演、百粽宴、參觀粽子博物館和龍舟賽等民俗活動(dòng)。
五芳齋粽子號(hào)稱“江南粽子大王”，以糯而不爛、肥而不膩、肉嫩味香、咸甜適中而著稱。五芳齋粽子按傳統(tǒng)工藝配方精制而成。選料十分講究，肉粽采用上等白糯、后腿瘦肉、徽州伏箬、甜粽則用上等赤豆“大紅袍”，通過配料、調(diào)味、包扎、蒸煮等多道工序精制而成。嘉興五芳齋粽子有肉粽、豆沙、蛋黃等幾十個(gè)花色品種，1987--1989年曾連續(xù)獲得省名點(diǎn)特優(yōu)產(chǎn)品“玉兔獎(jiǎng)”。“首屆中國(guó)食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)”。
如今，嘉興五芳齋粽子因其滋味鮮美、攜帶方便、食用方便而備受廣大旅游者厚愛，有”東方快餐“之稱。1995年新建占地20畝的五芳齋粽子廠，使粽子生產(chǎn)走上規(guī)�；⒓s化發(fā)展道路，1997年又再次擴(kuò)大粽子生產(chǎn)規(guī)模，使粽子日產(chǎn)量達(dá)50萬(wàn)只。同時(shí)產(chǎn)品也從原來(lái)幾種子發(fā)展到現(xiàn)在的近百種，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷日本、東南亞等地，并還獲得首屆國(guó)貨精品獎(jiǎng)，'96中國(guó)食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)等榮譽(yù)稱號(hào)。
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