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陜西的相關(guān)信息
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陜西最佳旅游時(shí)間
陜西地處我國(guó)東南濕潤(rùn)地區(qū)到西北干旱地區(qū)的過(guò)渡帶,屬大陸性氣候。由于受復(fù)雜地形的影響,南北氣候差異較大。
陜北黃土高原屬溫帶半干旱地區(qū),年平均氣溫較低。關(guān)中地區(qū)屬于暖溫帶半濕潤(rùn)地區(qū),四季分明,秋季陰雨連綿,夏季炎熱多雨,間有“伏旱”,每年夏天都會(huì)出現(xiàn)超高溫天氣。陜南地區(qū)年平均氣溫較高,屬亞熱帶氣候,冬天較暖,夏秋兩季多連陰雨甚至大暴雨,每年的十月份以后降水速減,天氣睛好,雨雪稀少。
根據(jù)上述的氣候特點(diǎn),游客可以自行選擇自己的旅游時(shí)間,但最好不要把時(shí)間選擇在炎熱的盛夏或寒冷的嚴(yán)冬。

陜西旅游特別提醒
一、陜西氣候冬冷夏熱,夏季自六月至九月初。這季節(jié)是雨季,每月雨日約有十天。古都雨后越發(fā)酷熱,氣溫可高達(dá)攝氏四十一度。陜北高原海拔約一千公尺,故此氣候清涼得多。黃土高原值得一游,最好是在春季前往。春節(jié)時(shí)分,民間生氣盎然。探訪窖洞居民,看腰鼓舞、社戲等,都是上佳節(jié)目。
二、西安的游程至少三天,早晚不妨流連市區(qū)。東、南、西、北四座古城樓,可以擇近游逛。仿古街道的人與物,俱古意盎然。八百里秦川可擇近一游。留意民間表演藝術(shù)地點(diǎn);唐樂(lè)、社戲、皮影戲、民俗娶親等都凝聚古都文化的精華。
三、地方風(fēng)味的食品有面食、大拼盤、泡饃等,也可品嘗西安的葫蘆雞。
四、往游黃土高原,宜備防沙口罩、眼鏡、睡袋。旅游日程的安排:西安三天游程只能算作掠影;陜北高原車程來(lái)回已需兩天,應(yīng)作三天游;華山游程亦需三天;秦川游程兩天,租用小型旅游車為宜。

陜西娛樂(lè)指南
陜西省幾個(gè)主要旅游城市的文化娛樂(lè)場(chǎng)所很多,游人盡可以在游覽之余來(lái)到這些地方小憩。比較有特點(diǎn)的地方如西安的西安唐樂(lè)宮、古都大劇院、陜歌大劇院,白廟游泳場(chǎng)、北方樂(lè)園等,同南方的一些旅游城市相比,這些場(chǎng)所的價(jià)格都很便宜,真可謂“物美價(jià)廉”。
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隴縣行政區(qū)劃圖

  隴縣,史稱隴州,因地處隴山東阪而得名,是陜西省西部的一個(gè)邊陲縣。東臨千陽(yáng),南接陳倉(cāng),西北部與甘肅清水、張家川、華亭、崇信、靈臺(tái)五縣毗鄰。版圖面積 2418平方公里,轄10鎮(zhèn)5鄉(xiāng)1個(gè)管委會(huì),158個(gè)行政村,1000個(gè)村民小組,總?cè)丝?5.03萬(wàn),其中農(nóng)業(yè)人口22.27萬(wàn)。寶中鐵路和204省道貫穿全境,為陜、甘、寧“三省通衢”和邊貿(mào)重鎮(zhèn)。

  縣人民政府住所地城關(guān)鎮(zhèn),郵政編碼:721200,電話區(qū)號(hào):0917。

行政區(qū)劃

  隴縣轄11個(gè)鎮(zhèn)、4個(gè)鄉(xiāng):

  鎮(zhèn):城關(guān)鎮(zhèn)東風(fēng)鎮(zhèn)、八渡鎮(zhèn)杜陽(yáng)鎮(zhèn)、東南鎮(zhèn)、堎底下鎮(zhèn)溫水鎮(zhèn)、天成鎮(zhèn)曹家灣鎮(zhèn)、固關(guān)鎮(zhèn)、火燒寨鎮(zhèn)

  鄉(xiāng):牙科鄉(xiāng)、河北鄉(xiāng)、李家河鄉(xiāng)、新集川鄉(xiāng)

歷史沿革

  隴縣因處隴山山脈的東版而得名。隴縣歷史悠久,遠(yuǎn)在6000多年前新石器時(shí)期,先民就在千河谷地繁衍生息。

  隴縣建制較早,商代為矢國(guó)領(lǐng)地,周代(約公元前771年)為秦非子駐地,是秦人重要的發(fā)祥地。秦始皇26年(公元前221年)為“汧邑”,漢高祖元年(公元前206年)改邑為“縣”,置隴關(guān),故有"秦都隴關(guān)"之稱。馳名中外的"絲綢之路"由此關(guān)經(jīng)過(guò)。北魏孝明帝時(shí)(公元517年)于“汧縣”又置“東秦州”,因魏廢帝2年(公元553年)改秦為“隴州”,歷經(jīng)五代、宋、元、明、清,辛亥革命后(公元1913年)改州為隴縣,1961年與千陽(yáng)合并,1964年重新恢復(fù)隴縣縣制至今。

地理環(huán)境

  隴縣行政隸屬陜西省寶雞市,地處渭北高原西部邊緣地區(qū)(關(guān)山東麓),位于東經(jīng)106°26′32″~107°8′11″,北緯34°35′17″~35°6′45″,東連千陽(yáng)縣,南鄰寶雞縣,西北與甘肅省的清水、張家川、華亭、崇信等縣接壤,南北寬57.6公里,東西長(zhǎng)59.7公里,境內(nèi)川原狹小,山大溝深,地勢(shì)險(xiǎn)要,是關(guān)中通往西北的主要關(guān)隘之一,是古代兵家必爭(zhēng)之地,古有“關(guān)狹鑰匙”。

  隴縣是一個(gè)地貌類型多樣,地形破碎復(fù)雜的少數(shù)縣之一,它位于關(guān)山和渭北高原西部的千山之間,其縣城座落在千河谷地的中部,總地勢(shì)是西北高而東南低。全縣有大小山頭3429座,大小溝道1746條,主要河流四條,四條河的主要支流64條,其中最大的千河由西北流向東南,斜貫縣境中部,其余三條分別流向南、北,交錯(cuò)切割,自然形成山嶺重疊,溝壑縱橫,梁峁谷坡,彼起此伏的復(fù)雜地形。這些復(fù)雜多樣類型的形成,是各種自然條件綜合作用的結(jié)果,其主導(dǎo)因素是地質(zhì)條件,其次是氣候及其它外營(yíng)力等。隴縣的地質(zhì)條件復(fù)雜,地質(zhì)構(gòu)造系統(tǒng)代表著不同的構(gòu)造形式的綜合,境內(nèi)可分為五個(gè)地貌單元。

氣候特征

  境內(nèi)海拔800.2~2466米,高差1664米 ,屬暖溫帶大陸性季風(fēng)氣候區(qū),境內(nèi)根據(jù)地形地貌的特點(diǎn),從北到南,大致可分三個(gè)氣候區(qū):Ⅰ、北部半干旱溫和氣候區(qū);Ⅱ、中南部淺山溫涼半濕潤(rùn)區(qū);Ⅲ、南部中山濕潤(rùn)寒冷區(qū)。縣城所在的川道地區(qū),常年年平均氣溫10.7℃,≥0℃的平均積溫4000℃,≥10℃的平均積溫3400℃;年平均降雨量600.1毫米;無(wú)霜期為200天;年平均日照2033.3小時(shí),日照百分率46%,≥0℃期間的平均日照1605.5小時(shí),≥10℃期間的平均日照1103.8小時(shí)。”之稱。

自然資源

  隴縣有耕地54.12萬(wàn)畝,林地176.77萬(wàn)畝,草地70.36萬(wàn)畝,森林156萬(wàn)畝,是陜西省五大林區(qū)之一,森林覆蓋率45.5%,年均氣溫11.25℃,無(wú)霜期198天,年均降雨量611毫米,氣候溫和濕潤(rùn),牧草資源豐富。有野生植物千余種,國(guó)家保護(hù)動(dòng)物十余種,礦產(chǎn)資源儲(chǔ)量較大,旅游資源優(yōu)勢(shì)明顯,農(nóng)牧生產(chǎn)條件優(yōu)越,大黃、黨參、當(dāng)歸等中藥材聞名全國(guó)。隴縣為全國(guó)文化先進(jìn)縣、全國(guó)商品糧基地縣、秦艽GAP基地縣、國(guó)列玉米制種和商品;乜h,奶畜、烤煙、核桃三大產(chǎn)業(yè)均位居全省第二。

  隴縣名優(yōu)特產(chǎn)和工業(yè)資源豐富。辣椒、核桃、生漆、木耳、烤煙名優(yōu)特產(chǎn)和西洋參、麝香、五味子等名貴中藥材薈萃。長(zhǎng)焰煤、石灰石、大理石、晶石墨、石英石、磷礦石及鉛、鋅、鉬等礦產(chǎn)資源藏量充裕。在經(jīng)過(guò)對(duì)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)和所有制結(jié)構(gòu)調(diào)整,多元經(jīng)濟(jì)格局已經(jīng)形成,重點(diǎn)圍繞資源開發(fā)和農(nóng)副產(chǎn)品加工,以水泥、花崗巖、乳制品和炸藥等生產(chǎn)企業(yè)為主,進(jìn)行資金、技術(shù)、政策傾斜,對(duì)優(yōu)勢(shì)企業(yè)重點(diǎn)裝備。引導(dǎo)、鼓勵(lì)、支持企業(yè)引進(jìn)、消化、吸收和自主技術(shù)創(chuàng)新。經(jīng)過(guò)多年的不懈努力,關(guān)山、瑞芙、和氏等品牌奶粉和奶制品、秦隴牌、亞特牌水泥、隴州紅花崗巖、五味子果酒,2#巖石炸藥等產(chǎn)品多次在國(guó)巖和省級(jí)獲獎(jiǎng),成為具有鮮明地方特色的名優(yōu)產(chǎn)品。

 

場(chǎng)

經(jīng)濟(jì)發(fā)展

  近年來(lái),全縣人民在縣委、縣政府的帶領(lǐng)下,用科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展全局,大力實(shí)施產(chǎn)業(yè)化、城鎮(zhèn)化、重點(diǎn)項(xiàng)目、科技教育四個(gè)帶動(dòng),精心打造畜牧、烤煙、果品、建材、旅游五個(gè)大項(xiàng),努力構(gòu)建和諧隴州。2005年,全縣生產(chǎn)總值達(dá)到14.0億元,地方財(cái)政收入3168萬(wàn)元,農(nóng)民人均純收入1863元,同比分別增長(zhǎng)13.9、23.7%和12.4%。躋身全國(guó)縣域經(jīng)濟(jì)基本競(jìng)爭(zhēng)力提升速度最快的百縣之列。

工業(yè)現(xiàn)狀

  改革開放以來(lái),特別是近年來(lái),在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,認(rèn)真貫徹落實(shí)黨中央、國(guó)務(wù)院關(guān)于企業(yè)改革與發(fā)展的一系列政策規(guī)定,深化企業(yè)改革,推進(jìn)工業(yè)經(jīng)濟(jì)的戰(zhàn)略性調(diào)整,大力培育發(fā)展龍頭企業(yè),全縣工業(yè)經(jīng)濟(jì)保持了持續(xù)、穩(wěn)定、快速增長(zhǎng),取得了矚目成績(jī)。一是工業(yè)經(jīng)濟(jì)增勢(shì)強(qiáng)勁,總量不斷擴(kuò)張,經(jīng)濟(jì)效益顯著提升。全年實(shí)現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值18.5億元,較上年增長(zhǎng)17.9%。其中規(guī)模以上工業(yè)實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)值4.59億元,增長(zhǎng)30.2%;實(shí)現(xiàn)銷售收入4.15億元,增長(zhǎng)31.9%;規(guī)模以上工業(yè)增加值達(dá)到1.57億元,增長(zhǎng)23.6%。全縣工業(yè)企業(yè)已發(fā)展到40戶。工業(yè)對(duì)全縣經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的貢獻(xiàn)份額達(dá)到21%。二是工業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)基本形成。隨著結(jié)構(gòu)調(diào)整和產(chǎn)業(yè)升級(jí),已形成了以乳制品為重點(diǎn)的食品工業(yè),以煤電為主的能源工業(yè)和以水泥民爆產(chǎn)品為重點(diǎn)的建材化工業(yè),以醫(yī)藥工業(yè)和旅游紀(jì)念產(chǎn)品開發(fā)加工等工業(yè)產(chǎn)業(yè)體系,輻射帶動(dòng)機(jī)械加工等26個(gè)門類146種主要產(chǎn)品的地方性工業(yè)發(fā)展。“和氏牌”奶粉、“關(guān)山牌”奶粉、隴州紅花崗巖石板材、五味子果酒等產(chǎn)品分別獲得部、省、市名優(yōu)產(chǎn)品。三是工業(yè)發(fā)展后勁進(jìn)一步增強(qiáng)。隨著南塬新型工業(yè)基地和朱家寨農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化食品工業(yè)基地的啟動(dòng),為招商引資搭建了平臺(tái),工業(yè)項(xiàng)目建設(shè)步伐加快。全年招商引資簽約項(xiàng)目35個(gè),合同引資7.5億元,落實(shí)到位資金2.63億元,共實(shí)施和氏乳品公司、關(guān)山乳業(yè)公司、秦源煤業(yè)擴(kuò)產(chǎn)改造、中藥飲片加工廠建設(shè)等工業(yè)建設(shè)項(xiàng)目8個(gè),完成項(xiàng)目投資1.56億元。全年生產(chǎn)奶粉6200噸,液態(tài)奶3.2萬(wàn)噸,炸藥4500噸,水泥20萬(wàn)噸,工業(yè)發(fā)展步伐進(jìn)一步加快。四是非公有制工業(yè)經(jīng)濟(jì)得到較快發(fā)展。規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)中、股份制企業(yè)和外商獨(dú)資企業(yè)實(shí)現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到4.43億元,占規(guī)模以上工業(yè)實(shí)現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值的96.5%。鄉(xiāng)鎮(zhèn)工業(yè)實(shí)現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值12.6億元,增長(zhǎng)12%,占全縣工業(yè)比重已達(dá)到68%。多種所有制經(jīng)濟(jì)共同發(fā)展的格局基本形成。

農(nóng)業(yè)概況

  隴縣所轄16個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)158個(gè)村,農(nóng)業(yè)人口22.27萬(wàn)。耕地54.12萬(wàn)畝,其中水澆地7.79萬(wàn)畝;草原面積59.7萬(wàn)畝。年均日照2033.8小時(shí),平均氣溫11.25℃,降水量600.1mm,無(wú)霜期198天。 全縣盛產(chǎn)小麥、玉米、大豆、高粱、蕎麥、糜谷、油料、辣椒、煙葉、核桃、水梨、蘋果等多種農(nóng)特產(chǎn)品。其中辣椒、核桃等品種優(yōu)良,質(zhì)量上乘,60年代以來(lái)外貿(mào)出口,飲譽(yù)海外。主要野生植物有中藥材、沙棘、蕨菜、木耳、生漆等。

  常年糧食作物播種面積65萬(wàn)畝,其中夏糧35萬(wàn)畝,秋糧30萬(wàn)畝。年糧食總產(chǎn)穩(wěn)定在10萬(wàn)噸,現(xiàn)為全國(guó)商品糧生產(chǎn)基地縣、玉米制種基地縣、省列油菜制種基地縣。

產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)

  在穩(wěn)定發(fā)展糧油生產(chǎn)的基礎(chǔ)上,大力調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),狠抓多種經(jīng)營(yíng)基地建設(shè),目前初步建成了糧食、烤煙、水果、奶畜、種子、蔬菜、藥材等八大商品生產(chǎn)基地。2000年實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值2.81億元(不變價(jià)),比上年增長(zhǎng).3%,其中農(nóng)業(yè)產(chǎn)值1.74億元,林業(yè)產(chǎn)值0.36億元,牧業(yè)產(chǎn)值0.71億元,漁業(yè)產(chǎn)值37萬(wàn)元,農(nóng)、林、牧、漁業(yè)分別占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的62.0%、12.7%、25.2%和0.1%。

  根據(jù)區(qū)域間社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件、自然資源、生產(chǎn)水平及區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展方向的相似性和差異性,在生產(chǎn)布局上大體劃分為三個(gè)經(jīng)濟(jì)區(qū):千河川塬區(qū)是全縣的腹心地區(qū),農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主要以糧、油、菜、奶、蛋、禽等為主,并以工業(yè)、商貿(mào)、經(jīng)濟(jì)作物為重點(diǎn)發(fā)展方向;南北淺山區(qū)是隴縣的第二糧倉(cāng),農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以糧食、烤煙、肉畜、林果為重點(diǎn),已建立基地,重點(diǎn)發(fā)展建材、飼草飼料、林果品加工等工業(yè),形成專業(yè)化生產(chǎn),規(guī)模化經(jīng)營(yíng);關(guān)山深山區(qū)是林牧等多種經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)區(qū),在抓好地膜玉米生產(chǎn)的同時(shí),合理開發(fā)牧草、森林資源和林特產(chǎn)品的綜合利用。

風(fēng)土人情

  隴州年俗

  春節(jié),隴縣也叫過(guò)年。從臘月初八后,家家開始備辦年貨,準(zhǔn)備過(guò)年。臘月23日《送灶君》,也稱“送灶”、“掃舍”。臘月30日糊窗戶、貼窗花、年畫,貼對(duì)聯(lián)、門箋、門神畫,備酒菜、給祖先獻(xiàn)供饃、菜,燃香、點(diǎn)蠟燭,祭祖祀神,燃放鞭炮,開始過(guò)年。晚間全家團(tuán)聚吃菜喝酒,晚輩給長(zhǎng)輩拜年,長(zhǎng)輩給小孩、新媳婦散發(fā)壓歲錢,說(shuō)古道今、談工作、敘家常。午夜后,在院內(nèi)點(diǎn)燃一堆柏葉火,燃放鞭炮,插香接神,除舊歲,迎新春,稱之為“迎喜接福”。正月初一早晨,男女老少穿新衣,給祖先燒香叩頭。早飯吃餃子或臊子面,午飯擺酒席,吃饃食。初二之后,攜帶禮品,走親訪友,謂之“拜年”。此間各村裝扮社火游演,搭制秋千,人們盡情玩樂(lè),享受新年的快樂(lè)。

  隴州方言

  隴縣是陜西省的西大門 ,在語(yǔ)言劃分上屬關(guān)中西府方言。西府話聽(tīng)著好像與甘肅口音相近,其實(shí)分屬兩個(gè)不同的語(yǔ)系。隴縣方言中古漢語(yǔ)詞匯占據(jù)主導(dǎo)地位,這也是隴縣方言歷史厚重的表現(xiàn)。這里的茍家溝村是春秋時(shí)期秦穆公建都的地方,通過(guò)方言可以窺視這方水土上人們的生活、文化、習(xí)俗、歷史等情況。

  隴州社火

  隴州社火約有2000余年的歷史,盛于宋、明、清時(shí)代。據(jù)隴州舊志載,早在秦漢時(shí)隴州民間就有“百戲”游演活動(dòng)。公元前209年,古隴州人根據(jù)黃公伏白虎事編演“角抵戲”《東海黃公》。公元前81年,漢昭帝始元年至十三年,隴州有“每以正月望夜,充街塞陌,鳴鼓聒天,燎炬照地,人戴獸面,男為女服,詭狀異形,以穢縵為歡樂(lè),內(nèi)外共觀,獸不相避”的記載。明清時(shí)期,隴州各古廟會(huì)戲唱斗臺(tái),全縣各家社火晝夜不絕,隨場(chǎng)變演,已形成賽社火的風(fēng)習(xí)。新中國(guó)成立后,尤其在黨的十一屆三中全會(huì)以來(lái),隴州社火表演已達(dá)空前,全縣200多個(gè)行政村共有“社火會(huì)”300余家。規(guī)模越來(lái)越大,內(nèi)容更豐富多彩,表演技藝更加精湛感人。而且一直保留著古樸原始的裝扮形式。近年來(lái),在隴縣黨政部門重視下,每年正月十五元宵節(jié)舉辦“隴州社火游演大賽”,傳承發(fā)展了民間藝術(shù),激發(fā)了城鄉(xiāng)群眾精神士氣。人民群眾盼豐富,求發(fā)展,搞團(tuán)結(jié),促進(jìn)和諧的社會(huì)局面已初步形成。

  隴州社火臉譜

  社火純屬啞劇表演形式,它在光天化日之下進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間的類似舞蹈雕塑造型的表演,觀眾只有從社火所扮人物繪畫的臉譜上讀懂內(nèi)容,這就要求臉譜設(shè)計(jì)有譜可依。 隴州民間藝人根據(jù)對(duì)所扮角色的理解進(jìn)行大膽細(xì)致的創(chuàng)作。利用色彩圖案、線條穿插變化,在突出人物的容貌特征方面刻畫十分細(xì)致、具體、直觀、給人一種原始清晰之感。

  隴州民間布制工藝品

  布制工藝品是刺繡的一個(gè)分支,是由刺繡工藝中的堆秀發(fā)展起來(lái)的一個(gè)姊妹藝術(shù)。 隴縣東南鎮(zhèn)演峪山村村民、寶雞市“民間藝術(shù)家”陳美娥,家傳三代制作民間刺繡及布制工藝品,1985年她的“豬枕”在縣館參展后,被中國(guó)美術(shù)館收藏,1995年該豬枕被國(guó)家郵電部門選為生肖郵票在國(guó)內(nèi)外發(fā)行,陳美娥在全國(guó)首發(fā)式上簽字留念。

  隴州刺繡品

  隴州刺繡藝術(shù),歷史悠久,世代傳承。它以純樸濃郁的地方鄉(xiāng)土風(fēng)味,它以浪漫、粗放、強(qiáng)烈、自然、多姿的造型,給人以美的欣賞。它以圖案夸張、繡工精細(xì)、針角嚴(yán)密、地方泥土氣息濃郁,每針每線都傾注著婦女們內(nèi)心情思和良好的祝愿。

  隴州皮影

  皮影戲在隴州傳承相當(dāng)久遠(yuǎn),大約從剪紙發(fā)展而來(lái)。由于皮影戲班組織相當(dāng)簡(jiǎn)便,所需人員不多,演出詼諧富有鄉(xiāng)村情趣,深得廣大人民群眾喜愛(ài)。全縣仍有7家皮影戲班活躍在鄉(xiāng)村。較完整地保留了西路皮影的原始風(fēng)格。

  隴州花燈

  花燈制作:每年元宵節(jié)有兒童游燈之俗。民間品類眾多,式樣奇異。有花藍(lán)、鼓兒、火罐、鋰魚、兔兒、轎車等,均為手提花燈。另有懸掛的宮燈、紗燈、轉(zhuǎn)燈等,均屬掛燈類。掛燈須請(qǐng)良工制作:手提小燈均為家制。正月初即動(dòng)手扎制,至初十后,方紙糊染色,彩繪裝點(diǎn),以備出售。近年來(lái)編制人員范圍逐漸從南部鄉(xiāng)鎮(zhèn)擴(kuò)展到全縣各鄉(xiāng)村。

  隴州窗花

  隴州窗花有繪畫、剪貼兩類。主要以婦孺自制自用,形成春節(jié)喜慶、布飾房屋的主要品。春節(jié)前上市出售。清代至民國(guó)初,以純色紙刻剪,不加涂染,圖案以花鳥、人物為主。建國(guó)后,單色窗花已全被染色窗花取代,其刻制精細(xì)、刀法嫻熟、構(gòu)圖集中、染色鮮明,為城鄉(xiāng)廣大人民群眾所喜愛(ài)。每到年終臘月份,在隴縣縣城各街道、一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村落隨處可以看到心靈手巧的隴州民間藝人刻制的窗花、剪紙,形成一道道亮麗的民間民俗風(fēng)景。

農(nóng)業(yè)特產(chǎn)

  1、辣椒。肉厚條長(zhǎng),紋理勻稱,色鮮味美,譽(yù)為秦椒之王。年產(chǎn)鮮椒700多萬(wàn)公斤,遠(yuǎn)銷東南亞和歐美諸國(guó),獲國(guó)家外貿(mào)出口信用證書。

  2、核桃。皮薄瓤飽,香甜酥脆,營(yíng)養(yǎng)豐富,主產(chǎn)于南部淺山區(qū)和西北部山區(qū),年產(chǎn)核桃400多萬(wàn)公斤,被國(guó)家定為出口免檢產(chǎn)品。

  3、烤煙。自80年代初開始種植,現(xiàn)面積達(dá)到6萬(wàn)畝,總產(chǎn)量5292萬(wàn)公斤,為全省烤煙第二大縣,“關(guān)山”牌煙葉為陜西省三大名牌產(chǎn)品之一。

  4、西洋參。為養(yǎng)陰生津的稀有名貴中藥,1979年試種,1985年起大面積種植,現(xiàn)有面積10萬(wàn)平方米,年產(chǎn)量15000公斤。

  5、五味子。具有補(bǔ)心腎、益脾胃、增進(jìn)食欲、強(qiáng)健神經(jīng)的功效。食用酸甜可口,制作飲料味道鮮美,入藥效力更為明顯。其資源廣布關(guān)山林區(qū),年產(chǎn)量50萬(wàn)公斤以上。陜西神韻五味子酒業(yè)有限責(zé)任公司的中國(guó)五味子果酒榮獲首屆中國(guó)食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)。

  6、沙棘。果實(shí)含大量的維生素c,被稱為Vc之王,其果汁為上等飲料。資源遍及境內(nèi)南北山區(qū),年產(chǎn)量在200萬(wàn)公斤以上。

  7、大理石、花崗巖。總儲(chǔ)量1.5億立方米,品種多,質(zhì)地好,為石材之上品。“隴州紅”花崗巖享譽(yù)全國(guó),其產(chǎn)品遠(yuǎn)銷東南沿海和西安等大城市,主要有上海寶鋼的“孺子牛”雕塑、西安大慶路的“絲綢之路”群雕、臨潼的“秦統(tǒng)一”雕塑、岐山周塬廣場(chǎng)的“武王返岐”雕塑。

  8、乳制品。和氏、關(guān)山、正和三戶乳品加工企業(yè)年生產(chǎn)乳制品6390噸,液態(tài)奶1.38萬(wàn)噸,“和氏”牌、“關(guān)山”牌系列奶粉獲國(guó)家免檢產(chǎn)品稱號(hào),并榮獲中國(guó)食品行業(yè)上榜品牌,“瑞芙”牌干吃奶粉填補(bǔ)了國(guó)家市場(chǎng)空白。

  9、油桃。主要分布在北關(guān)村三四組,油桃作為北關(guān)村代表。

特色小吃

  隴縣特色小吃種類眾多,其中尤以隴縣馬蹄酥、隴縣寧果、隴縣涼皮、隴縣羊肉泡、隴縣油旋、糖酥饃、攪團(tuán)、蜂蜜粽子最為出名。

  隴縣馬蹄酥

  又名蜜餡兒,因形似馬蹄而得名,原是隴縣民間走親訪友時(shí)的名貴糕點(diǎn),是用精粉、豬板油、蜂蜜和白糖等為原料制成,色澤褐黃,紋層清晰,脆酥綿甜,且耐存放,F(xiàn)隴縣食品加工廠生產(chǎn)。

  隴縣寧果

  俗稱寧果豆豆 是用面粉做成小丸子樣,過(guò)油后撒上白糖,等冷卻后,非常美味的食品,和馬蹄酥過(guò)年過(guò)節(jié)饋贈(zèng)親戚朋友最上檔次的佳品!

  隴縣羊肉泡

  隴縣羊肉泡的特點(diǎn)是料重味重,肉爛湯濃,香氣誘人,食后余味無(wú)窮 ,又有暖胃之功能。特別是冬季,常常排隊(duì)去吃。隴縣羊肉泡和西府其他地區(qū)的羊肉泡不同,饃(白面烤餅)顧客用手掰好,放在碗中,熱湯中一過(guò),加點(diǎn)粉絲羊血絲,撒上蔥花,就著糖蒜,是隴縣人日常的早餐之一。隴縣的羊肉泡饃湯濃而多,邊吃肉吃饃邊喝湯,再咬上幾口糖蒜,吃了渾身舒坦。

  隴縣油旋、酥饃,狗舌頭

  隴縣的油旋餅和酥饃也是當(dāng)?shù)貎纱筇厣。油旋用發(fā)面在炭火鍋內(nèi)烤制而成,卷上核桃花生仁碎粒,香而不油,脆而可口。油旋餅也就一個(gè)燒餅大小,四周厚而中間薄,四周一圈一層都是烤干的,口味很獨(dú)特。

  攪團(tuán)、蜂蜜粽子

  隴縣攪團(tuán)用本地自產(chǎn)的玉米粉制成,配之以油辣子、酸菜,風(fēng)味獨(dú)特。

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