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陜西省寶雞市岐山縣，是炎帝生息、周室肇基之地，是周文化的發(fā)祥地，是民族醫(yī)學(xué)巨著《黃帝內(nèi)經(jīng)》、古代哲學(xué)宏著《周易》誕生之地。岐山因境內(nèi)東北部的箭括嶺雙峰對峙，山有兩歧而得名。地處八百里秦川西部，屬寶雞市所轄，總面積 856.45 平方公里，總耕地 56.23 萬畝。全縣轄 11 鎮(zhèn) 3 鄉(xiāng)，總?cè)丝?46.3 萬人。其中農(nóng)業(yè)人口 38.1 萬人，非農(nóng)人口 8.2 萬人，社會總勞力 21.4 萬個(gè)。
岐山地處古代絲綢之路、現(xiàn)代歐亞大陸橋沿線的關(guān)中西部，交通發(fā)達(dá)，運(yùn)輸便利，生態(tài)良好，氣候溫和，雨量充沛，土壤肥沃，物產(chǎn)豐富，是全國糧棉大縣、全國食品工業(yè)強(qiáng)縣，是陜西省糧油、辣椒、蔬菜、肉牛、奶畜生產(chǎn)基地。岐山是中華民族的發(fā)祥地之一，是炎帝生息、周室肇基之地，歷史悠久，文化燦爛，享有“青銅器之鄉(xiāng)”、“甲骨文之鄉(xiāng)”、“民間藝術(shù)之鄉(xiāng)”和“陜菜之鄉(xiāng)”“轉(zhuǎn)鼓之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，文化旅游資源豐富。
行政區(qū)劃
岐山縣轄11個(gè)鎮(zhèn)、3個(gè)鄉(xiāng)：
鎮(zhèn)：鳳鳴鎮(zhèn)、蔡家坡鎮(zhèn)、五丈原鎮(zhèn)、益店鎮(zhèn)、蒲村鎮(zhèn)、祝家莊鎮(zhèn)、青化鎮(zhèn)、棗林鎮(zhèn)、雍川鎮(zhèn)、安樂鎮(zhèn)、曹家鎮(zhèn)
鄉(xiāng)：大營鄉(xiāng)、故郡鄉(xiāng)、京當(dāng)鄉(xiāng)
歷史沿革
岐山縣以境內(nèi)有岐山而得名。始建于隋開皇十六年（596），考其歷史源遠(yuǎn)流長。
據(jù)文物普查，境內(nèi)渭河、雍河、橫水河及沿北山一帶有新石器時(shí)代遺址19處。表明當(dāng)時(shí)已有先民在此勞動生息。相傳黃帝時(shí)代，岐伯就居于岐山之下。
民國（1912~1949），廢府留縣。先屬陜西關(guān)中道，至二十二年（1933）撤道，設(shè)行政區(qū)，岐山縣屬陜西省第九行政區(qū)（其治先在鳳翔縣，后移寶雞縣——今寶雞市）。
1949年7月14日本縣解放，屬陜甘寧邊區(qū)寶雞分區(qū)（1950年10月1日改為寶雞專區(qū)）所轄。1956年10月寶雞專區(qū)撤銷，本縣隸屬陜西省。1958年12月10日，本縣并入鳳翔縣。1961年9月恢復(fù)寶雞專區(qū)及岐山縣制，本縣隸屬寶雞專區(qū)。1968年2月28日成立寶雞專區(qū)革命委員會，1969年10月1日改寶雞專區(qū)為寶雞地區(qū)，岐山縣隨其所屬。1971年12月8日撤銷寶雞地區(qū)，轄區(qū)歸寶雞市，本縣屬寶雞市。1979年復(fù)設(shè)寶雞地區(qū)，岐山縣歸其屬。1980年8月1日撤寶雞地區(qū)并入寶雞市，岐山縣為寶雞市轄。
地理環(huán)境
岐山縣南按秦嶺，北枕千山，中為廣闊平原，地勢自西北向東南傾斜，南北狹長，東西較窄，境內(nèi)山、川、塬皆有，渭河、韋水河穿境而過，形成了“兩山夾一川，兩水分三塬”的地形地貌特征。
境內(nèi)水資源豐富，水資源總量為 13263 萬立方米。多年平均自產(chǎn)地表水資源量 7551.5 萬立方米，地下水資源量多年平均為 7400.5 萬立方米，可開采量 4794.3 萬立方米�？h內(nèi)馮家山灌區(qū)、石頭河灌區(qū)等灌溉工程從境外引水量平均達(dá) 6829 萬立方米。渭河、石頭河、韋水河等七河流，多年平均入境水量 40.8 億立方米。地下水資源區(qū)域分布差異較大。主要分布在渭北塬區(qū)，埋深一般在 10-80 米，單井出水量 40 噸/小時(shí)，易于開發(fā)利用。渭河川道區(qū)，單井出水量 60 噸/小時(shí)，且埋藏淺，一般為 1-15 米易于開發(fā)。
氣候特征
岐山屬暖溫帶大陸性季風(fēng)型半濕潤氣候，年平均氣溫 12 ℃。最熱月7月，平均氣溫 24.9℃；最冷月1月，平均氣溫-1.8℃。年平均日照時(shí)數(shù)2064.8小時(shí)，日照率 47% ，平均無霜期214天。年平均降水量 623.8 毫米，最大年降水量992.3毫米，最小377.6毫米，干旱指數(shù)為1.33。風(fēng)向多以西北-東南向?yàn)橹鳌?/p>
經(jīng)濟(jì)發(fā)展
改革開放以來，岐山經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展日新月異。2006年全縣實(shí)現(xiàn)國內(nèi)生產(chǎn)總值 51.3 億元，財(cái)稅總收入 2.87 億元，農(nóng)民人均收入 2847 元，全縣已創(chuàng)建為全國文化先進(jìn)縣，全國科技工作先進(jìn)縣，全國食品工業(yè)先進(jìn)縣。近年來又舉全縣之力實(shí)施突破蔡家坡戰(zhàn)略，大力開展平安岐山、綠色岐山和國家衛(wèi)生縣城創(chuàng)建活動，強(qiáng)力推進(jìn)社會主義新農(nóng)村建設(shè)，投資發(fā)展環(huán)境和生態(tài)人民環(huán)境不斷優(yōu)化，縣域經(jīng)濟(jì)綜合競爭力日益增強(qiáng)，經(jīng)濟(jì)社會持續(xù)快速和諧發(fā)展。
農(nóng)業(yè)概況
岐山縣地勢平坦，土壤肥沃，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件優(yōu)越，是全國 500 個(gè)糧棉大縣和陜西省辣椒、蘋果、獼猴桃和肉�；乜h�，F(xiàn)有耕地 53.3 萬畝，常年種植糧食作物 79.92 萬畝，總產(chǎn) 26.01 萬噸（優(yōu)質(zhì)專用小麥 8 萬噸）。油料 4.8 萬畝，總產(chǎn) 4789 噸。果園面積 9096 萬噸。蔬菜 901 萬畝，總產(chǎn) 9.3 萬噸。牛存欄 4.3 萬頭，其中奶牛 1.5 萬頭，奶產(chǎn)量 3.03 萬噸。特色農(nóng)產(chǎn)品線辣椒，年種植面積 5.5 萬畝，產(chǎn)干椒 3.74 萬噸，獼猴桃年種植 1.6 萬畝，產(chǎn)量 1.2 萬噸，蔡家坡紫皮大蒜年種植 4020 多畝， 2006年農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到 12.2 億元，比上年增長 20% 。農(nóng)產(chǎn)品資源優(yōu)勢明顯。
工業(yè)發(fā)展
依托境內(nèi)陜汽集團(tuán)、西北機(jī)器廠、渭河模工具廠、陜西九棉等 7 戶部省屬大中型企業(yè)的重型汽車，裝備制造、化纖棉布基地，縣屬工業(yè)初步形成了以機(jī)械制造、建筑建材、服裝紡織、造紙印刷、醫(yī)藥化工、食品加工六大集群為主體的產(chǎn)業(yè)格局。現(xiàn)有鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè) 2.8 萬戶，從業(yè)人員 12.9 萬人，多次躋身陜西省鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)十強(qiáng)縣行列，榮獲陜西省農(nóng)村經(jīng)濟(jì)綜合實(shí)力十強(qiáng)縣稱號。工業(yè)化水平不斷提升， 2006 年完成工業(yè)增加值27.7 億元，增長18.3% ，縣域經(jīng)濟(jì)已成為了工業(yè)主導(dǎo)型。
商貿(mào)旅游業(yè)
岐山以建設(shè)寶雞以東商貿(mào)中心為目標(biāo)，逐步建立了競爭有序、統(tǒng)一開放的市場體系和多種經(jīng)濟(jì)成份共同發(fā)展的流通格局，以倉儲、連鎖經(jīng)營為代表的大型綜合超市，專賣店等新型商業(yè)迅速崛起，省內(nèi)外的寶商家美佳、家福樂等現(xiàn)代物流企業(yè)紛紛登陸。全縣現(xiàn)有商業(yè)網(wǎng)點(diǎn) 5000 多個(gè)，遍布城鄉(xiāng)，消費(fèi)品市場購銷兩旺，2006年社會消費(fèi)品零售總額達(dá)到 13.8 億元，增長 28.9% 以上。
岐山是炎帝生息、周室肇基之地，是周文化的發(fā)祥地，是民族醫(yī)學(xué)巨著《黃帝內(nèi)經(jīng)》、古代哲學(xué)宏著《周易》誕生之地。博大精深的周文化所包含的典章禮樂制度、道德行為規(guī)范，是中華文明、現(xiàn)代法制文明和政治文明的源頭。
岐山有“青銅器之鄉(xiāng)”、“甲骨文之鄉(xiāng)”、“民間藝術(shù)之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。晚清四大國寶中，大盂鼎、毛公鼎均出自岐山。2004年5月，國家AAA級風(fēng)景名勝區(qū)周公廟景區(qū)發(fā)現(xiàn)周代高等級墓葬22座、貴族墓葬192座、甲骨700多片，成為“新中國成立以來第一考古發(fā)現(xiàn)”。岐山有光彩奪目的民間藝術(shù)，皮影、剪紙、版畫、編織、刺繡源遠(yuǎn)流長，鑼鼓、社火、曲藝經(jīng)久不衰。位于三國古戰(zhàn)場五丈原上的諸葛武候祠，是全國四大武候祠之一，其僅存的岳飛手書諸葛亮《出師表》被世人譽(yù)為書法、文章“雙絕”。陜西名吃岐山臊子面被譽(yù)為“神來之食”，去年8月，岐山又被專業(yè)機(jī)構(gòu)首家命名為“陜菜之鄉(xiāng)”。
交通運(yùn)輸
岐山交通發(fā)達(dá)，客貨運(yùn)輸方便，縣境內(nèi)等級公路總里程 376.5 公里。隴海鐵路，西安—寶雞高速公路和西寶南線，北線,中線公路橫貫東西，岐山—蔡家坡公路和眉縣—麟游公路縱穿南北，形成了兩縱四橫的交通網(wǎng)絡(luò)，東距省會西安市 140km，距西安咸陽國際機(jī)場一個(gè)半小時(shí)車程，西距寶雞市 70km。年貨物發(fā)送量 126 萬噸。鐵路貨運(yùn)發(fā)送量 22 萬噸/年，公路貨運(yùn)量達(dá)到 10.4 萬噸，貨物周轉(zhuǎn)量年達(dá) 2057 萬噸/公里。
教育衛(wèi)生
全縣現(xiàn)有各級各類公辦學(xué)校 233 所，其中普通高級中學(xué) 4 所，職業(yè)高中 3 所，初中 26 所，小學(xué) 195 所、企辦子校 5 所。在編教職工 4937 人，在校學(xué)生 93553 名；全縣民辦學(xué)校 29 所，在編教職工 160 人，在校學(xué)生 3836 名；全縣幼兒園 21 所，其中公辦幼兒園 7 所，民辦幼兒園 14 所，在崗教職工 240 人，在園幼兒 2568 名；全縣成人文化技術(shù)學(xué)校 197 所，年培訓(xùn)農(nóng)村實(shí)用技術(shù)人才 6 萬多人次。
全縣有各級、各類衛(wèi)生醫(yī)療機(jī)構(gòu) 405 個(gè)，其中縣級醫(yī)院 4 所，縣衛(wèi)職校 1 個(gè)，衛(wèi)生監(jiān)督所1個(gè)，疾控中心1個(gè)，中心衛(wèi)生院 7 個(gè)，衛(wèi)生院 10 個(gè)，駐岐工廠職工醫(yī)院 7 個(gè)，�？漆t(yī)院 5 個(gè)，民營綜合醫(yī)院 2 個(gè)。全縣擁有病床數(shù) 1110 張，衛(wèi)生專業(yè)技術(shù)人員 1265 名，其中醫(yī)師以上 865 名。全民健康教育、疾病控制、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)、院前急救、衛(wèi)生信息等服務(wù)網(wǎng)絡(luò)覆蓋全境，完善有效。
景點(diǎn)介紹
西岐民俗村
西岐民俗村地處岐山縣城西北的周公廟景區(qū),南臨西寶北線,岐周公路縱貫?zāi)媳?交通便利.區(qū)城內(nèi)有"農(nóng)家樂"民俗旅游接待戶160多戶,餐飲接待能力5000余人,住宿床位600多張.文化積淀深厚,民俗風(fēng)情濃郁,田園風(fēng)光優(yōu)美,以岐山臊子面為龍頭的名優(yōu)小吃譽(yù)滿大江南北．
周原遺址
周原是周室發(fā)祥之地。周原成為歷史圣地，距今已三千多年。著稱于世的周原遺址，是周王朝最早的京城所在地�！对�•大雅•綿》“古公直父，來朝走馬，率西水滸，至于岐下。爰及姜女，聿來胥宇。周原朊朊，堇茶如飴。爰始爰謀，爰契我龜，曰止曰時(shí)，筑室于茲”，記述的就是周部族在岐山腳下建邦立國的史實(shí)。周原遺址內(nèi)涵豐富，文物遺存數(shù)量繁多，周原文化瑰寶博大精探。1982年，國務(wù)院公布周原遺址為全國文物保護(hù)單位。
周公廟
陜西省重點(diǎn)文物保護(hù)單位、省級風(fēng)景名勝區(qū)---周公廟，位于陜西省岐山縣城西北6.5公里的鳳凰山南麓，面積約62萬平方米。此處依山傍水、古木參天、風(fēng)景秀麗，東、西、北三面環(huán)山，唯南邊與平地相接，狀如簸箕�！对娊�(jīng)》中描述此地為“有卷者阿，飄風(fēng)自南”。因此，后世人稱這里為“古卷阿”。
五丈塬諸葛亮廟
五丈原風(fēng)景區(qū)位于岐山縣城南25公里處，東距西安130公里 ，西距寶雞56公里，面積約46平方公里。從西寶南線、中線、高速公路蔡家坡車站下車，均可有二級旅游專線直接進(jìn)入景區(qū)，交通十分便利。 五丈原為一琵琶狀黃土臺原，原高40余丈，南依秦嶺，北俯渭水，兩邊環(huán)水，地勢險(xiǎn)要，是古代關(guān)中通往巴蜀的要沖，為兵家必爭之地。公元234年，漢丞相諸葛亮率大軍由斜谷出師伐魏，屯兵五丈原，與渭河北岸的魏將司馬懿對壘，相持百余日，終因積勞成疾，病勢五丈原軍中。
沖凌霄漢的宋太平塔
太平塔在岐山縣初級中學(xué)（太平寺舊址）內(nèi)，系陜西省重點(diǎn)文物保護(hù)單位，此塔為樓閣式磚塔，平面呈八角形，八層，通高28.2米。自第二層起，每層都隱出假窗及欄桿，每層檐下均飾以五鋪?zhàn)鞒鲭p抄的斗拱。除第二層飾有平座外，以上各層均飾假平座。由于整個(gè)塔身斗拱繁密，顯得特別秀麗。據(jù)塔旁石碑記載：太平寺“建自唐元和七年，至宋元祐三年建塔，名曰太平塔”。據(jù)專家鑒定，此塔是關(guān)中地區(qū)尚不多見的標(biāo)準(zhǔn)宋塔。建筑工藝高，抗震性能強(qiáng)。九百年來，屢經(jīng)地震，而此塔至今作為岐邑之表望，游客之所觀瞻而巍然聳立。惟近年塔身稍傾，塔剎稍有剝蝕。經(jīng)過整修，完好如初。
崛山森林公園
崛山森林公園位于岐山縣城東北25公里處的北部深山區(qū)，以崛山林場為中心，總面積37.5平方公里，是一個(gè)以雄偉險(xiǎn)峻的山、谷、河及茂密的森林為主體，具有優(yōu)美的自然風(fēng)光、獨(dú)特的山地氣候和內(nèi)涵殊深的佛教文化，集文化觀光、消夏避暑、休閑度假、娛樂健身、森林旅游、科學(xué)考察為一體的山岳型森林公園。
名優(yōu)特產(chǎn)
1、紫皮大蒜
本縣蔡家坡地區(qū)被譽(yù)為大蒜之鄉(xiāng)，有白皮蒜和紫皮蒜兩種，以紫皮為最優(yōu)，色澤鮮亮，蒜體肥大，蒜汁濃粘，味道鮮美，香辣適口，是馳名省內(nèi)外的土特產(chǎn)品，運(yùn)銷西北和華北各省。種植面積5000畝，年產(chǎn)量1萬噸。
2、大蔥
以鳳鳴鎮(zhèn)楊村年產(chǎn)最為稱著。其特點(diǎn)為株粗、質(zhì)地密實(shí)、味辛、蔥白長。一般身長50公分，徑粗2公分。楊村農(nóng)民幾乎家家栽種。每年種植面積約在百畝以上，總產(chǎn)10萬公斤。
3、紅蘿卜
鳳鳴鎮(zhèn)倉頡廟紅蘿卜以其色紅、味甜、黃芯細(xì)小而久負(fù)盛名，人稱“透心紅”。一般身長50公分，徑粗2公分。種植面積年均2000畝，年產(chǎn)量6300噸。
4、大棚西瓜
縣內(nèi)以故郡、大營、孝子陵等鄉(xiāng)鎮(zhèn)為主區(qū)域，發(fā)展設(shè)施大棚西瓜近萬畝，總產(chǎn)量萬余噸。其優(yōu)點(diǎn)上市早、個(gè)大、皮薄、糖分含量高，無公害，增產(chǎn)增收效益顯著，已培植為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增加收入的新途徑。
5、辣椒
縣內(nèi)所產(chǎn)辣椒以細(xì)長、均勻、色澤紅鮮、辣味鮮美為主要特征。原種植僅供食用。解放后人民政府重視辣椒生產(chǎn)，品種不斷更新，面積不斷擴(kuò)大，80年代初，躍為縣內(nèi)“拳頭”農(nóng)副產(chǎn)品，成為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。常年面積穩(wěn)定在5萬畝左右。在國內(nèi)、外市場享有盛譽(yù)，暢銷港澳和東南亞地區(qū)，被譽(yù)為“辣中之王”。
6、方便面
岐山方便面溶西歧傳統(tǒng)面食風(fēng)味和南方快餐面諸特點(diǎn)于一體，嚴(yán)格遵守民族食品的操作規(guī)程加工生產(chǎn)。其特點(diǎn)干食香脆可口、湯食鮮美濃香，營養(yǎng)豐富，老少皆宜，深受消費(fèi)者喜愛。全縣生產(chǎn)方便面大型企業(yè)4戶，著名品牌有“高津”、“歧星”、“大頭娃”等，擁有生產(chǎn)線22條，年產(chǎn)量可達(dá)18000萬箱。
7、岐山掛面
岐山縣面食文化源遠(yuǎn)流長，幾千年的傳承發(fā)展，其臊子面、面皮、鍋盔等飲譽(yù)三秦，名揚(yáng)華夏。由岐山臊子面派生出的岐面，以周原地區(qū)優(yōu)質(zhì)小麥為原料，以傳統(tǒng)工藝手工制作，其細(xì)、筋、光的特點(diǎn)在岐山地方名特面食中獨(dú)樹一幟。
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