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【地區(qū)概況】 
崇明區(qū)，上海市轄區(qū)，位于上海市東北部，由崇明、長(zhǎng)興、橫沙三島組成三島陸域總面積1413平方千米，西接長(zhǎng)江，東瀕東海，南與浦東新區(qū)、寶山區(qū)及江蘇省太倉(cāng)市隔水相望，北與江蘇省海門市、啟東市一衣帶水。轄16個(gè)鎮(zhèn)、2個(gè)鄉(xiāng)。區(qū)人民政府駐人民路68號(hào)。崇明區(qū)共有戶籍人口66.9萬(wàn)人。
崇明區(qū)地處中國(guó)最大河流長(zhǎng)江入海口，是世界最大的河口沖積島，也是中國(guó)僅次于臺(tái)灣島、海南島的第三大島嶼。素有“長(zhǎng)江門戶、東海瀛洲”之稱。五代設(shè)靜海都鎮(zhèn)（今南通）崇明鎮(zhèn)；元，崇明鎮(zhèn)升為州。明，崇明降州為縣。1958年，改隸上海市；2016年，撤縣設(shè)區(qū)。境內(nèi)有G40滬陜高速，S128陳海公路是崇明南部橫貫東西的交通大動(dòng)脈。崇明主要景點(diǎn)有崇明學(xué)宮、唐一岑墓、上海東平國(guó)家森林公園。獲得中國(guó)長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)、國(guó)家級(jí)生態(tài)示范區(qū)、第一批國(guó)家農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展試驗(yàn)示范區(qū)、第二批國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣、第二批中國(guó)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)等榮譽(yù)稱號(hào)。
【行政區(qū)劃】
崇明區(qū)轄16個(gè)鎮(zhèn)、2個(gè)鄉(xiāng)：
鎮(zhèn)：城橋鎮(zhèn)、堡鎮(zhèn)、新河鎮(zhèn)、廟鎮(zhèn)、豎新鎮(zhèn)、向化鎮(zhèn)、三星鎮(zhèn)、港沿鎮(zhèn)、中興鎮(zhèn)、陳家鎮(zhèn)、綠華鎮(zhèn)、港西鎮(zhèn)、建設(shè)鎮(zhèn)、新海鎮(zhèn)、東平鎮(zhèn)、長(zhǎng)興鎮(zhèn)
鄉(xiāng)：新村鄉(xiāng)、橫沙鄉(xiāng)
【歷史沿革】
唐代，唐高祖武德初年（618~626年），今江蘇省南通市南面江中，出現(xiàn)東西相對(duì)兩個(gè)沙洲，距離約70里，時(shí)人以方位辨識(shí)之，東者稱為東沙，西者稱為西沙。此東、西兩沙，即崇明島之前身、初始。武周武則天萬(wàn)歲通天元年（696年），隨著時(shí)間推移，東、西兩沙面積漸大，地形漸高，陸續(xù)有人登陸其上居住，打漁曬鹽、耕稼力田。
北宋，恢復(fù)崇明鎮(zhèn)建置，仍歸通州海門縣轄。
南宋，韓侂胄、張循王、劉婕妤各有莊園設(shè)在姚劉沙，以取漁鹽之利。嘉定十五年（1222年），于三沙原韓侂胄廢莊設(shè)“場(chǎng)”，因附近有天賜港，故稱“天賜鹽場(chǎng)”，級(jí)別同縣，徑隸通州，由淮東制置司領(lǐng)之。天賜鹽場(chǎng)抽征鹽稅，專事掌管崇明鹽課事務(wù)，包括鹽丁、鹽戶、鹽灶、制鹽、銷售、稅收。場(chǎng)治三沙設(shè)官署即鹽課提舉司，配備主官即鹽課提舉。
元初，崇明鎮(zhèn)隸兩淮都轉(zhuǎn)運(yùn)使。至元十四年（1277年），因天賜鹽場(chǎng)舊址建崇明州，隸屬于揚(yáng)州路。并于西沙設(shè)巡檢司，僅存的道安村改為道安鄉(xiāng)。
明代，明洪武二年（1369年），以地坍戶減，改崇明州為崇明縣，治所姚劉沙，仍隸揚(yáng)州路，為通州轄管，屬南直隸（南京）。洪武八年（1375年），改隸蘇州府。弘治十年（1497年），崇明縣兼隸于太倉(cāng)州。
清初廢南京，以南京原轄區(qū)域改設(shè)江南省，崇明縣屬之�？滴醵拍辏�1690年），分江浙洋汛。江浙兩省各派員勘定洋界，在小洋山島立江浙分界碑�！耙匝蛏健ⅠR跡山（泗礁山）為界。馬跡山腳以南之洋島屬浙江，大羊山腳以北之洋島屬江南�！贬鱼舸蟛糠謩潥w江南省，隸于太倉(cāng)州崇明縣。
中華民國(guó)時(shí)期，崇明縣先后隸屬于江蘇南通、松江。
民國(guó)二十七年（1938年）3月18日，崇明縣被日軍侵占，縣政府流亡海門縣倪家鎮(zhèn)。4月1日，日寇扶植的“崇明縣自治委員會(huì)”成立，下置秘書處及總務(wù)、財(cái)政、工商、教化、民生、司法等部，不久以經(jīng)費(fèi)不繼改為5個(gè)局，全縣設(shè)4個(gè)分區(qū)，下轄3個(gè)鎮(zhèn)、68個(gè)鄉(xiāng)。10月16日，偽上海特別市政府成立。12月1日，偽中華民國(guó)維新政府行政院頒布《上海特別市管轄區(qū)域暫行辦法》的訓(xùn)令，將江蘇省所轄川沙、南匯、奉賢、寶山、嘉定、崇明等縣劃歸上海特別市，并改縣為區(qū)。民國(guó)二十八年（1939年）6月，崇明縣自治會(huì)改組為“崇明特別區(qū)”，隸屬上海特別市，下置秘書處，民政、財(cái)政、教育、建設(shè)4個(gè)科，以及保甲股、宣傳股、田賦處、社運(yùn)指導(dǎo)室。
民國(guó)三十四年（1945年）8月28日，抗日戰(zhàn)爭(zhēng)已告勝利，侵崇日軍撤往上海投降。崇明淪陷時(shí)流亡至海門之縣政府南渡崇明接收，進(jìn)駐城橋鎮(zhèn)，宣布自9月起恢復(fù)淪陷前崇明縣建制，隸屬江蘇省，縣政府置一、二、三、四科，及秘書室、會(huì)計(jì)室、人事室、警察局、電信局、公款產(chǎn)管理處，全縣設(shè)5個(gè)區(qū)、2個(gè)鎮(zhèn)區(qū)，下轄4個(gè)鎮(zhèn)、89個(gè)鄉(xiāng)。
民國(guó)三十八年（1949年）5月30日，中國(guó)人民解放軍從新河鄉(xiāng)海橋港登陸崇明，分兵兩路向堡鎮(zhèn)和縣城挺進(jìn)。6月1日，堡鎮(zhèn)解放。同日，縣城國(guó)民黨守軍在強(qiáng)大政治軍事壓力下被迫無(wú)條件投降。6月2日，解放軍接管縣城，崇明解放，成立崇明縣政府，隸屬江蘇省南通專區(qū)，全縣設(shè)4個(gè)區(qū)、2個(gè)鎮(zhèn)，下轄21個(gè)鄉(xiāng)。
新中國(guó)成立后
1950年7月31日，崇明縣政府改稱“崇明縣人民政府”，全縣設(shè)8個(gè)區(qū)、2個(gè)縣屬鎮(zhèn)，下轄3個(gè)鎮(zhèn)、67個(gè)鄉(xiāng)。
1955年12月6日，崇明縣人民政府改稱“崇明縣人民委員會(huì)”，全縣設(shè)11個(gè)區(qū)，下轄3個(gè)鎮(zhèn)、107個(gè)鄉(xiāng)。
1958年11月21日，國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)江蘇省蘇州專區(qū)的川沙、青浦、南匯、松江、奉賢、金山6個(gè)縣和南通專區(qū)的崇明縣劃歸上海市管轄。12月1日，崇明縣改隸上海市，全縣設(shè)2個(gè)鎮(zhèn)、10個(gè)人民公社。
1981年6月25日，“崇明縣革命委員會(huì)”復(fù)稱“崇明縣人民政府”，全縣設(shè)2個(gè)鎮(zhèn)、26個(gè)人民公社，以及8個(gè)市屬國(guó)營(yíng)農(nóng)場(chǎng)和2個(gè)軍墾農(nóng)場(chǎng)。
2016年3月26日，上海市委、市政府召開市委書記專題會(huì)議，研究部署崇明撤縣設(shè)區(qū)工作，之后向國(guó)務(wù)院正式上報(bào)請(qǐng)示件。6月，國(guó)務(wù)院批復(fù)同意。7月22日，上海市委、市政府在崇明召開“崇明撤縣設(shè)區(qū)”工作大會(huì)，宣布崇明縣撤縣設(shè)區(qū)，崇明區(qū)隸屬上海市。
2017年1月10日，崇明區(qū)第一屆人民代表大會(huì)召開，選舉產(chǎn)生區(qū)長(zhǎng)、副區(qū)長(zhǎng)，崇明區(qū)人民政府正式成立。
【地理環(huán)境】
位置境域
崇明區(qū)，西接長(zhǎng)江，東瀕東海，南與浦東新區(qū)、寶山區(qū)及江蘇省太倉(cāng)市隔江相望，北與江蘇省海門市、啟東市一衣帶水，總面積1411平方千米。 
地形地貌
崇明島，地處長(zhǎng)江入海口，面積1267平方千米，東西長(zhǎng)80千米，南北寬13~18千米，是世界最大的河口沖積島，三面環(huán)江，一面臨海。島上地勢(shì)平坦，無(wú)山崗丘陵，西北部和中部稍高，西南部和東部略低，90%以上的土地標(biāo)高（以吳凇標(biāo)高0米為參照）在3.21米至4.20米之間。
長(zhǎng)興島，位于吳淞口外長(zhǎng)江口南支水道，東鄰橫沙島，北伴崇明島。島呈帶狀，東西長(zhǎng)26.8千米，南北寬2~4千米。面積88平方千米，其中灘涂面積8.5平方千米，可耕地面積26.2平方千米（不包括前衛(wèi)農(nóng)場(chǎng)）。南沿有深水岸線近20千米，一般水深-12米至-16米，最深處-22米，可�？�30萬(wàn)噸級(jí)輪船。
橫沙島，位于長(zhǎng)江口南支東端，三面臨江，一面臨海。西靠長(zhǎng)興島，北與崇明島遙相呼應(yīng)，南與浦東新區(qū)隔江相望。島呈海螺形，南北長(zhǎng)12千米左右，東西寬8千米左右。平均海拔2.8米�？偯娣e56平方千米，其中可耕地面積26.8平方千米。尚有灘涂資源0米以上13333.33公頃、-5米以上44666.67公頃。周邊岸線30余千米，其中南端約有2千米深水岸線，水深-12米左右。
氣候特征
崇明區(qū)，地處北亞熱帶，四季分明，氣候溫和濕潤(rùn)，日照充足，雨水充沛，年平均氣溫15.2℃。
水文水系
崇明區(qū)地處長(zhǎng)江入�？冢缑�、長(zhǎng)興、橫沙三島均受沿海潮汐影響，屬平原感潮河網(wǎng)地區(qū)，周圍潮汐屬非正規(guī)淺海半日潮型，流向基本為往復(fù)流。
【交通運(yùn)輸】
公路
滬陜高速、上海地鐵崇明線穿過(guò)崇明區(qū)。
水運(yùn)
水路有南門―石洞口、南門―寶楊、吳淞口―堡鎮(zhèn)等航線8條。崇明內(nèi)河通航里程430千米，擁有航道里程173.84千米，其中六級(jí)航道161.68千米，七級(jí)、八級(jí)航道12.16千米。崇明區(qū)擁有五大客運(yùn)碼頭和十大貨運(yùn)港口的密集型水上交通網(wǎng)絡(luò)。
【風(fēng)景名勝】 
◆上海東平國(guó)家森林公園
上海東平國(guó)家森林公園位于上海市崇明區(qū)，崇明島中北部，其東西長(zhǎng)1700米，南北寬1400～2800米，總面積為3.55平方千米。
上海東平國(guó)家森林公園地形平坦，地勢(shì)低下，土壤呈微堿性，上海東平國(guó)家森林公園森林覆蓋率達(dá)到80%左右，是長(zhǎng)江中下游最大的平原人工林。森林公園植物資源豐富，有喬灌木、藤本植物、水生植物等近千種，其中，僅藥用植物就有100多種。1993年5月，上海東平國(guó)家森林公園經(jīng)國(guó)家林業(yè)局批準(zhǔn)為國(guó)家級(jí)森林公園。 
◆崇明島國(guó)家地質(zhì)公園
崇明島國(guó)家地質(zhì)公園， 2005年9月19日經(jīng)中華人民共和國(guó)國(guó)土資源部批準(zhǔn)建立。其范圍涵蓋整個(gè)崇明島，東西寬約為76公里，南北寬約13～18公里，面積約1200平方公里。
崇明島地質(zhì)公園于2005年被評(píng)為國(guó)家地質(zhì)公園，由“一園三館一站”組成，即西沙地質(zhì)公園，崇明島西沙濕地科普館，世界河口沙洲水文化館、前衛(wèi)村木化石科普館及崇西濕地科學(xué)實(shí)驗(yàn)站。其中：西沙地質(zhì)公園內(nèi)擁有20多處典型的潮灘地質(zhì)遺跡景觀點(diǎn)、3公里長(zhǎng)的潮灘木棧道、10處大型木質(zhì)觀賞平臺(tái)及4個(gè)科普長(zhǎng)廊；西沙濕地科普館擁有120平方米的濕地科普展示板；世界河口沙洲水文化館擁有200平方米的各類潮灘地質(zhì)遺跡科普展片；前衛(wèi)村硅化木科普館擁有中國(guó)西北、華南和緬甸等東南亞不同區(qū)域的硅化木化石和江南各類奇石展品；崇西濕地科學(xué)實(shí)驗(yàn)站擁有11個(gè)實(shí)驗(yàn)室，4個(gè)大型實(shí)驗(yàn)平臺(tái)。
【文物館址】
解放崇明島登陸紀(jì)念碑
解放崇明島登陸紀(jì)念碑，位于上海市崇明縣新河鎮(zhèn)新藝村。1999年6月2日，被公布為崇明縣愛(ài)國(guó)主義教育基地。 1949年5月30日，為解放崇明島，中國(guó)人民解放軍第三野戰(zhàn)軍二十五軍七十五師從長(zhǎng)江南岸瀏河口橫渡長(zhǎng)江，主力從新河鎮(zhèn)海橋港登陸。6月2日，島上守?cái)惩督�，崇明島全境解放。
豎河鎮(zhèn)大燒殺遺址
豎河鎮(zhèn)大燒殺遺址，位于上海市崇明區(qū)豎新鎮(zhèn)躍進(jìn)村1016-1號(hào)。占地面積5.3畝，內(nèi)設(shè)豎河鎮(zhèn)大燒殺遇難同胞紀(jì)念碑、3000平方米祭掃廣場(chǎng)和300平方米的侵華日軍豎河鎮(zhèn)大燒殺遇難同胞紀(jì)念館。
豎河鎮(zhèn)大燒殺遺址傳承著崇明人民抗日戰(zhàn)爭(zhēng)的歷史，深刻揭露了日本軍國(guó)主義侵華、侵崇的滔天罪行，有力回?fù)羧毡居乙韯?shì)力否認(rèn)、篡改和美化侵略歷史的倒行逆施，有效維護(hù)和還原歷史事實(shí)真相，警示世人銘記歷史、見證歷史、以史鑒今，倡導(dǎo)愛(ài)國(guó)自強(qiáng)、維護(hù)和平。
崇明區(qū)烈士館
崇明區(qū)烈士館，位于崇明中部新河鎮(zhèn)新開河路279號(hào)，始建于1951年，原名烈士紀(jì)念塔，1957年更名為崇明縣烈士館，2017年更名為崇明區(qū)烈士館。占地面積14520平方米。烈士紀(jì)念設(shè)施主要有：烈士紀(jì)念塔、烈士紀(jì)念碑、革命史跡陳列館和廣場(chǎng)雕塑。
崇明區(qū)科技館
崇明區(qū)科技館，位于崇明區(qū)城橋鎮(zhèn)崇明大道7887號(hào)。建筑總面積5000平米，展區(qū)面積2700平米�？萍拣^展區(qū)共兩層，設(shè)序廳、四個(gè)主展區(qū)和4D科普影院六個(gè)部分。
崇明區(qū)檔案館
崇明區(qū)檔案館，位于崇明區(qū)城橋鎮(zhèn)定瀾路1588號(hào)，總建筑面積12840平方米，是華東地區(qū)較為先進(jìn)的檔案館之一，實(shí)現(xiàn)了五位一體的功能定位——集愛(ài)國(guó)主義教育基地、檔案保管基地、檔案利用服務(wù)中心、政府信息公開、電子文件管理中心作用于一身。館內(nèi)常設(shè)“老物件新故事——崇明生活記憶展”，展現(xiàn)百年間崇明民生的變遷。又設(shè)“崇明生態(tài)島建設(shè)史料展”，圍繞崇明的人文歷史、風(fēng)土人情、旅游資源、經(jīng)濟(jì)發(fā)展、生態(tài)建設(shè)等主題，展示勤勞樸實(shí)的崇明人在歷史發(fā)展的過(guò)程中創(chuàng)造出豐富的物質(zhì)和精神財(cái)富。
【歷史文化】
琵琶藝術(shù)（瀛洲古調(diào)派）
琵琶藝術(shù)（瀛洲古調(diào)派），發(fā)源并長(zhǎng)期流傳于上海市崇明島，已有三百多年的歷史。明末清初，賈公達(dá)、范正奎、李連誠(chéng)、宋慧玉等糅合南北琵琶演奏風(fēng)格，承襲古曲而自出新意，逐漸形成了瀛洲古調(diào)派。琵琶演奏指法要求“捻法疏而勁，輪法密而清”，主張“慢而不斷，快而不亂，雅正之樂(lè)，音不過(guò)高，節(jié)不可促”。演奏曲目多為文板小曲，每曲描寫一個(gè)場(chǎng)景或一種事物，既可獨(dú)立演奏，又可組合聯(lián)奏，這在中國(guó)琵琶流派中是絕無(wú)僅有的，為中國(guó)著名的琵琶流派。
2008年，琵琶藝術(shù)（瀛洲古調(diào)派）經(jīng)中華人民共和國(guó)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)列入第二批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，遺產(chǎn)編號(hào)：Ⅱ-119。
江南絲竹
江南絲竹，是流行于江蘇南部、浙江西部及上海地區(qū)的絲竹音樂(lè)的統(tǒng)稱，因樂(lè)隊(duì)主要使用二胡、揚(yáng)琴、琵琶、三弦、秦琴、笛、簫等絲竹類樂(lè)器而得名。
江南絲竹曲調(diào)優(yōu)美淳樸，清新悅耳，輕快明朗，綺麗優(yōu)雅，其技法豐富多彩，變化層出不窮，顯現(xiàn)出“小、細(xì)、輕、雅”的藝術(shù)風(fēng)格。是江南水鄉(xiāng)音樂(lè)文化的杰出代表，其演奏技法和音樂(lè)風(fēng)格蘊(yùn)藉含蓄，包含著追求謙沖、協(xié)調(diào)的深刻文化內(nèi)涵，在民族音樂(lè)史、戲曲、民俗等方面都深具實(shí)踐和理論研究?jī)r(jià)值。
2008年，入選第二批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
崇明山歌
崇明山歌，是流傳在崇明島上的“民歌”與“民謠”的總稱。具有江南民歌特征，但又具有自身特色。以獨(dú)特的崇明方言演唱，語(yǔ)言樸素、清新、自然、流暢，既干脆坦率，又生動(dòng)形象，幽默含蓄、真摯感人。內(nèi)容豐富多彩，其中尤以勞動(dòng)歌、生活歌、情歌、哭喪歌等數(shù)量最多。常用的崇明山歌曲調(diào)有“四句頭山歌”“對(duì)花調(diào)”“倚欄桿調(diào)”“采茶調(diào)”“東沙調(diào)”“牌名調(diào)”“喊牛調(diào)”“白魚號(hào)子”“香袋調(diào)”等30多種。
2021年，入選第五批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。
【地方特產(chǎn)】
崇明白扁豆
崇明白扁豆，上海市崇明區(qū)特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
崇明白扁豆，肉質(zhì)細(xì)嫩易酥，清香味美，是夏淡季節(jié)餐桌佳肴，還可制成湯團(tuán)餡料。含維生素B、維生素C、碳水化合物及磷、鐵、鋅、鈣等多種礦物元素，其蛋白質(zhì)、淀粉和糖類的含量高于蓮子，具有滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)之功效。
崇明老毛蟹
崇明老毛蟹，上海市崇明區(qū)特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
崇明老毛蟹，又名中華絨螯蟹、崇明清水蟹，因其兩只大螯上生滿了細(xì)密的絨毛，故俗稱“老毛蟹”，其外形具有“青背、白肚、金爪、黃毛”的特點(diǎn)。崇明老毛蟹個(gè)小、殼薄，肉質(zhì)細(xì)密有香味，雌性蟹黃足，雄性蟹脂多，富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
2007年，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“崇明老毛蟹”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
崇明老白酒
崇明老白酒，上海市崇明區(qū)特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
崇明老白酒，有著700多年的歷史積淀，其釀造技法2009年被列為上海市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
2007年，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“崇明老白酒”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
崇明沙烏頭豬
崇明沙烏頭豬，上海市崇明區(qū)特產(chǎn)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。
沙烏頭豬是太湖流域著名的地方豬種之一，產(chǎn)于長(zhǎng)江口的崇明島，屬于江海型豬種，以產(chǎn)仔數(shù)多、繁殖力高而著稱，具有適應(yīng)性強(qiáng)、耐粗飼、繁殖力高等特點(diǎn)，其肉質(zhì)鮮美、肉色鮮紅、嫩而多汁。
2013年12月30日，原中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部正式批準(zhǔn)對(duì)“崇明沙烏頭豬”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。
崇明香酥芋
崇明香酥芋，上海市崇明區(qū)特產(chǎn)。
崇明香酥芋，獨(dú)具風(fēng)味，不僅肉質(zhì)細(xì)膩，而且自帶甘香，即使長(zhǎng)時(shí)間煮燜，也不會(huì)糊爛，即使表面酥軟，里面也是依舊保持著粉酥香甜的口感。
崇明白山羊
崇明白山羊，上海市崇明區(qū)特產(chǎn)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。
崇明白山羊，是崇明區(qū)特定水土條件下孕育而成的特產(chǎn)。崇明白山羊?qū)倨っ饧嬗眯推贩N，體型中等偏小，體格健壯，具有適應(yīng)性強(qiáng)、繁殖率高等特點(diǎn)，經(jīng)國(guó)家農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)，被命名為“長(zhǎng)江三角洲白山羊”，系全國(guó)重點(diǎn)保護(hù)和發(fā)展的家畜品種。崇明白山羊，毛潔白而富有彈性，是制筆的好原料，崇明白山羊肉質(zhì)細(xì)膩、味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富，是冬令御寒助暖抗病延年的滋補(bǔ)佳品。
2011年11月22日，中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)對(duì)“崇明白山羊”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。
崇明金瓜
崇明金瓜，上海市崇明區(qū)特產(chǎn)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。
金瓜，成熟瓜皮金黃色，故名金瓜。味形似海蜇，鮮嫩清香，松脆爽口。
2014年5月22日，原中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部正式批準(zhǔn)對(duì)“崇明金瓜”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。
崇明水仙
崇明水仙，上海市崇明區(qū)特產(chǎn)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。
崇明水仙，是上海唯一獲評(píng)“雙地理標(biāo)志”的特色花卉，同時(shí)也是上海市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目。 |
