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濟(jì)南市地圖
濟(jì)南市地圖
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濟(jì)南市的景區(qū)景點(diǎn)
   

濟(jì)南市的風(fēng)景圖片
濟(jì)南市美景
濟(jì)南市美景
千佛山風(fēng)景名勝區(qū)
千佛山風(fēng)景名勝區(qū)
濟(jì)南市美景
濟(jì)南市美景
濟(jì)南市美景
濟(jì)南市美景
濟(jì)南市美景
濟(jì)南市美景
濟(jì)南市美景
濟(jì)南市美景
濟(jì)南市美景
濟(jì)南市美景
英雄山風(fēng)景區(qū)
英雄山風(fēng)景區(qū)
濟(jì)南市美景
濟(jì)南市美景
濟(jì)南市郎茂山公園
濟(jì)南市郎茂山公園
濟(jì)南市美景
濟(jì)南市美景
濟(jì)南市美景
濟(jì)南市美景
濟(jì)南市美景
濟(jì)南市美景
濟(jì)南市美景
濟(jì)南市美景
濟(jì)南市美景
濟(jì)南市美景
濟(jì)南市趵突泉
濟(jì)南市趵突泉
臥牛泉
臥牛泉
東流泉
東流泉
東流泉
東流泉
李清照紀(jì)念堂
李清照紀(jì)念堂
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區(qū)號(hào):0531
郵編:250000
面積:10244.45平方公里
人口:943.7萬人
行政區(qū)類別:地級(jí)市
位置:位于山東省中西部,華北平原中部
政府駐地:歷下區(qū)龍鼎大道1號(hào)
行政區(qū)劃:10個(gè)市轄區(qū)、2個(gè)縣
車牌代碼:魯A、魯S
機(jī) 場(chǎng):濟(jì)南遙墻國(guó)際機(jī)場(chǎng)
火車站:濟(jì)南站、濟(jì)南西站、濟(jì)南東站、大明湖站
著名景點(diǎn):趵突泉、大明湖、千佛山、泉城廣場(chǎng)、紅葉谷、百脈泉景區(qū)、芙蓉街、五龍?zhí)、九如山、超然?
 

地區(qū)概況

  濟(jì)南市,別稱泉城、齊州、濼邑,山東省轄地級(jí)市、省會(huì)、副省級(jí)市、特大城市、濟(jì)南都市圈核心城市,地處中國(guó)華東地區(qū),山東省中西部,屬暖溫帶大陸性季風(fēng)氣候,是國(guó)務(wù)院批復(fù)確定的環(huán)渤海地區(qū)南翼的中心城市。全市下轄10個(gè)區(qū)、2個(gè)縣,總面積10244.45平方千米,市人民政府駐歷下區(qū)龍鼎大道1號(hào)。濟(jì)南市常住人口943.7萬人,城鎮(zhèn)化率75.3%。

  明洪武九年(1376年),濟(jì)南成為山東省會(huì)。民國(guó)十八年(1929年)7月,正式設(shè)立濟(jì)南市 。濟(jì)南市是國(guó)家歷史文化名城,因地處古四瀆之一“濟(jì)水”(故道為今黃河所據(jù))之南而得名。遠(yuǎn)在9000年前的新石器時(shí)代早期,已有先民在此繁衍生息。距今4000至4500年前以磨光黑陶為特征的“龍山文化”,系因民國(guó)十七年(1928年)首次發(fā)現(xiàn)于濟(jì)南東郊龍山鎮(zhèn)而被命名。濟(jì)南是中國(guó)人民解放軍北部戰(zhàn)區(qū)陸軍機(jī)關(guān)駐地、環(huán)渤海經(jīng)濟(jì)區(qū)和京滬經(jīng)濟(jì)軸上的重要交匯點(diǎn),華東地區(qū)重要的交通樞紐之一。濟(jì)南因境內(nèi)泉水眾多,擁有“七十二名泉”,素有“天下第一泉”和“四面荷花三面柳,一城山色半城湖”的美譽(yù),濟(jì)南八景聞名于世,超然樓是明湖新八景之一,是網(wǎng)紅打卡地,是擁有“山、泉、湖、河、城”獨(dú)特風(fēng)貌的旅游城市。

行政區(qū)劃

  濟(jì)南市轄10個(gè)市轄區(qū)、2個(gè)縣:

  市中區(qū) 面積280平方千米。人口57萬。轄17個(gè)街道。
  歷下區(qū) 面積100.89平方千米。人口59萬。轄13個(gè)街道。
  天橋區(qū) 面積249.05平方千米。人口48萬。轄13個(gè)街道、2個(gè)鎮(zhèn)。
  槐蔭區(qū) 面積151.48平方千米。人口37.75萬。轄12個(gè)街道、2個(gè)鎮(zhèn)。
  歷城區(qū) 面積1298.57平方千米。人口92萬。轄13個(gè)街道、6個(gè)鎮(zhèn)。
  長(zhǎng)清區(qū) 面積1178平方千米。人口53萬。轄4個(gè)街道、6個(gè)鎮(zhèn)。
  章丘區(qū) 面積1855平方千米。人口101.2萬。轄6個(gè)街道、14個(gè)鎮(zhèn)。
  濟(jì)陽區(qū) 面積1076平方千米。人口53萬。轄2個(gè)街道、8個(gè)鎮(zhèn)。
  萊蕪區(qū) 面積1740平方千米
  鋼城區(qū) 面積506平方千米
  平陰縣 面積827平方千米。人口36萬。轄2個(gè)街道、6個(gè)鎮(zhèn)。
  商河縣 面積1162平方千米。人口60萬。轄1個(gè)街道、7個(gè)鎮(zhèn)、4個(gè)鄉(xiāng)。

歷史沿革

  濟(jì)南歷史悠久,是史前文化“龍山文化”的發(fā)祥地,區(qū)域內(nèi)新石器時(shí)代的遺址城子崖,有先于秦長(zhǎng)城的齊長(zhǎng)城,有被譽(yù)為“海內(nèi)第一名塑”的靈巖寺宋代彩塑羅漢、隋代大佛(位于歷城區(qū)大佛村,鑿山而成,建于隋代,為山東第一大佛)。中國(guó)首部詩歌總集《詩經(jīng)》中有譚人所作諷刺詩《大東》,是現(xiàn)存最早的有關(guān)濟(jì)南的文獻(xiàn)。1986年12月被國(guó)務(wù)院公布為國(guó)家歷史文化名城。
  舜(約前22世紀(jì))曾“漁于雷澤,躬耕于歷山”。歷山即濟(jì)南市歷下區(qū)南部的千佛山。所以市內(nèi)還散落有各種以舜命名的地名,如“舜井”、“舜耕路”、“舜華路”、“舜耕山”等。
  進(jìn)入奴隸社會(huì)的商代,社會(huì)生產(chǎn)力高度發(fā)達(dá)。在城子崖一帶,建立了譚國(guó)。商代末期帝乙、帝辛(紂)克東夷時(shí)甲骨文卜辭中的“濼(luò)”字即代表趵突泉,從而把濟(jì)南泉水有文字記載的歷史上溯至3552年前(即公元前1542年)。
  西周建國(guó)后,行分封制,濟(jì)南地區(qū)屬齊國(guó)。此時(shí),譚國(guó)仍繼續(xù)存在。中國(guó)首部詩歌總集《詩經(jīng)》中,收有譚國(guó)一位大夫所作的諷刺詩《大東》,是現(xiàn)存最早的一篇有關(guān)濟(jì)南的文獻(xiàn)。
  春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,社會(huì)發(fā)生巨大變革,分封制開始解體,奴隸社會(huì)開始向封建社會(huì)過渡。濟(jì)南屬齊國(guó),濟(jì)南為齊國(guó)之濼邑。隨后,齊國(guó)又把濼邑改為歷下,其時(shí)著名的齊晉之戰(zhàn),即發(fā)生在今濟(jì)南市南部馬鞍山一帶。
  秦朝秦始皇統(tǒng)一天下后,建立郡縣制,濟(jì)南屬于濟(jì)北郡,稱歷下邑。2100多年前的漢代改稱濟(jì)南(《史記》)。因地處古四瀆之一“濟(jì)水”(故道為今黃河所據(jù))之南而得名。設(shè)立濟(jì)南郡,此為“濟(jì)南”一名出現(xiàn)之始。濟(jì)南郡治設(shè)于東平陵(今章丘區(qū)平陵城)。西漢文帝十六年(公元前164年)以濟(jì)南郡置濟(jì)南國(guó),轄境約當(dāng)今山東省濟(jì)南歷下區(qū)、市中區(qū)、天橋區(qū)、槐蔭區(qū)、歷城區(qū)、長(zhǎng)清區(qū)、章丘區(qū)、濟(jì)陽縣以及濱州市鄒平縣等市縣。景帝三年(公元前155年)濟(jì)南王劉辟光謀反被誅,國(guó)除為郡。西晉永嘉中,移治歷城縣(今濟(jì)南市區(qū))。
  東漢,為濟(jì)南國(guó)。靈帝時(shí),曹操任濟(jì)南相,政績(jī)頗著。
  魏晉南北朝時(shí)期,濟(jì)南多處于戰(zhàn)亂之中。晉永嘉(307~312年)年間,濟(jì)南郡治由東平陵移至歷城。自此,歷城便成為濟(jì)南地區(qū)的政治中心。
  南朝宋元嘉九年(432年)于濟(jì)南郡僑治冀州,北魏皇興元年(467年)復(fù)名齊郡。
  隋朝開皇三年廢郡,改濟(jì)南郡為齊州,轄歷城等10縣,治所仍在歷城。大業(yè)初復(fù)置齊郡。唐武德元年(618年)改齊郡為齊州,次年置總管府。貞觀元年(627年)撤總管府,貞觀七年又置總督府。天寶年間先后改稱臨淄郡、濟(jì)南郡,乾元元年(758年)復(fù)為齊州。
  宋代至道三年(997年),分中國(guó)為15路,濟(jì)南屬京東路,為齊州(《宋史》)。宋徽宗政和六年(1116年),齊州升為濟(jì)南府,轄歷城、禹城、章丘、長(zhǎng)清、臨邑5縣,治所設(shè)歷城,為府治之始。被稱為“文學(xué)之國(guó)”(濟(jì)南二安)、“富饒之地”,為中國(guó)賦稅最多的地區(qū)之一。
  元初改為濟(jì)南路,屬元王朝的“腹里”地區(qū),直隸于中書省,領(lǐng)歷城、章丘、鄒平、濟(jì)陽4縣及棣、濱2州,棣州治厭次(今惠民縣),轄厭次、商河、陽信、無棣4縣;濱州治渤海(今濱州市),轄渤海、利津、沾化3縣。
  清仍置濟(jì)南府,雍正二年(1724年)由濟(jì)南府析出泰安、武定、濱州3州升為直隸州,新泰、萊蕪、長(zhǎng)清,陽信、海豐、樂陵,商河、利津、沾化、蒲臺(tái)10縣分屬3州。光緒年間,濟(jì)南府仍轄有歷城、章丘、鄒平、淄川、長(zhǎng)山、新城、齊河、齊東、濟(jì)陽、禹城、臨邑、長(zhǎng)清、陵縣、德平、平原15個(gè)縣及德州。明清以來,濟(jì)南府一直為山東的治所所在地。
  中華民國(guó)成立后,改府為道,濟(jì)南初屬岱北道,民國(guó)三年(1914年)改稱濟(jì)南道。民國(guó)十年(1921年)春,王盡美、鄧恩銘在濟(jì)南建立共產(chǎn)主義小組,成為國(guó)內(nèi)建立最早的共產(chǎn)主義組織之一。
  民國(guó)十七年(1928年)5月3日,日本不守國(guó)際公約,以“保護(hù)僑民”為借口,在濟(jì)南制造了五三慘案,屠殺濟(jì)南人民1.2萬。每年這一天,濟(jì)南在濟(jì)南市范圍內(nèi),包括各區(qū)縣,都要拉響防空警報(bào),以示紀(jì)念。民國(guó)二十七年(1938年),日軍侵占濟(jì)南后,劃為11個(gè)區(qū),稱城內(nèi)東區(qū)、城內(nèi)西區(qū)、城外東區(qū)、城外西區(qū)、商埠東區(qū)、商埠西區(qū)、商埠中區(qū)、東鄉(xiāng)區(qū)、南鄉(xiāng)區(qū)、西鄉(xiāng)區(qū)、北鄉(xiāng)區(qū)。中國(guó)共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)山東人民建立山東抗日根據(jù)地,不斷打擊敵人,發(fā)展壯大自己,進(jìn)行民族革命戰(zhàn)爭(zhēng),濟(jì)南在山東軍區(qū)領(lǐng)導(dǎo)之下。民國(guó)三十四年(1945年)日本投降后,仍為11個(gè)區(qū),總面積177.62平方千米。民國(guó)三十四年(1945年)6月何思源秘密入魯,并在9月1日到達(dá)濟(jì)南。何思源到達(dá)濟(jì)南后,先是把遠(yuǎn)在阜陽的國(guó)民黨山東省政府機(jī)關(guān)遷回濟(jì)南,接收了山東的日偽政權(quán)。民國(guó)三十七年(1948年)9月27日,中國(guó)人民解放軍解放了濟(jì)南,設(shè)立濟(jì)南特別市。
  1949年5月,改為濟(jì)南市。中華人民共和國(guó)建立后,中共山東省委員會(huì)、山東省人民代表大會(huì)、山東省人民政府、政協(xié)山東省委員會(huì)、濟(jì)南軍區(qū)和山東省軍區(qū)機(jī)關(guān)、中國(guó)人民銀行濟(jì)南分行均設(shè)駐于濟(jì)南,濟(jì)南繼續(xù)保持著山東省的政治、經(jīng)濟(jì)、文化、交通和科技中心地位。
  2016年12月22日,撤銷章丘市,設(shè)立濟(jì)南市章丘區(qū),以原章丘市的行政區(qū)劃為濟(jì)南市章丘區(qū)的行政區(qū)域。
  2018年6月19日,撤銷濟(jì)陽縣,設(shè)立濟(jì)南市濟(jì)陽區(qū),以原濟(jì)陽縣的行政區(qū)域?yàn)闈?jì)陽區(qū)的行政區(qū)域。
  2019年1月,國(guó)務(wù)院批復(fù)同意山東省調(diào)整濟(jì)南市、萊蕪市行政區(qū)劃,撤銷地級(jí)萊蕪市,將其所轄區(qū)域劃歸濟(jì)南市管轄;設(shè)立濟(jì)南市萊蕪區(qū),以原萊蕪市萊城區(qū)的行政區(qū)域?yàn)槿R蕪區(qū)的行政區(qū)域;設(shè)立濟(jì)南市鋼城區(qū),以原萊蕪市鋼城區(qū)的行政區(qū)域?yàn)殇摮菂^(qū)的行政區(qū)域。

地理環(huán)境

  位置境域

  濟(jì)南市位于山東省中西部,南依泰山,北跨黃河,背山面水,分別與西南部的聊城、北部的德州和濱州、東部的淄博、南部的泰安交界,總面積10244.45平方千米。面積10244平方千米。

  地形地貌

  濟(jì)南市南依泰山,北跨黃河,地處魯中南低山丘陵與魯西北沖積平原的交接帶上,地勢(shì)南高北低,依次為低山丘陵、山前傾斜平原和黃河沖積平原。地形可分為三帶:北部臨黃帶,中部山前平原帶,南部丘陵山區(qū)帶。境內(nèi)主要山峰有長(zhǎng)城嶺、跑馬嶺、梯子山、黑牛寨等等。山地丘陵3000多平方千米,平原5000平方千米。最高海拔1108.4米,最低海拔5米,南北高差1100多米。

  氣候特征

  濟(jì)南地處中緯度地帶,由于受太陽輻射、大氣環(huán)流和地理環(huán)境的影響,屬于暖溫帶大陸性季風(fēng)氣候區(qū)。其特點(diǎn)是季風(fēng)明顯,四季分明,春季干旱少雨,夏季溫?zé)岫嘤,秋季涼爽干燥,冬季寒冷少雪。年平均氣?3.6℃,無霜期235天,氣溫最高42.5℃(1955年7月24日),最低氣溫零下19.7℃(1953年1月17日)。最高月均溫27.2℃(7月),最低月均溫-3.2℃(1月)。年平均降水量614.0毫米。年日照時(shí)數(shù)2616.8小時(shí)。
  冬季亞洲大陸北部形成了蒙古高壓,濟(jì)南被極地大陸氣團(tuán)所控制,常受來自北方冷空氣侵襲,寒冷晴朗,雨雪較少,多偏北風(fēng)。夏季受熱帶、副熱帶海洋氣團(tuán)影響,盛行來自海洋的暖濕氣流,天氣炎熱,雨量充沛,光照充足,多偏南風(fēng)。春季和秋季是冬季轉(zhuǎn)夏季、夏季轉(zhuǎn)冬季的過渡季節(jié),風(fēng)向多變。一年之中,在不同季節(jié),濟(jì)南市處在不同大氣環(huán)流控制之下,構(gòu)成了春暖、夏熱、秋爽、冬冷四季變化分明的氣候。濟(jì)南冬季長(zhǎng)達(dá)136~157天,一般在11月上旬至次年3月下旬;夏季為105~120天,一般在5月下旬至9月上旬;春、秋季最短,都不足兩個(gè)月。加之三面環(huán)山的地形,令水汽和熱空氣回流聚集不宜擴(kuò)散,多于一般北方城市的夏季降水。

  水文水系

  濟(jì)南別稱泉城,泉群眾多、水量豐沛,被稱為的天然巖溶泉水博物館。濟(jì)南城內(nèi)百泉爭(zhēng)涌,分布著久負(fù)盛名的趵突泉泉群、黑虎泉泉群、五龍?zhí)度、珍珠泉泉群、白泉泉群、百脈泉泉群、玉河泉泉群、涌泉泉群、袈裟泉泉群以及平陰的洪范池泉群十大泉群。以上十大泉群均屬“濟(jì)南泉群”。濟(jì)南城內(nèi)百泉爭(zhēng)涌,向有名泉七十二之說,流傳甚廣。
  濟(jì)南老城的泉水分布最為密集,十大泉群中,僅有老城就占有4個(gè),基本上是現(xiàn)今游船環(huán)城一圈的區(qū)域:從黑虎泉出發(fā),經(jīng)泉城廣場(chǎng)—西門—五龍?zhí)丁竺骱珗@北側(cè)—老東門—青龍橋,密布著大大小小100多處天然甘泉,匯流成的護(hù)城河流淌到大明湖,與周圍的千佛山、鵲山、華山等構(gòu)成了獨(dú)特的風(fēng)光,也成為少有的集“山、泉、湖、河、城”于一體的城市,自古就有“家家泉水,戶戶垂柳”、“四面荷花三面柳,一城山色半城湖”的美譽(yù)。
  除此之外,濟(jì)南境內(nèi)河流主要有黃河、小清河、大汶河三大水系,還有環(huán)繞老城區(qū)的護(hù)城河,以及南北大沙河、玉符河、繡江河、巨野河、大汶河等河流。湖泊有歷下區(qū)的大明湖(水源來自趵突泉等泉群)和章丘區(qū)的百脈泉、眼明泉等公園內(nèi)也布有大小泉池。

經(jīng)濟(jì)概況

  濟(jì)南具有良好的農(nóng)業(yè)資源,悠久的蔬菜種植傳統(tǒng),享有“中國(guó)精品菜籃”的美譽(yù),培育出“章丘大蔥、鮑芹”、“商河大蒜、彩椒”、“平陰玫瑰、阿膠”、“仁風(fēng)西瓜、曲堤黃瓜”、“張而草莓”、“張夏玉杏”、“馬山栝樓”、“香玲核桃”等一批國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品,在國(guó)際市場(chǎng)亦具有較高知名度。

  濟(jì)南是中國(guó)重要的裝備制造業(yè)基地,是中國(guó)近代史上第一個(gè)自開商埠(1904年),主動(dòng)進(jìn)行資本主義化的城市。著名的瑞蚨祥就發(fā)祥于此。20世紀(jì)初由德國(guó)修建的膠濟(jì)鐵路和津浦鐵路交匯與此,更促進(jìn)了濟(jì)南的繁榮。濟(jì)南在機(jī)械紡織、鋼鐵、化工、輕工、食品、建材等優(yōu)勢(shì)工業(yè)的基礎(chǔ)上,根據(jù)國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策,適時(shí)地把機(jī)(高性能、高附加值機(jī)械產(chǎn)品和冶金產(chǎn)品)、車(先進(jìn)的重型汽車、改裝車、摩托車)、電(新型電子產(chǎn)品和高檔家用電器)、化(現(xiàn)代生物醫(yī)藥化工、精細(xì)化工和化纖)作為四大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,提高了濟(jì)南市工業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行質(zhì)量和效益。車機(jī)產(chǎn)品、家電產(chǎn)品、針織品、輕工產(chǎn)品均在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)占有很大份額。

  濟(jì)南大力發(fā)展文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)和會(huì)展業(yè),成功舉辦了第七屆中國(guó)國(guó)際園林花卉博覽會(huì)和2010年中國(guó)糖酒會(huì),也涌現(xiàn)了大批展覽展示公司等行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)企業(yè),擁有濟(jì)南國(guó)際會(huì)展中心、濟(jì)南舜耕國(guó)際會(huì)展中心、山東國(guó)際會(huì)展中心三大會(huì)展中心。濟(jì)南正積極推進(jìn)展覽場(chǎng)館建設(shè),整合場(chǎng)館優(yōu)勢(shì),全力打造“十字形、差異化”發(fā)展的會(huì)展場(chǎng)館新格局。

社會(huì)事業(yè)

  教育事業(yè)
  濟(jì)南是山東省的文化、教育中心,有山東大學(xué)、山東師范大學(xué)、山東財(cái)經(jīng)大學(xué)、濟(jì)南大學(xué)等一系列重點(diǎn)高等院校,有長(zhǎng)清大學(xué)城和章丘大學(xué)城。
  濟(jì)南市普惠性幼兒園覆蓋率超過89.0%,公辦幼兒園就讀幼兒占比超過55.0%。完工中小學(xué)校30所,新建學(xué)位5萬余個(gè)。開工新建、改擴(kuò)建中小學(xué)校、幼兒園83所。11所學(xué)校斬獲全國(guó)職業(yè)院校技能大賽25個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)。立項(xiàng)實(shí)施市校合作項(xiàng)目95個(gè),支持高校新建產(chǎn)業(yè)學(xué)院8個(gè)。

  文化事業(yè)
  濟(jì)南市擁有國(guó)有藝術(shù)表演團(tuán)體11個(gè),文化館(站)174個(gè),公共圖書館13個(gè),公共博物館13個(gè),檔案館13個(gè)。市級(jí)以上文物保護(hù)單位437處,其中,國(guó)家級(jí)30處。城市可統(tǒng)計(jì)票房數(shù)字影院73家,觀眾1107.6萬人次,票房收入4.8億元。電視人口混合覆蓋率100%,廣播人口混合覆蓋率99.7%。建成泉城書房52處,基層綜合性文化服務(wù)中心覆蓋率100%。

  體育事業(yè)
  體育場(chǎng)館:濟(jì)南奧林匹克體育中心(東荷西柳)、山東省體育中心、山東省體育館、山東省游泳館、皇亭體育館、山東師范大學(xué)游泳館、山東大學(xué)游泳館。
  體育俱樂部:山東泰山足球俱樂部(足球)、山東高速籃球俱樂部(籃球)、山東濟(jì)鋼排球俱樂部(排球)、山東魯能乒乓球俱樂部(乒乓球)、齊魯晚報(bào)圍棋俱樂部(圍棋)、齊魯晚報(bào)山東玲玲輪胎隊(duì)(國(guó)象)。

  醫(yī)療衛(wèi)生
  山東省人民政府決定在濟(jì)南市槐蔭區(qū)建設(shè)濟(jì)南國(guó)際醫(yī)學(xué)科學(xué)中心,將其建設(shè)成為集醫(yī)療、教學(xué)、科研和預(yù)防保健、健康旅游、康復(fù)醫(yī)養(yǎng)為一體的具有國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平的綜合醫(yī)學(xué)服務(wù)中心。國(guó)家衛(wèi)生健康委與山東省政府、濟(jì)南市政府簽訂《關(guān)于共建國(guó)家健康醫(yī)療大數(shù)據(jù)北方中心合作框架協(xié)議》,標(biāo)志著國(guó)家健康醫(yī)療大數(shù)據(jù)北方中心正式落戶濟(jì)南。
  濟(jì)南市共有醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)8136個(gè),其中醫(yī)院320個(gè),在醫(yī)院中有公立醫(yī)院98個(gè),民營(yíng)醫(yī)院222個(gè);基層醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)7704個(gè),其中,衛(wèi)生院48個(gè),社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心(站)423個(gè),門診部214個(gè),診所(衛(wèi)生所、醫(yī)務(wù)室)3528個(gè),村衛(wèi)生室3491個(gè);專業(yè)公共衛(wèi)生機(jī)構(gòu)55個(gè),其中,疾病預(yù)防控制中心16個(gè),衛(wèi)生監(jiān)督所(中心)12個(gè)。年末衛(wèi)生技術(shù)人員12.2萬人,其中,執(zhí)業(yè)醫(yī)師和執(zhí)業(yè)助理醫(yī)師4.7萬人,注冊(cè)護(hù)士5.6萬人。醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)床位8.2萬張,其中,醫(yī)院7.1萬張,鎮(zhèn)衛(wèi)生院0.4萬張。

交通運(yùn)輸

  公路
  濟(jì)南是連接華東與華北的門戶,是連接華東、華北和中西部地區(qū)的重要交通樞紐之一,濟(jì)南地理位置優(yōu)越,交通發(fā)達(dá),是全省公路網(wǎng)絡(luò)中心和高速公路中心樞紐。截至2012年,年末公路通車?yán)锍?2297千米。
  縱貫濟(jì)南南北方向的有G2京滬高速公路(北京-上海),G3京臺(tái)高速公路(北京-臺(tái)北),G35濟(jì)廣高速公路(濟(jì)南-廣州);橫貫東西方向有G20青銀高速公路(青島-銀川),G22青蘭高速公路(青島-蘭州)公路,S1濟(jì)聊高速公路(濟(jì)南—聊城),G2516濟(jì)東高速公路;G2001濟(jì)南繞城高速公路將濟(jì)南環(huán)繞其中;國(guó)道104線、105線、220線、308線、309線及省道242、243、244、248、316、321、327、804線共16條省道貫通城市。
  濟(jì)南長(zhǎng)途汽車總站是國(guó)家一級(jí)汽車客運(yùn)站,也是中國(guó)最大的國(guó)有公路客運(yùn)站和客運(yùn)主樞紐之一。已連續(xù)10年創(chuàng)下國(guó)內(nèi)公路客運(yùn)站售票收入、旅客發(fā)送量、發(fā)車班次三項(xiàng)中國(guó)第一,榮獲了“中國(guó)百家用戶滿意服務(wù)”稱號(hào)和“中國(guó)五一勞動(dòng)獎(jiǎng)狀”,并順利通過ISO9001·2000國(guó)際質(zhì)量認(rèn)證,被社會(huì)各界譽(yù)為“中華第一站”。

  鐵路
  濟(jì)南市是濟(jì)南鐵路局的駐地,濟(jì)南樞紐為濟(jì)南鐵路局最大的鐵路中心樞紐。濟(jì)南為中國(guó)規(guī)劃中的10大區(qū)域性客運(yùn)樞紐之一。鐵路客運(yùn)站有濟(jì)南站、濟(jì)南東站、濟(jì)南西站、章丘站、章丘北站、章丘南站、歷城站、大明湖站、雪野站、萊蕪北站、萊蕪東站、鋼城站等。
  濟(jì)南市過境鐵道線路:普通鐵路、京滬鐵路、膠濟(jì)鐵路、邯濟(jì)鐵路
  客運(yùn)專線:京滬高速鐵路、膠濟(jì)客運(yùn)專線、石濟(jì)客運(yùn)專線、鄭濟(jì)高速鐵路、濟(jì)青高速鐵路、濟(jì)萊高速鐵路、濟(jì)濱城際鐵路、濟(jì)泰城際鐵路

  航運(yùn)
  濟(jì)南港以大宗干散貨運(yùn)輸為主,積極發(fā)展件雜貨和集裝箱運(yùn)輸,逐步發(fā)展成為具備裝卸倉儲(chǔ)、中轉(zhuǎn)換裝、運(yùn)輸組織、臨港開發(fā)、現(xiàn)代物流、生產(chǎn)生活等基本功能的綜合性、現(xiàn)代化內(nèi)河港口。

  航空
  濟(jì)南遙墻國(guó)際機(jī)場(chǎng)位于濟(jì)南市歷城區(qū)臨港街道,同青銀高速公路、京臺(tái)高速公路、京滬高速公路相接,距市中心28千米,距泰山100千米,曲阜170千米。
  濟(jì)南遙墻國(guó)際機(jī)場(chǎng)是中國(guó)綜合4E機(jī)場(chǎng)之一,可以起降大型民航貨運(yùn)班機(jī)。2011年濟(jì)南國(guó)際機(jī)場(chǎng)旅客吞吐量達(dá)到788萬人次,比2010年凈增近100萬人次,是山東省吞吐量第二的空港。每天都有航班飛往北京、長(zhǎng)沙、鄭州、成都、重慶、大連、廣州、貴陽、?、杭州、哈爾濱、昆明、南昌、南京、上海、汕頭、沈陽、深圳、武漢、南寧、福州、煙臺(tái)、張家界、宜昌、西安、烏魯木齊、溫州、武夷山、西寧、廈門、銀川、珠海、長(zhǎng)春等地。自濟(jì)南至臺(tái)北直航定期航班于2009年9月2日首航后,濟(jì)南已相繼與臺(tái)北-桃園、花蓮、首爾-仁川、臺(tái)中、高雄、大阪-關(guān)西、曼谷、香港、新加坡、莫斯科、平壤、巴黎、塞班、吉隆坡、巴厘島、洛杉磯、等地的定期通航。

  軌道交通
  濟(jì)南軌道交通運(yùn)營(yíng)線路共有3條,為濟(jì)南軌道交通1號(hào)線、2號(hào)線、3號(hào)線一期,運(yùn)營(yíng)里程共計(jì)84.1千米,共設(shè)車站43座。

風(fēng)景名勝

  ◆趵突泉

  趵突泉,濟(jì)南三大名勝之一,位于山東省濟(jì)南市歷下區(qū),東臨泉城廣場(chǎng),北望五龍?zhí),面積達(dá)158畝,位居濟(jì)南七十二名泉之冠。乾隆皇帝南巡時(shí)因趵突泉水泡茶味醇甘美,曾冊(cè)封趵突泉為“天下第一泉”。也是最早見于古代文獻(xiàn)的濟(jì)南名泉。
  趵突泉泉眼位于趵突泉公園內(nèi)的濼源堂前。民國(guó)二十年(1931年)四周用石砌岸。幾經(jīng)變化,形成長(zhǎng)方形泉池,長(zhǎng)30米,寬18米,深2.2米。北臨濼源堂,西傍觀瀾亭,東架來鶴橋,南有長(zhǎng)廊圍合。泉水從地下石灰?guī)r溶洞中涌出,每天涌出7萬立方米泉水,泉水有三個(gè)出水口,最大涌水量為16.2萬立方米/天。 趵突泉水一年四季恒定在18℃左右。趵突泉周邊的名勝古跡有濼源堂、觀瀾亭、尚志堂、李清照紀(jì)念堂、李苦禪紀(jì)念館等景點(diǎn)。
  趵突泉與千佛山、大明湖并稱為濟(jì)南三大名勝。2013年,以趵突泉為代表的“天下第一泉景區(qū)”成為國(guó)家AAAAA級(jí)旅游景區(qū)。2016年9月5日下午,趵突泉泉群省級(jí)地質(zhì)公園揭牌開園。

  ◆大明湖

  大明湖,山東省濟(jì)南市區(qū)湖泊、濟(jì)南三大歷史名勝之一。位于山東省濟(jì)南市歷下區(qū)舊城區(qū)北部,是由濟(jì)南眾多泉水匯流而成,湖水經(jīng)濼水河注入小清河。水面面積57.7公頃,水深平均2~3米。大明湖景色優(yōu)美秀麗,湖水水色澄碧,是國(guó)家5A級(jí)旅游景區(qū)——天下第一泉風(fēng)景區(qū)的核心組成部分之一。
  大明湖歷史悠久,紀(jì)念古人政績(jī)、行蹤的建筑以及自然景觀很多,諸如歷下亭、鐵公祠、小滄浪、北極閣、匯波樓、南豐祠、遐園、稼軒祠等,引得歷代文人前來憑吊、吟詠。唐代以后的歷代詩人,都留下了著名的詩篇。
  解放后,于1957年正式辟建成公園,幾經(jīng)修繕美化,成為濟(jì)南市著名的游覽勝地之一。

  ◆千佛山

  千佛山位于山東省濟(jì)南市歷下區(qū),是濟(jì)南三大名勝之一,古稱歷山。隋開皇年間(581年一600年),因佛教盛行,隨山勢(shì)雕刻了數(shù)千佛像,故稱千佛山。
  千佛山是泰山的余脈,海拔285米,占地166.1公頃,距濟(jì)南市中心2.5公里,位于山東省濟(jì)南市中心南部,與趵突泉、大明湖并稱濟(jì)南三大名勝,是國(guó)家AAAA級(jí)旅游景區(qū),是第九批國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)。
  2016年9月5日,千佛山摩崖石像及碑刻群掛牌山東省文物保護(hù)單位。2021年10月,入選《濟(jì)南市第一批傳統(tǒng)地名保護(hù)名錄》。

  ◆泉城廣場(chǎng)

  泉城廣場(chǎng)是山東省省會(huì)濟(jì)南市的中心廣場(chǎng),坐落于濟(jì)南市中心繁華地帶,位于濼源大街以北,黑虎泉西路以南;趵突泉南路以東,南門大街以西。它南屏千佛山,北依大明湖,西臨趵突泉,東眺解放閣。
  廣場(chǎng)東西長(zhǎng)790米,南北寬280米,占地面積330畝,約22萬平方米,主體面積270畝。地上綠化面積8萬平方米,水面面積約2萬平方米,地面鋪裝達(dá)12萬平方米。
  自1999年建成以來,泉城廣場(chǎng)多次接待黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人、國(guó)外友人以及全國(guó)各地代表團(tuán),也是舉辦的各類大型公益性活動(dòng)和宣傳活動(dòng)的首選之地,已成為濟(jì)南乃至山東省的一道靚麗的風(fēng)景線。
  2002年8月,泉城廣場(chǎng)正式被聯(lián)合國(guó)教科文組織授予“聯(lián)合國(guó)國(guó)際藝術(shù)廣場(chǎng)”稱號(hào),泉城廣場(chǎng)成為中國(guó)第一家也是唯一一家獲此榮譽(yù)的城市廣場(chǎng)。

  ◆紅葉谷生態(tài)文化旅游區(qū)

  紅葉谷生態(tài)文化旅游區(qū)位于山東省濟(jì)南市歷城區(qū)仲宮街道錦繡川水庫南3千米,距濟(jì)南市區(qū)33千米,緊靠濟(jì)泰高速錦繡川出口并與京福高速相連,有省道317線直達(dá),景區(qū)占地4000余畝。
  紅葉谷生態(tài)文化旅游區(qū)內(nèi)植物品種繁多,有黃楨、紅楓、紫藤等400余種,約百萬余株,是一處以生態(tài)文化為主的近郊風(fēng)景旅游區(qū)。紅葉谷生態(tài)文化旅游區(qū)由百合園、櫻花園、薔薇園、絢秋湖、天趣苑、興教寺、梅園、香巴拉休閑谷、歐洲風(fēng)情谷與情人谷等十大專類園區(qū)組成,相互掩映,渾然天成,青山、秀水、靈泉、幽谷,被人們稱為“江北九寨溝。”
  2003年8月,紅葉谷生態(tài)文化旅游區(qū)獲國(guó)家AAAA級(jí)旅游景區(qū)。

  ◆百脈泉景區(qū)

  百脈泉景區(qū),坐落在山東省濟(jì)南市章丘區(qū)匯泉路2017號(hào),位于濟(jì)南市東部。公園始建于1986年,于1989年9月30日建成開放,總面積25公頃,擁有濟(jì)南五大泉脈之一的百脈泉。因山明水秀,群泉匯集,章丘區(qū)素有“小泉城”之稱。
  園內(nèi)有百脈泉、墨泉、梅花泉、漱玉泉等著名涌泉十余處,是中國(guó)北方獨(dú)具特色的泉景公園。2005年9月,百脈泉公園被聯(lián)合國(guó)國(guó)際交流合作與協(xié)調(diào)委員會(huì)授予“全球優(yōu)秀生態(tài)旅游景區(qū)”的榮譽(yù)稱號(hào)。
  百脈泉因“百泉俱出”得名,是明水諸泉之冠,繡江河的源頭,與趵突泉齊名并列,為濟(jì)南七十二名泉之一。

  ◆超然樓

  超然樓,位于山東省濟(jì)南市大明湖畔,始建于元代,元代末年被毀,2008年8月重建,2009年正式開放。 [4]樓名效仿蘇軾所建、蘇轍命名的超然臺(tái),取離塵脫俗,不受拘束之意。
  超然樓建筑面積5673平方米,坐落在寬大的漢白玉基上,頂覆銅瓦,樓高51.7米,上下共分七層,氣勢(shì)非常宏偉,號(hào)稱“江北第一樓”。
  超然樓內(nèi)展品眾多。有高達(dá)8米的“江北第一木雕”,也有傳承近百年的“萬馬奔騰”,有上世紀(jì)五六十年代山東書畫界領(lǐng)軍人物的真跡,也有極其珍貴的古老拓片。

歷史文化

  方言
  濟(jì)南話屬北方語言,冀魯官話-石濟(jì)片。而伴隨著城區(qū)的拓展,普通話的推廣以及外來人口的擁入,在七嘴八舌的城市語言中,濟(jì)南的母語正走向消隱。以致不少土生土長(zhǎng)的濟(jì)南人都戲稱自己所說的不過是“濟(jì)普”(濟(jì)南普通話)。原汁原味的濟(jì)南話正成為人們留戀的對(duì)象。

  地名由來
  2100多年前的漢代改稱濟(jì)南(《史記》)。因地處古四瀆之一“濟(jì)水”(故道為今黃河所據(jù))之南而得名。設(shè)立濟(jì)南郡,此為“濟(jì)南”一名出現(xiàn)之始。

  史前文化
  濟(jì)南早在八九千年之前的新石器時(shí)代早期就已有了人類活動(dòng)的蹤跡,這一時(shí)期的遺址全省發(fā)現(xiàn)約七八處,其中僅濟(jì)南、章丘就有4處。距今7300~6100年前的北辛文化時(shí)期的遺址,已在境內(nèi)發(fā)現(xiàn)8處,是山東省分布最為密集的地區(qū)。
  大汶口文化時(shí)期(距今6100~4600年),各地先民在濟(jì)南地區(qū)的活動(dòng)更加頻繁,因而遺留下來分布較廣、數(shù)量較多的遺址,其中章丘區(qū)的王官、焦家,長(zhǎng)清區(qū)的大柳杭,平陰的周河等,內(nèi)涵豐富,面積廣大。
  與大汶口文化一脈相承的是山東龍山文化。龍山文化于1928年在今章丘區(qū)龍山街道城子崖首次發(fā)現(xiàn)而被命名。通過對(duì)城子崖遺址的進(jìn)一步發(fā)掘,發(fā)現(xiàn)于龍山文化時(shí)期,該處已有一座面積達(dá)20萬平方米的城址,其規(guī)模居中國(guó)已發(fā)現(xiàn)的8處同時(shí)期城址之首。1961年國(guó)務(wù)院將城子崖遺址公布為中國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。
  岳石文化(距今3900~3500年)是山東地區(qū)繼龍山文化之后發(fā)展起來的夷人文化。濟(jì)南地區(qū)已發(fā)現(xiàn)該時(shí)期遺址達(dá)數(shù)十處,其中尤以章丘區(qū)境內(nèi)數(shù)量最多,城子崖遺址仍是這一期最為重要的遺址。遺址上的龍山文化城址之內(nèi),存在一個(gè)面積17萬平方米左右的岳石文化城址,這是國(guó)內(nèi)發(fā)現(xiàn)和確定的第一座夏朝城址。

地方特產(chǎn)

  章丘大蔥
  濟(jì)南種植大蔥已有幾百年的歷史,優(yōu)良品種“大梧桐”,一般株高150至170厘米,最高達(dá)到2米,單株重1斤左右,有的達(dá)到3斤多,章丘大蔥被稱譽(yù)為“世界蔥王”。

  龍山小米
  濟(jì)南名產(chǎn)“龍山小米”,從清朝乾隆年間開始向皇帝進(jìn)貢!褒埳叫∶住奔挟a(chǎn)于濟(jì)南市章丘區(qū)龍山街道,是一種無公害食品。

  曲堤黃瓜
  曲堤黃瓜是濟(jì)南市濟(jì)陽區(qū)特產(chǎn),全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志,曲堤黃瓜長(zhǎng)40厘米左右,外形短把密刺、體型勻稱,色綠條直。曲堤黃瓜已通過了綠色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)證和國(guó)家地理標(biāo)志認(rèn)證,并榮獲“中國(guó)馳名商標(biāo)”。

  明水香稻
  明水香稻,因產(chǎn)于濟(jì)南市章丘區(qū)明水地帶(明水街道)而得名,是山東省的著名特產(chǎn)之一。其粒微黃、呈半透明狀,顆粒飽滿、米質(zhì)堅(jiān)硬、色澤透明、油潤(rùn)光亮;米飯吃起來十分爽口,清香之氣能令人食欲大增,回味無窮,所以濟(jì)南百姓俗稱“香米”。

  黃河大米
  位于魯北平原南部,瀕臨黃河,得天獨(dú)厚的水利資源是濟(jì)陽縣發(fā)展水稻生產(chǎn)的一大優(yōu)勢(shì).以優(yōu)質(zhì)黃河大米水灌溉產(chǎn)出的濟(jì)陽大米,被成為濟(jì)陽黃河大米。其米無污染、品質(zhì)好、食味佳、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,深受省內(nèi)外好評(píng)。

  平陰玫瑰
  平陰玫瑰始植于唐代,距今已有1300多年。玫瑰種植面積已近萬畝。平陰玫瑰既可制作玫瑰醬,釀造玫瑰酒,又可提取玫瑰精油。

  平陰阿膠
  阿膠與人參,鹿茸并稱中藥“三寶”,因產(chǎn)于老東阿縣(今平陰縣東阿鎮(zhèn))而得名,F(xiàn)東阿鎮(zhèn)已被認(rèn)定為“中國(guó)阿膠之鄉(xiāng)”,具備“阿膠原產(chǎn)地”標(biāo)志認(rèn)證。東阿鎮(zhèn)自古以來阿膠產(chǎn)業(yè)極為繁榮,于清咸豐年間達(dá)到鼎盛,較著名的有樹德堂、協(xié)裕阿膠莊等生產(chǎn)的阿膠。新中國(guó)成立后建成的中國(guó)第一家阿膠生產(chǎn)廠——山東福膠阿膠也誕生于東阿鎮(zhèn)。

  紅玉杏
  紅玉杏又稱“金杏”,主產(chǎn)于濟(jì)南市歷城、長(zhǎng)清,有2000多年栽培歷史,為山東杏中之魁。單果重60-83克,最大單果重150克,可食率91.6-93.9%。肉細(xì)嫩,酸甜可口,是山東省重要出口商品之一。

  魯繡
  濟(jì)南刺繡,亦稱魯繡,是山東省著名的傳統(tǒng)刺繡,也是中國(guó)刺繡史上記載最早的繡種之一。濟(jì)南刺繡素以絲繡、發(fā)繡著稱,特別是發(fā)繡,是以人的頭發(fā)做繡線,工藝細(xì)膩,風(fēng)格獨(dú)特。

  商河彩椒
  商河縣彩椒基地始建于2000年6月,位于濟(jì)南市商河縣城以南,轄玉皇廟辦事處和許商辦事處部分地區(qū),總占地面積2萬畝;亟ㄓ懈邩(biāo)準(zhǔn)冬暖式大棚1萬個(gè),主要種植以色列、荷蘭等國(guó)外甜椒品種,這些品種抗病高產(chǎn),耐貯運(yùn),單果重在0.5斤以上,顏色有綠、紅、黃、紫、白等5種,在市場(chǎng)上供不應(yīng)求。

  龍山黑陶
  龍山黑陶是在燒造過程中,采用滲炭工藝制成的黑色陶器。生產(chǎn)于濟(jì)南市章丘區(qū)龍山街道,最早發(fā)現(xiàn)于龍山文化,是龍山文化最重要的一個(gè)特征。龍山文化的時(shí)間為公元前2310——前1810年左右,分有河南龍山文化,陜西龍山文化和山東龍山文化三類,統(tǒng)稱為龍山時(shí)代。龍山時(shí)代的陶器有灰、紅、黑陶,其中最著名的是黑陶。黑陶是陶胎較薄,胎骨緊密,漆黑光亮的黑色陶器。

  長(zhǎng)清木魚石
  木魚石,是一種非常罕見的空心的石頭,學(xué)名“太一余糧”、“禹余糧”、“石中黃子”,俗稱“還魂石”、“鳳凰蛋”,象征著吉祥如意、佛力無邊,可護(hù)佑眾生、辟邪消災(zāi)。據(jù)《本草綱目》記載,木魚石系珍稀中藥材,其性甘平無毒,有定六腑、鎮(zhèn)五臟之功效,久服有強(qiáng)力、耐寒、耐暑、不饑、輕身、延年不老之神奇療效。

  仁風(fēng)西瓜
  濟(jì)陽縣仁風(fēng)鎮(zhèn)甜瓜栽培歷史悠久,素有“中國(guó)西瓜之鄉(xiāng)”是最早的富硒西甜瓜生產(chǎn)基地,基地自然環(huán)境優(yōu)越、無公害污染,嚴(yán)格按照綠色食品標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn),實(shí)施富硒技術(shù)。

  長(zhǎng)清茶
  長(zhǎng)清是中國(guó)緯度最高的產(chǎn)茶區(qū)之一,從上世紀(jì)50年代起開始恢復(fù)茶樹的栽培種植,經(jīng)過長(zhǎng)期技術(shù)改造和品種改良才形成了長(zhǎng)清茶。

濟(jì)南小吃

  1、泉城大包 幾乎每個(gè)來泉城旅游的人都忘不了品嘗名聞遐邇的泉城大包。它選料精細(xì),做工考究,配料豐富有特色,而且味道醇厚,花色品種多。泉城大包97年起就獲"中華名小吃"獎(jiǎng)。它快捷方便又不失民族文化特色,獲得廣泛贊譽(yù),蜚聲海內(nèi)外。老地址是南門大街2號(hào)。
  2、草包包子 普利街15號(hào),做1路公交車到普利街下車前行10米左右。濟(jì)南的名吃,始創(chuàng)于20世紀(jì)30年代。因創(chuàng)始人張文漢先生憨厚淳樸的綽號(hào)“草包”而得名。精致皮薄味美多汁,迄今已開發(fā)出以豬肉灌湯包為首的十余種風(fēng)味。生意出奇的好。據(jù)說當(dāng)年黃河岸邊有一家飯店雇用一個(gè)小伙計(jì),表面看愚笨無能,所以叫他“草包”,只讓他做包包子的粗活,其實(shí)這人精明能干,制作的包子很快成了名吃。以后他自己到濟(jì)南市區(qū)開店,專做包子,取店名“草包包子鋪”。
  3、孟家扒蹄 共青團(tuán)路草包包子鋪路口一直向北走,大約二三百米就到了。具體位置是朝陽街28號(hào)(一座四層小白樓)。老字號(hào)。門臉不大卻生意興隆。除了它的老招牌扒蹄和排骨,碎肉也不錯(cuò)。上午10-12點(diǎn),下午16-18營(yíng)業(yè)。
  4、名士多烤全羊 濟(jì)南經(jīng)三緯九路26號(hào)。泉城“十大名吃之一”,清朝末期即名聲大起。選梁山1歲青山羊,以祖?zhèn)髅胤娇局疲3衷,色香味俱佳?
  5、黃家烤肉 濟(jì)南名吃。恐怕很多人沒有吃過。黃家烤肉起源于章丘,以豬肉為主料,秘方配料,用水果樹枝熏烤制成,口味略咸。黃家烤肉有兩種,瘦肉和五花肉(帶豬皮)。瘦肉且不說,五花肉肥而不膩,豬皮香脆可口,絕對(duì)是烤肉中的上品。
  6、天天炸雞 天橋醫(yī)院東鄰。泉城“十大名吃之一”。工藝精湛、風(fēng)味獨(dú)特。得到省內(nèi)外人士稱道和許多留學(xué)生的認(rèn)同。
  7、奶湯蒲菜 以濟(jì)南大明湖出產(chǎn)的一種質(zhì)地鮮嫩、味道清鮮的蒲菜為主料,加奶湯烹制而成, 歷來被人們譽(yù)為濟(jì)南第一湯菜。奶湯蒲菜是燕喜堂的名菜,后因燕喜堂經(jīng)營(yíng)不善而失傳。
  8、油旋 濟(jì)南傳統(tǒng)精細(xì)風(fēng)味小吃。清道光年間,濟(jì)南城里就有油旋經(jīng)營(yíng)。油旋蔥香濃郁,外酥內(nèi)嫩,很受歡迎,流傳至今。
  9、燒烤 回民小區(qū)、紙箱廠燒烤、啊里吧吧燒烤、一九燒烤、馕食烤吧、好旺角、良田燒烤、新疆食府 、草春堂、紫羅蘭燒烤、王舍人、鑫鵬羊倌。
  10、糖醋黃河鯉魚 鯉魚鮮嫩肥美,營(yíng)養(yǎng)豐富。濟(jì)南地處黃河下游,烹燒鯉魚有其獨(dú)特的地方風(fēng)味。糖醋黃河鯉魚歷來被尊為山東名菜之首。

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