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一碗甘肅天水麻辣燙:裝著一座城的“滾燙”

2024-03-19 14:32:19      來源:新華網(wǎng)

“香迷糊了!”“被饞哭了!”最近,甘肅天水麻辣燙火爆出圈,引來眾多網(wǎng)友點贊刷屏。一些“熱心食民”開啟走胃旅行:為了一碗麻辣燙打卡一座城。

裹上醬汁的手搟粉,配上靈魂的“甘谷辣椒”,是這碗麻辣燙的特別之處。但吸引大家跑這么遠的,除了“舌尖上的誘惑”,還有一座城的“滾燙”。

“滾燙”的,是人們對美好生活的向往。

這兩天,天水大街小巷的麻辣燙店門口排起“長龍”,里三層、外三層,相當壯觀。

這場面,我們再熟悉不過。淄博燒烤火了,大家紛紛“進淄趕烤”;村超火了,不少人涌入鄉(xiāng)村;“爾濱”火了,大量游客相約打卡……

一頓美食、一場“土味”比賽、一段冰雪奇緣,為什么令人心向往之?正是這些市井百態(tài)、尋常煙火,讓人們看到熱氣騰騰的生活,感到治愈心靈的力量。大家追求心中的“詩和遠方”,參與體驗各地的風土人情,發(fā)現(xiàn)美好,分享快樂,充滿對美好生活的向往。

“滾燙”的,是當?shù)責崆楹每偷膽B(tài)度。

本地網(wǎng)友熱情“安利”家鄉(xiāng),機場、車站有車輛免費接送游客……為了招待好游客,天水人以熱情回饋熱情。

一座城的熱情好客,體現(xiàn)在花式“寵”客,也體現(xiàn)在雪中送炭。還記得那個風雪瓜州夜,瓜州人打開家門、鋪上床墊、燒熱灶火,溫暖了意外滯留的陌生旅客,讓全國人民看到滿滿誠意。很多網(wǎng)友說,想去瓜州走一走,感受當?shù)?ldquo;掏心掏肺”的實在。

俗話說“金杯銀杯不如好口碑”,游客的好口碑就是一塊“金字招牌”。好口碑來自熱情好客的態(tài)度,來自細致周到的服務(wù)。把保障做到前面,將服務(wù)落實落細,讓游客舒心又安心,是在為文旅上分,更是為城市形象加分。

“滾燙”的,是各地推動文旅發(fā)展的火熱勁頭。

一碗麻辣燙把游客領(lǐng)進門,接下來的考題是如何讓影響力持續(xù)釋放。天水不僅有美食,還有8000多年的文明起源史,有華夏人文始祖伏羲誕生地、三國古戰(zhàn)場、“東方雕塑陳列館”麥積山石窟等豐富的文化資源。

麻辣燙走紅,是擴大城市知名度的難得機遇,不僅考驗服務(wù)水平和保障能力,也考驗城市如何依托“爆點”延展打造消費新增長點。

近日,天水召開“天水麻辣燙”服務(wù)保障工作推進會議,強調(diào)增加旅游供給,提升服務(wù)品質(zhì),全力打造消費新熱點、新場景,讓“小資源”持續(xù)釋放“大效應(yīng)”。

從“爾濱”的雪花到上海的“繁花”,從淄博的燒烤到天水的麻辣燙,火爆全網(wǎng)的“頂流”層出不窮。為了接住“潑天富貴”,各地紛紛放大招、亮絕活,展示出推動文旅、提升消費的火熱勁頭。

有了這股子勁頭,充分挖掘自身特色,扎扎實實完善產(chǎn)品和服務(wù),“網(wǎng)紅”城市點點滴滴的努力,將匯成發(fā)展的良好勢頭。

[責編:金華]

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