【城市概況】
包頭市,是中國內(nèi)蒙古自治區(qū)下轄地級市,位于中國北部,內(nèi)蒙古自治區(qū)西部。包頭市下轄6個(gè)區(qū)、1個(gè)縣、2個(gè)旗,面積為27768平方千米。包頭市常住人口276.17萬,語言為普通話、包頭話等。
公元前307年,趙武靈王在包頭設(shè)九原郡,秦設(shè)九原郡,西漢改稱五原郡。2005年首批進(jìn)入全國文明城市行列。 1950年2月包頭市人民政府正式成立。包頭市是中國北方工業(yè)重鎮(zhèn),是中國境內(nèi)以冶金、稀土、機(jī)械工業(yè)為主的綜合性工業(yè)城市,被譽(yù)稱“草原鋼城”“稀土之都”。
包頭市是溝通北方草原游牧文化與中原農(nóng)耕文化的交通要沖,有固陽秦長城、敖倫蘇木城址等12處國家級重點(diǎn)文物保護(hù)單位;有包頭南海濕地景區(qū)、五當(dāng)召等國家AAAA級旅游景區(qū)。包頭市位于內(nèi)蒙古西部黃河河套“金三角”地帶,是新疆、甘肅、寧夏、內(nèi)蒙古經(jīng)濟(jì)帶的東出口,西北地區(qū)與華北地區(qū)的交匯點(diǎn),在中國北方經(jīng)濟(jì)格局中占有重要地位。
【行政區(qū)劃】
包頭市轄6個(gè)市轄區(qū)、1個(gè)縣、2個(gè)旗:
昆都侖區(qū) 面積 301平方千米,人口65萬。郵政編碼014010。
東河區(qū) 面積 85平方千米,人口45.90萬。郵政編碼014040。
青山區(qū) 面積 67平方千米,人口44.13萬。郵政編碼014030。
石拐區(qū) 面積 619平方千米,人口
6萬。郵政編碼014070。
白云礦區(qū) 面積 303平方千米,人口
2.43萬。郵政編碼014080。
九原區(qū) 面積
1776平方千米,人口28.19萬。郵政編碼014060。
固陽縣 面積
5021平方千米,人口21萬。郵政編碼014200?h人民政府駐金山鎮(zhèn)。
土默特右旗 面積
2368平方千米,人口35萬。郵政編碼014100。旗人民政府駐薩拉齊鎮(zhèn)。
達(dá)爾罕茂明安聯(lián)合旗 面積17410平方千米,人口11萬。郵政編碼014500。旗人民政府駐百靈廟鎮(zhèn)。
【歷史變革】
先秦時(shí)期
黃河流經(jīng)包頭的地段是原始人類較早活動(dòng)的地方,6000年前的新石器時(shí)代,在陰山塬上,以阿善文化為代表的先民以鋤耕、家畜飼養(yǎng)、漁獵、采集為生業(yè)。夏、商、周時(shí)期,活動(dòng)于今包頭地區(qū)的部落和部族很復(fù)雜。先后出現(xiàn)過鬼方、樓煩和林胡等部落和部族。戰(zhàn)國時(shí)期,包頭地區(qū)行政建置,戰(zhàn)國中晚期,游牧部落的匈奴人進(jìn)入包頭地區(qū)。
趙武靈王二十六年(公元前300年),趙武靈王向西擴(kuò)張領(lǐng)土,從國都邯鄲經(jīng)燕、代繼續(xù)西向,直到云中(今托克托縣北古城)、九原(即今郊區(qū)麻池鄉(xiāng)麻池古城)。趙代王嘉六年(公元前222年),秦進(jìn)軍攻破代王嘉,滅趙。秦以趙地為郡縣。秦設(shè)九原郡,群治九原縣。故址即今包頭市郊麻池鄉(xiāng)麻池古城。
秦漢至南北朝時(shí)期
秦始皇統(tǒng)一六國之后,派大將蒙恬率三十萬大軍北擊匈奴,包頭地區(qū)遂歸于秦統(tǒng)治之下。秦在包頭地區(qū)設(shè)九原郡,治今九原區(qū)麻池古城。秦始皇三十四年(公元前213年),為確保北方邊郡九原的安全,秦始皇下令蒙恬主持修筑北邊長城。由蒙恬修筑的北邊長城,從今呼和浩特市東郊大青山下的坡根底與東西走向的趙長城銜接,進(jìn)入今包頭市固陽縣境內(nèi)的大南溝,橫亙整個(gè)固陽縣境。秦始皇三十五年(公元前212年)秦始皇下令修筑從九原到云陽的直道。秦二世元年(公元前209年),河(今烏加河)以南整個(gè)鄂爾多斯高原又為匈奴單于所占,整個(gè)九原郡復(fù)為匈奴人的駐牧地。
漢武帝元朔二年(公元前127年),改九原郡為五原郡,轄16縣,郡治仍為今麻池古城。漢朝從內(nèi)地移民實(shí)邊,實(shí)行屯墾,西漢后期五原郡人口達(dá)23.1萬。漢元帝時(shí)期,王昭君出塞時(shí),一行人經(jīng)包頭出塞北抵呼韓邪單于庭。東漢,南匈奴附漢,初被安置于五原西部塞。永平八年(公元65年)三月,始置度遼營,以中郎將吳棠代行度遼將軍事,將黎陽五牙營士卒,屯于五原郡曼柏縣(縣治曼柏,今達(dá)拉特旗東南馬場壕一帶)。
東晉時(shí)期,自曹魏、西晉棄五原(今包頭地區(qū))以后,原五原郡所轄地區(qū)大部為鮮卑拓跋部所據(jù)。昭成帝什翼犍建國六年(公元338年),建立鮮卑拓跋部最早的政權(quán),國號代,稱代王,設(shè)置官員,分掌政務(wù)。北魏時(shí)期,拓跋鮮卑建北魏,統(tǒng)一了北方,包頭地區(qū)亦處于北魏治下。北魏在陰山之北設(shè)置六鎮(zhèn),并筑長城,防御柔然。其中懷朔、武川兩鎮(zhèn)在包頭境內(nèi)。道武帝登國九年(公元394年),道武帝巡陰山以北時(shí),令東平公拓跋儀于河北(今烏加河以北)的五原到稒陽塞(今地當(dāng)在固陽縣境內(nèi))外,實(shí)施屯田。把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)推向陰山以北地區(qū)。北魏孝武帝永熙三年(公元534年),北魏分裂為東魏和西魏。北齊文宣帝天保元年(公元550年),北齊取代東魏。北齊文宣帝天保七年(公元556年),北周取代西魏。昆都侖河谷為北齊與北周兩國北部國界。今包頭市境為兩國分界地。
隋唐至宋元時(shí)期
隋文帝開皇元年(公元581年),北周外戚楊堅(jiān)建立隋朝。隋保護(hù)突厥突利可汗定居今巴盟河套一帶,并幫助其統(tǒng)一東突厥,為隋守衛(wèi)北部邊境。因此,隋代在今包頭市境,沒有設(shè)置過郡、州、縣,只是在東設(shè)榆林郡(云州、勝州),在西設(shè)五原郡,開皇五年(公元585年)改制豐州。大業(yè)七年(公元611年)復(fù)為五原郡。
唐太宗貞觀三年(公元629年),唐太宗任命李靖為代州行軍總管出擊突厥。鐵山一戰(zhàn)(今市境白云鄂博處)大勝,突厥降唐數(shù)十萬人,分突厥突利可汗原轄地為4個(gè)州,置4個(gè)州都督府,分頡利可汗原轄地為6個(gè)州,置定襄、云中兩個(gè)都督府。今包頭市境為唐朝關(guān)內(nèi)道豐州地,豐州都督府下不設(shè)縣,只領(lǐng)蕃戶。唐太宗貞觀十年(公元636年),豐州廢,領(lǐng)地并入靈州(治所在今寧夏靈武附近),后又復(fù)置豐州。唐中宗景龍二年(公元708年),朔方道大總管張仁愿在黃河北岸修筑3座屯兵城堡,即著名的東、中、西受降城。
遼代,在包頭設(shè)置云內(nèi)州,隸屬于西京路。遼金時(shí)期,包頭地區(qū)應(yīng)是隸屬西夏或汪古部,中受降城雖然仍有人住,但是已沒有建置。元朝,在中央設(shè)中書省,總理全國行政事務(wù)。全國設(shè)十行中書省,下設(shè)路、府、州、縣4級,每級設(shè)達(dá)魯花赤(鎮(zhèn)守官),由蒙古族充任。今包頭地域在云內(nèi)州、豐州、凈州路、德寧路境內(nèi)。金時(shí),云內(nèi)州領(lǐng)云川、柔服二縣。元初廢云川,設(shè)錄事司,至元四年(公元1267年),省司縣入州。云內(nèi)州治所在今托克托縣古城村,今包頭市固陽縣、土默特右旗部分地區(qū)屬云內(nèi)州。
明清時(shí)期
明朝建立后,其勢力達(dá)到陰山以南的廣大地區(qū),明朝所設(shè)州、衛(wèi)、所廢棄。明隆慶五年(公元1570年),“隆慶和議”之后,阿拉坦汗歸附明朝,被封為順義王,實(shí)行通貢互市,建立“大明金國”,大板升城(今土右旗美岱召)成為其政治中心。為適應(yīng)當(dāng)時(shí)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展需要,阿勒坦汗于明萬歷三年(公元1575年),在土默特始建汗王敖白登(汗廷),將其駐地建成一個(gè)政治和宗教中心,即位于土默特右旗大青山前的美岱召的前身,始稱大板升城,賜名;。美岱召仿中原漢式、融合蒙藏風(fēng)格,城寺結(jié)合人佛共居的建筑群,是阿勒坦汗和夫人三娘子居住和議政、敬佛的地方。
清太宗崇德元年(公元1636年),后金皇太極去汗號稱帝,國號為清。將蒙古族聚居地分為“外藩蒙古”和“內(nèi)屬蒙古”。今包頭地域部分屬土默特右翼(旗)五、六甲,直隸清王朝理藩院。清康熙三十五年(公元1696年),康熙平定噶爾丹后,內(nèi)地移民大量涌入。清乾隆二年(公元1737年),包頭村形成;清乾隆四年(公元1739年),在包頭區(qū)域置薩拉齊及善岱二協(xié)理通判;清乾隆六年(1741年),設(shè)歸綏道,薩拉齊廳隸屬歸綏道;清嘉慶十四年(公元1809年),包頭村改置包頭鎮(zhèn),設(shè)置巡檢;清道光三十年(公元1850年),黃河官渡移至包頭南海子;清同治十二年(公元1873年),包頭城建成。
中華民國時(shí)期
民國元年(公元1912年),薩拉齊廳改縣,包頭鎮(zhèn)隸屬薩拉齊縣。民國十一年(公元1922年),包頭鐵路工人在中國共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)下開展罷工斗爭。民國十二年(公元1923年),平綏鐵路包頭段通車,包頭地區(qū)的商業(yè)貿(mào)易活動(dòng)繁盛,發(fā)展成為中國西北有名的皮毛集散地和水旱碼頭。民國十四年(公元1925年)三月,中國共產(chǎn)黨包頭工委成立。民國十七年(公元1928年),綏遠(yuǎn)設(shè)省,包頭亦改設(shè)縣歸綏遠(yuǎn)省管轄。民國二十七年(公元1938年)秋,黨中央派遣由李井泉、姚喆率領(lǐng)的八路軍大青山抗日支隊(duì)挺進(jìn)綏遠(yuǎn)創(chuàng)建了大青山抗日游擊根據(jù)地。民國二十九年(公元1940年),成立了以王經(jīng)雨、王弼臣等為首的薩縣(即今土右旗)抗日游擊隊(duì)。民國三十五年(公元1946年),成立包頭市政府,同時(shí)成立包頭縣政府。民國三十八年(1949年)九月十九日,“綏遠(yuǎn)和平起義”,包頭和平解放。
中華人民共和國成立后
1949年10月,新中國成立后沿用舊制,包頭市隸屬綏遠(yuǎn)省。1953年1月,包頭市內(nèi)東北部回民聚居區(qū)成立包頭市回民自治區(qū)。10月,撤銷包頭縣,將市屬第三區(qū)大部并入,成立包頭市郊區(qū)。1954年,包頭市成為內(nèi)蒙古自治區(qū)直轄市。1956年,昆都侖區(qū)、青山區(qū)成立,原市轄第一、二區(qū)、回民自治區(qū)合并成立東河區(qū)。同年,石拐礦區(qū)由烏蘭察布盟劃入包頭市。1958年5月,固陽縣、白云鄂博鎮(zhèn)由烏蘭察布盟劃入包頭市。1963年11月,固陽縣又劃歸烏蘭察布盟。1971年,土默特右旗由烏蘭察布盟劃入包頭市;固陽縣由烏蘭察布盟劃入包頭市。1996年5月18日,將烏蘭察布盟達(dá)爾罕茂明安聯(lián)合旗劃歸包頭市管轄。
【地理環(huán)境】
位置境域
包頭市位于中國正北方,內(nèi)蒙古自治區(qū)西部,東與呼和浩特市、烏蘭察布市為鄰,西與巴彥淖爾市相連,南隔黃河與鄂爾多斯市相望,北與蒙古國接壤,邊境線長88.6千米。市域東西寬145千米,南北長140千米,總面積為27768平方千米。
地形地貌
包頭地區(qū)從南向北可以依次劃分平原、山地和盆地三大地貌單元,總體上呈現(xiàn)中間高、南北低、北高南低、西高東低的地形態(tài)勢。
南部平原位于大青山、烏拉山以南,黃河以北,其北界為海拔1100米等高線或新積土分布的上限,包括土默特右旗、郊區(qū)的大部分及市三區(qū)。南部平原區(qū)地形為黃河沖積、湖積平原和山麓洪積平原,海拔高度為988~1100米,地勢坦蕩,起伏微緩,是包頭市海拔高度最低、相對高度最小的一個(gè)區(qū)域。
中部山區(qū)位于包頭市的中部,包括境內(nèi)的大青山、烏拉山,與北部盆地區(qū)的界線為栗鈣土分布的南界(大體上相當(dāng)于海拔1600米等高線)和東界(大體上相當(dāng)于海拔1800米等高線)。中部山區(qū)是包頭市海拔高度、相對高度最大的區(qū)域。海拔高度一般為1600~2000米,相對高度100~500米,最高點(diǎn)為大青山的九峰山,海拔高度為2337.7米。本區(qū)東西兩端高、中間低,北坡平緩過渡到山北盆地區(qū),南坡陡峭。
北部盆地區(qū)位于大青山、烏拉山以北,是烏蘭察布高原與陰山山地的過渡區(qū)域,占據(jù)了固陽縣的大部分,北部盆地區(qū)地形主要為兩大中生代拗陷盆地固陽盆地和白靈淖盆地,兩盆地的展布方向與區(qū)域構(gòu)造方向一致東西向,盆地內(nèi)部出露地層為古生界下白堊系下統(tǒng)的雜色泥巖夾砂巖、砂礫巖及煤系地層,中生代地層較厚,固陽盆地大于700米,白靈淖盆地將近400米。周圍丘陵、山地主要由太古代花崗片麻巖組成。盆地內(nèi)部海拔高度1500~1600米,最低為1300米,由渾圓狀丘陵組成,發(fā)育有溝谷和沖溝,固陽盆地中的昆都侖河上發(fā)育有不連續(xù)的一、二級階地。
氣候特征
包頭市氣候特征為半干旱、中溫帶大陸性季風(fēng)氣候,氣候特點(diǎn)可概括為春季干旱大風(fēng)多,夏季多雨且集中,秋高氣爽日照長,冬季寒冷雨雪少。具體表現(xiàn)為冬長而寒,夏短而熱,氣溫隨季節(jié)變化較為明顯,降水少而集中,年際變化大,春季少雨多風(fēng),日照長,無霜期短。
包頭市年平均氣溫在2.0~7.7℃之間,并且等溫線東西伸展,由南向北氣溫逐漸降低,包頭氣溫最高的地方為郊區(qū)東園鄉(xiāng)一帶,最低的地方是固陽縣東公此老鄉(xiāng)和大廟一帶。在夏季的7月份,大青山南部的月平均氣溫均在20℃以上。其北部,除了固陽縣南部的少數(shù)幾個(gè)鄉(xiāng)外,其余地區(qū)(包括白云鄂博)整個(gè)夏季平均氣溫均低于20℃。在冬季的1月份,除了南部的東園鄉(xiāng)和土右旗的南部月均溫高于零下10℃外,其余各地均低于零下10℃。
包頭市年降水量240~400毫米之間。80%的保證率為170~470毫米,多年平均降水量為308.9毫米。包頭市年降水量從東到西,從南向北遞減,山區(qū)大于平原,前山大于后山。石拐和山區(qū),為全市降水量最多的地區(qū),多年平均年降水量為394毫米,最少的地區(qū)在白云鄂博和固陽縣的西北部,約為240毫米。年降水量各月分布極不均勻,降水主要集中在7-8兩個(gè)月份,約占全年降水量的一半;春季降水稀少,一般都是“十年九旱”;生長季(4-9月),降水量占全年的約90%,為200~320毫米,山北該季的降水量為200~270毫米,山南為280~320毫米,石拐為340毫米。
包頭市山南(市臺(tái)為代表)年平均日照總時(shí)數(shù)可達(dá)3000~3500小時(shí),山北(以白云為代表)可達(dá)3255小時(shí),年平均每天的日照時(shí)數(shù)為8~9小時(shí)。
包頭市由于地理緯度較高,地形比較復(fù)雜,故無霜期短。而且南北差異大,山南無霜期為130~140天,山北無霜期僅有109天,80%的無霜期保證率只有98天。
水文水系
最終錄入包頭市管轄范圍的河流共276條,河流總長度5851.04千米,流域面積47172.61平方千米。包頭市境內(nèi)河流長度超過10千米的9條,除黃河外,其余均為山谷季河。這些河流分為內(nèi)陸河和外流河(即注入黃河)兩類水系,內(nèi)陸河流域面積為1144平方千米,外流河流域面積為8847平方千米。
黃河由巴彥淖爾盟的烏拉特前旗流入包頭市境內(nèi),沿本市的南界而過,是一條由西向東的過境河流。在包頭市境內(nèi)長約216千米,最大流量5700秒立方米,最小流量48秒立方米,多年平均流量為824秒立方米,多年平均徑流量256億立方米,是包頭市最大的河流和唯一的常年河。其河面寬130~458米,水深1.4~9.3米;河道彎曲較大(直線距離約130千米),比降為萬分之一,平均流速每秒1.4米。每年8-9月間,上游和全市降水集中,洪水大量傾入,致使黃河水位猛漲,形成汛期,故需注意防洪。包頭段的河道多為沙質(zhì)河床,兩岸常遭河水沖刷,左右擺動(dòng)。只在昭君墳和畫匠營子兩地為石質(zhì)河床,河道比較穩(wěn)定。
【經(jīng)濟(jì)發(fā)展】
包頭市是中國北方工業(yè)重鎮(zhèn),是內(nèi)蒙古自治區(qū)的經(jīng)濟(jì)中心之一,是中國境內(nèi)以冶金、稀土、機(jī)械工業(yè)為主的綜合性工業(yè)城市,是中國重要的基礎(chǔ)工業(yè)基地和全球輕稀土產(chǎn)業(yè)中心,被譽(yù)稱“草原鋼城”“稀土之都”。包頭市支柱產(chǎn)業(yè)為光伏制造業(yè)與稀土產(chǎn)業(yè),此外,包頭市實(shí)施“南菜北薯、乳肉并舉”發(fā)展戰(zhàn)略,大力打造農(nóng)畜產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)基地,形成了玉米、菜薯、肉蛋奶、中藥材等7大類的農(nóng)副食品加工產(chǎn)業(yè)、西北片區(qū)糧食深加工基地和糧食產(chǎn)品交易集散地。在第三產(chǎn)業(yè)中,包頭市大力發(fā)展現(xiàn)代物流、電子商務(wù)、大數(shù)據(jù)應(yīng)用、金融服務(wù)、商務(wù)會(huì)展、健康、旅游等產(chǎn)業(yè)。
包頭市農(nóng)牧業(yè)基本屬于城郊型農(nóng)牧業(yè),種植業(yè)以玉米、馬鈴薯、蔬菜等作物為主;養(yǎng)殖業(yè)以羊和奶牛為主。 2023年,包頭市以土右旗、九原區(qū)等沿黃地區(qū)為重點(diǎn),推廣玉米大豆帶狀復(fù)合種植、玉米密植滴灌等技術(shù),玉米面積穩(wěn)定在1000平方千米左右,推廣示范種植面積46.667平方千米。在土右旗、九原區(qū)、東河區(qū)創(chuàng)建有千畝試驗(yàn)示范片3個(gè)、百畝試驗(yàn)示范點(diǎn)6個(gè)、高產(chǎn)示范村5個(gè)。此外,包頭市在達(dá)茂旗、固陽縣的草原牧區(qū)等地,大力推廣戈壁短尾羊新品種,引進(jìn)西門塔爾、安格斯等肉牛品種,實(shí)施肉羊肉!笆偾f”示范工程。
包頭市有著豐富的礦產(chǎn)資源,1953年,中國在包頭市建設(shè)以鋼鐵工業(yè)為中心,包括冶金、機(jī)械、煤炭、電力、化工、輕紡等產(chǎn)業(yè)的綜合性工業(yè)城市。2022年,隨著基礎(chǔ)設(shè)施和現(xiàn)代化工業(yè)園區(qū)的完善,包頭市逐漸形成了以稀土產(chǎn)業(yè)為龍頭的產(chǎn)業(yè)集群,已成為中國首個(gè)光伏產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值超千億元的城市。截至2023年12月,包頭市是中國最大的多晶硅、單晶硅生產(chǎn)基地,其中多晶硅產(chǎn)能約占中國的1/4。2022年,全球多晶硅產(chǎn)量為93.8萬噸,包頭市占其中的八分之一。單晶硅環(huán)節(jié),包頭的產(chǎn)能也居中國第一,約占全國的1/3。
包 頭市依靠土右、達(dá)茂、固陽、九原、東河5個(gè)現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)園和土右、九原、青山3個(gè)食品加工園區(qū),構(gòu)建起農(nóng)副食品深加工產(chǎn)業(yè)集群并培育形成糧油、菜薯、肉蛋奶、食品、中藥材等11大類加工鏈條。2021年,包頭市培育出農(nóng)牧業(yè)龍頭企業(yè)215家、合作社2065個(gè)、家庭農(nóng)牧場462個(gè)、社會(huì)化服務(wù)組織505家、產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體52家。5個(gè)現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)園、3個(gè)食品加工園區(qū)快速發(fā)展,入園企業(yè)達(dá)262家。截至2023年3月,包頭市創(chuàng)建農(nóng)牧業(yè)馳名商標(biāo)11個(gè),擁有“兩品一標(biāo)”認(rèn)證企業(yè)39家。其中明膠行業(yè)龍頭企業(yè)東寶生物公司,產(chǎn)品涵蓋“金鹿”牌明膠、“圓素”牌、“東寶”牌膠原蛋白及“白云”牌磷酸氫鈣,產(chǎn)能在中國排名前三。
包頭市大力發(fā)展現(xiàn)代物流、電子商務(wù)、大數(shù)據(jù)應(yīng)用、金融服務(wù)、商務(wù)會(huì)展、健康、旅游等產(chǎn)業(yè),截至2022年4月,包頭市4個(gè)品牌便利店292個(gè)銷售網(wǎng)點(diǎn)、7個(gè)連鎖超市、21個(gè)大型商場、52個(gè)農(nóng)貿(mào)市場全部建立線上銷售模式,簽訂華僑城“歡樂谷集團(tuán)·北方兵器城”等29個(gè)項(xiàng)目框架協(xié)議,已落地13項(xiàng),固陽秦長城國家文化公園、小白河健康城等項(xiàng)目穩(wěn)步實(shí)施;惠德、濱河、興勝等多家民辦養(yǎng)老機(jī)構(gòu)連鎖經(jīng)營、規(guī);l(fā)展,形成品牌效應(yīng);為56家養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的入住老年人提供醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)。2023年,包頭市大力發(fā)展長城文化、礦山文化、紅色文化等歷史文化,針對不同群體,推出歷史人文線路、紅色旅游線、經(jīng)典研學(xué)線路等8條精品線路;開展以鑄牢中華民族共同體意識(shí)主題的石拐春晚節(jié)目展演、街頭文藝匯演等日常演出50余場。五一期間舉辦首屆喜桂圖馬文化藝術(shù)節(jié),推出馬術(shù)表演、煙火集市、茶馬古道開城門儀式等1+10+N系列活動(dòng)。端午、中秋國慶假期,推出端午民俗體驗(yàn)、國風(fēng)運(yùn)動(dòng)和禮送安康等重點(diǎn)文旅活動(dòng)16項(xiàng)及群眾性文化活動(dòng)14項(xiàng)。
包頭市有7個(gè)開發(fā)區(qū)(工業(yè)園區(qū)),其中:五個(gè)一類園區(qū)、兩個(gè)二類園區(qū);包括包頭稀土高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)(稀土產(chǎn)業(yè)園、白云鄂博產(chǎn)業(yè)園)、包頭鋼鐵冶金開發(fā)區(qū)(金屬深加工產(chǎn)業(yè)園、石拐產(chǎn)業(yè)園、金山產(chǎn)業(yè)園)、包頭鋁業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)、包頭九原工業(yè)園區(qū)、包頭裝備制造產(chǎn)業(yè)園區(qū)、包頭達(dá)茂巴潤工業(yè)園區(qū)、包頭土右新型工業(yè)園區(qū)。
【社會(huì)事業(yè)】
教育事業(yè)
包頭市有義務(wù)教育階段學(xué)校193所,在校生223405人,教職工16739人,其中專任教師16228人,九年義務(wù)教育鞏固率為99.68%。其中包頭市有小學(xué)136所,在校生152070人,小學(xué)適齡人口入學(xué)率100%,教職工9691人,專任教師9730人,有初中57所,其中初級中學(xué)41所,九年一貫制學(xué)校16所,在校生71335人,初中階段毛入學(xué)率109.75%,教職工7048人,專任教師6498人,有高中階段教育學(xué)校57所;在校學(xué)生63247人,高中階段毛入學(xué)率111.74%,普通高中教職工6472人,有幼兒園360所,其中公辦幼兒園128所,民辦幼兒園232所(包含普惠性民辦幼兒園194所),在園幼兒60304人,三年毛入園率達(dá)到112.09%,教職工共10699人,有特殊教育學(xué)校5所,其中聾人學(xué)校1所,培智學(xué)校2所,其他特殊教育學(xué)校2所。在校生492人,教職工194人。此外,包頭市有高等教育學(xué)校有本科院校1所,專科院校4所(2023年6月數(shù)據(jù))。
文化事業(yè)
包頭市共有專業(yè)藝術(shù)表演團(tuán)體3個(gè),文化館11個(gè),公共圖書館10個(gè),國有博物館3個(gè),美術(shù)館2個(gè)。
包頭博物館成立于1998年12月,建筑面積2.4萬平方米,為國家一級博物館,是一座集中展示內(nèi)蒙古西部地區(qū)人類文化遺產(chǎn)和文明發(fā)展進(jìn)程的綜合性博物館。包頭博物館內(nèi)設(shè)“表里山河——包頭古代歷史文化陳列”“史話石說——內(nèi)蒙古古代巖畫陳列”“鹿城往事——包頭民俗文化展”“菩提工巧——內(nèi)蒙古唐卡藝術(shù)陳列”等5個(gè)常設(shè)展廳;另有2個(gè)機(jī)動(dòng)展廳。
醫(yī)療衛(wèi)生
包頭市共有醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)2281個(gè)。其中,醫(yī)院108個(gè),基層醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)2115個(gè),專業(yè)公共衛(wèi)生機(jī)構(gòu)42個(gè),其他衛(wèi)生機(jī)構(gòu)16個(gè)。2023年包頭市醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)實(shí)有床位20577張,其中,醫(yī)院17724張,基層醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)2750張;擁有衛(wèi)生技術(shù)人員27376人,其中,執(zhí)業(yè)(助理)醫(yī)師10577人,注冊護(hù)士12603人。
【交通運(yùn)輸】
包頭市屬中國內(nèi)蒙古中部地區(qū),地處黃河“幾字彎”都市圈、“一帶一路”通道,是內(nèi)聯(lián)中國華北西北、外聯(lián)蒙俄歐洲的區(qū)域中心城市,交通發(fā)達(dá)便利。京藏高速、京新高速、包茂高速、110國道、210國道,以及京包、包蘭、包西、包環(huán)、包神鐵路等在此交匯。擁有一個(gè)4D級國際支線機(jī)場,截至2021年共有20家航空公司,運(yùn)營航線達(dá)59條,通航城市46個(gè)。
公路
包頭市境內(nèi)主要有京藏高速、京新高速、包茂高速等。其中包頭—茂名高速公路,簡稱包茂高速,中國國家高速公路網(wǎng)編號為G65,起點(diǎn)在內(nèi)蒙古包頭,終點(diǎn)在廣東茂名。這條高速貫穿內(nèi)蒙古、陜西、四川、重慶、湖南、廣西、廣東7個(gè)省市,全長3130千米。 包茂高速公路是國家高速公路網(wǎng)的第7條縱線,是連接中國華北、西北、西南的縱向大通道,也是全國綜合運(yùn)輸大通道的重要組成部分。
鐵路
包頭市是中國重要的交通樞紐,京包鐵路、包蘭鐵路、包西鐵路、包環(huán)鐵路、包滿鐵路等在此交匯。包頭至鄂爾多斯、包頭至呼和浩特、呼和浩特至鄂爾多斯高速鐵路的建設(shè),形成“呼包鄂金三角”1小時(shí)快速鐵路客運(yùn)圈。包鄂段高速鐵路是包海通道的重要組成部分,連接西部、西南、華南地區(qū),貫通呼包鄂、關(guān)中平原、成渝等城市群,是呼包鄂城市群便捷對接關(guān)中城市群的主通道;呼包高速鐵路為國家“八縱八橫”鐵路網(wǎng)規(guī)劃中京蘭通道的組成部分。京蘭通道東起首都北京,經(jīng)呼和浩特、包頭、銀川到達(dá)甘肅省蘭州市。連接華北、西北地區(qū),貫通京津冀、呼包鄂、寧夏沿黃、蘭西等城市群。
包頭市火車站主要有包頭站、包頭東站,包頭西站等。其中包頭西站位于包頭市昆都侖區(qū)哈林格爾鎮(zhèn),始建于1958年,是地區(qū)性編組站,地處京包、包蘭、包西三條鐵路干線以及包白、包環(huán)兩條鐵路支線的交匯處,是中國西北地區(qū)重要的鐵路交通樞紐。擁有線路134條,累計(jì)長度達(dá)148千米。每天辦理貨車中轉(zhuǎn)作業(yè)7197輛次,運(yùn)送各類物資超15萬噸。
航空
包頭市境內(nèi)機(jī)場主要有包頭五當(dāng)召機(jī)場、包頭東河機(jī)場等。包頭東河機(jī)場始建于1934年,是內(nèi)蒙古自治區(qū)最早建設(shè)的機(jī)場,是內(nèi)蒙古自治區(qū)、中國華北地區(qū)和東北地區(qū)唯一一個(gè)在2009年達(dá)到百萬人次吞吐量的支線機(jī)場。包頭東河機(jī)場位于包頭市東河區(qū),距包頭主城區(qū)15千米,占地1.593平方千米。包頭東河機(jī)場有跑道長2800米、寬60米,機(jī)坪共有13個(gè)機(jī)位,登機(jī)橋8座。有候機(jī)樓2座,其中,國際候機(jī)樓占地1.2萬平方米,是內(nèi)蒙古自治區(qū)首個(gè)獨(dú)立運(yùn)行的國際航站樓,出境區(qū)域約6500平方米,入境區(qū)域約5500平方米。包頭東河機(jī)場實(shí)際運(yùn)營等級已達(dá)到4D級,可滿足年國內(nèi)旅客吞吐量300萬人次、國際旅客吞吐量30萬人次。
水運(yùn)
包頭市境內(nèi)通航水域:包括黃河包頭段220千米,現(xiàn)為5級航道,以及南海湖、昆都侖水庫。境內(nèi)有浮橋5座(其中土右旗3座),船屬單位及個(gè)體船戶13家,F(xiàn)有登記在冊船舶116艘,其中營運(yùn)船舶(含旅游船)87艘。船型主要為拖船、駁船、游船三種類型;注冊船員123名。轄區(qū)內(nèi)有自治區(qū)唯一的一家船舶制造廠,年設(shè)計(jì)建造能力6000總噸。自治區(qū)首家獲批的正規(guī)船員培訓(xùn)機(jī)構(gòu)也設(shè)在包頭市。
【風(fēng)景名勝】
◆包頭南海濕地景區(qū)
包頭南海濕地景區(qū),位于內(nèi)蒙古包頭城區(qū)東南側(cè),黃河之濱,占地面積2992公頃,其中水域面積713公頃,國家濕地公園占地1328公頃,濕生草地面積1664余公頃,開放時(shí)間為全年8:00-18:00。
包頭南海濕地景區(qū),北有青山朦朧輝映,南有黃河玉帶環(huán)繞,風(fēng)景獨(dú)秀,集旅游觀光、生態(tài)休閑、科普宣傳于一體,素有“塞外西湖”之美譽(yù),是國家AAAA級旅游風(fēng)景區(qū)和自治區(qū)級濕地自然保護(hù)區(qū)。
◆五當(dāng)召
五當(dāng)召位于內(nèi)蒙古自治區(qū)包頭市石拐區(qū)東北約45公里的吉忽倫圖蘇木五當(dāng)溝內(nèi)的大青山深處。
五當(dāng)召,蒙古語“五當(dāng)”意為“柳樹”;原名巴達(dá)嘎爾召,藏語“巴達(dá)嘎爾”意為“白蓮花”,“召”為“廟宇”之意。始建于清康熙年間(公元1662年—1722),乾隆十四年(公元1749年)重修,賜漢名廣覺寺。第一世活佛羅布桑加拉措以西藏扎什倫布寺為藍(lán)本興建,經(jīng)過康熙、乾隆、嘉慶、道光、光緒年間的多次擴(kuò)建,逐步擴(kuò)大至今日規(guī)模。 因建在五當(dāng)溝的一座叫做敖包山的山坡上,所以通稱其名為五當(dāng)召。五當(dāng)召依地勢面南而建。有大小殿宇、經(jīng)堂、僧舍2500余間,占地300多畝,分布在1.5公里長的山坡上。它是一幢層層依山壘砌的白色建筑,群山環(huán)繞,為蒼松翠柏掩映,雄渾壯觀。
五當(dāng)召是國家重點(diǎn)文物保護(hù)單位、4A級旅游景區(qū)。它與西藏的布達(dá)拉宮、青海的塔爾寺和甘肅的拉卜楞寺齊名,是中國藏傳佛教的四大名寺之一和內(nèi)蒙古自治區(qū)最大藏傳佛教寺院。
◆美岱召
美岱召(蒙古語“美岱”意為彌勒)原名靈覺寺,后改壽靈寺。是內(nèi)蒙古地區(qū)重要藏傳佛教建筑之一,全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位,在京藏高速公路的北側(cè),東距包頭市約50公里的土默特右旗美岱召村。美岱召四角筑有外伸約11米的墩臺(tái),上有角樓。進(jìn)入泰和門,迎面就是“大雄寶殿”,它是喇嘛教傳入蒙古的一個(gè)重要的弘法中心。寺周圍筑有圍墻,土筑石塊包砌,平面呈長方形,周長681米,總面積約4000平方米。
明隆慶年間(1567—1572),蒙古土默特部主阿勒坦汗受封順義王,在土默川上始建城寺。萬歷三年(公元1575年)建成的第一座城寺,朝廷賜名;恰N鞑剡~達(dá)里胡圖克圖于萬歷三十四年來此傳教,所以又叫做邁達(dá)里廟、邁大力廟或美岱召。
◆北方兵器城
北方兵器城是中國華北地區(qū)第一家以軍事為特色的旅游景區(qū),是國家AAAA級旅游景區(qū),位于內(nèi)蒙古自治區(qū)包頭市,在內(nèi)蒙古北方重工業(yè)集團(tuán)有限公司廠區(qū)外側(cè),是一座以“綠色生態(tài)”為原則,以“傳播軍工文化、體現(xiàn)休閑娛樂”為主題的特色公園。
北方兵器城展出自新中國建國以來自主生產(chǎn)及引進(jìn)的裝甲車、火炮、戰(zhàn)斗機(jī)和導(dǎo)彈等退役武器。
◆春坤山
春坤山位于九峰山北麓固陽縣境內(nèi),距固陽縣城56公里處,海拔2340米,是包頭市至高點(diǎn)。是國家級AAAA級景區(qū),2014年被農(nóng)業(yè)部評為“中國美麗田園”。
春坤山上空氣清新,氣候涼爽,她是高原草甸草場,生長著黃芪、秦艽,黃芩、柴胡等幾十種野生藥材,自然草種達(dá)三百多種。神奇景點(diǎn)石洞溝,原始樺林郁郁蔥蔥,相傳此溝內(nèi)有一條深不見底的石洞,洞口冷風(fēng)颼颼,洞內(nèi)有潺潺流水。早晨登高遠(yuǎn)望,似有一條白龍?jiān)谠粕届F海中騰飛,那就是傳說中的白龍馬,她給人們留下一種無限的傳說和遐想。
◆梅力更風(fēng)景區(qū)
梅力更(蒙語“聰慧”意)自然生態(tài)風(fēng)景區(qū)依偎在陰山山脈烏拉山南麓,包頭西30公里(九路車終點(diǎn)站),南眺九曲黃河,西接巴彥淖爾盟。是以眾多的巨型球狀的花崗巖高山、瀑布和植物景觀為主的自然風(fēng)景區(qū)。景區(qū)內(nèi)有梅力更溝、石包克圖溝、西溝等奇峻峽谷,山體雄偉奇特、深幽險(xiǎn)峭,主峰大樺背海拔2324米。景區(qū)保護(hù)面積56.7平方公里,是國家AAAA級旅游風(fēng)景區(qū)和自治區(qū)級自然保護(hù)區(qū)。
梅力更自然生態(tài)風(fēng)景區(qū)堪稱生物多樣性的基因?qū)殠臁S兄参?5科360種,其中國家和自治區(qū)珍稀瀕危保護(hù)植物18種;有獸類6目12科52種:有鳥類14目28科111種。
◆敖倫蘇木城遺址
敖倫蘇木城遺址,位于內(nèi)蒙古自治區(qū)包頭市達(dá)爾罕茂明安聯(lián)合旗文都日哈布其勒,地處百靈廟鎮(zhèn)以北30多千米處的艾不蓋河北岸沖積平原上。敖倫蘇木為蒙古語,意思是“眾多的廟”,是一處元代城市遺址。
敖倫蘇木城址平面略呈長方形,坐北向南,方向40度。城址北墻長960米,南墻長950米,東墻寬560米,西墻寬580米。城墻總體成壟狀,北墻西段、西墻及南墻西段夯層清晰。城址四個(gè)角有墩臺(tái),東、西、北城墻辟城門,設(shè)甕城。敖倫蘇木城遺址及文物對對研究蒙元史,特別是汪古部的歷史遺跡汪古部與成吉思汗家族姻親關(guān)系,有著重要的意義。
1996年11月20日,敖倫蘇木城遺址被中華人民共和國國務(wù)院公布為第四批全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位。
◆九峰山自然保護(hù)區(qū)
九峰山位于陰山山脈中段,土默特右旗薩拉齊鎮(zhèn)北約10公里處,總面積480多平方公里,主峰海拔2338米,在左右山峰、谷、瀑布、溪流的映襯下,顯得更加巍峨雄奇,九峰山是西北高原地區(qū)少有的自然風(fēng)景區(qū)。
由東九峰,西九峰,大西梁、天林背、平背冊等大小山峰組成,這里有號稱"小泰山"的主峰,有季節(jié)性的瀑布,有"石湖",有"一線天",有"南天門"。這里不僅大小山峰峭壁屹立,雄奇?zhèn)グ叮褪菎{谷溝壑,溪流瀑布也很有特點(diǎn)。每當(dāng)夏秋之際這里有滿山遍野的奇花異草,爭香斗艷,翠綠欲滴。特別是以東亞闊葉林為主的原始"森林島"有著十分豐富的野生動(dòng)物資源,種類保護(hù)完好具有重要科研價(jià)值,這里的溪流泉水,甘甜明凈是一塊鮮有的未被現(xiàn)代化工業(yè)污染的自然水泉地。這里山明水秀,樹木清翠鳥鳴蟲囀,溪水潺潺,仿佛是一處寧靜秀麗的世外桃源。從這群峰爭雄的態(tài)勢可以看出九峰山的神奇。從這古柏森森,可以想見那原始森林的博大茂盛;從這危石咽流,季節(jié)性的瀑布和奇特的石湖也可以猜測這里曾經(jīng)有過的汪洋。每當(dāng)夏秋之際這里就是色彩紛呈的百花園,游人觀光休息娛樂的勝地。
◆固陽秦長城
固陽秦長城遺址康圖溝段位于固陽縣縣城北約9千米,緊鄰包白公路(G210國道)。該段長城長約10千米,墻體為硅質(zhì)板巖砌筑而成,保存完好,附屬設(shè)施齊備,是固陽秦長城的典型代表。該段長城又分為四成功、康圖溝、紅石板溝三個(gè)小的段落。墻體類型多樣,結(jié)構(gòu)完整,氣勢恢宏。墻體大部為石筑,還包括一段長約200米的山險(xiǎn)墻。固陽秦長城墻體類型多樣,由石筑、土筑、土石混筑和山險(xiǎn)墻等構(gòu)成。構(gòu)筑方式以就地取材為主,因其全部位于色爾騰山之中,故采用石筑墻體居多,這也是固陽秦長城至今保存較為完好的一個(gè)重要原因。保存較好的段落主要有天盛成段、康圖溝段、天面此老段、王如地段。
◆趙長城
趙長城,是中國現(xiàn)存最古老的長城,已有二千多年的歷史。所筑修建的長城,分為南北二段。
趙國南長城修建早于北長城。為趙肅侯所建。該長城由漳水、滏水的堤防連接而成,大體從今武安西南起,向東南延伸磁縣西南,折而東北行,沿漳水到今肥鄉(xiāng)西南。
趙國北長城修建晚于南長城。約在趙武靈王二十至二十六年(公元前306-前300年)修筑。站在土筑長城之上眺望,可隱約看到這段從大廟起,東向邊墻壕村,西向昆都侖區(qū)的古跡。該長城由今興和往西,經(jīng)卓資縣、旗下營,沿大青山南麓過呼和浩特市北、包頭市的石拐彎礦區(qū)、興勝鄉(xiāng),越昆都侖溝口,斷續(xù)延伸到巴彥花鎮(zhèn)北面的山腳下。保留比較好的一段在包頭至石拐公路10公里處。
◆希拉穆仁草原
希拉穆仁草原,位居包頭市達(dá)茂旗的東南部,是蜚聲海內(nèi)外的旅游避暑勝地,又因希拉穆仁河畔有座歷史久遠(yuǎn)的席力圖召,故又名"召河"。
希拉穆仁,蒙語意為“黃色的河”,距離呼和浩特向北100公里。因在希拉穆仁河邊有清代喇嘛廟“普會(huì)寺”而得名!捌諘(huì)寺”為呼和浩特席力圖召六世活佛的避暑行宮,建于乾隆34年(1769年),雕梁畫棟,頗為壯觀。希拉穆仁草原是典型的高原草場,每當(dāng)夏秋時(shí)節(jié)綠草如茵,鮮花遍地。當(dāng)?shù)卣粩嗟耐顿Y建設(shè),接待設(shè)施相當(dāng)完善。成為著名的內(nèi)蒙古草原旅游點(diǎn)。
【非物質(zhì)文化遺產(chǎn)】
包頭市共有國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目3個(gè),國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目代表性傳承人2人,自治區(qū)級非遺項(xiàng)目27個(gè)(傳承人39人),市級非遺項(xiàng)目102個(gè)(傳承人175人)。
包頭剪紙
包頭剪紙是中國民間傳統(tǒng)剪紙的一種,主要分布于內(nèi)蒙古包頭及其周邊地區(qū)。作為包頭民間最為普及的裝飾藝術(shù),包頭剪紙經(jīng)過幾代藝人長年累月的反復(fù)實(shí)踐,已經(jīng)形成一套比較完整的表現(xiàn)手法。包頭剪紙的題材有人物、動(dòng)物、花鳥魚蟲、吉祥紋樣等幾大類。以各種形式多變的拉手娃娃、十二生肖、云尖尖和吉祥連續(xù)紋樣為多,又以帶有“十”字符號的動(dòng)物以及“老鼠爬桿”“蒙人騎駱駝”“騎馬扛槍”等最具特色。2011年,包頭剪紙入選第三批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄,是包頭市首個(gè)入選國家級的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目。
梅日更召信俗
梅日更召是用蒙古語誦經(jīng)的藏傳佛教寺院,位于今包頭市九原區(qū)境內(nèi)。梅日更召用蒙古語誦經(jīng)祈福儀式在蒙古族民眾中有深刻的影響,形成世代傳承、有民眾廣泛參與的寺廟信俗傳統(tǒng)。自17世紀(jì)70年代傳承迄今,已有300多年的歷史。2011年,該項(xiàng)目入選國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)擴(kuò)展項(xiàng)目名錄。
【歷史人文】
包頭市歷史悠久,中原王朝在此筑城設(shè)治,固塞強(qiáng)邊;游牧民族在此生息繁衍,往來興替,是溝通北方草原游牧文化與中原農(nóng)耕文化之間的交通要沖。在陰山塬上,以阿善文化為代表的先民以鋤耕、家畜飼養(yǎng)、漁獵、采集為生業(yè)。阿善遺址聚落石筑圍墻、石祭壇是探索中華文明起源的重要線索。包頭市也是中國共產(chǎn)黨在內(nèi)蒙古最早開展革命活動(dòng)的地區(qū)之一。無產(chǎn)階級革命家王若飛、烏蘭夫、李裕智等許多共產(chǎn)黨人都曾在包頭開展革命工作。包頭市有固陽秦長城、敖倫蘇木城址等12處國家級重點(diǎn)文物保護(hù)單位;包頭市剪紙藝術(shù)、二人臺(tái)藝術(shù)、梅日更召信俗被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄;包頭小吃有粉湯油餅、蕎面拿糕等。
飲食
頭市是個(gè)多民族城市,不同民族之間的飲食文化習(xí)慣存在一定程度的差異,例如蒙古族飲食以奶制品為主,如奶茶、奶豆腐、奶酪等。漢族平時(shí)飲食普通為一日三餐。早年,鄉(xiāng)村早、晚多食糜米燜飯、粥或稀飯拌炒面,佐以咸菜;黃河沿岸常年吃漿酸糜米燜飯、粥或稀飯;山前居民也愛在夏季吃酸飯。其中莜面味香耐饑,是本地傳統(tǒng)主食之一。其吃法有搓魚魚、推窩窩、壓饸饹、拌塊壘等。副食以土豆、白菜為主;刈逯、副食基本與漢族相同。但因宗教信仰及生活習(xí)慣,只食牛、羊、駱駝、雞、鴨、魚、兔肉,忌食豬、馬、驢、狗肉和一切動(dòng)物血、死畜肉。
名稱衍變
包頭是蒙語“包克圖”的諧音,意為“有鹿的地方”,又稱“鹿城”。戰(zhàn)國時(shí),趙國在此地區(qū)置九原(亦稱云中九原),這是包頭地區(qū)行政建置之始,故又稱九原。又因曾有山中群鹿每晨集于此,相沿日久,故呼為包頭。
語言
包頭市區(qū)是以普通話、包頭話為主。包頭話屬于晉語大同包頭片,主要流行在包頭市內(nèi)東河區(qū)、九原區(qū)及各下屬旗縣,該語言結(jié)合了晉語、部分蒙、滿語。居民主要為清末山西移民后代,是中國保留入聲的最北地區(qū)之一。 包頭方言詞匯豐富,普通話中的一些基本詞語,幾乎都有相對應(yīng)的方言說法。如稱被子為蓋窩、饅頭為點(diǎn)心、廁所為茅子、頂棚為仰塵等。此外還有大量由復(fù)雜語法結(jié)構(gòu)組成或具有地方特色的三字格、四字格、五字格詞語等,如狼游子、拉黑牛、壓油墩等,這些詞語的頻繁使用,從而構(gòu)成了方言的特殊性。
民族
包頭市是連接中國華北和西北的重要樞紐,是國家、內(nèi)蒙古對外開放的重點(diǎn)發(fā)展地區(qū)。包頭市生活著漢、蒙、回、滿、達(dá)斡爾等51個(gè)民族,少數(shù)民族人口16.38萬,占包頭市總?cè)丝诘?.7%。市內(nèi)有達(dá)爾罕茂明安聯(lián)合旗和土默特右旗兩個(gè)少數(shù)民族聚居旗,73個(gè)少數(shù)民族聚居嘎查村,民族分布呈各民族相互交融,蒙古族、回族相對集中的特點(diǎn)。全市常住人口中,漢族人口為2525506人,占93.21%;蒙古族人口為113204人,占4.18%;其他少數(shù)民族人口為70668人,占2.61%。
【習(xí)俗】
那達(dá)慕大會(huì)
那達(dá)慕,蒙古語音譯,意為“游戲”或“娛樂”。起源于古代祭敖包。成吉思汗征服花刺子模,在歸途中,為慶祝勝利,舉行盛大那達(dá)慕大會(huì),會(huì)上進(jìn)行射箭比賽。到元、明兩代,進(jìn)行射箭、摔跤和賽馬比賽成了男子三項(xiàng)那達(dá)慕固定形式。清代,那達(dá)慕逐步變成官方定期舉辦的游藝活動(dòng)。蒙古族以蘇木、旗、盟為單位,半年、一年或三年舉行一次那達(dá)慕大會(huì),對得勝者分等級給予獎(jiǎng)賞和榮譽(yù)稱號。舊時(shí),那達(dá)慕大會(huì)期間要進(jìn)行大規(guī)模祭祀活動(dòng),喇嘛們要焚香點(diǎn)燈,念經(jīng)誦佛,祈求神靈保佑,消災(zāi)弭難。內(nèi)蒙古自治區(qū)成立后,那達(dá)慕大會(huì)成為蒙古族人民歡樂的節(jié)日,每逢夏秋歡慶豐收、人畜平安,便進(jìn)行活動(dòng)。80年代后,改在8月慶祝內(nèi)蒙古自治區(qū)成立周年紀(jì)念日,包頭市曾組隊(duì)參加過多次那達(dá)慕大會(huì)射箭、賽馬、摔跤等比賽,以后那達(dá)慕大會(huì)還增加電影放映、文藝演出、物資交流等內(nèi)容。
廟會(huì)
美岱召于每年農(nóng)歷五月十三至十七日舉行廟會(huì),慶祝喇嘛教格魯派灌頂經(jīng)節(jié)。屆時(shí),方圓數(shù)百里蒙古族群眾,身著鮮艷民族服裝,扶老攜幼,或騎馬、或坐車、或步行,齊集美岱召上布施、趕會(huì)。廟會(huì)開始,先由乃瓊壓邪;接著跳查瑪舞,俗稱跳鬼;還有喇嘛在大雄寶殿誦經(jīng)、佛爺乘花木輪黃緞帳轎車在城墻繞寺一周,賜民萬福等內(nèi)容。
五當(dāng)召于每年農(nóng)歷正月初八至十六日舉行甘珠爾法會(huì),祭祀彌勒佛。屆時(shí)各地信徒聯(lián)袂而來上布施、聽喇嘛誦經(jīng)。農(nóng)歷七月廿五日至八月初一舉行嘛呢法會(huì),每天晚上由僧眾和俗界男女吹奏著樂曲、抬著巴林繞山一周。法會(huì)結(jié)束,每個(gè)參拜者均可領(lǐng)到一些“烏利爾”等供物。
沙爾沁新召于每年端陽節(jié)舉辦登山盛會(huì)。清晨,青年人天色未明就成群結(jié)隊(duì)相隨上山,誰先登上頂峰就燃起篝火,旋即把人們從四面八方引來,屆時(shí),召廟早早打開大門,專供游人觀覽。經(jīng)堂前寬闊平臺(tái)上演出二人臺(tái)、晉劇。
中國游牧文化旅游節(jié)
達(dá)茂旗是距離呼和浩特、包頭最近的內(nèi)蒙古原生態(tài)大草原,素有“草原碼頭、陸路口岸”之美稱。中國游牧文化旅游節(jié)以游牧之鄉(xiāng)達(dá)茂旗為核心,展示游牧民族文化和達(dá)茂旗本土特色旅游資源的文化節(jié)日,中國游牧文化旅游節(jié)融自然、人文、休閑、體驗(yàn)等多種時(shí)尚元素為一體,突出“草原本質(zhì)生態(tài)、游牧特色文化、大眾參與體驗(yàn)、民生人文關(guān)懷”主題。中國游牧文化旅游節(jié)期間,每天有數(shù)萬名游客到場觀賽和游覽。
【藝術(shù)】
二人臺(tái)
二人臺(tái)約誕生于清光緒年間(公元1880年前后),包頭市郊區(qū)和土默特右旗在內(nèi)的土默川(古稱豐州灘)是孕育和誕生二人臺(tái)藝術(shù)的搖籃之一。土默川地區(qū)民歌演唱最初是原始的自由演唱,演變?yōu)檫^年過節(jié)“社火”活動(dòng)中的“碼頭調(diào)”,后發(fā)展為“打坐腔”,也叫“絲弦坐唱”。后來二人臺(tái)逐漸由說唱藝術(shù)向戲曲藝術(shù)演變,一是部分劇目由第三人稱的說唱故事轉(zhuǎn)變?yōu)榈谝蝗朔Q表演故事,如《走西口》《小寡婦上墳》《下山》等。二是大多數(shù)劇目音樂向戲曲化發(fā)展,開始有若干板式變化,許多名藝人開始注意具有個(gè)人特色潤腔。三是一些劇目有簡單故事情節(jié),幾乎所有劇目都有旁白。二人臺(tái)也有相當(dāng)多節(jié)目源于內(nèi)地民歌,如《畫扇面》《賣餃子》《小放!返。
漫瀚劇
漫瀚,蒙語“沙原”,取海之漫漫,浩瀚無際之意。漫瀚劇是以二人臺(tái)藝術(shù)及內(nèi)蒙古西部地區(qū)(主要是土默川地區(qū))的民間藝術(shù)為基礎(chǔ)創(chuàng)建的新劇種。1982年8月,包頭市民間歌劇團(tuán)改建為包頭市地方戲?qū)嶒?yàn)劇團(tuán),并以民族史劇《豐州灘傳奇》為實(shí)驗(yàn)劇目。漫瀚劇以板式變化為主導(dǎo),以曲調(diào)組合為基礎(chǔ),兼用專曲。
美術(shù)
包頭地區(qū)繪畫源遠(yuǎn)流長。陰山巖畫在包頭境內(nèi)發(fā)現(xiàn)多處。遠(yuǎn)古先民從石器時(shí)代到元代,在大青山巖壁盤石和古長城上,敲鑿磨刻出大量巖畫,展現(xiàn)了北方游牧民族的生活情景和對上天神靈虔誠敬仰的歷史畫卷。具有代表性的作品有固陽縣銀號鄉(xiāng)前公中村鹿像巖畫,鹿的形象為身欲前傾而后盼,雙耳上聳如聆聽遠(yuǎn)來響聲。唐喀,亦稱“唐卡”,藏語音譯。為藏族傳統(tǒng)卷軸畫,流行于藏傳佛教寺廟中,傳入內(nèi)蒙古地區(qū)謂之蒙古族唐喀。多繪于布底之上,四周鑲以錦緞的彩畫,描繪工細(xì),內(nèi)容以佛像、佛教故事為主。
包頭地區(qū)民間美術(shù)品種繁多,有窗畫、剪紙、炕圍畫、布畫、燙畫、棺木畫等。窗畫系版畫的一種,先在木板上鐫刻花卉及鳥獸蟲魚圖案,然后在印紙上采用套色的辦法印出各種顏色的圖形?粐嬍窃诨鹂粔Ρ谏袭嫵錾剿⒒B、人物之類的裝飾畫。布畫采用白布或其他布料繪畫,然后涂漆。布畫中還有“神神畫”,有三官神神、佛像神神、家譜圖像等。燙畫通常先在木制家具上勾勒輪廓,然后用熨斧熨燙。民間繪畫中有帶蒙古族特色的圖案,與蒙古族牧民的衣食住行、生產(chǎn)勞動(dòng)、生活習(xí)俗密切相關(guān),為具有地方民族特色的藝術(shù)瑰寶。剪紙?jiān)诎^歷史悠久,清道光年間,山西、河北一帶商人來包經(jīng)商,把剪紙藝術(shù)帶至包頭。
雕刻
駝骨雕是包頭地區(qū)傳統(tǒng)工藝品,構(gòu)思奇特。包頭特種工藝美術(shù)廠工藝師董炳義等,在繼承象牙雕刻傳統(tǒng)工藝基礎(chǔ)上,結(jié)合內(nèi)蒙古地區(qū)產(chǎn)駱駝的特點(diǎn),利用駝骨質(zhì)地細(xì)膩等特性,借鑒象牙雕刻技法和表現(xiàn)手法,創(chuàng)作出一種具有地方風(fēng)格的藝術(shù)品。主要有《主人觀》《戲水玩童》《群仙獻(xiàn)壽》《群鶴圖》《白菜蟈蟈》等。
【特色美食】
粉湯油餅
粉湯油餅是包頭人老少皆宜的早點(diǎn),粉湯一般食材選自自家做的粉條,加上肉湯、燒肉或者肉絲、黃花、海帶絲等,然后慢火熬制后,再加點(diǎn)應(yīng)季的香菜、韭菜、韭黃,配上剛出鍋的油餅,即可食用。
蕎面拿糕
固陽蕎麥讓蕎面美食成為包頭人家家喜愛的鄉(xiāng)味,蕎面拿糕便是其中之一。很多包頭人都會(huì)自己做蕎面拿糕,取當(dāng)年的蕎面經(jīng)過兩次開水?dāng)嚢锠F煮成團(tuán),便成了拿糕。較地道的吃法是用腌菜湯做涼湯,加辣椒油、蔥末香菜、黃瓜絲等,將拿糕蘸料食之。
鋼城面點(diǎn)
鋼城面點(diǎn),始創(chuàng)于50年代末包頭大工業(yè)發(fā)展時(shí)期,每日有60多個(gè)品種供應(yīng),口味多樣。1997年,鋼城面點(diǎn)的“小雞酥”榮獲中華名優(yōu)小吃稱號。鋼城面點(diǎn)小吃鍋盔也是較受歡迎的美食之一,皮兒多用胡油與面粉和好揉勻,餡心分甜、咸兩種風(fēng)味兒,包成小圓餅,有三四厘米厚,烤烙40分鐘,外皮脆酥、內(nèi)里松軟。
包頭老茶湯
包頭老茶湯是隨著走西口到了包頭,代代傳承,便成了包頭當(dāng)?shù)氐奶厣〕裕⒊蔀榘^市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。包頭老茶湯主料是小米面,最特色的工具是“龍嘴大銅壺”。一碗小米面倒入茶湯后,配上紅糖、白糖、葡萄干、枸杞、山楂、瓜子仁、芝麻等即可食用。
蒙派羊肉火鍋
中國火鍋有南重慶、北包頭之說。內(nèi)蒙古較好的羊肉食材,成就了中國北方火鍋的新流派。蒙派羊肉火鍋便是包頭火鍋的當(dāng)家產(chǎn)品!爸袊蠡疱伷髽I(yè)”小尾羊,便是蒙派羊肉火鍋火遍大江南北的品牌代表。
冷水煮羊肉
包頭被譽(yù)為中國羊肉美食之都,冷水煮羊肉是源起于包頭的又一種羊肉吃法。冷水煮羊肉的特點(diǎn)在于冷煮,將蔥、姜、洋蔥、西紅柿、干辣椒等湯底調(diào)料和切成小塊的羊肉羊排放入鍋中,加入冷水一起煮,開鍋后先喝湯,湯喝到恰好,羊肉也就可以吃了,先吃羊肉,再吃羊排,湯鮮肉嫩。
黃河烤魚
黃河沿線因黃河鯉魚而有了黃河烤魚這道美食。各家魚餐館,以新鮮的黃河魚為食材,現(xiàn)殺現(xiàn)烤,放鹽、孜然、辣椒面、秘制醬汁,烤四十分鐘左右,從殺魚到上桌在一個(gè)小時(shí)內(nèi)完成。肉質(zhì)滑嫩,外皮焦脆。
全牛宴
包頭飲食融合了蒙漢回的飲食風(fēng)格,清真菜系也是老包頭的代表菜系之一。全牛宴選用2-3歲的錫盟公牛,代表菜有鹵牛頭、原味牛排、紅燒牛尾、蘸汁牛腕骨、蘸汁牛蹄、菊花牛鞭鍋、紅湯牛肚鍋、爆肚、牛雜鍋、牛肉燴菜等。
烤鹿排
包頭是蒙古語“包克圖”的諧音,意為“有鹿的地方”。烤鹿排因其獨(dú)特的地域食材,讓包頭的美食里有了不能不品的招牌菜?韭古胚x用人工飼養(yǎng)的肉食鹿,鹿肉性溫和,具有高蛋白、低脂肪、低膽固醇等特點(diǎn),是很好的補(bǔ)益食品。將鹿排腌制24小時(shí),加蔥姜蘿卜、洋蔥、芹菜、花椒、辣椒、香葉桂皮料酒鹽,煮至七成熟,再烤半小時(shí)后改刀刷料烤至外表酥脆即可食用。
扎蒙蒙花拌湯
拌湯源自山晉陜地區(qū)的和和飯,困難時(shí)期,糧食不夠吃,不能完全吃干糧,便湯里加點(diǎn)面充饑,形成了別具特色的疙瘩湯。扎蒙蒙花拌湯最大的亮點(diǎn)在于用胡麻油熗扎蒙蒙花的獨(dú)特香氣將一道普通的家常飯,升華為老少皆愛的美食。
大福林包子
大福林飯店1934年創(chuàng)立于天津,1956年伴隨著支援建設(shè)包鋼的大軍來到包頭,成為當(dāng)時(shí)包頭生意最紅火的老飯店之一。來大福林主要是吃傳統(tǒng)老菜。2000年,大福林被認(rèn)證為“中華老字號”,大福林包子也成為包頭非遺美食中人見人愛的家常美味。大福林包子有葷素兩種餡兒。標(biāo)致的18個(gè)褶,里面是碎肉蔥花,又用香油和雞湯調(diào)餡,皮薄汁濃,頗具匠心。
銅鍋精燴菜
燴菜雖然從未上過名饌佳肴之榜,但在包頭人心目中的位置,勝過山珍海味。包頭燴菜,內(nèi)容隨著季節(jié)變化而不同,夏秋,蔬菜供應(yīng)充足,現(xiàn)菜現(xiàn)燴,營養(yǎng)全面;春冬季節(jié),白菜土豆和干菜、酸菜就成了燴菜的主角。銅鍋精燴菜采用傳統(tǒng)銅火鍋,盛器講究、色澤豐富、用料廣泛。不可缺的有炸土豆,燒肉,粉條,白菜,炸豆腐,炸丸子,燉肉湯,更精致的會(huì)加入黃花,木耳、豆角,腐竹等。 |