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江西的相關(guān)信息
江西旅游投訴電話
國(guó)家旅游投訴電話:010-65275315

江西最佳旅游時(shí)間
江西處于南嶺以北,長(zhǎng)江以南,緯度偏低,而且距離海洋不遠(yuǎn)。春季天氣易變,春夏之交冷暖氣流交匯于境內(nèi),梅雨連綿;夏季多受副熱帶高壓控制,盛行偏南風(fēng);夏秋之季,氣流單一,晴熱干燥;冬季常受西伯利亞(或蒙古)冷高壓影響,盛行偏北風(fēng),陰冷,氣溫低,但霜凍期短。江西屬亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候,年平均氣溫為16~20°c,大體為南高北低,一月3~9°c,七月27~31°c,年平均降水量達(dá)1341.4~1934.4毫米。
總之,江西省氣候特點(diǎn)是:春寒夏熱,秋燥冬冷,四季分明,但春秋季短,夏冬季長(zhǎng)。全省氣候溫暖,雨量充沛,光照充足,無(wú)霜期長(zhǎng),屬亞熱帶濕潤(rùn)氣候,宜于各種農(nóng)作物的生長(zhǎng)。

江西旅游特別提醒
暫無(wú)內(nèi)容。

江西娛樂(lè)指南
江西的大城市象別的地方一樣,有歌舞廳、游藝廳等娛樂(lè)活動(dòng)。除了這些,江西比較有特色的娛樂(lè)活動(dòng)主要有觀賞奇鳥的活動(dòng),南昌等地有專門的旅行團(tuán)會(huì)組織到森林公園去觀鳥。
江西采茶戲是由民間歌舞發(fā)展起來(lái)的地方劇種,距今約有三百余年的歷史。采茶戲的產(chǎn)生,與盛產(chǎn)茶葉有關(guān)。明朝,贛南、贛東、贛北茶區(qū)每逢谷雨季節(jié),勞動(dòng)?jì)D女上山,一邊采茶一邊唱山歌以鼓舞勞動(dòng)熱情,這種在茶區(qū)流傳的山歌,被人稱為“采茶歌”。
首頁(yè) >> 江西 >> 贛州市 >> 于都縣

  于都縣位于江西省南部,東經(jīng)115°11′-115°49′、北緯25°35′8〞-26°20′53〞。東鄰瑞金市,南連會(huì)昌縣和安遠(yuǎn)縣,西接贛縣,北毗興國(guó)縣和寧都縣;縣城距贛州65千米,南昌422千米。全縣南北長(zhǎng)83.25千米,東西寬63.33千米,總面積2893平方千米,其中城區(qū)面積12平方千米。戶籍總?cè)丝?58335人(2006年末)。境內(nèi)通行客家話(于桂片),客家文化濃厚。

行政區(qū)劃

  于都縣轄9個(gè)鎮(zhèn)、14個(gè)鄉(xiāng):

  鎮(zhèn):貢江鎮(zhèn)、鐵山垅鎮(zhèn)、盤古山鎮(zhèn)、禾豐鎮(zhèn)、祁祿山鎮(zhèn)、梓山鎮(zhèn)、銀坑鎮(zhèn)、嶺背鎮(zhèn)、羅坳鎮(zhèn)

  鄉(xiāng):羅江鄉(xiāng)、小溪鄉(xiāng)、利村鄉(xiāng)、新陂鄉(xiāng)、靖石鄉(xiāng)、黃麟鄉(xiāng)、沙心鄉(xiāng)、寬田鄉(xiāng)、葛坳鄉(xiāng)、橋頭鄉(xiāng)、馬安鄉(xiāng)、仙下鄉(xiāng)、車溪鄉(xiāng)、段屋鄉(xiāng)

歷史沿革

  西漢高祖六年(公元前201年)置雩都縣,以境內(nèi)有雩山而得名。1957年,因字生僻,改為于都縣。建縣初幅員遼闊,所轄地域含現(xiàn)瑞金、會(huì)昌、石城、寧都、安遠(yuǎn)和尋烏諸縣。蘇區(qū)時(shí)期,先后分設(shè)于都、勝利、登賢、瑞西、興勝、于西等縣,中共贛南省委和省蘇維埃政府駐于都縣城。

  1984年5月15日,設(shè)立新陂鄉(xiāng)、段屋鄉(xiāng)(贛府字[1984]112號(hào))。1987年4月5日,銀坑鄉(xiāng)、祁祿山鄉(xiāng)改設(shè)銀坑鎮(zhèn)、祁祿山鎮(zhèn)(贛府廳字[1987]165號(hào)批復(fù))。1988年12月10日,撤銷西郊鄉(xiāng),其行政區(qū)域劃歸貢江鎮(zhèn)管轄(贛民函[1988]138號(hào)批復(fù))。1994年8月18日,撤銷羅坳鄉(xiāng)、禾豐鄉(xiāng),設(shè)立羅坳鎮(zhèn)、禾豐鎮(zhèn)(贛民字[1994]130號(hào)批復(fù))。1995年9月29日,撤銷嶺背鄉(xiāng),設(shè)立嶺背鎮(zhèn)(贛民字[1995]185號(hào)批復(fù))。1997年1月14日,撤銷梓山鄉(xiāng),設(shè)立梓山鎮(zhèn)(贛民字[1997]12號(hào)批復(fù))。2001年9月6日,于都縣撤銷曲洋鄉(xiāng),劃歸葛坳鄉(xiāng);撤銷汾坑鄉(xiāng),劃歸銀坑鎮(zhèn);撤銷于陽(yáng)鄉(xiāng),劃歸黃麟鄉(xiāng);撤銷高龍鄉(xiāng),劃歸寬田鄉(xiāng)(贛民字[2001]439號(hào)批復(fù))。2003年底,全縣總?cè)丝?0.2萬(wàn)人。

自然地理

  于都境內(nèi)地貌復(fù)雜,有盆地、丘陵地、丘陵和綿延的山地,羅田巖為典型的丹霞地貌區(qū),也有寬廣的山間河谷堆積平原及崗地,整個(gè)地勢(shì)由一系列平行山嶺與許多大小不等、成因多樣的盆地組成?傮w上是南嶺山系武夷山的余脈,屬丘陵低山區(qū),四周群山環(huán)抱,東、南、北三面地勢(shì)較高些,逐漸向中、西部?jī)A斜。位于靖石、盤古山、利村之間,主峰海拔1312米的屏坑山為境內(nèi)最高峰;峽山與贛縣交界處的貢水河床為縣域最低處。境內(nèi)河流屬贛江水系,總長(zhǎng)度1283公里,主要河流有貢水、梅江、濂江,其中貢水在境內(nèi)的長(zhǎng)度為66公里。出露地層以震旦紀(jì)、白堊紀(jì)為主,分布最廣。全縣耕地面積49.3萬(wàn)畝, 有效灌溉面積34.2萬(wàn)畝,山地面積321萬(wàn)畝,丘陵面積212.6萬(wàn)畝,平原面積47.7萬(wàn)畝,江河水面16.2萬(wàn)畝,水力蘊(yùn)藏量達(dá)38.7萬(wàn)千瓦。

  于都屬典型的亞熱帶季風(fēng)濕潤(rùn)氣候,氣候溫和、雨量充沛、四季分明,年平均氣溫19.7℃。一月和七月平均氣溫分別是8.2℃和29.7℃,極端氣溫為39.9℃和-8℃,年均降水量1507毫米,4-5月降雨量約占全年的47%,年日照時(shí)數(shù)1621.9小時(shí),年均無(wú)霜期305天。有寒潮、臺(tái)風(fēng)、高溫干熱和冰雹等災(zāi)害性天氣影響。

  土壤類型主要為紅壤,占全縣總面積的67.8%,水稻土占11%。境內(nèi)地下礦藏資源豐富,有鎢、錫、鉍、鋅、金、銀、銅、鐵、錳、稀土、灰石、透閃石、耐火粘土等28種,是贛州市重要的礦產(chǎn)品基地。其中鎢礦有大、中型礦區(qū)7處;煤、石灰石儲(chǔ)量大,分布廣。

經(jīng)濟(jì)發(fā)展

  改革開放以來(lái),于都工業(yè)經(jīng)濟(jì)得到了迅猛發(fā)展, 2005年全縣實(shí)現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值12.31億元,比1978年2829萬(wàn)元增加了43.5倍。2005年主要產(chǎn)品產(chǎn)量:鎢精礦年產(chǎn)量達(dá)2997.26噸、發(fā)電量722.8萬(wàn)度、齒輪845萬(wàn)件、原煤5.5萬(wàn)噸、水泥62.3萬(wàn)噸。而1978年65%鎢精礦產(chǎn)量?jī)H526噸,發(fā)電量71.17萬(wàn)度,水泥1591噸,石灰93204噸。目前于都已形成以有色冶金、新型建材、機(jī)械電子、現(xiàn)代輕紡和食品加工為主導(dǎo)的五大支柱產(chǎn)業(yè)。鐵山垅鎢礦、江鈴齒輪有限公司、國(guó)興集團(tuán)東方紅水泥有限公司、國(guó)興集團(tuán)東方紅于都旋窯水泥、縣供電有限責(zé)任公司和以泰電子廠為本縣及省市知名企業(yè)。于都工業(yè)園區(qū)總面積6平方公里,已累計(jì)投入基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)資金1.31億元,完成“三通一平”面積3700畝,引入縣外資金29億元,簽約項(xiàng)目146個(gè),動(dòng)工建廠企業(yè)17家,投產(chǎn)企業(yè)42家,被評(píng)為省重點(diǎn)工業(yè)園區(qū)。

  1978年以來(lái),全縣退耕還林面積3萬(wàn)畝,荒山開發(fā)利用面積5.2萬(wàn)畝(屬退耕還林工程),控制水土流失面積52萬(wàn)畝,保護(hù)基本農(nóng)田面積44.25萬(wàn)畝,森林覆蓋率從26%提高到67.4%。同時(shí)完善了農(nóng)田水利等基礎(chǔ)措施,為農(nóng)民增產(chǎn)增收、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展提供了條件。2005年農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總值15.7億元,比1978年(6154萬(wàn)元)增加25.5倍; 2005年晚稻總產(chǎn)11.33萬(wàn)噸,單產(chǎn)694斤,比1978年(晚稻種植面積37.4萬(wàn)畝,單產(chǎn)334斤)翻一翻。2005年油菜播種面積7.04萬(wàn)畝,總產(chǎn)6362噸,單產(chǎn)90公斤,與1978年相比,面積增加一倍,單產(chǎn)增加1.7倍。 2005年瓜果總產(chǎn)量25340噸,其中臍橙產(chǎn)量14787噸;1978年水果產(chǎn)量23807擔(dān),其中柑桔8910擔(dān);果園面積2692畝,其中柑桔1081畝。2005年水產(chǎn)品養(yǎng)殖面積43195畝,總產(chǎn)量13309噸;1978年全縣水產(chǎn)養(yǎng)殖面積僅17066畝,產(chǎn)量?jī)H11677擔(dān)。2005年肉類總產(chǎn)量為43333噸,生豬出欄288974頭,家禽出籠118326百羽,黃牛出欄27750頭,水牛存欄6615頭,牛奶產(chǎn)量45080噸,奶牛存欄9016頭;1978年畜牧產(chǎn)品以自給為主,全縣生豬存欄140640頭,家禽存欄7084百只,黃牛存欄25074頭,水牛存欄13048頭,牛奶產(chǎn)量?jī)H169擔(dān)。當(dāng)前于都農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)規(guī)模不斷壯大,新增省、市級(jí)龍頭企業(yè)9家,帶動(dòng)該縣農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定發(fā)展。

交通狀況

  于都交通運(yùn)輸,古時(shí)以水運(yùn)為主,1935年始有汽車運(yùn)輸。改革開放初期,全縣僅有各級(jí)公路135條,總長(zhǎng)836.46公里,公路密度27.67/百平方公里;目前,于都擁有各類公路里程2558.15公里,其中:國(guó)道91.45/2條(323線、319線),省道54.24公里/2條(銀于線、莊黃線),省養(yǎng)縣道93.8公里/3條(于盤線、利朱線、三門-金沙線),縣道377.984公里/16條,鄉(xiāng)道528.261公里/57條,村道1505.725公里/724條,有渡口32個(gè),公路密度83公里/百平方公里;拘纬闪艘钥h城為中心,以國(guó)道323線、319線、省道于銀線為主骨架,縣道為支架,鄉(xiāng)村道為延伸的公路運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)。實(shí)現(xiàn)市至縣通二級(jí)公里水泥路,21個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)機(jī)關(guān)所在地通水泥(油)路和372個(gè)行政村通公路及134個(gè)行政村通水泥路,水泥砼(油)路面里程為605.79公里,占通車?yán)锍痰?5%。

  2001年12月開工建設(shè)贛龍鐵路58公里,于2005年4月正式通車。境內(nèi)航道2條,航線總里程123公里。有大型橋梁6 座,即寒信大橋、水頭大橋、紅軍大橋、長(zhǎng)征大橋、三門大橋和新澄江大橋,總長(zhǎng)2030.24米,2009年11月建成的渡江大橋?yàn)檫B接貢江兩岸又一大型橋梁,將加速貢江南岸的發(fā)展與建設(shè)。中型水利樞紐工程2座,即漁翁埠水電站和下欄水庫(kù)工程。

  2009年通車的昆廈高速公路,使得于都結(jié)束了沒(méi)有高速公路的歷史,從此于都4小時(shí)內(nèi)可到達(dá)廈門經(jīng)濟(jì)特區(qū),全程高速直達(dá)廣州、深圳等珠三角城市。

教育文化

  1949年全縣有中學(xué)2所,公、私立小學(xué)146所,在校學(xué)生近萬(wàn)人,1978年全縣有學(xué)校725所,其中高中18所,初中18所,小學(xué)689所,在校學(xué)生共計(jì)97871人,其中中學(xué)生21513人,小學(xué)生76358人,入學(xué)率為92.8%;教職工4272人,其中公辦教師1978人,民辦教師2297人。改革發(fā)展至今,全縣已擁有各類學(xué)校451所,其中中等專業(yè)學(xué)校3所、普通中學(xué)46所小學(xué)326所,幼兒園75所、特殊教育學(xué)校1所,在校人數(shù)21.74萬(wàn),教職工總數(shù)8012人,其中專任教師7210人。

  改革開放初期,全縣有醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)58個(gè),其中縣醫(yī)院3所,即人民醫(yī)院、中醫(yī)院和皮膚病防治所,鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院26所;床位484張,衛(wèi)生技術(shù)人員437人。目前全縣有各級(jí)醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)142個(gè),其中醫(yī)院5所,衛(wèi)生院23個(gè),診所、衛(wèi)生所、醫(yī)務(wù)室112個(gè),婦幼保健院1個(gè),專科疾病防治機(jī)構(gòu)1個(gè);床位數(shù)1061張,醫(yī)務(wù)人員1346人,其中技術(shù)人員1220人。

  縣城設(shè)有文化館、圖書館、博物館、電影院、廣播電視臺(tái)等文化設(shè)施和采茶劇團(tuán);地方劇主要有贛南采茶戲,主要傳統(tǒng)戲有《南山耕田》、《王三賣肉》、《才郎別店》、《妹子》、《補(bǔ)皮鞋》等。改革開放初期縣采茶劇團(tuán)排演的《茶童戲主》盛演不衰,后拍攝成同名戲曲藝術(shù)片,深受廣大觀眾喜愛。

寶塔公園

名勝旅游

  于都縣“山明川秀,地麗物繁”,名勝古跡眾多,旅游景點(diǎn)引人入勝。現(xiàn)已開發(fā)“紅”、“綠”、“古”特色旅游景區(qū)10余處,如中央紅軍長(zhǎng)征第一渡紀(jì)念碑園――東門渡口、毛澤東舊居何屋、江西第一、江南第二大高山草場(chǎng)――屏山牧場(chǎng)、羅田巖摩崖石刻、寶塔公園等。另外,在全國(guó)新農(nóng)村建設(shè)發(fā)源示范點(diǎn)――羅坳油槽下和梓山歐陽(yáng)屋新開發(fā)的農(nóng)家樂(lè)休閑旅游景點(diǎn),吸引各地游客旅游觀光。目前于都正計(jì)劃組織籌備建立長(zhǎng)征文化藝術(shù)旅游節(jié)和嗩吶藝術(shù)旅游節(jié);新開發(fā)中央紅軍長(zhǎng)征出發(fā)紀(jì)念園、楊公壩、盤古茶場(chǎng)生態(tài)旅游等10個(gè)旅游景區(qū)。

  萬(wàn)里長(zhǎng)征第一渡:被稱為“長(zhǎng)征第一渡”的“于都紅軍大橋”是于都縣橫跨于都河的第8座大橋,1934年,8.6萬(wàn)紅軍主力從于都河上8個(gè)渡口渡河,踏上震驚世界的二萬(wàn)五千里長(zhǎng)征路。當(dāng)時(shí),河上沒(méi)有一座橋,于都人民搭浮橋,擺渡船,把紅軍送上了漫漫征程。解放后,于都人民自強(qiáng)不息,在黨和國(guó)家的關(guān)懷下,先后在當(dāng)年紅軍渡河的渡口上,建起了于河大橋、寒信大橋、長(zhǎng)征大橋、三門大橋等7座大橋,使兩岸87萬(wàn)于都人民結(jié)束了擺渡的歷史。

  屏山:坐落于縣南部的靖石鄉(xiāng)境內(nèi),距縣城約60公里,舊名龍山,海拔1312米,為縣內(nèi)最高峰,山麓四周百余里,皆山石層壘而成,屬典型的喀斯特地貌結(jié)構(gòu),山高如屏,有奇禽異獸,盛夏最高氣溫29℃。專家評(píng)價(jià),屏山海拔900米以下是國(guó)家地質(zhì)公園張家界風(fēng)光,懸崖壁立,奇石眾多,原始森林郁郁蔥蔥,蔗天蔽日。900米以上則是一片北國(guó)草原風(fēng)光,山頂5萬(wàn)畝碧綠的高山草原連綿起伏,雄偉壯闊。屏山把南方的高山雄姿與北國(guó)的草原風(fēng)光融為一體。

  寶塔公園:位于縣城西門323國(guó)道旁,是人們登高望遠(yuǎn)、眺望貢江、訪古佛事的理想場(chǎng)所。寶塔舊名“慧明院塔”,始建于宋至和二年(1055 年),后幾經(jīng)重修。明嘉靖十三年(1534年)重修,更名“重光寶塔”,素有“雩都文峰”之稱,備受民間愛護(hù)。文革時(shí)被毀,2004年全縣人民自發(fā)捐資移址重建,F(xiàn)寶塔高55.26米,塔型八面朔風(fēng),塔身七級(jí)重檐,每級(jí)設(shè)游廊;塔單層設(shè)子、午、卯、酉、四大正門。雙層設(shè)乾、坤、艮、巽四大隅門,塔剎四級(jí)鑄鐵,塔胎呈八角形,直徑12米,塔體框架磚混結(jié)構(gòu),外砌青磚,著色調(diào)和,仿宋風(fēng)格,蔚為壯觀。濤濤貢江蜿蜓飄流而過(guò),崗巒聳翠,群山競(jìng)秀,左迎右顧,前拱后揖。1934年10月16日-18日傍晚,以彭德懷、楊尚昆率領(lǐng)的紅三軍團(tuán)共17805人在老重光寶塔腳下和縣城南門、羅坳孟口渡口渡過(guò)于都河,開始舉世聞名的二萬(wàn)五千里長(zhǎng)征。公園突出了莊嚴(yán)典雅,古樸亮麗,生態(tài)協(xié)調(diào)的特點(diǎn),包括登重光寶塔、貢江遠(yuǎn)眺、縣城掠影、宗教朝靖、森林漫步、夜賞寶塔等活動(dòng)。

  紅軍長(zhǎng)征出發(fā)紀(jì)念館:中央紅軍長(zhǎng)征第一渡位于縣城東門,是中央紅軍渡過(guò)于都河出發(fā)長(zhǎng)征的八大渡口之一,毛澤東、周恩來(lái)、博古等中央領(lǐng)導(dǎo)人及其由中央機(jī)關(guān)組成的第一、第二野戰(zhàn)縱隊(duì)就是從這里邁出長(zhǎng)征第一步的。由于第五次反“圍剿”失利,中央根據(jù)地日益縮小,中央紅軍被迫轉(zhuǎn)移。1934年10月7日開始,中央紅軍一、三、五、八、九軍團(tuán)和第一、第二野戰(zhàn)縱隊(duì)分別從反圍剿戰(zhàn)場(chǎng)或駐地興國(guó)、寧都、石城、長(zhǎng)汀和瑞金陸續(xù)轉(zhuǎn)移到于都地域的段屋、車溪、羅坳和縣城集結(jié)休整,補(bǔ)充兵員、武器彈藥、糧食物資,進(jìn)行動(dòng)員和軍政訓(xùn)練。

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)

  于都嗩吶《公婆吹》歷史悠久,據(jù)于都縣史料記載,早在一千多年前,“鼓手舉于道路,往來(lái)人家,夏閑不歇”。于都嗩吶《公婆吹》的樂(lè)器主要為“公”、“婆”兩支嗩吶,嗩吶由串子(木制)、喇叭口(銅制)、天心(銅制)、哨片(民間藝人用一種專門制作哨片的蘆草制作)、銅皮子(銅制或用蛙殼制成)等組成,“公”嗩吶稍短、哨片略尖,音色高亢嘹亮,“婆”嗩吶略長(zhǎng)些,哨片呈扁圓型,音色低沉渾厚。演奏時(shí),藝人身穿彩服,配以大鈸、小鈸、大鑼、小鑼、大鼓、小鼓、梆子等樂(lè)器進(jìn)行吹打。其主要曲調(diào)有《四季調(diào)》、《反合調(diào)》、《尺子調(diào)》、《五尺調(diào)》、《乾調(diào)》、《中調(diào)》、《高調(diào)》、《滿身調(diào)》、《趙山坡》、《鷓鴣梅》、《大龍對(duì)》、《七五三二一》等!∮诙紗顓取豆糯怠吩诿耖g有著深厚的基礎(chǔ),飽蘸濃郁的鄉(xiāng)情。早在1929年毛主席在于都東門沙壩召開了萬(wàn)人大會(huì)時(shí),于都嗩吶《公婆吹》就曾大顯神威,后來(lái),紅軍長(zhǎng)征離開于都時(shí),又是于都嗩吶手們吹著《十送紅軍》、《得勝曲》等《公婆吹》曲目依依難舍地歡送紅軍夜渡于都河,踏上萬(wàn)里長(zhǎng)征路的。從前,一般百姓家里舉辦婚喪壽慶,以及過(guò)年或獲得豐收之際,都要請(qǐng)幾個(gè)嗩吶樂(lè)手來(lái)熱鬧一番。改革開放使老區(qū)人民逐步富裕起來(lái),生活中的喜事越來(lái)越多,《公婆吹》不僅在紅白喜事、老人祝壽、喬遷新居時(shí)吹奏,而且在送子參軍、舉辦集體婚禮、男到女家、開張剪彩時(shí)都要聘請(qǐng)嗩吶樂(lè)隊(duì),以壯聲勢(shì)。每當(dāng)秋收以后,農(nóng)村嗩吶樂(lè)手更是被上請(qǐng)下迎,應(yīng)接不暇。不僅如此,他們還在各種重大的慶典活動(dòng)、比賽、演出中頻頻出現(xiàn),屢獲佳績(jī),因而早在1992年,于都就被江西省文化廳授予“嗩吶藝術(shù)之鄉(xiāng)”的光榮稱號(hào)。近年來(lái),隨著改革開放的步伐的不斷深入,許多昔日在家務(wù)農(nóng)的年青人紛紛走出大山,外出打工去了。而一些嗩吶老藝人也年事已高,不再?gòu)氖聠顓鹊拇底唷S诙紗顓取豆糯怠返难葑嘈问矫媾R失傳,搶救于都嗩吶《公婆吹》這支客家文化寶庫(kù)的奇葩,使其能夠后繼有人,發(fā)揚(yáng)光大,已經(jīng)到了刻不容緩的時(shí)候。

地方特產(chǎn)

  于都土特產(chǎn)有峽山道菜、嶺背柿餅、梓山醬油、盤古山番薯干、綠茶、利村珍珠粉、靖石的高山青草奶、仙露青梅酒等;工藝品有唐三彩工藝品等。

  獨(dú)特的飲食文化:境內(nèi)有悠久的客家飲食文化。

  特色小吃有:薯粉餃子、禾豐珍珠粉是于都的傳統(tǒng)名點(diǎn),眉公酥是于都的傳統(tǒng)茶點(diǎn)。燒買、花丸、芋包、糯米果、春卷黃元米果、索粉、炒花生、鹽花生、云片、瓦角酥、柿餅、擂茶等是于都的特色小吃。

  還有于都燒卷子。

  峽山道菜:以大蔸菜為原料,采用傳統(tǒng)工藝與微波殺菌,真空密封包裝制作。其色黃褐,味甘甜綿香,富含氨基酸和維生素C等營(yíng)養(yǎng)成份,具有開胃健脾之功效,是男女老幼均宜的“綠色”保健食品。

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