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橋頭溪鄉(xiāng)

  橋頭溪鄉(xiāng)枕山帶水,地當(dāng)要沖,素有“當(dāng)川鄂之通衢,扼云貴之鎖鑰”之稱(chēng),屬云貴高原與洞庭湖平原過(guò)渡地帶,介于雪峰山和武陵山之間,北毗沅陵縣,南鄰中方縣,東接淑浦縣,西連麻陽(yáng)、瀘溪縣。

行政區(qū)劃

  轄:楠木山、蛇垅、楓香坡、蛇王垅、陽(yáng)丘田、上曬野、三方頭、黑子坪、同落山、大禾田、梅洲、株木沖、燈草潭13個(gè)村委會(huì)。

地勢(shì)氣候

  整個(gè)地勢(shì)東南高而西北低,平均海拔750米。最高峰為縣城東南100公里處的羅子山,主峰海拔1378.7米,最低為沅水出縣境處水面,海拔100.1米。屬中亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū),四季分明,冬無(wú)嚴(yán)寒,夏無(wú)酷暑,光熱資源豐富,雨量充沛,且雨熱同步,對(duì)農(nóng)作物生長(zhǎng)有利。但受地形影響,地域差異和垂直差異明顯,氣候類(lèi)型多種多樣,旱澇等自然災(zāi)害時(shí)有發(fā)生。年平均氣溫16.4攝氏度,西南部山間盆地年均氣溫較高,北部和南部崗地段低。1月最冷,平均氣溫4.7~5.3攝氏度,7月最熱,月均氣溫26.3~28.4攝氏度。年均無(wú)霜期為287天。

農(nóng)業(yè)發(fā)展

  近年來(lái),認(rèn)真落實(shí)各項(xiàng)惠農(nóng)政策,大力發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè),調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)布局,建設(shè)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品基地。優(yōu)質(zhì)糧油、水果、畜牧水產(chǎn)、蔬菜和中藥材等五大農(nóng)產(chǎn)品基地初步形成。

美食特產(chǎn)

  民風(fēng)古樸,習(xí)俗特異,物產(chǎn)豐饒,商貿(mào)發(fā)達(dá),橋頭溪鄉(xiāng)人民以自己智慧靈巧的雙手創(chuàng)造了豐富的特產(chǎn)美食。毛狗肉、酸蘿卜、火炕魚(yú)享譽(yù)神州,鄉(xiāng)里臘肉、烏肉雞、血鴨、粉糕耙、社飯、米粉獨(dú)具風(fēng)味。在眾多美食中,尤以酸蘿卜、毛狗肉和米粉為最。目前,毛狗肉已成為一道湘西名菜,酸蘿卜和米粉則成為省內(nèi)外享有盛譽(yù)的傳統(tǒng)風(fēng)味特色小吃。

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