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赤水市，為貴州省縣級(jí)市，由遵義市管理，位于貴州省西北部，赤水河中下游，東南與貴州習(xí)水縣接壤，西北分別與四川省古藺、敘永、合江三縣交界。距遵義225千米、貴陽(yáng)377千米、重慶172千米、成都293千米、瀘州40千米，總面積1852平方千米。赤水市轄3街道、11鎮(zhèn)、3鄉(xiāng)。赤水市常住人口24.7萬(wàn)人。
赤水市屬四川臺(tái)坳、四川盆地分區(qū)瀘州小區(qū)，赤水河為境內(nèi)最大的河流，全市為中亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候區(qū)，冬暖春早，全年日照少，立體氣候和地區(qū)差異顯著。赤水境內(nèi)有亞熱帶常綠闊葉林原生植被帶，有世界自然遺產(chǎn)地1個(gè)、國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)1個(gè)、國(guó)家森林公園2個(gè)、國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)2個(gè)、國(guó)家地質(zhì)公園1個(gè)、國(guó)家4A級(jí)景區(qū)2個(gè)。赤水市先后獲中國(guó)優(yōu)秀旅游城市、國(guó)家衛(wèi)生城市、國(guó)家生態(tài)建設(shè)示范區(qū)、國(guó)際休閑旅游城市、國(guó)家生態(tài)市、國(guó)家全域旅游示范區(qū)、貴州省森林城市等榮譽(yù)稱號(hào)。
【行政區(qū)劃】
赤水市轄3個(gè)街道、11個(gè)鎮(zhèn)、3個(gè)鄉(xiāng)：
街道：市中街道、文華街道、金華街道
鎮(zhèn)：天臺(tái)鎮(zhèn)、復(fù)興鎮(zhèn)、大同鎮(zhèn)、旺隆鎮(zhèn)、葫市鎮(zhèn)、元厚鎮(zhèn)、官渡鎮(zhèn)、長(zhǎng)期鎮(zhèn)、長(zhǎng)沙鎮(zhèn)、兩河口鎮(zhèn)、丙安鎮(zhèn)
鄉(xiāng)：寶源鄉(xiāng)、石堡鄉(xiāng)、白云鄉(xiāng)
【建置沿革】
新石器時(shí)期，赤水河中下游已有人類活動(dòng)，已發(fā)現(xiàn)有石斧、石錛、石網(wǎng)墜和原始人類用火痕跡及至今仍無(wú)人釋讀的巖刻符號(hào)。
唐代，在今赤水地域內(nèi)設(shè)置有淅州、藺州、能州等。
北宋大觀三年（1109年），赤水正式用行政建置，時(shí)屬滋州仁懷縣，縣城在今復(fù)興鎮(zhèn)。宣和三年（1121年），撤滋州，降仁懷縣為堡，改隸瀘州合江縣。
南宋端平二年（1235年），仁懷堡改屬播州宣慰司管理。
元代，播州宣慰司長(zhǎng)官楊邦憲降元，并仁懷堡、武都城（今習(xí)水土城）為仁懷、古磁等處，派巡檢駐原仁懷堡管轄。元末，明玉珍在重慶建立“夏朝”，改仁懷、古磁等處為懷陽(yáng)縣。
明朝初年，朱元璋滅夏，懷陽(yáng)縣廢，其屬歸還播州宣慰使司管轄。洪武十四年（1381年），今赤水地區(qū)屬播州五十四里之仁懷里、龍門里（亦稱下赤水里）和上赤水里部分，萬(wàn)歷二十九年平播后，實(shí)行“改土歸流”，以仁懷里、龍門里、上赤水里、丁山里、小溪里等設(shè)仁懷縣，隸四川行省之遵義軍民府。因原仁懷縣治所早年荒廢，首任知縣曹一科將新縣城設(shè)于赤水下游的留元壩（亦稱犁轅壩，即今赤水市治所所在地），隔河與瀘州合江縣相鄰。
清朝，仍襲明朝建置，雍正六年（1728年），隨遵義府改隸貴州。雍正九年（1728年），知縣杜詮以縣城居仁懷縣邊界，“河以南天尺土”，“不便于官，不便于民”，請(qǐng)準(zhǔn)移治所于仁懷縣南的李博里，仁懷縣城由留元壩遷生界，原縣城改由遵義府通判駐守管理。乾隆三年（1738年），經(jīng)吏部議奏，撥仁懷縣之仁懷、河西、土城三里歸舊城通判管領(lǐng)，亦稱遵義分府。乾隆十三年（1748年），改遵義分府為遵義廳，亦稱仁懷廳。乾隆四十一年（1776年），改遵義廳為仁懷直隸廳，歸貴州糧儲(chǔ)道管理。光緒三十四年（1908年），隨著貴州糧儲(chǔ)道裁撤，又因仁懷直隸廳與仁懷縣同名，改仁懷直隸廳為赤水廳，隸遵義府管轄。
民國(guó)三年（1914年），撤銷赤水廳，建立赤水縣。
1949年12月1日，赤水解放。
1950年2月，赤水縣人民政府成立，正式接管原赤水縣政府權(quán)力。
1990年12月，撤銷赤水縣建設(shè)赤水市。
1991年7月，對(duì)縣以下行政區(qū)劃進(jìn)行調(diào)整，撤調(diào)原六區(qū)一鎮(zhèn)36個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)），新建9鎮(zhèn)5鄉(xiāng)和3個(gè)街道辦事處。
1997年6月，因撤遵義地區(qū)設(shè)遵義市，赤水市改為省直轄，后貴州省人民政府委托遵義市代管。
【地理環(huán)境】
位置境域
赤水市位于貴州省西北部，赤水河中下游，東南與貴州習(xí)水縣接壤，西北分別與四川省古藺、敘永、合江三縣交界。距遵義225千米、貴陽(yáng)377千米、重慶172千米、成都293千米、瀘州40千米，總面積1852平方千米。
地形地貌
赤水處于云貴高原向四川盆地過(guò)渡地帶，境內(nèi)有1300多平方千米全國(guó)面積最大、發(fā)育最壯觀典型的丹霞地貌。地形主要為高原峽谷型和山原峽谷型，東南部重巒疊嶂，峽谷幽深，西北部丘陵起伏，河谷開(kāi)闊平緩。地勢(shì)為東南高西北低，海拔高度由東南向西北遞減，最高處海拔1730米，最低處221米，相對(duì)高差1500米以上。
氣候
赤水市屬中亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候區(qū)，冬暖春早，夏季炎熱多伏旱，全年日照少，初夏晚秋多陰雨，立體氣候和地區(qū)差異顯著的氣候特點(diǎn)。年平均氣溫為18.1℃（最高氣溫43.2℃，最低氣溫-1.2℃），年均降雨量1195.7毫米，年日照時(shí)數(shù)1145.2小時(shí)，年均相對(duì)濕度82%，無(wú)霜期340～350天，并隨海拔高度上升而遞減，800米以下地區(qū)無(wú)霜期300天左右，800米以上地區(qū)無(wú)霜期210～300天。赤水7月平均氣溫最高達(dá)27.2℃左右，1月平均氣溫最低僅7.9℃左右，氣溫年較差為19.3～20.5℃，極端最低氣溫為-1.2℃，極端最高氣溫43.2℃。由于地形遮蔽大，林木茂盛，40℃以上的傷害性高溫罕見(jiàn)。年降水量在800～1700毫米之間，降水量主要集中分布在4～10月，約占全年的80%以上。夏季（6～8月）降水量最多，達(dá)383～681毫米，占全年雨量的40.12%～44.7%。冬季（12～2月）降水量最少，僅58.3～166毫米，占年雨量的6.5%～10.5%。常年主導(dǎo)風(fēng)向?yàn)槠憋L(fēng)，夏季為東南風(fēng)，冬季為北風(fēng)。極端風(fēng)速可達(dá)27米/秒，風(fēng)力10級(jí)。平均風(fēng)速1.6米/秒。8級(jí)以上的大風(fēng)常發(fā)生在3～9月，7、8月最多。
水文
赤水市境內(nèi)河流屬長(zhǎng)江水系，有大小河流352條，總長(zhǎng)度1255千米，其中流域面積大于20平方千米的河流26條，總長(zhǎng)度335千米，其中流域面大于20平方千米的22條，總長(zhǎng)355千米。赤水市河網(wǎng)密度達(dá)到0.7千米/平方千米，赤水河為境內(nèi)最大的河流，是長(zhǎng)江一級(jí)支流。
【社會(huì)事業(yè)】
教育事業(yè)
赤水市擁有各類學(xué)校數(shù)131所；在校學(xué)生數(shù)49861人；畢業(yè)生數(shù)14865人；招生數(shù)13767人。
醫(yī)療衛(wèi)生
赤水市共有衛(wèi)生機(jī)構(gòu)177個(gè)，其中：醫(yī)院8個(gè)、衛(wèi)生院14個(gè)、衛(wèi)生服務(wù)中心3個(gè)、婦幼保健站1個(gè)。擁有衛(wèi)生機(jī)構(gòu)床位2625張，其中：醫(yī)院床位1976張、衛(wèi)生院床位493張。衛(wèi)生機(jī)構(gòu)人員數(shù)2913人，其中：衛(wèi)生院技術(shù)人員2405人。
【交通運(yùn)輸】
赤水市是黔川渝比鄰地區(qū)的物資集散地和貴州實(shí)施“北上”戰(zhàn)略的一個(gè)重要窗口。陸路方面，蓉遵高速公路貫穿全境，距遵義225千米、貴陽(yáng)377千米、重慶172千米、成都293千米、瀘州40千米。航空方面，周邊分布有成都、重慶、貴陽(yáng)三大國(guó)際機(jī)場(chǎng)和瀘州、遵義、茅臺(tái)等支線機(jī)場(chǎng)。航運(yùn)方面，“黃金水道”赤水河繞城而過(guò)，在下游60千米處匯入長(zhǎng)江，距瀘州市集裝箱港口40千米，單船最高通航能力達(dá)800噸；赤水港是貴州最大的通江港口，客貨船可達(dá)重慶至上海的各大港口和碼頭。
【風(fēng)景名勝】
赤水大瀑布景區(qū)
赤水大瀑布景區(qū)：國(guó)家AAAA級(jí)旅游景區(qū)、赤水丹霞世界自然遺產(chǎn)核心景區(qū)。位于兩河口鎮(zhèn)境內(nèi)風(fēng)溪河上游，距市區(qū)38千米，由赤水大瀑布及其周圍的中洞瀑布、蟠龍瀑布、兩河口瀑布、雞飛崖瀑布等構(gòu)成，是一個(gè)天然的瀑布公園。景區(qū)內(nèi)最著名的赤水大瀑布高76米、寬81米。
竹海國(guó)家森林公園
竹海國(guó)家森林公園：國(guó)家AAAA級(jí)旅游景區(qū)。位于赤水市葫市鎮(zhèn)，距市區(qū)40千米。景區(qū)以“竹海”風(fēng)光為主，有楠竹林17萬(wàn)畝，竹類40余種，遍布群山峻嶺。
佛光巖景區(qū)
佛光巖景區(qū)：國(guó)家AAAA級(jí)旅游景區(qū)。位于赤水市元厚鎮(zhèn)，距市區(qū)40千米，距“四渡赤水”元厚紅軍渡口8千米，以“丹霞絕壁、天下奇觀”的佛光巖和“天造地設(shè)、鬼斧神工”的五柱峰為主體景觀，分別由小金驛、小金驛溝、五柱峰、世外桃源、太陽(yáng)谷等五大景點(diǎn)構(gòu)成。切割深度在500米至1300米之間，山峰多在1200米以上，是赤水丹霞世界自然遺產(chǎn)的核心景區(qū)之一。
丙安古鎮(zhèn)
丙安古鎮(zhèn)：中國(guó)歷史文化名村。位于赤水市丙安鎮(zhèn)，距市區(qū)25千米。以保存完好的石砌古寨門和依山臨河的懸空木質(zhì)串架吊腳樓而聞名，有“千年軍商古城堡”和“紅色古鎮(zhèn)”的美譽(yù)，是紅軍長(zhǎng)征“四渡赤水”一渡戰(zhàn)役中紅一軍團(tuán)指揮部所在地，建有全國(guó)唯一的紅一軍團(tuán)陳列館以及耿飚將軍紀(jì)念館，是全國(guó)100個(gè)紅色旅游經(jīng)典景區(qū)之一，已被列入全國(guó)紅色旅游精品線。
【非遺項(xiàng)目】
赤水市列入各級(jí)代表性名錄的非遺項(xiàng)目共有43項(xiàng)。其中列入國(guó)家級(jí)非遺名錄的項(xiàng)目有2項(xiàng)（赤水獨(dú)竹漂、赤水曬醋制作技藝）、省級(jí)非遺名錄的項(xiàng)目有7項(xiàng)，遵義市和赤水市級(jí)非遺名錄的項(xiàng)目有34項(xiàng)。擁有各級(jí)非遺代表性傳承人33 人，生產(chǎn)性保護(hù)示范基地5個(gè)。
赤水獨(dú)竹漂
獨(dú)竹漂是發(fā)源于貴州省北部赤水河流域的一種民間絕技。原是當(dāng)?shù)厝说乃辖煌üぞ撸髞?lái)逐漸發(fā)展為當(dāng)?shù)孛缱宓壬贁?shù)民族的娛樂(lè)、比賽項(xiàng)目。獨(dú)竹漂要求運(yùn)動(dòng)員腳踏直徑約20厘米、漂流在水面上的單棵楠竹，手執(zhí)一根細(xì)竹竿為“槳”，左右點(diǎn)水、保持平衡、破浪前進(jìn)，以耗時(shí)最少者為勝。2011年第九屆全國(guó)少數(shù)民族傳統(tǒng)體育運(yùn)動(dòng)會(huì)上，獨(dú)竹漂被列為正式比賽項(xiàng)目。2021年5月24日，被列入第五批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。
赤水曬醋制作技藝
赤水曬醋是仍保留在貴州省赤水市的一種古法制醋技藝。2021年，赤水曬醋制作技藝被列入國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。赤水曬醋以中藥制作醋曲，用大米、糯米等作原料，經(jīng)過(guò)30多道工序制作而成，具有香、濃、酸、醇等特點(diǎn)，入口風(fēng)味獨(dú)特，回味悠長(zhǎng)。
【民族文化】
赤水市境內(nèi)苗族服飾基本一致，由頭飾、上衣、圍裙、腳帶組成。苗族在喜慶日子、慶賀民族節(jié)日時(shí)，都穿戴民族服飾。傳統(tǒng)節(jié)日有踩山節(jié)、火星節(jié)等。
踩山節(jié)選一固定地，一般在山頂?shù)钠教固�，人們稱此地為踩山堡、踩山壩。由會(huì)首主持踩山節(jié)踩山儀式：立花竿、放禮炮、搶彩、蹬竿、吹蘆笙表演、跳蘆笙舞、對(duì)歌，最后飲酒助興。踩山儀式結(jié)束，開(kāi)始為期多天的踩山活動(dòng)�；鹦枪�(jié)包括：火星節(jié)、血光節(jié)、虎節(jié)三個(gè)內(nèi)容，是苗族同胞的共同節(jié)日。
苗族傳統(tǒng)樂(lè)器有蘆笙、大鼓等。
【特色飲食】
赤水豆花烤魚
赤水豆花烤魚以赤水河鯉魚為原料。將鮮活魚去鱗、剖開(kāi)，去掉內(nèi)臟，擦凈，置于烤爐上，邊烤邊涂佐料，反復(fù)翻烤，涂佐料，直至熟透，最后以魚香菜墊底，將烤好的魚置于盤中，配以豆花，再淋上配料。
赤水豬兒粑
豬兒粑是黔北、川南（赤水、瀘州、合江、納溪）一帶的傳統(tǒng)名小吃，因它蒸熟出籠后形似潔白滾圓的小豬而得名。赤水豬兒粑選用優(yōu)質(zhì)糯米和當(dāng)?shù)馗呱嚼渌捉?jīng)過(guò)淘、泡、磨、吊、壓等工序制成面皮，配以當(dāng)?shù)氐氖祜暳县i肉和竹筍所調(diào)配的餡料制作。
赤水玉蘭片
赤水玉蘭片以優(yōu)質(zhì)楠竹筍加工而成，其色澤蠟黃、半透明，形狀似玉蘭花的花瓣，因此得名“玉蘭片”。根據(jù)竹筍生長(zhǎng)和加工季節(jié)的不同，可分為寶尖、冬片、桃片、春花四個(gè)種類。
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