福建城廂區(qū),亦稱荔城,位于富饒的興化平原中部,自古為興化府地,有1500多年的置縣歷史,這里人杰地靈,古時有”十室九堂“之稱,現(xiàn)為莆田市政治、經(jīng)濟(jì)、文化、教育、科技中心和交通樞紐。城廂區(qū)南連閩南三角洲,北倚省會福州和馬尾,融僑開發(fā)區(qū),東承湄洲灣開發(fā)區(qū)帶,西通閩西北廣大腹地,可謂”黃金寶地,八面來風(fēng)”,F(xiàn)轄兩個鄉(xiāng)、兩個街道辦事處,35個村,15個居委會,總面積79平方公里,人口17萬人,是1984年國務(wù)院批準(zhǔn)的對外開放的沿?h區(qū)之一。
行政區(qū)劃
城廂區(qū)轄3個街道、4個鎮(zhèn):
街道:龍橋街道、霞林街道、鳳凰山街道
鎮(zhèn):華亭鎮(zhèn)、常太鎮(zhèn)、靈川鎮(zhèn)、東海鎮(zhèn)
歷史沿革
莆田縣古稱“蒲口”,公元568年(陳光大二年)由南安郡分出置縣,因盛產(chǎn)荔枝,別稱“荔城”。仙游原名清源,早在唐圣歷二年(公元699年)就設(shè)置清源縣。因有何氏九兄弟跨鯉升仙的傳說,后更名“仙游”,別稱“鯉城”。自宋至清,兩縣曾先后同隸于興化軍、興安州、興化路和興化府,故至今仍俗稱“興化”(南洋一帶則稱“興安”)。南朝陳光大二年(568)、隋開皇九年(589)二度置莆田縣,均不久即廢。唐武德五年(622)再置莆田縣,屬豐州(州治今南安豐州)。圣歷二年(699)析莆田縣西部置清源縣。天寶元年(742)清源縣改名仙游縣,莆田、仙游2縣均屬清源郡(郡治今泉州)。宋太平興國四年(979)析莆田、仙游、福清、永泰縣地置興化縣,建太平軍(后改興化軍,治所興化縣),領(lǐng)興化、莆田、仙游3縣,八年(983)治所遷莆田縣,景炎二年(1277)興化軍改為興安州。元至元十五年(1278)為興化路。明洪武二年(1369)為興化府,正統(tǒng)十三年(1448)裁興化縣。清沿明制,清末屬興泉永道。1912年廢府,屬南路道(1914年改廈門道)。1925年廢道,直屬福建省。1933年“中華共和國人民革命政府”即“福建人民政府”成立時屬“興泉(泉海)省”。1934年7月屬第四行政督察區(qū)(駐仙游,領(lǐng)仙游、永春、德化、大田、惠安、莆田6縣)。
1949年8月解放后屬第五專區(qū),1950年屬泉州專區(qū),1955年屬晉江專區(qū)。1970年屬閩侯專區(qū)(駐地遷莆田縣),1971年改為莆田地區(qū),轄莆田、仙游、福清、平潭、長樂、閩侯、閩清、永泰8縣。1973年劃閩侯縣歸福州市。1983年撤莆田地區(qū),劃福清、平潭、長樂、閩清、永泰5縣歸福州市,1983年9月9日,國務(wù)院批準(zhǔn)設(shè)立地級莆田市,以莆田縣部分行政區(qū)域為該市行政區(qū)域,將晉江地區(qū)的莆田、仙游二縣劃歸莆田市管轄。1983年析莆田縣城廂鎮(zhèn)等設(shè)城廂區(qū),析莆田縣地置城廂、涵江2區(qū),將莆田縣的城廂鎮(zhèn)、城郊公社成立城廂區(qū),將莆田縣的涵江鎮(zhèn)、涵江公社成立涵江區(qū)。2002年2月1日,國務(wù)院批準(zhǔn)撤銷莆田縣,劃原城廂、涵江2區(qū)、莆田縣部分地方設(shè)立莆田市荔城區(qū)和秀嶼區(qū),同時調(diào)整莆田市市轄區(qū)行政區(qū)劃:2002年5月正式成立莆田市荔城區(qū)和秀嶼區(qū),同時調(diào)整莆田市市轄區(qū)行政區(qū)劃:城廂區(qū)1984年6月成立,F(xiàn)轄兩個鄉(xiāng)、兩個街道辦事處,35個村,15個居委會。2002年后現(xiàn)轄四個鎮(zhèn)、三個街道辦事處。
自然環(huán)境
城廂區(qū)位于福建省沿海中部、臺灣海峽西岸,南臨深水良港湄洲灣,324國道、福泉高速公路貫穿全境,是扼東南沿海中部水陸交通要沖的黃金地帶,為莆田市政治、文化、教育、商業(yè)中心。城廂區(qū)歷史文化源遠(yuǎn)流長,人文景觀薈萃,城內(nèi)有千年古剎廣化寺、大型古堰木蘭陂等著名旅游景點(diǎn),北部是水光瀲滟的東圳水庫,南面是碧波蕩漾的湄洲灣。別具一格的人文地理,形成了莆田的眾多優(yōu)勢和特色。區(qū)位優(yōu)勢明顯,位居閩東南沿海中部要沖,與臺灣隔海相望,北依省會福州,南接閩南“金三角”,是沿海經(jīng)濟(jì)開放區(qū)之一,建設(shè)海峽西岸經(jīng)濟(jì)區(qū)的重要組成部分。港口資源得天獨(dú)厚,擁有湄洲灣,興化灣、平海灣三大海灣。湄洲灣是“中國少有,世界不多”的天然深水港灣,水深港闊,風(fēng)平浪靜,不凍不淤,10萬噸級船舶可自由進(jìn)出,可建成萬噸級以上泊位150多個,具有建設(shè)大型港口的優(yōu)越條件。媽祖文化獨(dú)特,國家旅游度假區(qū)湄洲島是四海共仰的媽祖文化發(fā)源地,島上的媽祖祖廟被譽(yù)為東方“麥加”,歷來以一種獨(dú)特的信仰牽系著海峽兩岸同胞,是大陸與臺灣經(jīng)貿(mào)合作,文化交流,人員往來的橋梁和紐帶。 氣候,地處北回歸線北側(cè)邊緣,東瀕海洋,屬典型的亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候。日照充足,溫度適宜是本市氣候的一大特征。平均年太陽輻射量達(dá)110.41千卡/平方厘米;年日照時數(shù)平均為1995.9小時,年均日照率為45%。日照時間從山區(qū)至沿海逐步增多。氣溫由東南沿海向西北內(nèi)陸山區(qū)逐漸降低。各地年平均氣溫在16℃至21℃之間。無霜期年平均達(dá)316天至350天之間。
絕大部份土地,適宜農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的一年三熟制作物栽培。境內(nèi)還蘊(yùn)藏豐富優(yōu)質(zhì)的礦石資源,主要有葉脂石、花崗石、高嶺土、水晶石等,尤其是清代乾隆皇帝賜封的久負(fù)盛名的花崗石“華亭青”,常年出口日本及東南亞各地,F(xiàn)已探明可開采出口的花崗石儲量達(dá)1000多萬立方米。
經(jīng)濟(jì)社會
全年全區(qū)生產(chǎn)總值達(dá)120.39億元,增長17.9%,經(jīng)濟(jì)總量居莆田市首位;完成工業(yè)總產(chǎn)值236.59億元,增長26.5%;農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值13.91億元,增長7.1%;財政總收入5.59億元,增長23.1%,其中地方級財政收入2.56億元,增長21.1%;社會消費(fèi)品零售總額34.2億元,增長14.7%;城鎮(zhèn)居民人均可支配收入12324元,增長11.3%;農(nóng)民人均純收入5058元,增長9.8%。
經(jīng)濟(jì)運(yùn)行。工業(yè)支撐作用日益突顯,品牌戰(zhàn)略和科技創(chuàng)新實現(xiàn)重大突破,新增1個中國馳名商標(biāo)、2個省級名牌產(chǎn)品。全區(qū)有24個項目列入國家、省、市科技計劃,5家企業(yè)被認(rèn)定為國家級、省級高新技術(shù)企業(yè),共有省級企業(yè)技術(shù)中心3個,市級企業(yè)技術(shù)中心6個,分別占全市43%和60%。全年新增規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)39家,規(guī)模以上工業(yè)達(dá)到232家,完成產(chǎn)值205.68億元,增長29.7%。形成電子信息、鞋革服裝、食品加工、機(jī)械制造和工藝美術(shù)、印刷包裝、化學(xué)工業(yè)、物流配送股產(chǎn)業(yè)集群,產(chǎn)業(yè)競爭力逐步提升。全年共投資7800萬元進(jìn)一步完善莆田高新區(qū)和新涵集中區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),新增落地工業(yè)項目73個,投資額達(dá)17.9億元。高新區(qū)實現(xiàn)“產(chǎn)值超百億、稅收超兩億”的目標(biāo),躍居全省10大經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)第7位。農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)有效提升,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程不斷加快。東南香米業(yè)、華林蔬菜等13家省、市級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)不斷壯大。五大農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)逐步形成一批特色種養(yǎng)基地。“莆興農(nóng)牧基地種、肉豬標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范區(qū)”和“華林蔬菜基地蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范區(qū)”列入全省50個特色優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè),涵江區(qū)被定為2006年全國八大“無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地農(nóng)資連鎖配送服務(wù)示范區(qū)”之一。
項目開發(fā)。12個省、市級在建重點(diǎn)項目,總投資28.15億元,年度完成投資6.17億元,其中8個項目超額完成年度計劃投資;7個省、市級預(yù)備項目總投資16.4億元,年度完成投資1.11億元;64個區(qū)級重點(diǎn)建設(shè)項目,總投資40.6億元,年度完成投資12.52億元,其中33個項目超過年度計劃投資。全社會固定資產(chǎn)投資完成28.89億元,增長36.5%。全年新簽項目98個,總投資46.2億元,其中外資項目75個,投資總額33.9億元,內(nèi)資項目23個,投資總額12.3億元。全年實現(xiàn)合同利用外資2.07億美元,增長14.4%;實際利用外資1.536億美元,增長34%;實現(xiàn)外貿(mào)出口3.80億美元,增長10.6%。
城鄉(xiāng)建設(shè)。城區(qū)路網(wǎng)不斷完善,全年共新建成并投入使用荔涵大道涵江段、濱海大道涵江段、新涵大街北伸線等近15公里的城市道路。舊城東西區(qū)改造工程累計完成投資近4億元,拆遷舊房56萬多平方米。三信水鄉(xiāng)花園、溫泉河濱花園、錦江家園、華林家園建成竣工;新建住宅面積200萬多平方米,建成區(qū)面積達(dá)12平方公里。完成監(jiān)前路電纜下地工程及前街至三門井夜景工程,建成垃圾壓縮站和12個垃圾轉(zhuǎn)運(yùn)站。30個試點(diǎn)村共投入資金7808萬元。山區(qū)第二通道——“大江線”新縣至大洋段竣工通車,實現(xiàn)全區(qū)199個行政村(居)“村村通”。完成26個村級通水工程,解決農(nóng)村1.9萬人口飲水困難問題。農(nóng)村垃圾整治工作取得明顯成效,建成農(nóng)村垃圾壓縮站1個、收集點(diǎn)266個、“一池三改”戶用沼氣工程825口。“萬村千鄉(xiāng)”市場工程農(nóng)家店建設(shè)大力推進(jìn),127家農(nóng)家店通過驗收。
社會事業(yè)。“全國計劃生育優(yōu)質(zhì)服務(wù)先進(jìn)區(qū)”通過復(fù)核驗收,保持低生育水平。公共醫(yī)療水平不斷提高,現(xiàn)有各級各類醫(yī)療機(jī)構(gòu)256家,其中二級甲等醫(yī)院2家,二級乙等醫(yī)院1家,各類各級衛(wèi)技人員1100多人。新型農(nóng)村合作醫(yī)療制度全面實施,全區(qū)29.7萬農(nóng)民參保,參保率達(dá)91%以上。加強(qiáng)就業(yè)和再就業(yè)工作,城鎮(zhèn)登記失業(yè)率控制在2.1%。穩(wěn)步實施農(nóng)村低保制度,廉租住房試點(diǎn)工作有序開展。扶貧開發(fā)整村推進(jìn)明顯,投入各項資金250多萬元,落實“造福工程”搬遷任務(wù)83戶380人。
城市建設(shè)
城廂是座千年歷史文化名城,始建于陳光大二年(568年)。唐代,境內(nèi)交通多從山區(qū)出入。宋太平興國八年(983年)修筑子城護(hù)官廨,定和三年(1210年)筑磚城,紹定三年(1230年)改筑石城,為福建三大名城之一。宋代,興建橋梁,修筑驛道,交通設(shè)施逐漸形成。特別是水路交通已逐漸發(fā)展,位于城東的白湖港是當(dāng)時對外通商主要口岸,商船遠(yuǎn)航至朝鮮、日本、東南亞各國。明弘治《興化府志》載,境內(nèi)有17街48巷,商業(yè)相當(dāng)繁華。境內(nèi)郵電事業(yè)始于清光緒二十六年(1900年)的興化郵局。民國16年修建福廈公路城廂段,民國19年開通城笏公路。
中華人民共和國成立后,原城廂鎮(zhèn)規(guī)模僅有2.65平方公里。1984年建區(qū)后,投入巨資,結(jié)合舊城改造,進(jìn)行新區(qū)開發(fā),城區(qū)水、電、路等基礎(chǔ)設(shè)籬日臻完善,學(xué)校、醫(yī)院、商店、公園、影劇院等配套齊全,城區(qū)面積擴(kuò)延至10平方公里。1989年,境內(nèi)市郵電局已開通移動電話和無線尋呼。1990年,引進(jìn)1萬門程控自動電話投入運(yùn)營,使通訊網(wǎng)絡(luò)躋身于先進(jìn)行例。1994年,全區(qū)實現(xiàn)村村通電話。1994年,實現(xiàn)全區(qū)村村通公路。 2007年確定的132個區(qū)重點(diǎn)項目和6個市重點(diǎn)項目順利推進(jìn),福廈鐵路一期控制性工程征地拆遷丈量工作已經(jīng)完成,工業(yè)園區(qū)完成基礎(chǔ)設(shè)施投資5570萬元,新引進(jìn)項目32個,投資總額7.3億元。15個農(nóng)業(yè)重點(diǎn)項目完成投資6400多萬元;A(chǔ)設(shè)施日臻完善。福廈公路、瀨榜公路橫貫境內(nèi),基本實現(xiàn)村主干道水泥化。木蘭溪流經(jīng)18個村,境內(nèi)建有3.5萬伏變電站1座和日供水5000噸的自來水廠1個,可提供充足的工業(yè)及生活用電用水。各村相繼順利完成農(nóng)村電網(wǎng)改造。投資近3000萬元,全面開通程控電話,為企業(yè)投資提供良好的通訊設(shè)施。
南山廣化寺
旅游資源
城廂區(qū)地處福建省莆田市中部,屬南亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候,溫和濕潤,適宜旅游。木蘭溪、延壽溪蜿蜒于城南、城北;有福建省第二大人工湖—東圳水庫。中國重點(diǎn)文物保護(hù)單位—木蘭陂和釋伽佛塔;福建四大禪林之一的南山廣化寺;黃中庸(1030年—1110年)中國四大古典名著《紅樓夢》四大家族中生活原型黃氏先祖,字長行,號軍城居士,北宋文學(xué)家,政治家。宋會元侍中兼樞密副使黃中庸紀(jì)念館在福建興化軍城驛前街府西巷(今莆田市城西荔城區(qū)梅峰路雷山巷110-111號黃侍中第尚存),出生于莆田新縣鞏溪宋洋中厝黃太常寺卿第。北宋景祐甲戌進(jìn)士,從小受到其父宋進(jìn)士寶文閣大理寺評事黃寵的熏陶,學(xué)習(xí)刻苦,勤奮上進(jìn),皇祐四年(1052年)中福建鄉(xiāng)試解元,次年,赴京會試第一,經(jīng)殿試中進(jìn)士二甲第一名,即傳臚。此后,司馬光溫國公薦其才任太常博士擢廣西北海通判,旋任邵武知府,后入朝為中奉大夫、太常寺卿,入值總理太常院,主持修撰皇帝起居禮賓司廟會,起草禮儀詔誥。后擢侍中兼樞密院副使,與歐陽修、包拯、趙抃、劉敞、文彥博、富弼、王堯臣、韓琦等齊名,天性渾厚,為人仁惠。溫國公司馬遷薦其才,授浙江提刑。為官寬惠,能斷奇獄,所活甚眾,浙人德之。去日,士民乞留,以溫公論薦累官至太常寺卿、侍中兼樞密副使虎堀山風(fēng)景區(qū)則是當(dāng)年徐霞客入閩登“福建三絕”之一的九魯湖瀑布的必經(jīng)之道。有莆田二十四景之一的“三紫凌云”、“南山松柏”,莆田四大叢林之一的龜山寺,國家級生態(tài)旅游園區(qū)“快樂農(nóng)莊”;還有明代創(chuàng)著《八閩通志》的黃仲昭古墓、埔柳村蘭亭寺壁畫、“三一教”創(chuàng)始人林兆恩先生墓等名勝古跡。轄區(qū)內(nèi)還有有獨(dú)特的地下溫泉資源,有三處平均水溫45度以上,其中以陂頭溫泉最為著名,溫泉含豐富的礦物質(zhì)資源,具有消除疲勞、健康皮膚之功效。以“文化—旅游—休閑”為主題的生態(tài)旅游,逐漸融入全市旅游大格局。在城廂區(qū)可品嘗風(fēng)味獨(dú)特的興化小吃,觀賞中國南戲活化石的莆仙戲,還可購買荔枝干、興化桂圓,枇杷酒等土特產(chǎn)和石雕、木雕、竹編等旅游工藝品。
木蘭陂:由溢流堰、進(jìn)水閘、沖沙閘、導(dǎo)流堤等組成。溢流堰為堰匣滾水式,長219米,高7.5米,設(shè)陂門32個,有陂墩29座,旱閉澇啟。堰壩用數(shù)萬塊千斤重的花崗石鉤鎖疊砌而成。這些石塊互相銜接,極為牢固。配套工程有大小溝渠數(shù)百條,總長400多公里,其中南干渠長約110公里,北干渠長約200公里,沿線建有陂門、涵洞300多處。整個工程兼具攔洪、蓄水、灌溉、航運(yùn)、養(yǎng)魚等功能。1958年,在陂附近興建架空倒虹吸管工程,引東圳水庫之水到沿海地區(qū)。為了紀(jì)念建陂的歷史名人,陂南原建有協(xié)應(yīng)廟,亦稱李宏廟,現(xiàn)改為木蘭陂紀(jì)念館。館內(nèi)有錢四娘、林從世、李宏、馮智日等人的塑像,有明、清以來歷史名人撰寫的修陂碑記,以及1962年冬郭沫若到此游覽時寫的《詠木蘭陂》詩碑6首12塊。館旁有恩功亭和宋鄭耕的木蘭書堂古跡。在春水初漲,溪水漫陂入海時,白浪滔滔,有“木蘭春漲”之譽(yù)。
古寨:城廂區(qū)常太鎮(zhèn)境內(nèi)有大小山峰106座,最高的古山尾山海拔832.6米。歷代人民每當(dāng)社會變亂之際,筑寨自保。因此,有許多地名與古寨遺跡相連,如南山寨、太平寨、鼓旗寨、石狗寨、酒池寨、朝天寨等,各個寨堡殘基尚歷歷可見。
南山廣化寺:座落在城南鳳凰山,F(xiàn)行建筑群是清光緒初年依舊制重修的,從20世紀(jì)80年代開始,進(jìn)行了大規(guī)模的擴(kuò)建。山門照壁上有中國佛教會已故會長趙樸初題寫的“莊嚴(yán)國土,利樂有情”。廣化寺占地3.2萬多平方米,建筑物面積1.7萬平方米。踏入山門,沿著中軸線建筑拾級而上,全長385米。依次是照壁、牌坊、山門、放生池、彌勒殿(天王殿)、大雄寶殿、法堂(上為藏經(jīng)閣)、臥佛殿(下為祖堂);兩側(cè)翼建有寬敞的石柱廊廡,東側(cè)次第為東羅漢殿、鐘樓、五觀堂、伽藍(lán)殿、尊客堂、水云鄉(xiāng)、圓通門、溪聲閣;西側(cè)次第為西羅漢殿、鼓樓、學(xué)戒堂、祖師殿、凈行堂(念佛堂)、煙霞窟、方丈室、看山樓。寺后東西兩角的最高處,分別聳立著觀音閣和小南山。南山上有幾十株不知年代的蒼松翠柏。
傳統(tǒng)文化
城廂區(qū)歷史上素有“文獻(xiàn)名邦”之譽(yù),名人有林默、林兆恩、蔡襄、鄭樵、劉克莊等,還有許多至今傳為佳話的科甲風(fēng)流。諸如“一家九刺史”,“一門五學(xué)士”,“兄弟兩宰相”,“魁亞占雙標(biāo)”,“一方文武魁天下”,“六部尚書占五部”。還有保持唐章宋韻的莆仙方言,被譽(yù)為“南戲活化石”的莆仙戲。至今,歷史名人古墓葬保存不少,有唐代林披、“九牧林”、黃滔、鄭良士墓,宋蔡襄、蔡京、鄭樵、劉克莊墓,明黃仲昭、馬思聰、林兆恩、鄭紀(jì)、林蘭友墓,清代郭尚先,江春霖墓等。
城廂文化歷史源遠(yuǎn)流長。唐代就有歌舞、音樂等藝術(shù)創(chuàng)作。宋、明、清時期,文學(xué)、史學(xué)、戲曲、雜技、書畫、美術(shù)等文化藝術(shù)進(jìn)入鼎盛時期。中華人民共和國成立后,文化網(wǎng)絡(luò)逐漸形成,文化設(shè)施日益改善,群眾文化活動異彩紛呈。境內(nèi)擁有比較齊全的報刊亭、廣播、電視、影劇院、書畫院、文化室、圖書室、閱覽室、書店、歌舞廳、錄像廳等文化娛樂場所。
古建筑是莆田城廂區(qū)歷史文明的重要載體,是莆田市文物的精華。城廂區(qū)至今保存的數(shù)百座唐、宋、元、明、清古建筑。宋代建筑以古譙樓,三清殿、媽祖廟以及其中與歐陽修、包拯、趙抃、劉敞、文彥博、富弼、王堯臣、韓琦等齊名的《全宋詩》精選(第七三四二頁)作者黃中庸(1030-1110),字長行,號軍城居士為《紅樓夢》四大家族中生活原型黃氏先祖由鞏溪徙軍城始祖西驛前街府西巷(即今莆田城西梅園路雷山巷110-111號其黃太常寺卿第故居尚存)。北宋景祐甲戌進(jìn)士大理寺評事黃寵之子。黃中庸從小受到其父宋進(jìn)士寶文閣大理寺評事黃寵的熏陶,學(xué)習(xí)刻苦,勤奮上進(jìn),皇祐四年(1052)中福建鄉(xiāng)試第一即解元,次年,赴京會試第一,即會元;經(jīng)殿試中進(jìn)士二甲第一名,即傳臚。歷官江西安福知縣、縣令,北宋治平四年(1067)后,司馬光溫國公薦其才任太常博士擢廣西北海通判,旋任邵武知府,后召入朝為太常卿,入值總理太常院,主持修撰皇帝起居禮賓司廟會,起草禮儀詔誥。 天性渾厚,為人仁惠。溫國公司馬遷薦其才,授浙江提刑。為官寬惠,能斷奇獄,所活甚眾,浙人德之。去日,士民乞留,以溫公論薦累官至太常寺卿、侍中兼樞密院副使的黃文正祠(即今莆田城西梅園路雷山巷110-111號其黃太常寺卿侍中樞密第尚存)。眾多宋塔、宋橋、宋陂為代表。八閩名樓古譙樓以其有地方建筑特色的宋代臺基而著稱;目前尚存920余座佛寺建筑多為明清面目,唐宋的寺院多為十方叢林,明清的子孫寺不勝其多,大寺院的布局多為中國式的禪宗七堂制,主體建筑為山門、大殿、法堂、禪堂等中路進(jìn)深,左右翼則為兩廊建筑;道觀廟宇,棋布城鄉(xiāng),其宋代“三清殿”的建筑等級之高和文物價值之大,使它享有江南古建筑奇葩的美譽(yù);明、清民居,以士大夫居宅為多,有著地方特色的布局和構(gòu)造特征,歷來為中外專家所稱道。
城廂區(qū)民間舞蹈風(fēng)格獨(dú)特,豐富多彩,有起源于唐宋之間的《棕橋舞》、宋元時代的《皂隸舞》,明代的《九蓮燈》等,它和民間音樂一樣,保持百戲許多痕跡,并在民間傳統(tǒng)文化活動基礎(chǔ)上逐步發(fā)展起來。就表演性質(zhì)而言,歷代流傳下來的有生活、迎神、法事、戲曲舞蹈諸類。這些舞蹈古樸優(yōu)美,地方特色鮮明,也反映當(dāng)時風(fēng)情習(xí)俗和宗教信仰,深受群眾喜愛。流傳在城廂區(qū)民間的“皂隸舞”,是中國古代“驅(qū)鬼除邪”的踏舞,古稱“鄉(xiāng)人儺”。它源于遠(yuǎn)古崇神儺舞,也稱八班舞,表演驅(qū)邪捉鬼動作,以表神靈下凡驅(qū)除邪氣,保佑一方平安。其中最有特色的是靈川的皂隸舞,表演者頭戴兇神惡煞般的面具,手持棍棒走在隊伍前面,每逢人多處就表演:兩人一對,時而面對面,時而背靠背,抑揚(yáng)頓挫盡顯原始舞蹈單純古樸,成為出游隊伍最顯眼文化符號。而在仙游楓亭,每年“六鄉(xiāng)”“朱賽”等地出游,神駕前也扮有一隊皂隸,成對而行。他們動作整齊粗獷,舞姿原始奇特,陣容嚴(yán)肅威武。
城廂區(qū)莆仙戲歷史悠久,目前設(shè)有戲劇研究基地,現(xiàn)有保存戲曲牌和劇目五千多個,曲目二千個。莆仙戲是福建的古老劇種之一,莆仙戲原名“興化戲”,流行于古稱興化的莆田、仙游二縣及閩中、閩南的興化方言地區(qū)。其戲班足跡遍及福州、廈門、晉江、龍溪、三明等地市和海外華僑聚居地。據(jù)考證,它是在古代“百戲”的基礎(chǔ)上發(fā)展形成的。其傳統(tǒng)科介有唐代的“大面”戲遺跡,而大部分的科介與南戲最早的永嘉雜劇有血緣關(guān)系。改革開放后,莆仙戲民間藝術(shù)創(chuàng)作繁榮,演出活動活躍。
土特產(chǎn)品
解放鐘枇杷:城廂區(qū)常太鎮(zhèn)解放鐘枇杷,是莆田四大名果之一,果實形如古鐘,果皮黃里透紅,果肉脆嫩,汁多味甜,最大單果重達(dá)172克,為世界之冠。1999年4月25日、2000年5月10日、2001年4月30日分別在常太鎮(zhèn)洋邊村、北京、新加坡舉辦三屆福建莆田(常太)枇杷節(jié)新聞發(fā)布會、展銷會。2002年至2007年分別協(xié)同市、區(qū)在重慶、上海、西安、濟(jì)南、哈爾濱和烏魯木齊舉辦六屆福建莆田枇杷節(jié)及枇杷推介會。常太鎮(zhèn)枇杷連續(xù)二次(1996年6月、2002年2月)被農(nóng)業(yè)部列為“南亞熱帶名優(yōu)作物基地”和授予“中國枇杷第一鄉(xiāng)”。現(xiàn)有枇杷面積8萬畝,比1984年1萬畝,增長8倍,產(chǎn)量1.5-2萬噸。近幾年盛產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)枇杷銷往國內(nèi)外。常太鎮(zhèn)專為果品注冊“常太枇杷”商標(biāo),獲得“綠色食品”標(biāo)志使用權(quán)和獲得“福建省名牌產(chǎn)品”稱號。
酸菜:城廂區(qū)霞林街道的頂墩、下黃、肖厝是蔬菜種植加工專業(yè)村,村民有加工酸菜的傳統(tǒng)工藝,出產(chǎn)的酸菜品種多、口味好、色澤美,除供應(yīng)本地,還暢銷閩西北一帶。
興化桂圓:城廂區(qū)華亭鎮(zhèn)境內(nèi)盛產(chǎn)龍眼、枇杷、橄欖等名特優(yōu)水果,是“興化桂圓”的源產(chǎn)地,素有“華亭桂圓甲天下”的美譽(yù),現(xiàn)已形成了福廈路兩旁、木蘭溪兩岸、三紫山脈等七條果樹帶,果樹總面積6.5萬畝。龍眼,荔枝摘過,龍眼始熟,故曰荔奴,俗稱桂圓。據(jù)《神農(nóng)草木經(jīng)》記載:“龍眼名‘益智’,出南海山谷”。三國初年(220―226年),魏文帝曾下昭群臣曰:“南方之珍若龍眼、荔枝……出自九真、交趾。”九真、交趾即今的廣東、廣西和越南北部等地。1988年福建省果樹研究所對應(yīng)用花粉形態(tài)結(jié)構(gòu)上異同的試驗,證實了海南島的野生龍眼在其系統(tǒng)發(fā)育位置系是原始型的。興化種植龍眼伊始于隋唐,宋明尤盛。據(jù)《仙游志》載:“宋大觀四年(1110年)12月24日降大雪,仙游的荔枝、龍眼凍死很多。”乾道五年(1169年)仙游的蔗糖、荔枝、桂圓干從太平港(今霞橋港)運(yùn)銷江淮一帶”?梢娝螘r仙游龍眼就有大面積生產(chǎn)。由于木蘭溪兩岸氣候溫和,雨露濕潤,自然條件得天獨(dú)厚,土質(zhì)適宜,所產(chǎn)的龍眼質(zhì)味冠神州。歷代以來,興化桂圓都被當(dāng)作南方的名貴產(chǎn)品進(jìn)貢朝廷。據(jù)明代弘治《興化府志》記載,當(dāng)時仙游、莆田兩縣每年進(jìn)貢的興化桂圓干有一千多斤。
特色小吃
炒白粿:是城廂區(qū)群眾逢年過節(jié)和喜慶筵宴的一道風(fēng)味菜肴。所用主料白粿,是用白棱米制作而成,其品質(zhì)遠(yuǎn)勝于市場上的普通白粿。棱稻為梗稻的一種,生長期長、產(chǎn)量低,因而種植面積不多,但其米質(zhì)的韌性、粘性和香味特優(yōu),是制白粿的稻米,城涵人稱這種白粿叫“山里白粿”。山里白粿可炒可煮湯,若白煮后撒上白沙糖吃,亦別有風(fēng)味。山里白粿還是山區(qū)群眾饋贈親友的主要禮品之一。
雜燴面條:是城廂區(qū)居民臨時招待來客的簡便飲食,莆仙傳統(tǒng)的雜燴面條上面必須用8種葷菜配料(俗稱“八素”),把面條覆蓋起來,成為一碗豐盛的食品,用來待客既經(jīng)濟(jì),又好看。雜燴面條的傳統(tǒng)經(jīng)營方式,是把配料預(yù)先按份裝在碗里,讓顧客一目了然。
油炸雞卷:是因其外貌像燒雞而得名,它的制法主要是用豬網(wǎng)油皮卷包葷鮮餡料,故又名炸網(wǎng)油卷,屬脆炸系列,特點(diǎn)是色呈金黃,外酥內(nèi)嫩,此菜也是閩菜系中的名菜之一,而城廂區(qū)的調(diào)味又獨(dú)具地方特色。
術(shù)米粽:邑人黃仲昭《八閩通志》記載:“楚人是以竹筒貯米祭屈原,名筒粽。后人相承,遂用箬葉裹米而熟之,以為節(jié)物。”城廂區(qū)至今還保留這種以術(shù)米包粽子過端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗。
術(shù)米煎:俗名“術(shù)米米時”。從前是民間節(jié)日祭祖先的主要供品之一。因其制作簡易,主料是術(shù)米,配料有白糖、花生仁、花生油等,風(fēng)味特佳。后來,它也進(jìn)入商品市場。其成品特點(diǎn):色呈金黃,油軟粘潤,經(jīng)濟(jì)香甜,成為城廂區(qū)所歡迎的熱點(diǎn)風(fēng)味小吃。
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