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臨泉縣位于安徽省西北部。東、東北、東南三面與阜陽(yáng)市、界首市、阜南縣相連，西、西北、西南三面與河南省的沈丘、項(xiàng)城、平輿、新蔡、淮濱等縣市接壤�？偯娣e1818平方千米�？�?cè)丝?13萬(wàn)人。
縣政府駐城關(guān)鎮(zhèn)。郵編：236400 代碼：341221 區(qū)號(hào)：0558
行政區(qū)劃
臨泉縣轄21個(gè)鎮(zhèn)、10個(gè)鄉(xiāng)：
鎮(zhèn)：城關(guān)鎮(zhèn)、楊橋鎮(zhèn)、鲖城鎮(zhèn)、譚棚鎮(zhèn)、老集鎮(zhèn)、滑集鎮(zhèn)、呂寨鎮(zhèn)、單橋鎮(zhèn)、長(zhǎng)官鎮(zhèn)、宋集鎮(zhèn)、張新鎮(zhèn)、艾亭鎮(zhèn)、陳集鎮(zhèn)、韋寨鎮(zhèn)、迎仙鎮(zhèn)、瓦店鎮(zhèn)、姜寨鎮(zhèn)、廟岔鎮(zhèn)、黃嶺鎮(zhèn)、白廟鎮(zhèn)、關(guān)廟鎮(zhèn)
鄉(xiāng)：牛莊鄉(xiāng)、高塘鄉(xiāng)、范興集鄉(xiāng)、土陂鄉(xiāng)、謝集鄉(xiāng)、楊小街鄉(xiāng)、陶老鄉(xiāng)、田橋鄉(xiāng)、張營(yíng)鄉(xiāng)、龐營(yíng)鄉(xiāng)
歷史沿革
春秋沈子國(guó)，戰(zhàn)國(guó)稱寢或沈，為楚寢丘邑，治所在今縣城西古城。秦始皇廿六年(公元前221年)統(tǒng)一中國(guó)，置寢縣，屬楚郡(后析置陳郡屬之)。漢改為縣(王莽改曰閏治)。同時(shí)在西部置魚(yú)同陽(yáng)縣，治所在今魚(yú)同城鎮(zhèn)。均屬汝南郡。東漢建武二年(公元26年)將縣賜李通更名固始侯國(guó)。永平六年（公元63年)改魚(yú)同陽(yáng)縣為魚(yú)同陽(yáng)侯國(guó)。永建元年(126年)，封劉顯為阜陽(yáng)侯，置阜陽(yáng)侯國(guó)，至永興元年(153年)廢。三國(guó)魏改置魚(yú)同陽(yáng)、固始兩縣，屬汝南郡。西晉仍魚(yú)同陽(yáng)、固始兩縣，屬汝陰郡。東晉咸康二年(336年)，魚(yú)同陽(yáng)、固始兩縣并入新蔡縣，后復(fù)立，屬新蔡郡。南北朝時(shí)初屬宋后入魏，梁大通二年(528年)入梁，太清末復(fù)入魏，東魏武定八年(550年)改固始置財(cái)州，北齊廢財(cái)州、魚(yú)同陽(yáng)縣，置褒信縣。隋開(kāi)皇三年(583年)廢褒信縣置沈州，把原褒信縣地分置魚(yú)同陽(yáng)、沈丘兩縣，隸屬沈州。十六年，州治移往項(xiàng)城，沈丘縣屬潁州。唐武德元年(618年)在今縣東南部增置高塘縣，六年廢，入汝陰縣。貞觀元年(627年)廢魚(yú)同陽(yáng)、沈丘兩縣，并入汝陰縣。神龍二年(706年)分汝陰復(fù)置沈丘縣仍屬潁州。宋屬順昌府。元至正廿六年(1366年)，明軍奪取潁州，元將擴(kuò)廓帖木兒挾軍民北逃。明初廢沈丘縣入潁州。清雍正十三年(1735年)潁州升為府，設(shè)阜陽(yáng)縣，即為阜陽(yáng)西鄉(xiāng)之地。在驛口橋（今老集)設(shè)府同知(俗稱“二府”)，在沈丘集 (今縣城)設(shè)巡檢司。
民國(guó)23年（1934年）9月，析阜陽(yáng)縣西鄉(xiāng)北起潁河，南至洪河，縱以茶棚大路、龍王堂、栗頭店、五坑集、歐廟集、會(huì)龍集、九龍溝以西設(shè)立新縣，因縣城濱臨泉河，故名臨泉縣，屬安徽省第七行政督察區(qū)，民國(guó)28年改屬安徽省第三行政督察區(qū)。解放初，民國(guó)36～38年，分置臨泉、泉南、泉陽(yáng)3縣和臨泉市，統(tǒng)歸豫皖蘇區(qū)第四地委所轄。1949年3月，合并臨泉、泉南、泉陽(yáng)縣和臨泉市仍為臨泉縣（包括今界首縣潁河南和阜南縣方集區(qū)），屬皖北人民行政公署阜陽(yáng)專(zhuān)區(qū)。1952年屬安徽省阜陽(yáng)專(zhuān)區(qū)。1971屬安徽省阜陽(yáng)地區(qū)。
自然環(huán)境
該縣地處祖國(guó)東部，安徽省的西北邊陲。地理坐標(biāo)為東經(jīng)114°52′-115°31′，北緯32°35′-33°08′。南與河南省淮濱、新蔡縣毗鄰，北與界首市及河南省沈丘縣相連，西與河南平輿、項(xiàng)城市交界，東與阜陽(yáng)市區(qū)及阜南縣接壤。南北長(zhǎng)68千米，東西寬62千米。全縣總面積1818平方公里，占安徽省總面積的1.4%，耕地173.7萬(wàn)畝。
該縣河流密布，交通便利。南臨洪河，北依泉河，中有谷河、潤(rùn)河、涎河、流鞍河自然河道穿境東流，又有臨艾河、界南河人工河道橫貫?zāi)媳�。阜臨、臨鲖、臨新公路是溝通東西交通的動(dòng)脈，臨艾、臨南、臨界公路有連接南北往來(lái)的要道。
地貌土壤 該縣地域?qū)倩幢逼皆�，西北高東南低。海拔40米至38米，自然坡降為八千分之一至萬(wàn)分之一。由于歷史上無(wú)數(shù)次的洪水泛濫，形成了堆積平原。土壤構(gòu)成主要有砂礓黑土、砂礓土和泥土3種，十分適宜種植作物。地下水位高，且含量豐富，可提取水量達(dá)3.6億立方米，而且無(wú)色、無(wú)味、透明、屬中性偏堿性淡水，適宜生活和灌溉。地表水也十分充足，除洪河、泉河水流已污染外，其他河流均適宜灌溉，對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)頗為有利。
氣候物產(chǎn) 該縣屬大陸性暖溫帶半濕潤(rùn)季風(fēng)氣侯區(qū)。表現(xiàn)為氣候溫和，雨量適中，日照充足，四季分明。春寒而多雨，冬干而少雪，夏熱而雨水充，秋爽天氣晴朗。年平均氣溫14.9，全年無(wú)霜期218天。年日照4553小時(shí)。最高氣溫41.4，最低氣溫零下20.4。年均降雨量為812毫米。每年6月至9月為汛期，雨水集中，易患洪澇。
該縣地理位置屬暖溫和夏綠林帶，氣候溫暖濕潤(rùn)，為生物生長(zhǎng)繁衍匯集提供了良好自然條件。農(nóng)、林、牧、漁產(chǎn)業(yè)十分發(fā)達(dá)，野生植物資源頗為豐富。
資源優(yōu)勢(shì)
全縣土地總面積1818平方公里，占安徽省總面積的1.4%，耕地174萬(wàn)畝。縣境內(nèi)地勢(shì)平坦、開(kāi)闊，地域?qū)倩幢逼皆�、淮河流域，西北高東南低，海拔40米至38米。土壤多為砂姜黑土，土質(zhì)穩(wěn)定，酸堿適度，保肥力強(qiáng)。
全縣土地總面積1818平方公里，占安徽省總面積的1.4%，耕地174萬(wàn)畝�？h境內(nèi)地勢(shì)平坦、開(kāi)闊，地域?qū)倩幢逼皆�、淮河流域，西北高東南低，海拔40米至38米。土壤多為砂姜黑土，土質(zhì)穩(wěn)定，酸堿適度，保肥力強(qiáng)。
全縣剩余勞力達(dá)60多萬(wàn)，每年向全國(guó)各地輸出勞力在40萬(wàn)人。每年可培訓(xùn)各類(lèi)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員6萬(wàn)人次，新增高中、中專(zhuān)以上勞動(dòng)力2.6萬(wàn)人。1999年被國(guó)家勞動(dòng)和社會(huì)保障部列為全國(guó)勞動(dòng)力輸出重點(diǎn)監(jiān)控縣，2000年被國(guó)家勞動(dòng)和社會(huì)保障部、農(nóng)業(yè)部等七部委列為全國(guó)農(nóng)村勞動(dòng)力開(kāi)發(fā)試點(diǎn)縣。
經(jīng)濟(jì)發(fā)展
預(yù)計(jì)，2010全年實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)總值100.5億元，增長(zhǎng)14.6%；財(cái)政收入4.8億元、增長(zhǎng)24.8%，其中地方財(cái)政收入2.8億元、增長(zhǎng)29.7%；完成全社會(huì)固定資產(chǎn)投資46.1億元、增長(zhǎng)65.8%，其中規(guī)模以上固定資產(chǎn)投資30.9億元、增長(zhǎng)87%。 工業(yè)經(jīng)濟(jì)快速增長(zhǎng)。全縣規(guī)模工業(yè)總產(chǎn)值達(dá)42.4億元，增長(zhǎng)44.2%；增加值達(dá)11億元，增長(zhǎng)31.5%；銷(xiāo)售產(chǎn)值達(dá)41.5億元，增長(zhǎng)38.1%，產(chǎn)銷(xiāo)率為97.8%；實(shí)施技改項(xiàng)目46個(gè)，完成技改投資12億元。“十百千計(jì)劃”穩(wěn)步推進(jìn)，兩批集中開(kāi)工34個(gè)工業(yè)項(xiàng)目，工業(yè)集群逐漸發(fā)展壯大。全縣新增規(guī)模工業(yè)企業(yè)21家，總數(shù)達(dá)70家，其中億元以上企業(yè)7家。國(guó)有企業(yè)改革加快實(shí)施，骨干企業(yè)示范效應(yīng)更加明顯，臨化公司與晉煤集團(tuán)深化合作，“文王”品牌喜獲中國(guó)馳名商標(biāo)�？h工業(yè)園區(qū)進(jìn)入快速發(fā)展軌道，規(guī)劃總面積擴(kuò)大到33平方公里，建成面積達(dá)3.46平方公里，全年引進(jìn)項(xiàng)目24個(gè)，企業(yè)總數(shù)達(dá)73家，實(shí)現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值9.26億元，增長(zhǎng)101%。全縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)工業(yè)集中區(qū)建設(shè)發(fā)展步伐加快，共開(kāi)工項(xiàng)目34個(gè)，總投資3.95億元。 農(nóng)村經(jīng)濟(jì)形勢(shì)喜人。糧食生產(chǎn)連續(xù)七年豐產(chǎn)豐收，總產(chǎn)達(dá)108萬(wàn)噸，全國(guó)糧食生產(chǎn)先進(jìn)縣的地位進(jìn)一步鞏固。畜牧業(yè)發(fā)展迅速，產(chǎn)值達(dá)30.6億元，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的40%。新增規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)106個(gè)，總數(shù)達(dá)5024個(gè)，規(guī)�；B(yǎng)殖比重達(dá)65%，我縣被列為全國(guó)養(yǎng)牛優(yōu)勢(shì)區(qū)域縣。特色農(nóng)業(yè)發(fā)展勢(shì)頭良好，全縣形成“一村一品”農(nóng)業(yè)示范村56個(gè)。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化深入推進(jìn)，新增龍頭企業(yè)20家，縣級(jí)以上龍頭企業(yè)達(dá)81家，新增綠色食品14個(gè)，綠色食品認(rèn)證總數(shù)達(dá)33個(gè)，農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社發(fā)展到323個(gè)。新農(nóng)村建設(shè)扎實(shí)開(kāi)展，“千村百鎮(zhèn)”示范工程和農(nóng)業(yè)“八個(gè)一”工程穩(wěn)步實(shí)施，全縣省級(jí)示范村總數(shù)達(dá)26個(gè)。 第三產(chǎn)業(yè)充滿活力。全年實(shí)現(xiàn)社會(huì)消費(fèi)品零售總額41億元，增長(zhǎng)20.9%。市場(chǎng)建設(shè)步伐加快，皖浙農(nóng)貿(mào)大市場(chǎng)等專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)初具規(guī)模，鄉(xiāng)村集鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)逐步規(guī)范。“萬(wàn)村千鄉(xiāng)”市場(chǎng)工程深入推進(jìn)，全縣新建農(nóng)家店和農(nóng)資店60家，鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)家店布建率達(dá)100%，村級(jí)布建率達(dá)40%。家電、汽車(chē)、摩托車(chē)下鄉(xiāng)工程全面實(shí)施，全年銷(xiāo)售家電下鄉(xiāng)產(chǎn)品18萬(wàn)臺(tái)（輛），銷(xiāo)售金額3.8億元，財(cái)政補(bǔ)貼4821萬(wàn)元。個(gè)體私營(yíng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅猛，全縣新增個(gè)體工商戶3677戶、私營(yíng)企業(yè)229家，注冊(cè)個(gè)體工商戶達(dá)1.67萬(wàn)戶、私營(yíng)企業(yè)達(dá)1000家。
全縣共列排重點(diǎn)項(xiàng)目107個(gè)，其中投資2000萬(wàn)元以上項(xiàng)目70個(gè)、億元以上項(xiàng)目13個(gè)，全年完成投資19億元。 招商引資成效顯著。全年引進(jìn)項(xiàng)目131個(gè)，實(shí)際到位資金26億元，其中工業(yè)項(xiàng)目59個(gè)、實(shí)際到位資金10.9億元，億元以上項(xiàng)目17個(gè)、實(shí)際到位資金14億元。對(duì)外貿(mào)易明顯增加，實(shí)現(xiàn)進(jìn)出口總額1800萬(wàn)美元，其中出口1270萬(wàn)美元，進(jìn)口530萬(wàn)美元。
文化古跡
老丘堆：位于縣城西1千米流鞍河南岸。又叫沈子墓，長(zhǎng)50余米，寬20余米，高10余米。相傳聃（丹）季載受封于沈，死后埋葬于此。但據(jù)考古學(xué)家認(rèn)定，跡里是新故事石器時(shí)代的文化遺址，因?yàn)榇颂幈榈厥翘罩破髅笏槠蜌垟嗟氖�，生產(chǎn)工具。出土有石斧、石錛、石箭頭、石刀、陶方鼎、陶紡輪等，還有骨刀、骨針、骨箭頭、骨魚(yú)叉等。老丘堆原來(lái)很大，因處于流鞍河岸邊，長(zhǎng)期受到暴雨沖刷和農(nóng)民深翻耕作，現(xiàn)在相當(dāng)小了。這里地勢(shì)較高，地面干燥，前有大平原，后臨流鞍河，是原始社會(huì)的一個(gè)村落。已被國(guó)務(wù)院列為重點(diǎn)文物保護(hù)單位。
費(fèi)子街遺址：在涎河匯入泉河西岸的楊橋集費(fèi)子街村。高出河床3米，長(zhǎng)300米，寬150米，周?chē)h(huán)水，中間有河流沖擊形成的一條大溝。在這里采集有石錛、陶網(wǎng)墜、陶紡輪等古代文物。屬大汶口文化晚期、龍山文化早期的遺址。
崗上遺址：在黃嶺集東北1千米處的崗上村頭。長(zhǎng)800米，寬200米，高3米。南部和西部是斷層，斷層處暴露出有燒土層和遺跡層。出土有蚌鐮、骨鏃、骨針、骨鏢、石鏃、石斧、陶紡輪、陶罐、獐牙、鹿角等大量遺物，屬新石器時(shí)代的遺址。
沈子國(guó)古城：在縣城西500米處的古城子。這里北依泉河，南臨流鞍，地墊很高，瓦礫遍地，地下文物埋藏豐富，城郭規(guī)模宏偉，輪廓清晰，確有一派古城堡的氣象。早在西周初年，周文王的第十個(gè)兒子聃季載被封于沈地，在此建立了沈子國(guó)，其后，聃季載的子孫們?cè)诖朔毖苌ⅰ?
鲖陽(yáng)古郡：在鲖城鎮(zhèn)北郊，因面臨鲖水之陽(yáng)而得名。這里地墊很高，陶片瓦礫俯拾皆是，城池規(guī)模清晰。在此出土有大量的古代文物，如陶壺，陶鼎、銅鏡、石馨及戰(zhàn)國(guó)時(shí)楚國(guó)的黃金貨幣呈郢（YIUG影)愛(ài)(YUAN員)等。
畢卓墓：在鲖城鎮(zhèn)1千米處，高4米，周長(zhǎng)80余米，宏偉威嚴(yán)。墓內(nèi)分為正室、后室、西室、東室。全為青磚結(jié)構(gòu)，墓磚上刻有鳥(niǎo)花紋。畢卓為晉朝鲖陽(yáng)人，曾任吏部郎。因嗜灑如命，醉盜領(lǐng)家釀酒而傳笑古今。1958年，當(dāng)?shù)厝罕娋蚰谷〈u，曾挖出大量五銖銅錢(qián)和一只灑壺，及一“吉士夫人”的磚刻。
銀杏樹(shù)：在縣城西古跡子處。銀杏樹(shù)、古城子、老丘堆并稱為臨泉三大古跡。樹(shù)高30余米，胸圍8米。九棱十八丫、本十二枝杈，已有兩千多年的樹(shù)齡，至今仍枝葉繁茂，挺拔蒼勁，銀果累累。突出地面的根部，自然形成的各種造型，如雄獅巨龍，如躍虎奔馬，千姿百態(tài)，任憑想象。其中，在一根木上可見(jiàn)一清晰的馬蹄印，附近根木上又有一個(gè)腳印。傳說(shuō)，為明未農(nóng)民起義軍首領(lǐng)李闖王攻打北京時(shí)，在此倚樹(shù)稍息留下的。
育才閣：在長(zhǎng)官集中心的涎河南岸。是革命烈士張?zhí)N華于1929年任長(zhǎng)官小學(xué)校長(zhǎng)時(shí)所建。當(dāng)時(shí)，他組織有學(xué)生會(huì)、窮人會(huì)、夜校等，提出“扒廟宇，打神像，興學(xué)堂”的口號(hào)，帶領(lǐng)學(xué)生、教師和窮人先后扒掉7座廟宇，建成育才閣后，他在大門(mén)上寫(xiě)一別對(duì)聯(lián)：“豎起兩根硬骨頭；誓與土劣拼死命”。在二門(mén)上寫(xiě)一副對(duì)聯(lián)：“有什么思想說(shuō)什么話；做一番事業(yè)盡一番心”。育才閣有上、中、下三層，共16間。第一、二層為教室，第三層僅一間，仿意大利式建筑。從整體看，既美觀而又嚴(yán)整，既樸實(shí)而又和諧。
長(zhǎng)官清真寺：在長(zhǎng)官集南首。建于明代萬(wàn)歷（1573）年間，已有420余年歷史，當(dāng)時(shí)作為長(zhǎng)官店回民禮拜場(chǎng)所。大門(mén)樓懸掛一橫匾，上書(shū)“古清真寺”；二門(mén)樓橫匾“率由理門(mén)”；北講堂匾額“主敬存誠(chéng)”；大殿明柱上有對(duì)聯(lián)：“認(rèn)真主無(wú)影形憑萬(wàn)物作證；參造化非高遠(yuǎn)唯一理在心”。1983年縣政府拔專(zhuān)款又重修大殿6間，南講堂6間，北講堂5間及大門(mén)樓和二門(mén)樓，使清真寺面貌煥然一新。
魏野疇烈士陵園：坐落在老集東首界南河?xùn)|岸。魏野疇原為中共皖北特委書(shū)記，1928年4月9日根據(jù)中央“八·七”會(huì)議精神，組織和發(fā)動(dòng)了著名的阜陽(yáng)“四·九”起義。但由于準(zhǔn)備工作不成熟，起義歸于失敗。魏野疇率部撤離阜陽(yáng)，星夜兼程向西南轉(zhuǎn)移，途經(jīng)老集時(shí)被敵人殺害于界雕南河邊。
劉鄧大軍會(huì)合紀(jì)念碑：在韋寨中學(xué)校園內(nèi)。1947年8月間，劉鄧大軍千里躍進(jìn)大別出，揭開(kāi)了中國(guó)人民解放軍由戰(zhàn)略防御轉(zhuǎn)為戰(zhàn)略反攻的序幕。在大別出實(shí)施戰(zhàn)略再展開(kāi)期間，劉伯承司令員率領(lǐng)的后方指揮所于12月轉(zhuǎn)出大別出，來(lái)到臨泉的韓老家。1948年2月24日，鄧小平政委率領(lǐng)的前方指揮所自大別出轉(zhuǎn)出，來(lái)到韋寨，與劉伯承率領(lǐng)的后方指揮所在分別75天后勝利會(huì)合。1991年縣政府撥款在此立碑紀(jì)念。
臨泉特產(chǎn)
臨泉貢柿：安徽著名特產(chǎn)。主產(chǎn)于臨泉縣羅莊鄉(xiāng)。相傳明代該柿制柿餅曾被人作為貢品獻(xiàn)給皇帝品嘗并獲得嘉獎(jiǎng)，因而聲名遠(yuǎn)播，人皆稱之為“貢柿”。柿樹(shù)生長(zhǎng)旺盛，耐風(fēng)寒，抗病蟲(chóng)害，適應(yīng)范圍廣。栽后4年掛果，12年進(jìn)入盛果期，一般株產(chǎn)500公斤，可加工成柿餅175公斤。果實(shí)圓形，橙黃色，皮薄而略披白粉，果肉粘質(zhì)狀，味極甜。平均單果重155克，大的可達(dá)200余克。據(jù)測(cè)定，每百克果肉含可溶性糖14.7克，維生素C22.72克。貢柿樹(shù)毀于明末以后的戰(zhàn)事，其中包括僅存的明代古貢柿樹(shù)2棵。
半截樓西瓜：臨泉縣范興集鄉(xiāng)半截樓村,在接近村子的地方遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去是一片一片的塑料大棚，延綿數(shù)十米甚至數(shù)百米。這就是著名的半截樓西瓜基地。這種瓜采用了新疆農(nóng)科所研制的新疆6號(hào)瓜種，皮薄、瓤甜、子少，瓜期長(zhǎng)，從五一節(jié)可持續(xù)到國(guó)慶節(jié)后，長(zhǎng)達(dá)近半年。生活品質(zhì)的提升，使得市民對(duì)水果消費(fèi)的品牌意識(shí)日益加強(qiáng)。市場(chǎng)銷(xiāo)售證明，品牌西瓜的知名度越高，銷(xiāo)售就越好，價(jià)格也要比普通的西瓜高出三四成。范興集鄉(xiāng)瓜農(nóng)成立了全縣第一個(gè)西瓜協(xié)會(huì)，注冊(cè)了商標(biāo)，申請(qǐng)了綠色認(rèn)證。在西瓜上市時(shí)，每天約有3萬(wàn)公斤瓜要出售，瓜農(nóng)們?cè)诎不辙r(nóng)網(wǎng)上發(fā)布了銷(xiāo)售信息，并積極與浙江及合肥的大型水果市場(chǎng)聯(lián)系，拉往合肥周谷堆的10噸瓜不到一天銷(xiāo)售一空。在阜陽(yáng)市場(chǎng)上，半截樓西瓜也頗受市民的青睞。
臨泉粉絲：粉絲主要以綠豆、豌豆、蠶豆、紅薯等淀粉為原料加工而成，其中以綠豆最佳。但紅薯是主要的淀粉作物，原料來(lái)源廣泛，價(jià)格低廉，淀粉含量高，粉絲經(jīng)烹飪后口感好，且生產(chǎn)粉絲工藝簡(jiǎn)單，故歷來(lái)深受人們歡迎。
廟岔皮毛：臨泉縣因地處淮北平原，氣候溫和，雨水充沛，故而畜產(chǎn)品十分豐盛，牛皮、驢皮、馬皮、羊皮、羽毛、羽絨、鬃毛、兔毛等種類(lèi)繁多。其山羊皮屬漢口路，以板質(zhì)細(xì)膩、皮質(zhì)堅(jiān)韌、成革手感良好而馳名中外，在國(guó)際市場(chǎng)久享盛譽(yù)，暢銷(xiāo)不衰。每年通過(guò)上�？诎掇D(zhuǎn)銷(xiāo)意大利、西班牙等西歐國(guó)家。廟岔地處臨泉西部邊緣，與河南4個(gè)縣3個(gè)地區(qū)接壤，又有106國(guó)道穿越境內(nèi)，臨廟公路橫貫其中，地利優(yōu)渥，交通便利，為皮毛之西進(jìn)東出，北上南下。同時(shí)，臨泉?dú)v來(lái)為全國(guó)十大山羊生產(chǎn)基地之一，而廟岔的山羊居全縣之首。周?chē)倮镏b，農(nóng)民素有養(yǎng)羊習(xí)慣，每戶在三五只不等，多者數(shù)十只、數(shù)百只。因這里的山羊板皮，屬全國(guó)上等皮料，所以，各地客商，前來(lái)爭(zhēng)相采購(gòu)。廟岔皮毛數(shù)量之多，品種之全，交易之廣，屬全國(guó)少見(jiàn)。廟岔皮毛市場(chǎng)已成為全國(guó)三大皮毛交易市場(chǎng)之一。
臨泉芝麻“小白籽”：深受外商青睞，另外我們本地的黃白芝麻，油料芝麻同東北芝麻和湖北芝麻相比一直有著：皮薄.含油量高.口感好.顏色感官亮等特點(diǎn)，特別用來(lái)生產(chǎn)小磨香油其味質(zhì)獨(dú)特，生產(chǎn)水洗脫皮芝麻出品率特別高。
長(zhǎng)官鎮(zhèn)牛肉：品質(zhì)優(yōu)良，肉質(zhì)鮮嫩，崐口感純正，馳名中外，很受消費(fèi)者青睞。目前已形成以該崐鎮(zhèn)為中心的“臨泉縣黃牛屠宰加工市場(chǎng)”。黃牛產(chǎn)業(yè)已成為崐當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的支柱產(chǎn)業(yè)，是阜陽(yáng)市黃牛系列開(kāi)發(fā)增值增崐效的示范區(qū)，具有十分廣闊的發(fā)展前景。
瓦店羊肉：選用純正黃淮白山羊，精制而成，肉質(zhì)肥嫩，味道鮮美，膻味較低，口感清爽，具有獨(dú)特的風(fēng)味，十分好吃，令人喜食。是屬合當(dāng)今人類(lèi)健康飲食標(biāo)準(zhǔn)的綠色肉類(lèi)食品。
老集生姜：臨泉東南老集一帶，栽植生姜?dú)v史悠久。老集生姜，屬當(dāng)?shù)剞r(nóng)民自行選育的獅子頭型優(yōu)良品種，高產(chǎn)，抗逆性強(qiáng)，含纖維少，質(zhì)脆，香辣兼?zhèn)洹Ｓ糜谡{(diào)味，亦可作藥用，深受?chē)?guó)內(nèi)外廣大用戶歡迎，暢銷(xiāo)全國(guó)，加工成脫水姜片后，遠(yuǎn)銷(xiāo)日本、美國(guó)及東南亞地區(qū)。
黃嶺大蔥：臨泉縣黃嶺、白廟兩鄉(xiāng)鎮(zhèn)盛產(chǎn)大蔥，大蔥種植已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民收入的一大來(lái)源。黃嶺、白廟一帶種植大蔥已經(jīng)有一百多年歷史了，原是當(dāng)?shù)剞r(nóng)家品種，俗稱“大白皮”，又名經(jīng)霜蔥，葉青肉厚、莖長(zhǎng)白嫩，味香甜辣、耐嚴(yán)寒、抗霜凍、愈寒而愈肥，久藏而不爛壞，常食能體格健美，延年益壽，深受食客和蔥農(nóng)喜愛(ài)。二十世紀(jì)七十年代當(dāng)?shù)卮笫[紅極一時(shí)，成為安徽有名的土特產(chǎn)，因當(dāng)時(shí)白廟、黃嶺都屬于原黃嶺區(qū)，被統(tǒng)稱的黃嶺大蔥。當(dāng)時(shí)的黃嶺大蔥可以說(shuō)是市場(chǎng)上搶手的金餑餑，供不應(yīng)求。“七幾年‘大白皮’走得很遠(yuǎn)，一天能走十幾車(chē)，買(mǎi)不著的就一直等著。”白廟鎮(zhèn)魯閣村蔥農(nóng)魯海軍說(shuō)。
高塘口酥：臨泉縣的高塘口酥，外為白色為主內(nèi)位淡黃色，味美香甜。
芥菜：臨泉地處淮北平原中部地區(qū)，盛產(chǎn)一種長(zhǎng)象難看，外形似蘿卜的蔬菜，書(shū)名芥菜，臨泉人叫辣瘩菜（長(zhǎng)滿疙瘩而味道辛辣）。有很好的清肺潤(rùn)肺降火降壓的中藥功能，2000年里，臨泉人民手工腌制，味道獨(dú)特。尤其以趙家辣瘩菜聲名鵲起。為臨泉一特色。
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