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渦陽縣位于安徽省西北部，渦河中游，地處九州之中。位居皖、豫、魯三省交界處，屬中部戰(zhàn)略要地，有“皖北門戶”之稱。北部靠河南省永城市、淮北市濉溪縣，南臨利辛縣，西靠亳州市譙城區(qū)，東臨蒙城縣。渦陽歷史悠久，自古就有“梁宋陳楚之沖，齊魯汴洛之道”的稱譽，為歷代為商賈往來之所，兵家必爭之地。被稱為“老子故里”，是安徽省歷史文化名城，安徽省經(jīng)濟社會管理權限擴大試點縣。全縣國土面積2107平方公里，其中城區(qū)規(guī)劃面積50平方公里（2010-2030)。截至2003年底，渦陽戶籍人口138.78萬人。
行政區(qū)劃
渦陽縣轄4個街道、20個鎮(zhèn)：
街道：城關街道、城東街道、城西街道、渦北街道
鎮(zhèn)：西陽鎮(zhèn)、渦南鎮(zhèn)、楚店鎮(zhèn)、高公鎮(zhèn)、高爐鎮(zhèn)、曹市鎮(zhèn)、青疃鎮(zhèn)、石弓鎮(zhèn)、龍山鎮(zhèn)、義門鎮(zhèn)、新興鎮(zhèn)、臨湖鎮(zhèn)、丹城鎮(zhèn)、馬店集鎮(zhèn)、花溝鎮(zhèn)、店集鎮(zhèn)、陳大鎮(zhèn)、牌坊鎮(zhèn)、公吉寺鎮(zhèn)、標里鎮(zhèn)
歷史沿革
渦陽歷史悠久，渦陽漢為城父、至縣地，北魏、北齊曾置渦陽、丹城、龍山縣。隋改置肥水縣。清同治三年（1864），由亳州、宿州、阜陽、蒙城析置渦陽縣，因襲北魏渦陽縣名而命名。《水經(jīng)注》：渦水“又東南逕渦陽城北”�？梢姕u陽在設縣之初即在渦水之南。應名渦陰，取名“渦陽”名實不符。
1979年3月，劃雪渦、渦陽、渦亳合并為渦陽縣．1979年，撤銷地區(qū)革委會，恢復阜陽行政公署，仍轄渦陽縣。2000年5月國務院批準新的地級亳州市成立，渦陽縣由阜陽市劃入亳州市。2004年底，渦陽縣轄24個鎮(zhèn)、2個鄉(xiāng)，1個林場。根據(jù)第五次人口普查數(shù)據(jù)：全縣總人口1293192人。
2009年4月經(jīng)省政府批準，渦陽縣調(diào)整行政區(qū)劃； 撤消張老家鄉(xiāng)，將張老家鄉(xiāng)所轄行政村分別并入義門鎮(zhèn)、新興鎮(zhèn)和新設立的渦北街道。將耿皇鄉(xiāng)、牌坊鎮(zhèn)兩鄉(xiāng)鎮(zhèn)合并設立牌坊鎮(zhèn)。撤消城關鎮(zhèn)，設立城關街道。撤消城東鎮(zhèn)，設立城東街道。撤消城西鎮(zhèn)，設立城西街道。撤消閘北鎮(zhèn)，設立渦北街道。將雙廟鎮(zhèn)更名為渦南鎮(zhèn)。調(diào)整區(qū)劃后的渦陽縣現(xiàn)轄4個街道、20個鎮(zhèn)、1個林場。
自然環(huán)境
安徽省渦陽縣地屬暖溫帶半濕潤季風氣候區(qū)，四季分明，年平均日照2140小時，年平均氣溫14.6度，無霜期218天，年平均降水量830mm左右，光、熱、水資源豐富。渦陽縣自然資源，盛產(chǎn)糧、棉、油、水果、蔬菜、藥材和黃牛、山羊、家兔、魚蝦、河蟹等，不僅質(zhì)量高，而且產(chǎn)量大，被列為全國產(chǎn)糧百強縣、全國商品糧、優(yōu)質(zhì)棉、優(yōu)質(zhì)煙、山羊板皮、瘦肉型豬生產(chǎn)基地，跨入全國生態(tài)示范縣、全國林業(yè)百佳縣、秸稈養(yǎng)牛十佳縣之列，與蒙城、利辛縣一并被譽為“全國中部地區(qū)黃牛金三角”。尤其是義門苔干堪稱食苑珍品、天下之最，因此渦陽又被命名為“中國苔干之鄉(xiāng)”。渦陽縣礦場資源豐富，礦產(chǎn)資源現(xiàn)已成為該縣未來經(jīng)濟發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)，渦陽縣含煤區(qū)565平方公里，占全縣國土面積的四分之一以上，以探明儲量高達32.5億噸，被列為全國13個億噸能源基地的第八個主產(chǎn)區(qū)，目前渦北煤礦、袁店一礦已建成投產(chǎn)，袁店二礦正在加快建設當中，蒙關、花溝、徐廣樓、劉店等礦區(qū)正在籌劃中，當2020年渦陽縣將建成11個礦井，使之成為新型的能源基地。此外該縣的大理石、石灰石等其他資源也有很大的開發(fā)與發(fā)展價值。
經(jīng)濟發(fā)展
(一)堅持招商第一要事,發(fā)展后勁實現(xiàn)新提升。全年引進縣外項目201個,到位縣外資金62億元,增長65.7%;利用外資5000萬美元,增長66.2%。新引進2000萬元以上工業(yè)項目51個,億元以上項目20個,皖美服飾、方榮鋼構、榴園水泥、晟豐建材等一批投資億元以上工業(yè)項目先后落地。
(二)堅持經(jīng)濟發(fā)展項目化,項目建設再上新水平。50個省、市重點項目完成投資32億元,占年計劃的147.4%。46個中央投資項目按計劃有序推進。三星化工總投資20億元的煤化工一期項目正式動工,袁店二礦將實現(xiàn)聯(lián)合試運轉,花溝東、花溝西、徐廣樓、大段家煤礦前期工作有序展開�？偼顿Y超百億元的渦北煤炭循環(huán)經(jīng)濟園開始啟動,投資15億元的洗煤廠已經(jīng)奠基。
(三)堅持做強工業(yè),工業(yè)化水平邁上新臺階。積極開展為企業(yè)送信心、送政策、送信息、送資金、送服務等“五送”活動,“223”培育工程順利實施,全年新增規(guī)模工業(yè)企業(yè)45家,工業(yè)總產(chǎn)值首次突破100億元,達122億元,增長51%。能源、化工、白酒、機械制造和農(nóng)副產(chǎn)品深加工五大產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)值100億元以上,占全部工業(yè)總產(chǎn)值的81%以上。技改投入增長78%,累計達17.6億元,工業(yè)效益指數(shù)達240,較上年提高89個點。大力拓展園區(qū)平臺,完成投入2億多元,實現(xiàn)擴園3平方公里以上,發(fā)展承載能力得到提升。高爐、義門工業(yè)功能區(qū)建設積極推進,全民創(chuàng)業(yè)深入開展。
(四)堅持做優(yōu)農(nóng)業(yè),農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化取得新成效。全年投入支農(nóng)項目資金1.05億元,扎實開展小麥千斤縣創(chuàng)建活動,成為全省第一個小麥單產(chǎn)千斤縣。“151”強龍工程積極實施,大力引進和扶持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),現(xiàn)已達74家,新增農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟組織178家,扶持規(guī)模養(yǎng)殖戶2791家,完成土地流轉面積18.1萬畝,有力促進農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。全面加強農(nóng)業(yè)基礎設施建設,完成溝、路、樹、橋、涵、井六位一體配套治理15萬畝。渦陽苔干和皖麥38農(nóng)業(yè)標準化示范區(qū)建設順利通過國家級驗收。林業(yè)生產(chǎn)獲全國綠化模范縣稱號。
(五)堅持統(tǒng)籌發(fā)展,城鎮(zhèn)化建設呈現(xiàn)新面貌。堅持規(guī)劃先行,認真編制了縣城總體規(guī)劃和片區(qū)詳細規(guī)劃。嚴格規(guī)劃管理,深入開展拆違控違活動�？h城建設“五大工程”全面推進。新建華都大道等18條道路,城市框架進一步拉大。住宅小區(qū)萬象城等即將建成,渦北塌陷安置區(qū)、雷古和王大莊等一批安置小區(qū)有力推進。生態(tài)環(huán)境改造,完成城區(qū)綠化8萬平方米,濱河公園建設和渦楚河、向陽河環(huán)境治理全面啟動。金博商城一期基本建成,紫光公園、城建展覽館、體育場、休閑廣場等建成開放,檔案館、氣象站、金桂山莊即將建成,渦河三橋、大劇院、中醫(yī)院新區(qū)、垃圾處理廠以及老子文化生態(tài)園等一大批社會事業(yè)項目全面推進。深入開展群眾性精神文明創(chuàng)建活動,積極爭創(chuàng)省級文明縣城。集鎮(zhèn)“十個一”工程全面實施,新農(nóng)村建設不斷推進。全年復墾土地2700畝,置換用地獲批8700畝。農(nóng)村公共基礎建設不斷加強,一批安全飲水、衛(wèi)生室、農(nóng)家書屋、留守兒童之家等公益項目建成使用。建成縣鄉(xiāng)公路107公里、村村通公路160公里,今年“鄉(xiāng)鄉(xiāng)通”目標基本實現(xiàn)。
(六)堅持民生為先,各項社會事業(yè)實現(xiàn)新發(fā)展。全年31項民生工程累計投入7.89億元,資金類項目發(fā)放規(guī)范有序,工程類項目建設推進有力,加固改造校舍44萬平方米,居全省第一,新建村衛(wèi)生室168個,新建農(nóng)村敬老院10個,集中供養(yǎng)率達39%。城鎮(zhèn)職工各項保險積極實施,失地農(nóng)民養(yǎng)老保險全面啟動,城鄉(xiāng)困難群眾生活得到基本保障。農(nóng)村基層醫(yī)改圓滿順利,實現(xiàn)藥品零差價銷售�？h醫(yī)院被評為全國改革創(chuàng)新醫(yī)院。及時排查調(diào)處各類矛盾糾紛,信訪積案化解扎實有效。堅持打防并舉,治安形勢穩(wěn)步好轉。堅持常抓不懈,扎實開展專項整治,安全生產(chǎn)平穩(wěn)向好。“五五”普法工作通過省市驗收。«老子傳說»被列入國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護名錄,散打運動員張軍勇在廣州亞運會上勇奪65公斤級金牌,全縣首屆體育大會成功召開。食品藥品監(jiān)管、傳染病防控、計劃生育、環(huán)保、物價、國防后備力量、人防、審計、統(tǒng)計、廣播電視、科技、氣象、外事僑務、旅游、檔案、地方志、民族宗教、婦女兒童等各項工作均取得新的成績。
主導產(chǎn)業(yè)
1、能源產(chǎn)業(yè)。一是爭取年產(chǎn)400萬噸的信湖煤礦開工；二是完善袁店二礦各項手續(xù)，力爭下半年實現(xiàn)聯(lián)合試運轉；三是啟動煤炭循環(huán)經(jīng)濟園前期工作。
2、化工產(chǎn)業(yè)。以三星化工為龍頭，積極推進“586”一期工程項目建設。加大化肥生產(chǎn)裝置技改投入，提高高濃度多元素復合肥、專用肥的生產(chǎn)比例，擴大精細化工產(chǎn)品規(guī)模，重點開發(fā)甲醇、三聚氰胺等下游產(chǎn)品。2010年化肥產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值突破15億元。
3、釀酒產(chǎn)業(yè)。以雙輪集團為龍頭，推進飲料白酒高度向低度、普通酒向優(yōu)質(zhì)酒的轉變，走品牌發(fā)展的路子。加快完善集聚生產(chǎn)、互為配套的專業(yè)協(xié)作產(chǎn)業(yè)集聚。2010年白酒釀造產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值突破15億元。
4、機械產(chǎn)業(yè)。以縣工業(yè)小區(qū)為基地，財富康達為龍頭，重點發(fā)展汽車零部件加工產(chǎn)品，提高產(chǎn)品科技含量，打造全省汽車零部件制造業(yè)發(fā)展基地。推動造船等其他裝備制造業(yè)的發(fā)展。2010年機械及裝備制造產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達5億元。
5、農(nóng)副產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)。扶持發(fā)展面粉加工業(yè)。重點扶持以正宇面粉等為龍頭的小麥加工企業(yè)開發(fā)下游產(chǎn)品，提高產(chǎn)品附加值。農(nóng)副產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值突破15億元。扶持發(fā)展木材加工業(yè)。重點支持森威板業(yè)、霖福木業(yè)、森鑫木業(yè)等骨干企業(yè)加強技術創(chuàng)新，使木材加工業(yè)由初加工到精細化加工轉變，發(fā)展高附加值產(chǎn)品；發(fā)展肉類加工業(yè)，依托寶迪集團等肉食品企業(yè)，形成肉類加工業(yè)與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的協(xié)調(diào)發(fā)展格局。以華園煙草為重點，推動煙葉復烤行業(yè)壯大發(fā)展。以天一紙業(yè)為依托，推動造紙及彩印包裝業(yè)快速發(fā)展。
2011中國渦陽紀念老子誕辰2582周年朝圣大典
歷史文化
渦陽縣歷史悠久，文化底蘊深厚，渦陽又是是中華民族文化的發(fā)祥地之一。千百年來，這塊美麗富饒的土地，演繹出許多彪炳青史、可歌可泣的歷史活劇。古代稽康、張良、范蠡、伍子胥等先后在這里參悟玄理奧旨，留下了遍及全境的名勝古跡。一代風云人物 劉少奇、彭雪楓、張震、張愛萍等老一輩革命家先后在這里南征北戰(zhàn)，譜寫了輝煌壯麗的抗日詩篇。悠久的歷史，燦爛的文化，境內(nèi)文化眾多，1996年5月被省政府批準為省級歷史文化名城。渦陽縣現(xiàn)有省級歷史文物保護單位6處、市縣級文物150多處，包括古遺址、古建筑、古墓葬等。1990 年11月渦陽縣將石佛寺、東太清宮、嵇康墓等34處文物列為首批縣級文物保護單位。2008年12月公布渦陽縣首批縣級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄包括民間文化、傳統(tǒng)戲曲、傳統(tǒng)手工藝術等（共21項），2009年渦陽老子傳說、棒鼓舞已被省政府列為第二批安徽省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2010年渦陽老子傳說 被列入第三批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)重點保護項目。
旅游景點
中國老子文化生態(tài)園：恩龍集團是集林木種苗、園林工程、生態(tài)旅游三大產(chǎn)業(yè)于一體的大型企業(yè)。中國文化生態(tài)園總體規(guī)劃由成都來也旅游策劃管理有限責任公司（國家甲級資質(zhì)）編制。由渦陽縣與恩龍集團共同建設的文化生態(tài)園項目總投入將達12億元，總規(guī)劃面積約502公頃，70多個項目,計劃5年建成，文化生態(tài)園項目規(guī)劃是在原渦陽天靜宮的基礎上，利用渦河、武家河現(xiàn)有水系，結合煤礦塌陷區(qū)治理，重點打造集道家故事、歷史典故、文化景觀、 自然景觀為一體的濕地公園。同時，以文化為核心，著力培育健身、養(yǎng)心、餐飲、影視、動漫、演藝、娛樂、醫(yī)療為一體的休閑娛樂文化產(chǎn)業(yè)園。中國渦陽老子文化生態(tài)園建設項目將利用五年時間、分三期工程進行，設置有一心、二帶、四區(qū)、六景、八卦等區(qū)域，為海內(nèi)外游人提供一道家文化體驗目的地。
北平城遺址：渦陽縣曹市集北。漢代山桑城故址，夯土城墻，有東西二門。始建于春秋，時名垂惠聚。東漢建武四年（28年），王莽部將蘇茂、周建被劉秀軍打敗，逃至垂惠聚。次年，劉秀率軍攻打垂惠聚，圍困月余，后用火攻之，城土皆燒為紅色，因此得名紅城子。 城址面積約1.3平方公里，長方形外城為夯土筑成，東西長約900米，南北長約1430米。西城墻今平整作大路，殘高1.7米，上寬7米，下寬19米余。其余三面城墻均成農(nóng)田。內(nèi)城地勢較高，俗名小城墻，面積約1897平方米。北面城墻殘高1.5米余，于莊莊東200米處地勢最高，當?shù)厝罕姾魹?ldquo;金鑾殿”。安徽省重點文物保護單位。
嵇康墓：在安徽省渦陽縣城東北30公里的嵇山南麓。嵇康（774--763），字叔夜，三國曹魏時人。著名的文學家、音樂家，官中散大夫，世稱嵇中散。其與當世名士阮咸、阮籍、山濤、向秀、劉伶、王為友，常駐聚會于竹林之下，時稱“竹林七賢”。因政治上擁護曹魏，反對司馬氏集團篡權，為司馬昭所殺。臨刑前，他拒絕了二千太學生的營救，索賠琴彈了一曲已成絕響的《廣陵散》。后葬于此。嵇康墓為縣級重點文物保護單位。
東岳廟：又稱天齊廟，位于太清宮之東，為一獨立廟宇，是道教宮觀中唯一稱“廟”的殿宇，也是太清宮龐大的建筑群中唯一幸存的古建筑，它是祭祀泰山神——東岳大帝的廟宇。東岳廟坐北朝南，有山門3間，東西廂房各7間，主殿5間，為磚木結構，灰墻圓窗。其主殿5間為宋代建筑，經(jīng)元代重新修整，道光18年再次重修，是安徽省少見的宋代磚木結構殿宇�，F(xiàn)已按原貌修復加固，在殿內(nèi)陳列元至明清敕建和裝修太清宮的石碑20余塊，其中較為著名的元代翰林張起嚴的“敕建天靜宮興造碑”和明代方震孺的重修碑及“古流星園”石匾額、“敕建”、“混元降誕”殘片、蟠龍碑帽、大型石橋拱圈、大批漢磚等。安徽省重點文物保護單位。
陳摶臥跡：位于渦陽縣石弓鎮(zhèn)小山子窩之西岸，有方大凸石，東高西低，稍傾斜，上有巨人仰臥所壓之痕，首頸、軀干、四肢清晰分明，旁有馬狂躁時踢趴之蹄跡，一切惟妙惟肖，窮形盡相。傳說此痕為陳摶臥息壓成。五代宋初人陳摶，不圖仕進，曾在華山修道，稱“華山處士”，著有道德經(jīng)《指元篇》等，宋太祖賜號“希夷先生”。相傳陳摶晚年游歷祖國山川時，在此地休息過。
張樂行故居：位于渦陽縣城西北張老家村，張樂行1810年誕生于此；在早期結捻活動中，張樂行常與龔德樹、蘇天福等人在家中聚會議事，計劃如何起義抗清。張樂行故居屬清式四合院，松柏掩映，有合瓦瓦房16間，其中前排堂層5間，后客廳5間，東西廂房各3間�？蛷d重梁起架，雕梁畫棟，明柱走廊，花格門窗，建筑雄偉。安徽省重點文物保護單位。
捻軍會盟舊址：位于渦陽縣西關“山西會館”院內(nèi)。咸豐二年（1852年）張樂行等各路捻軍聚集在山西會館會盟，公推張樂行為盟主，進行武裝抗清起義。 捻軍會盟舊址之山西會館，是山西商人集資所建，整體建筑雄偉。大門面向南，前后3排房屋，兩進院落。大門兩旁有石獅一對，門上石質(zhì)匾額橫刻“山西會館”四字。二道大門兩旁有石鼓一對，穿中堂可達后院；后殿5間，磚木結構，上覆五色琉璃瓦；大殿前置一銅香爐，捻軍結盟時在此焚香立誓，祭告天地。舊房屋在清軍剿捻時多次遭到破壞。1938年又遭日軍轟炸，解放初期，僅剩有石刻匾額和石碑各一塊，石獅子和石鼓各一對。1962年，安徽省人民委員會撥款在舊址重建房屋5間，作為捻軍會盟起義紀念建筑。安徽省重點文物保護單位
新四軍第四師紀念館：坐落于渦陽縣新興集，距縣城20公里，北與河南省永城市接壤，是安徽省重點文物保護單位、省國防教育基地、省青少年愛國主義教育基地、亳州市愛國主義教育基地，國家AA級旅游景區(qū)。 新四軍第四師紀念館原為新四軍四師司令部舊址，1994年5月2日，中央軍委副主席、原新四軍第四師參謀長張震來新興集故地憑吊，命名并題寫了“新四軍第四師紀念館”館名。紀念館占地12畝，館房34間，專職人員3名。
輝山革命烈士陵園：位于該縣曹市鎮(zhèn)輝山村境內(nèi)，建于1945年夏，占地102畝，是亳州及淮北、宿州地區(qū)最早、最大的抗日烈士陵園，于2003年被命名為亳州市重點革命烈士紀念建筑物保護單位暨愛國主義教育基地。該園先后承辦了新四軍東進六十周年暨劉少奇誕辰100周年紀念大會、亳州市紀念彭雪楓將軍殉國六十周年大會、渦陽縣紀念抗日戰(zhàn)爭暨世界反法西斯戰(zhàn)爭勝利六十周年大會等重大活動，舉辦了保持共產(chǎn)黨員先進性教育實踐活動、中小學生愛國主義傳統(tǒng)教育等系列活動，發(fā)揮了積極的社會教育效果。此次被命名為省級愛國主義教育基地，將進一步擴大陵園的影響，對打造成皖北紅色旅游新亮點產(chǎn)生積極的作用。
渦陽興華農(nóng)業(yè)綜合示范莊園：始建于1997年，地處安徽省西北部，渦陽縣城西郊7.5公里處，省道307線南側1.5公里處，陳大鎮(zhèn)境內(nèi)。該莊園總面積675畝，其中：一期工程395畝，投資135.5萬元，現(xiàn)已完成，二期工程即將啟動。目前渦陽縣興華農(nóng)業(yè)綜合示范莊園道路暢通，水面和園區(qū)綠化交錯有致，現(xiàn)有可利用水面200余畝，已種植各類花卉苗木園圃65畝，數(shù)量達2.5萬棵，收集地方土樹種達16類，近2萬棵，引進各類綠化苗木近5萬棵，花卉13類，21個品種，近萬株。
名優(yōu)特產(chǎn)
高爐系列酒：渦陽也是安徽酒鄉(xiāng)之一，著名的高爐品牌系列酒就產(chǎn)在渦陽縣的高爐鎮(zhèn)。如今，高爐品牌系列酒已走出安徽，邁向全國，占領東南西北各大市場，遠銷亞歐十幾個國家和地區(qū)，成為全國白酒行業(yè)五強之一、安徽省輕工三巨頭之一。據(jù)史志記載：東漢末年，曹操在高爐沿渦一帶屯兵數(shù)十萬，在渦河兩岸訓練水軍，準備進攻吳國，掃平蜀漢，統(tǒng)一中國。為犒勞三軍，曹操又將各地酒師召來，利用本地甘泉釀造美酒。于是高爐鎮(zhèn)因鍛煉兵器的“高爐”而得名，高爐的酒業(yè)也因此發(fā)地起來，在當時便有“漢三杰聞香下馬，高爐酒十里飄香”的美譽。高爐酒采用傳統(tǒng)釀造工藝，選用渦陽本地優(yōu)質(zhì)高粱、小麥、大麥、豌豆等糧食作物為原料，精心釀造而成。具有“清澈透明、綿甜凈爽、窖香濃郁、回味悠長”等特點，深受廣大消費者喜愛。因此，高爐酒早在清乾隆年間在南洋評酒會獲獎。如今，安徽高爐雙輪集團又在傳統(tǒng)工藝的基礎上加大科技投入，生產(chǎn)開發(fā)出“高爐家酒”、“老高爐”、“五味雙輪王”等高爐品牌系列酒。并榮獲 “中國馳名商標”、首食品博覽會金獎、巴黎第40屆國際名酒大賽金獎等榮譽稱號。
貢菜苔干：渦陽縣義門鎮(zhèn)沿渦一帶。苔干是一種由萵苣狀的植物加工成半干品蔬菜。由于在清乾隆年間曾作為貢品納入宮廷，故得名為貢菜。義門苔干不僅營養(yǎng)價值高，還有食療價值經(jīng)專家鑒定，苔干含有17種氨基酸以及糖、粗蛋白、鈣、鉀等多種礦物質(zhì)，是稀有天然綠色食品。原來苔干原是一種野生植物，傳說最早只有老子故里太清宮流星園種植，不做菜吃，專為醫(yī)病所用。太清宮與義門鎮(zhèn)僅有15公里之遙。明清時期，太清宮毀于戰(zhàn)亂，這種植物便流入民間，成為宮廷菜肴。苔干生長較為嬌貴，需立秋育種、霜降收獲、生長期僅有75天、井中泡芽、育苗、打壟移栽，至于加工技術，那是一絕，打葉刨皮、利刀出菜，把握時光，通風晾曬。所以外省外埠想移栽這種植物，發(fā)展苔干，結果十種九敗。義門苔干在民國時期就在湖廣、南洋一帶享有盛名。到了苔干收獲季節(jié)，南洋、湖廣商人便來到義門古鎮(zhèn)收購苔干，晾曬苔干需要藍天里日，為防老天爺下雨，影響苔干質(zhì)量，商人們便籌資大唱苔干戲。義門古稱廟集，集上有廟宇一百多座，座座廟宇香煙縈繞，鑼鼓喧天，不分晝夜。據(jù)說這樣以來龍王只顧看戲，便顧不得生云播雨了。目前渦陽義門苔干已經(jīng)開發(fā)成十幾個系列產(chǎn)品，產(chǎn)品出口遠銷韓國、新加波、日本、香港等國家和地區(qū)。
中藥材：亳州是中華藥都、神醫(yī)華佗故里，又是全國最大的中藥材市場之一，而渦陽縣也正是這個藥材市場的中藥材生產(chǎn)基地之一。沿渦及渦河經(jīng)濟帶二十余個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，特別是義門、陳大、牌坊一帶，藥材種植面積達十余萬畝，品種多達上百個，主要產(chǎn)品有白芍、紫菀、白芷、菊花、薄荷、牡丹等。其中白芍是該地區(qū)的拳頭產(chǎn)品。由于白芍是多年生植物，有利于高效農(nóng)業(yè)的發(fā)展。目前，該地的區(qū)為了提高土利用率，在果樹行里套種白芍，白芍垅里間作苔干，逐漸形成果—藥—苔的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，從而形成渦陽的地域特色。每逢春夏交接之時，沿渦兩岸，先是梨桃蘋果等果樹開花，接著是白芍、牡丹開花，紅紅的一片，很是壯觀，也為發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游業(yè)打下了良好的基礎，創(chuàng)造了條件。
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